PRINCIPALES INFORMATIONS

DOSSIER TOXICOLOGIE (valeurs toxicologiques de référence - relation dose-effet)

Actualités:

MESR - JUILLET 2010 - Stratégie de recherche en toxicologie et écotoxicologie

INVS 05/08/10 CIRE BOURGOGNE FRANCHE COMTE - De la recherche à la détermination d’une valeur toxicologique dans l’urgence

Autres informations:

ANSES - Les valeurs toxicologiques de référence

ANSES - VTR cancérogènes

AFSSET - AVRIL 2007 - Valeurs toxicologiques de référence (VTR) pour les substances reprotoxiques

AFSSET 07/06/09 Présentation : Valeurs toxicologiques de référence - Principe, démarche de constrution et spécificités liées aux effets reprotoxiques

MINISTERE DE LA SANTE - Observatoire des pratiques de l'évaluation des risques sanitaires dans les études d'impact

MINISTERE DE LA SANTE - Question 49 : Qu'est ce qu'une VME et une VLE ? Quand utilise-t-on ces valeurs ? A quelles substances s'appliquent-elles ? Comment sont obtenues ces valeurs ? Peut-on utiliser ces valeurs pour construire des VTR ?

MINISTERE DE LA SANTE - Question 59 : Certaines substances à seuil d'effet ont des effets indésirables sur plusieurs organes. Dès lors qu'il existe une VTR à seuil conçue pour un effet critique et un organe cible, peut-on l'appliquer à l'ensemble des autres organes cibles connus ?

OBSERVATOIRE DES PESTICIDE - les définition

INVS 18/02/02 Valeurs toxicologiques de référence : méthodes d'élaboration

INVS FEV 2000 Guide pour l'analyse du volet sanitaire des études d'impact

INVS - 2005 - RELATION DOSE-REPONSE

INVS - Poster FURETOX - Faciliter l'usage des ressources toxicologiques

FURETOX - Faciliter l'usage des ressources toxicologiques

INERIS - Portail substances chimiques

INERIS - Rapports d'étude - Risques chroniques - Valeurs toxicologiques de référence

INERIS - AIDA - Requêtes concernant les valeurs toxicologiques de référence.

Environnement, Risques & Santé − Vol. 5, n° 3, mai-juin 2006 Valeurs toxicologiques de référence : comment choisir ?

EFSA - L'équipe LMR

FAO - 2004 - Caractérisation des dangers liés à la présence de pathogènes dans les aliments et dans l'eau - Modèles Dose-Réponse

SITES POLLUES 10/09/07 Point sur les Valeurs Toxicologiques de Référence (VTR)

BLOG GESTION DU RISQUE 23/07/07 Les Valeurs Toxicologiques de Référence mises à jour par l'Afsset 23 juillet

SANTE CANADA - Valeurs toxicologiques de référence de Santé Canada

INSPQ - 2004 - Présentation : Le processus d'établissement de valeurs de référence en santé environnementale

UNIVERSITE DE RENNES - QUANTIFICATION DES EFFETS PHARMACOLOGIQUES DES MÉDICAMENTS : RELATION DOSE-EFFET

UNIVERSITE DE MONTREAL 19/03/03 Présentation : L'ÉVALUATION TOXICOLOGIQUE: SUPPORT À L'ÉLABORATION DES NORMES

CSST - Notions de toxicologie - Qu'est-ce que la dose et quelles sont ses relations avec les effets toxiques ?

AGROPARISTECH - 2008 - Thèse en ligne : ÉVALUATIONS SCIENTIFIQUES DES RISQUES TOXIQUES LIÉS A CERTAINES SUBSTANCES CHIMIQUES (ADDITIFS ALIMENTAIRES) ET CONTAMINANTS (MYCOTOXINES)

APHP - International Conference of Harmonization - ICH
L'ICH est une conférence internationale composée de représentants des USA, de l'Union Européenne et du Japon, chargés d'harmoniser la totalité des procédures des essais cliniques des médicaments avant leur évaluation et leur enregistrement par les agences gouvernementales d'enregistrement.

AST67 - JANVIER 2009 - Toxicologie - Recherche d'informations sur les produits chimiques

Ressources anglophones:

EFSA -JUILLET 2008 - EFSA report on the toxicological reference values for the active substances in plant protection products

EFSA - 2008 - Pesticide toxicological reference values

EUROPEAN CENTRE FOR ECOTOXICOLOGY AND TOXICOLOGY OF CHEMICAL - 2009 ANNUAL REPORT - Links(liens vers les principaux sites mondiaux en matière de toxicologie)

EPA 18/09/09 Sources of Acute Dose-Response Information

EPA 04/03/10 Sources of Chronic Dose-Response Information

FDA - FEV 2003 - Guidance for Industry - Exposure-Response Relationships — Study Design, Data Analysis, and Regulatory Applications

EMA - NOV 1994 - Dose Response Information to Support Drug Registration

Sélection de références bibliographiques et d'experts AUTHORMAPPER.

ARCHIVES CHRONOLOGIQUES

ARCHIVES 1999-2003 – 2004-2007 - A PARTIR DE 2008 (voir ci-dessous) 

MERCREDI 16 JANVIER 2008

ADLF - 2006 - Journées d'Études de Strasbourg
http://www.adlf.org/fileadmin/pdf/resumes_je_2006-securite_alimentaire.pdf
Sécurité sanitaire : de la fourche à la fourchette
Modérateur : Professeur Jean-François Narbonne, Talence
Au sommaire:
Sécurité alimentaire : risques chimiques du champ à l'assiette
Professeur Jean-François Narbonne

LUNDI 04 FEVRIER 2008

SANTE CANADA SEPT 2007 Normes canadiennes ( "limites maximales" ) concernant
divers contaminants chimiques dans les aliments
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/chem-chim/contaminants-guidelines-directives_f.html

MARDI 19 FEVRIER 2008

FAO - 68th JECFA - Chemical and Technical Assessment (CTA)
http://www.fao.org/ag/agn/agns/jecfa_archive_cta_en.asp

MERCREDI 20 FEVRIER 2008

PARLEMENT EUROPEEN - Sélection de questions/réponses 2007 :

E-5458/07 Évaluation de l'acide hydrofluorosilicique
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2007-5458+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

E-3430/07 Les substances chimiques mortelles et le travail des enfants
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2007-3430+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

JEUDI 21 FEVRIER 2008

DG SANCO 21/02/08 Brochure - Les contaminants alimentaires
http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/resources/publications_en.htm

MERCREDI 27 FEVRIER 2008

EFSA 26/02/08 EFSA issues opinion on nutrient sources containing vanadium
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1178689482553.htm

MERCREDI 05 MARS 2008

DG SANCO 05-03-2008 Food Contaminants - Introduction
The European Commission has published a factsheet on food contaminants
"Managing food contaminants: how the EU ensures that our food is safe".
http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/contaminants/index_en.htm

MERCREDI 12 MARS 2008

Norwegian Scientific Committee for Food Safety DEC 2007 Triclosan
http://www.vkm.no/eway/default.aspx?pid=266&trg=MainLeft_5419&4698=5420:5&MainLeft_5419=5468:17078::0:5420:15:::0:0

MARDI 18 MARS 2008

FSANZ - Food Surveillance News - Autumn 2008 - In this Edition
http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/foodsurveillancenewsletter/autumn2008.cfm
Exposure to ethyl carbamate

JEUDI 27 MARS 2008

REPUBLIQUE TCHEQUE

BE République Tchèque 2 > 2008/03/26 > Le gouvernement tchèque donne son
accord sur les nouvelles réglementations sur les tests de substances
chimiques
http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/053/53665.htm

VENDREDI 28 MARS 2008

ENSP 27/03/08 Nouvelles thèses en ligne:
VOUILLOUX (Anne-Laure) : Proposition d'utilisation du modèle d'évaluation
des risques sanitaires CalTOX à une échelle locale. (2007)
http://www.bdsp.tm.fr/base/scripts/ShowA.bs?bqRef=369886

VENDREDI 18 AVRIL 2008

VKM 07/04/08 Combined toxic effects of multiple chemical exposures
http://www.vkm.no/eway/default.aspx?pid=266&trg=MainLeft_5419&MainLeft_5419=5468:17791::0:5420:2:::0:0

MERCREDI 30 AVRIL 2008

OIT - ENCYCLOPÉDIE DE SÉCURITÉ ET DE SANTÉ AU TRAVAIL

L'utilisation, la manipulation et le stockage des produits chimiques
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol2/261cheaf.pdf
et
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol2/261chebf.pdf

Les composes minéraux et les produits chimiques à usage agricole
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol2/262chpaf.pdf
et
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol2/262chpbf.pdf

Les métaux: propriétés chimiques et toxicité
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol2/263chmaf.pdf
et
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol2/263chmbf.pdf
et
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol2/263chmcf.pdf

L'industrie alimentaire
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol3/367fooaf.pdf
et
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol3/367foobf.pdf

L'élevage
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol3/370livaf.pdf
et
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol3/370livbf.pdf

Hôtellerie et la restauration
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/vol3/398horf.pdf

Aide-mémoire des produits chimiques
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/

Autres documents:
http://www.oit.org/public/french/protection/safework/cis/products/encyclo/pdf/

JEUDI 15 MAI 2008

MEDAD 13/05/08 Le "système général harmonisé de classification et
d'étiquetage des produits chimiques" ou SGH
http://www.ecologie.gouv.fr/Le-systeme-general-harmonise-de.html

MERCREDI 21 MAI 2008

FURETOX - Faciliter l'usage des ressources toxicologiques
http://www.furetox.fr/objectifs.html
Furêtox vise à élargir le champ de la recherche sur Internet et en
raccourcir les délais. En particulier, pour une substance chimique donnée,
Furêtox permet :
* d'accéder rapidement aux VTR (pour les seules expositions chroniques pour
l'instant) et de faciliter l'accès aux documents détaillant leur
construction ;
* d'accéder rapidement à la classification de la cancérogénicité.

VENDREDI 23 MAI 2008

PARLEMENT EUROPEEN 22/05/08 Méthodes d'essai pour les substances chimiques

http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+IM-PRESS+20080516BRI29011+ITEM-007-FR+DOC+XML+V0//FR&language=FR

MARDI 27 MAI 2008

Rapports IMPEL - 23/05/2008 Au sommaire:
Utilisation des composés organiques volatiles + annexes Huile d'olives
Guide d'inspection dans les industries du tannage
http://installationsclassees.ecologie.gouv.fr/Rapports-IMPEL.html

JEUDI 29 MAI 2008

PNUE - Les Programmes du PNUE Substances chimiques
http://www.chem.unep.ch/chemicals/fr/default.htm

Approche stratégique de la gestion internationale de produits chimiques

LUNDI 02 JUIN 2008

MEEDDAT MAI 2008 Nouveaux documents
http://www.sites-pollues.ecologie.gouv.fr
Nouvelles édition de documents en appui aux démarches de gestion des sites pollués :
- Synthèse des valeurs réglementaires pour les substances chimiques, en
vigueur dans l'eau, l'air et les denrées alimentaires, en France au 1er
décembre 2007

MARDI 03 JUIN 2008

AZAQUAR - Désormais, tous les articles du site «azaquar.com <
http://www.azaquar.com> » (Sciences et techniques des aliments) sont
disponibles en version PDF que vous pouvez télécharger pour imprimer sur
papier (Format A4) ou pour lecture directe sur l'écran de votre PC. Certains
documents sont téléchargeables gratuitement ; d'autres nécessitent l'achat
d'un code (env. 2 Euros par code). Le paiement se fait par l'un des modes de
micro-paiement du système allopass (SMS, téléphone, W-HA ou carte prépayée
allopass «Neosurf»). Les documents actuellement disponibles sont :
http://www.azaquar.com/pdf/

Rappels des notions fondamentales de chimie organique
http://www.azaquar.com/pdf/pdf/rappels_chimie.pdf

MERCREDI 11 JUIN 2008

AFSSE - Télécharger le bulletin de veille scientifique No 6 (mars 2008 -
2,19 Mo)
http://www.afsset.fr/upload/bibliotheque/968339919108396226056863324731/bulletin_veille_scientifique_Afsset_6.pdf
Au sommaire:
Prédiction du potentiel de sensibilisation cutanée des substances chimiques à l'aide de modèles de type structure-activité.

Les incertitudes dans l'estimation des impacts sur la santé des nuisances environnementales.

MEEDDAT 04/06/08 Exportation et importation de produits chimiques dangereux
http://www.ecologie.gouv.fr/Nouvel-article,9872.html

OMS JUIN 2008 Harmonization Project Document No. 5 SKIN SENSITIZATION IN
CHEMICAL RISK ASSESSMENT
http://www.who.int/ipcs/methods/harmonization/areas/skin_sensitization.pdf

MERCREDI 25 JUIN 2008

PAROLES D'ANGUILLES - Lettre d'informations N°3 - Novembre 2003 (1.5 Mo)
Contaminations chimiques et parasitaires des futurs reproducteurs
http://www.anguille-loire.com/scripts/site/04_page.php?cont_id=1&cont_appli_id=2&page_id=3

JEUDI 26 JUIN 2008

ROYAUME UNI - COMMITTEE ON TOXICITY - COT Working Group reports
http://cot.food.gov.uk/cotreports/
COT report on variability and uncertainty in toxicology (2007)

MERCREDI 02 JUILLET 2008

PROCESS 01/07/08 Composés néoformés indésirables. Quelles solutions pour les
éviter ?
http://www.editionsduboisbaudry.fr/bi/article.php?action=pa&id=39865
(source Gilles TIXIER)

JEUDI 03 JUILLET 2008

Environmental Health Perspectives Volume 116, Number 7, July 2008
http://www.ehponline.org/docs/2008/116-7/toc.html
Au sommaire:
Environmental Toxicants and Conduct Disorder

MARDI 08 JUILLET 2008

PROCESS 08/07/08 Composés néoformés indésirables. Quelles solutions pour les
éviter ?
http://www.editionsduboisbaudry.fr/bi/article.php?action=pa&id=39865

Vendredi 12.Septembre 2008 14:26

La FSA met en ligne un certain nombre d'études, dont voici celles traitant
d'HACCP et page d'accès au classement thématique de ces études

Classement thématique:
http://www.foodbase.org.uk/category.php?action=programme&f_category_id=1
# Chemical contaminants from food production - Surveys - C02 (11)

# Mechanisms of food chemical toxicology - T09 (1)

# Risk Assessment of Food Chemicals - T01 (5)

MERCREDI 30 JUILLET 2008

OCDE 2207/08 Environment, Health & Safety News
http://www.oecd.org/dataoecd/30/61/41068451.pdf
Au sommaire:
CHEMICALS PROGRAMME

MERCREDI 20 AOUT 2008

EUROPE - Methods of analysis, detection and control
http://ec.europa.eu/research/biosociety/food_quality/theme5_en.html
1. BIOCOP - New technologies to screen multiple chemical contaminants in
foods

EUROPE - Environmental health risks
http://ec.europa.eu/research/biosociety/food_quality/theme8_en.html
3. CASCADE - Chemicals as contaminants in the food chain: a NoE for
research, risk assessment and education

4. DEVNERTOX - Toxic threats to the developing nervous system: in vivo
and in vitro studies on the effects of mixtures of neurotoxic substances
potentially contaminating food

7. F & F - Food and Fecundity: pharmaceutical products as high-risk
effectors

11. NEWGENERIS - Development and application of biomarkers of dietary
exposure to genotoxic and immunotoxic chemicals and of biomarkers of early
effects, using mother-child birth cohorts and biobanks

SELAMAT - Training Quantitative Risk Assessment, Nov 2005, Bangkok, Thailand
http://www.selamat.net/Paginas/Meetings%20and%20Workshops/Other/Training%20Quantitative%20Risk%20Assessment,%20Nov%202005,%20Bangkok,%20Thailand.aspx
Introduction in the Quantification of Dietary Exposure to Toxic Compounds

Food consumption data (Dr. Philippe Verger; INRA, France)
· Methods to collect consumption data
· Types of surveys and quality
· Availability of food consumption data world-wide
· Comparing national food consumption surveys

Availability and quality of residue data in Europe (Dr. Carlo Brera, ISS,
Italy)
Collection of residue data as part of SCOOP actions (Dr. Ronald Schothorst,
RIVM, the Netherlands)

EU-project SAFE FOODS: New insights in modelling of risks (Dr. Polly Boon,
RIKILT, the Netherlands)
· Electronic platform of databases
· Modeling of effect
· Integration exposure and effect
· Multi.compound modeling

@RISK - a tool for Quantitative Risk Assessment
· Explanation of @RISK
· Simple examples in @RISK to demonstrate the principle of the
probabilistic approach in acute exposure
· Exercises performed in @RISK
· Discussion and questions

Monte Carlo - Development, validation and application of stochastic
modelling of human exposure to food chemicals and nutrients.
Monte Carlo Project Reports
http://montecarlo.tchpc.tcd.ie/reports/

JEUDI 21 AOUT 2008

EUROPE

Efcoval - EFCOVAL aims to further develop and validate a trans-European food
consumption method to be used for estimating the intake of foods, nutrients
and potentially hazardous chemicals within the European population.
http://www.efcoval.eu/index.htm
EFCOVAL NEWSLETTER Nr 1 (June 2008)
http://www.efcoval.eu/newsletters.htm
EFCOVAL 28 September, 2007 - Rome, Italy Dietary Exposure Assessment
Workshop
http://www.efcoval.eu/reports.htm

VENDREDI 22 AOUT 2008

University College Dublin - 2007 - DEVELOPMENT OF A CONTAMINANT DATABASE AND
GENERIC CHAINMAP FOR SKIMMILK POWDER
http://www.ucd.ie/biosys/2007%20research%20report/pdf%20files/Adekunte%20A.pdf

ARS USDA 21/08/08 More Strawberries, More Antioxidant Absorption
http://www.ars.usda.gov/is/pr/2008/080821.htm

JEUDI 28 AOUT 2008

LABERCA - Laboratoire d'étude des résidus et contaminants dans les aliments
http://www.laberca.org/

MERCREDI 03 SEPTEMBRE 2008

USDA - Chemistry
http://www.fsis.usda.gov/Science/Chemistry/index.asp
National Residue Program Sampling Plan
National Residue Program Data

Performing the Swab Test on Premises

Residue Violator Alert List
Residue Related Notices & Directives
(source Bernard PICHETTO)

JEUDI 04 SEPTEMBRE 2008

OMS - The IPCS Harmonization Project September 2008 Newsletter
http://www.who.int/ipcs/methods/harmonization/areas/sept08newsletter.pdf

JEUDI 11 SEPTEMBRE 2008

CORDIS 10/09/08 Une étude trouve la solution à la toxicité des bains parasiticides
http://cordis.europa.eu/fetch?CALLER=FR_NEWS&ACTION=D&SESSION=&RCN=29845

VENDREDI 12 SEPTEMBRE 2008

EURACTIV 11/09/08 Des militants du lobby chimique doutent de l'évaluation
scientifique dans l'UE[
http://www.euractiv.com/fr/affaires-publiques/militants-lobby-chimique-doutent-evaluation-scientifique-ue/article-175303

MARDI 23 SEPTEMBRE 2008

INERIS - RApport scientifique de l'INERIS 2004-2005
http://www.ineris.fr/index.php?module=doc&action=getFile&id=2426
Au sommaire:
Caractérisation du danger des substances à l'aide d'outils biologiques

JEUDI 02 OCTOBRE 2008

INVS 02/10/08 Particules atmosphériques : composition chimique et effets sanitaires
Revue d'analyses critiques de publications internationales
http://www.invs.sante.fr/display/?doc=publications/extrapol/35/extrapol35.htm

Environmental Health Perspectives Volume 116, Number 10, October 2008
http://www.ehponline.org/docs/2008/116-10/toc.html
Au sommaire:
The "Environment" for Autism Research: Signs of Improvement?

JEUDI 23 OCTOBRE 2008

FAO 22/10/08 FAO : Trois produits chimiques sur la sellette
http://www.un.org/apps/newsFr/storyF.asp?NewsID=17607&Cr=FAO&Cr1=PNUE

LUNDI 24 NOVEMBRE 2008

INSERM 24/11/08 Selon un expert de l'Inserm, l'alerte sur les produits chimiques est justifiée
Docteur en sciences de l'épidémiologie, Annie Sasco, qui dirige actuellement
une unité de l'Inserm sur la prévention du cancer, déplore que les
politiques et les scientifiques soient trop prudents quant à l'alerte sur
l'impact sanitaire des produits chimiques.
http://blogs.inserm.fr/synthesedepresse/2008/11/lundi-24-novembre-2008.html

MARDI 25 NOVEMBRE 2008

THESE DE L'ECOLE VETERINAIRE - 2008 - Les animaux de compagnie, sentinelles
d'exposition ou d'effet sanitaire pour l'homme. Etude bibliographique
Application aux polluants chimiques de l'environnement
http://theses.vet-alfort.fr/telecharger.php?id=1037

LUNDI 01 DECEMBRE 2008

EUROPE 01/12/08 Les États membres de l'UE approuvent une réglementation internationale pour l'étiquetage des produits chimiques
http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/08/1844&type=HTML&aged=0&language=FR&guiLanguage=en

MARDI 02 DECEMBRE 2008

EURACTIV 01/12/08 Révision des niveaux de sécurité de l'exposition aux
produits chimiques[en]
http://www.euractiv.com/fr/sante/revision-niveaux-securite-exposition-produits-chimiques/article-177646

MERCREDI 10 DECEMBRE 2008

INRS DEC 2008 Lettre d'information
http://kiosque.inrs.fr/lettre/archives/001/001_022.html
Au sommaire:
Dossier "Risque chimique"
Un nouvel étiquetage pour les produits chimiques dangereux

ANR 09/12/08 Rôle des contaminants chimiques sur la santé
http://www.agence-nationale-recherche.fr/actualite/13?NodId=13&lngInfoId=253

VENDREDI 26 DECEMBRE 2008

JO ASSEMBLEE NATIONALE 23/12/08 Au sommaire:

QE 33584 consommation - protection des consommateurs - parabens.
utilisation. conséquences.
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-33584QE.htm

JEUDI 08 JANVIER 2009

INRS 07/01/09 L'étiquetage des produits chimiques évolue
http://www.inrs.fr/inrs-pub/inrs01.nsf/IntranetObject-accesParReference/Breve%20Etiquetage%20Produits%20Chimiques%20Evolue/$File/Visu.html

LUNDI 12 JANVIER 2009

FNICGV 09/01/09 Résidus et contaminants chimiques de viandes… nouveau cahier
scientifique du CIV
http://www.fnicgv.com/visu/document_visu.php?rub=6&prov=g&Id_doc=4159

IRNS 09/01/09 SGH : vers un nouvel étiquetage des produits chimiques dangereux (dossier web)

http://www.inrs.fr/dossiers/sgh.html

MARDI 20 JANVIER 2009

MEEDDAT 14/01/09 Suivi du programme d'examen des substances actives
existantes au niveau communautaire
http://www.ecologie.gouv.fr/Suivi-du-programme-d-examen-des.html

DIMANCHE 01 FEVRIER 2009

INERIS - Bulletin PERSEIS
Pratiques Evaluation Risques Sanitaires Environnement Industriel & Services
http://www.ineris.fr/index.php?module=cms&action=getContent&id_heading_object=96

MARDI 03 FEVRIER 2009

DIETARY EXPOSURE ASSESSMENT OF CHEMICALS OF CHEMICALS IN FOOD
Report of a Joint FAO/WHO Consultation Annapolis, Maryland, USA 2-6 May 2005
http://whqlibdoc.who.int/publications/2008/9789241597470_eng.pdf

hiba hiba Jeudi 5. Février 2009 16:43

est ce que la rouille ou la corrosion ont un effet sue la santé

Pascal Rudeaux Jeudi 5. Février 2009 18:46

La rouille provient d'une corrosion, mais la corosion n'est pas seulement que rouille.

la rouille n'est pas plus toxique que le fer (Fe 2+ ou Fe 3+)

Albert AMGAR Vendredi 6. Février 2009 9:05

Il faut savoir qu'une surface rouillée n'est pas nettoyable et de ce fait peut héberger divers souillures et micro-organismes.

VENDREDI 06 FEVRIER 2009

INRS FEV 2009 Lettre d'information. Au sommaire:
http://kiosque.inrs.fr/lettre/archives/001/001_024.html
Produits chimiques - L'étiquetage évolue, le danger demeure

najat oulachguer Dimanche 8. Février 2009 21:28

bonjour, oui la rouille a un effet néfaste sur la santé humain surtout s'il passe par la voie digestive, une absorption des minérax se fait a niveau du tube digestif surtout si exposition prolongée.

Pascal Rudeaux Dimanche 8. Février 2009 22:02

Le Fer n'est pas un minéral et son exposition (se mettre face a) n'est pas dangereux pour la santé

MERCREDI 11 FEVRIER 2009

2009/02/09 > BE Russie 18 > Des aiguilles de pin comme détecteurs de
contamination
http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/057/57668.htm

VENDREDI 20 FEVRIER 2009

2009/02/19 > BE Portugal 39 > IFoodTech, une jeune spin off de l'Université
de Aveiro explore le potentiel de certains résidus alimentaires
http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/057/57851.htm

MERCREDI 04 MARS 2009

OMS 03/03/09 Uncertainty and Data Quality in Exposure Assessment
http://www.who.int/ipcs/publications/methods/harmonization/exposure_assessment.pdf
Part 1: Guidance document on characterizing and communicating uncertainty in
exposure assessment
Part 2: Hallmakrs of data quality in chemical exposure assessment

JEUDI 05 MARS 2009

EMBALLAGE DIGEST 05/03/09 Avis de l’²EFSA sur la contamination au 4-MBP : pas
de génotoxicité
http://www.emballagedigest.fr/blog.php?2009/03/05/8677-avis-de-lefsa-sur-la-contamination-au-4-mbp-pas-de-genotoxicite

EFSA 04/03/09 EFSA statement on the presence of 4-methylbenzophenone found
in breakfast cereals
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1211902360964.htm

MERCREDI 11 MARS 2009

IPCS - 2008 - Uncertainty and data quality in exposure assessment
Part 1:
Guidance document on characterizing and Communicating uncertainty in
exposure assessment
Hallmarks of data quality in chemical exposure assessment
http://whqlibdoc.who.int/publications/2008/9789241563765_eng.pdf

MERCREDI 18 MARS 2009

OMS 13/03/09 Réseau international des autorités de sécurité sanitaire des
aliments (INFOSAN)
Surveillance des produits chimiques dans les aliments
http://www.who.int/foodsafety/fs_management/infosan_archives/en/

JEUDI 26 MARS 2009

AFSSA - Nouveaux avis en ligne:
http://www.afssa.fr/PN6001.htm

relatif à l’autorisation d’emploi d’acide chlorhydrique en tant
qu’auxiliaire technologique pour la solubilisation d’acides aminés,
notamment la tyrosine, utilisés dans la fabrication des préparations pour
nourrissons, préparations de suite, laits de croissance, préparations à base
de céréales infantiles et aliments pour bébés contenant des acides aminés

relatif à la présence d’alcaloïdes (atropine et scopolamine) en tant que
substances indésirables dans la farine de sarrasin destinée à la
consommation humaine et à la pertinence du seuil de gestion provisoire
proposé par la DGCCRF

VENDREDI 27 MARS 2009

INRS 25/03/09 Pictogrammes pour la signalisation de santé et de sécurité et l'étiquetage des produits chimiques
http://www.inrs.fr/inrs-pub/inrs01.nsf/IntranetObject-accesParReference/Dossier%20Pictos%20Signalisation/$File/Visu.html

JEUDI 09 AVRIL 2009

INERIS MARS 2009 Bulletin de veille scientifique. Au sommaire:
http://rsein.ineris.fr/bullinfo/bulletinpdf/bulletin_rsein_26.pdf
Caractérisation chimique des particules fines émises par différents modes de cuisson
Contribution des cuisinières gaz et électriques aux concentrations résidentielles de particules ultrafines
Diversité et dynamique de la communauté bactérienne en environnement intérieur

MERCREDI 15 AVRIL 2009

CODEX - ALINORM 09/32/41 - Comité du Codex sur les contaminants dans les aliments
http://www.codexalimentarius.net/web/archives.jsp?year=09

JEUDI 16 AVRIL 2009

COLLOQUE CIRAD - Risques liés à la présence de substances indésirables dans
l’alimentation animale et les produits animaux
http://wwww.cirad.fr/colloque/fao/pdf/24-boutrif-vf.pdf

Autres informations concernant les substances indésirables dans
l'alimentation animale dans le moteur ALIMENTATION ANIMALE
http://www.google.com/cse?cx=016326893149703400244%3Att22jphxlo4&ie=UTF-8&q=%22undesirable+substances%22+OR+%22substances+ind%C3%A9sirables%22+&sa=Search

MARDI 28 AVRIL 2009

PROCESS 28/04/09 Sécurité du personnel - Comment se familiariser avec le
nouvel étiquetage des produits chimiques
http://www.editionsduboisbaudry.fr/bi/article.php?action=pa&id=45235
(source Gilles TIXIER)

MARDI 05 MAI 2009

CODEX - ALINORM 09/32/41 - Comité du Codex sur les contaminants dans les aliments
Session 3 (disponible en français)
http://www.codexalimentarius.net/web/archives.jsp?year=09

MARDI 12 MAI 2009

JECFA MAI 2009 EHC 239 - Principles for Modelling Dose-Response for the Risk
Assessment of Chemicals
http://whqlibdoc.who.int/publications/2009/9789241572392_eng.pdf

MERCREDI 03 JUIN 2009

CODEX MAI 2009 Nouveaux documents disponibles:
http://www.codexalimentarius.net/web/archives.jsp?year=09
ALINORM 09/32/41 Comité du Codex sur les contaminants dans les aliments
Session 3

MERCREDI 24 JUIN 2009

INRS 17/06/09 Rapport d'activités à télécharger
http://www.inrs.fr/inrs-pub/inrs01.nsf/IntranetObject-accesParReference/Breve%20Faits%20et%20Chiffres%202008/$File/Visu.html

MERCREDI 29 JUILLET 2009

AFSSA 27/07/09 Poêles antiadhésives : l'Afssa répond aux interrogations des
consommateurs
L'utilisation de casseroles, poêles et autres ustensiles de cuisine
antiadhésifs menace-t-elle la santé du consommateur ?
http://www.afssa.fr/PM910055I0.htm

RIVM 28/07/09 Re-evaluation of some human-toxicological Maximum Permissible
Risk levels earlier evaluated in the period 1991-2001
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/711701092.html

MERCREDI 05 AOUT 2009

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) dans le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- Comment se porte le triclosan ?
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=632

JEUDI 06 AOUT 2009

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) dans le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- Triclosan et les matériaux et objets en plastique,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=728

Bykoukous Raymond Vendredi 7. Août 2009 10:29

je viens de voir que la Triclosan serait dangereux pour la santé ?

je m'étonne de ce constat car il me semble que cette substance est largement utilisé dans des pâtes dentifrices pour ses propriétés antiseptiques tout comme l'héxamidine (ce qui ne fait pas un argument pour son innocuité c'est vrai).

Quelqu'un pourrait me fournir des informations complémentaires ? sur les doses quotidiennes admissibles par exemple ?

Albert Amgar Vendredi 7. Août 2009 10:42

Vous trouverez tout cela dans deux posts sur mon blog,

• Triclosan et les matériaux et objets en plastique, http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=728

• Comment se porte le triclosan ?, http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=632

  Si vous avez des questions n'hésitez pas à me contacter mais en principe vos aurez tout sur les références citées.

JEUDI 13 AOUT 2009

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) dans le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- Le triclosan, les dauphins et … nous,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=986

JEUDI 24 SEPTEMBRE 2009

PROCESS 22/09/09 L’e-learning pour se former sur les risques chimiques
http://www.processalimentaire.com/Qualite/L-e-learning-pour-se-former-sur-les-risques-chimiques
(source Gilles TIXIER)

MERCREDI 30 SEPTEMBRE 2009

AFSSA 29/09/09 Contaminants : l'AFSSA réaffirme l'importance de la
mobilisation scientifique sur l'exposition de l'Homme dans l'environnement
http://www.afssa.fr/PM9100B501.htm

JEUDI 08 OCTOBRE 2009

MAISON DE LA CHIMIE - Actes du colloque Chimie et Alimentation pour le
bien-être de l'homme du 07/10/09
http://www.maisondelachimie.asso.fr/colloques/chimie-et-alimentation
Au sommaire:
Science et technologie chimiques : une longue histoire en quelques étapes.
La chimie au service du goût.

Au menu de nos cousins – Diversité, perception gustative et chimie des
aliments des Primates.
Enjeux agronomiques et environnementaux associés à la chimie en agriculture.

SAMEDI 10 OCTOBRE 2009

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) dans le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- Risque chimique ou comment se faire peur ?,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=2464

LUNDI 12 OCTOBRE 2009

INRS 09/10/09 BIOTOX. Guide biotoxicologique pour les médecins du travail.
Inventaire des dosages biologiques disponibles pour la surveillance des
sujets exposés à des produits chimiques (base de données)
http://www.inrs.fr/inrs-pub/inrs01.nsf/intranetobject-accesparreference/rubrique2b/$file/visu.html

LUNDI 19 OCTOBRE 2009

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) dans le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- Risque chimiques : à propos du PFOA, 1/2,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=2635
- Risque chimiques : à propos du PFOA, 2/2,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=2641

LUNDI 09 NOVEMBRE 2009

INVS 09/11/09 Groupe scolaire des Bourdenières de la commune de Chenôve (21
300) : évaluation des risques sanitaires liés aux composés de traitement de
bois. Rapport d'expertise
http://www.invs.sante.fr/display/?doc=publications/2009/risques_sanitaires_composes_bois_eqrs/index.html

VENDREDI 20 NOVEMBRE 2009

JO ASSEMBLEE NATIONALE 17/11/09 Au sommaire:
QE 58115 santé - protection - substances toxiques
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-58115QE.htm

MERCREDI 25 NOVEMBRE 2009

FSAI 25/11/09 Seminar on Contaminants Legislation
http://www.fsai.ie/news_centre/news/contaminants_seminar.html
Au sommaire:
Legislation on Contaminants in Food

The work of EFSA's Contaminants Panel

Contaminants in the Irish Context
Analysis of Contaminants in Food

MERCREDI 02 DECEMBRE 2009

INRS 01/12/09 Dans un an, de nouvelles étiquettes obligatoires pour les substances !
http://www.inrs.fr/inrs-pub/inrs01.nsf/IntranetObject-accesParReference/Breve%20Nouvelles%20Etiquettes%20Obligatoires%20Substances/$File/Visu.html

MERCREDI 09 DECEMBRE 2009

OMS DEC 2009 EHC 239: Principles for Modelling Dose-Response for the Risk Assessment of Chemicals
http://whqlibdoc.who.int/publications/2009/9789241572392_eng.pdf

VENDREDI 11 DECEMBRE 2009

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) dans le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- Quoi de neuf sur le triclosan ?,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=4221

MERCREDI 06 JANVIER 2010

EURACTIV 05/01/10 La Commission doit combattre les « cocktails chimiques
»[en]
http://www.euractiv.com/fr/climat-environnement/commission-doit-combattre-cocktails-chimiques/article-188543

MERCREDI 20 JANVIER 2010

SENAT 19/01/10 Questions orales :
Toxicité des solvants pour les femmes enceintes
http://www.senat.fr/cra/s20100119/s20100119_2.html#par_18

MARDI 26 JANVIER 2010

OMS - WHO Chemicals Safety - Activity Report 2009
This document presents a summary of WHO activities undertaken in 2009 which
have contributed to the International Programme of Chemical Safety (IPCS).
http://www.who.int/entity/ipcs/about_ipcs/activity_report_2009.pdf

MARDI 02 FEVRIER 2010

INVS 01/02/10 Description des valeurs repères toxicologiques utilisées lors
d’expositions aiguës par inhalation des populations - Septembre 2009
http://www.invs.sante.fr/display/?doc=publications/2010/reperes_toxicologiques_inhalation/index.html

VENDREDI 05 FEVRIER 2010

JO SENAT 04/02/10 Au sommaire:
Question écrite n° 08109 Classification et étiquetage des produits chimiques
http://www.senat.fr/questions/base/2009/qSEQ090308109.html

JO ASSEMBLEE NATIONALE 02/02/10 Au sommaire:
QE 46207 produits dangereux - produits chimiques - classification et étiquetage. harmonisation
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-46207QE.htm

LUNDI 08 FEVRIER 2010

Environmental Science and Pollution Research Volume 16, Number 7 /
novembre 2009 Assessment of successful experiments and limitations of
phytotechnologies: contaminant uptake, detoxification and sequestration, and
consequences for food safety
http://www.springerlink.com/content/941457661334w564/

JEUDI 11 FEVRIER 2010

PARLEMENT EUROPEEN - Réponses parlementaires:

P-5468/09 Syndrome de sensibilité chimique multiple
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+P-2009-5468+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

VENDREDI 12 FEVRIER 2010

INSERM RENNES JANVIER 2010 ETUDE PELAGIE - Environnement professionnel de la
femme enceinte : de nouvelles données suggèrent le rôle nocif des solvants.
http://www.nantes.inserm.fr/download.asp?download=stockfile/unite625/documents/2010newsletterjanv.pdf

JEUDI 18 FEVRIER 2010

EURACTIV 15/02/10 Le rapport de l'UE encourage l'action sur les cocktails
chimiques
http://www.euractiv.com/fr/developpement-durable/le-rapport-de-lue-encourage-laction-sur-les-cocktails-chimiques

VENDREDI 19 FEVRIER 2010

RIVM 16/02/10 Environmental risk limits for DODMAC and DHTDMAC
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/601782029.html

RIVM 16/02/10 Environmental risk limits for EDTA
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/601782028.html

MARDI 23 FEVRIER 2010

BIOTECH INFO N°475 22/02/10 Tester la reprotoxicité en quelques semaines
Des études de l´Institut de génomique fonctionnelle de Lyon pourraient
permettre de tester la toxicité des produits chimiques sur la fertilité
masculine avec moins d´expérimentation animale et des délais réduits à
quelques semaines.
(source : http://www.pikanews.com ; site de l'éditeur :
http://www.biotechinfo.fr/ )

MERCREDI 24 FEVRIER 2010

RUBRIQUE NEWSLETTERS DE L'EFSA

- FOCUS PLANTES

EFSA - DEC 2009 - EFSA IN FOCUS PLANTES. Au sommaire:
http://www.efsa.europa.eu/fr/focusplants/doc/plants5fr.pdf
* L’approche dite « de la dose de référence »: un choix plus sophistiqué
pour déterminer des valeurs recommandées en matière de santé?

• FOCUS ANIMAUX
  
  EFSA - DEC 2009 - EFSA IN FOCUS ANIMAUX. Au sommaire:
  http://www.efsa.europa.eu/fr/focusanimals/doc/animals5fr.pdf
  # Approche dite « de la dose de référence » : un choix plus sophistiqué pour
  déterminer les valeurs recommandées en matière de santé

• FOCUS ALIMENTATION
  
  EFSA - DEC 2009 - EFSA IN FOCUS ALIMENTATION. Au sommaire:
  http://www.efsa.europa.eu/fr/focusfood/doc/food5fr.pdf
  * Approche dite «de la dose de référence»: un choix plus sophistiqué
  pour déterminer les valeurs recommandées en matière de santé?

LUNDI 08 MARS 2010

EFSA 05/03/10 Development of a framework for the risk assessment of chemical mixtures – a toxicological database on relevant chemical mixtures to food safety
http://www.efsa.europa.eu/fr/scdocs/scdoc/42e.htm

MERCREDI 17 MARS 2010

EFSA 17/03/10 Management of left-censored data in dietary exposure assessment of chemical substances
http://www.efsa.europa.eu/fr/scdocs/scdoc/1557.htm

EFSA 17/03/10 Inventory of guidance on test methodologies
http://www.efsa.europa.eu/fr/scdocs/scdoc/1518.htm

SAMEDI 20 MARS 2010

Journal of Analytical and Applied Pyrolysis, In Press, Accepted Manuscript, Available online 18 March 2010
    FTIR study of pyrolysis products evolving from typical agricultural residues
http://www.sciencedirect.com/science/science?_ob=GatewayURL&_method=citationSearch&_urlVersion=4&_origin=SDSRCHALERTHTML&_version=1&_uoikey=B6TG7-4YMPX36-1&md5=b42aa5d990e5d449b83e36ec67ff9bf3&graphAbs=y
a State Key Laboratory of Coal Combustion, Huazhong University of Science and Technology, Wuhan 430074, China
b School of Power and Mechanical Engineering, Wuhan University, Wuhan 430074, China

MERCREDI 31 MARS 2010

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) sur le blog d'Albert Amgar, http://amgar.blog.processalimentaire.com/
- Triclosan, une consultation publique, http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=7550

JEUDI 01 AVRIL 2010

EUROPE 29/03/10 Scientific Committees
Public consultation on the SCCS preliminary opinion on the antimicrobial resistance effect of triclosan
http://ec.europa.eu/health/scientific_committees/consultations/public_consultations/sccs_cons_01_en.htm

Bertrand CARLIER Jeudi 15. Avril 2010 10:30

Phénylthiocarbamide

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ph%C3%A9nylthiocarbamide

étrange son absence de la fiche française concombre

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ph%C3%A9nylthiocarbamide

mais ce qui est aussi étrange c'est l'absence sur les fiches wiki des légumes, des données concernant les optima thermiques pour les cultivars. C'est d'ailleurs aussi absent de l'étiquettage ( un des autres signes de l'irrespect des consommateurs), mais les professionnels ont accès, eux, aux données ?

si oui, pourquoi les consommateurs n'ont pas ce droit, notamment sur les étiquettes ?

agronomie

http://fr.wikipedia.org/wiki/Agronomie

c'est vrai que pour aborder ce type de sujet il faudrait, d'abord, lorsque l'on vend une semence, savoir de quoi l'on parle, mais je suis prêt à lire , exemple concombre ...

amicalement

Bertrand

ps: il y a bien cela :

http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/facts/cucumber_production.htm

mais c'est le Canada?

Bernard PICHETTO Jeudi 15. Avril 2010 14:10

Concernant phénylthiocarbamide :

https://wiki.brown.edu/confluence/download/attachments/71140633/1221-1.pdf

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1400547/

http://www.jbc.org/content/145/1/213.full.pdf

http://www.ajcn.org/cgi/content/full/81/5/1005

Concernant phénylthiocarbamide et concombre :

http://www.ajcn.org/cgi/content/full/84/1/245

http://www.ajcn.org/cgi/content/full/72/6/1424

http://etd.lib.ttu.edu/theses/available/etd-05222009-31295005277230/unrestricted/31295005277230.pdf

Bertrand CARLIER Vendredi 16. Avril 2010 6:40

« Si cela s'avère nécessaire des recommandations sanitaires seront émises. »

http://www.20minutes.fr/article/398322/France-Le-nuage-de-cendres-est-arrive-sur-la-france.php

il est toujours passionnant de voir comment un danger est traité dans les médias.

L'Eyjafjöll, également nommé Eyafjalla

http://fr.wikipedia.org/wiki/Eyafjalla

Estimated ash cloud from the Eyjafjallajökull eruption as of Apr 15, 2010 at 18:00

http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Eyjafjallaj%C3%B6kull_ash.svg

composition et dangers des cendres

http://en.wikipedia.org/wiki/2010_eruption_of_Eyjafjallaj%C3%B6kull#Analysis

Experimental Acute Sodium Fluoride Poisoning in Sheep: Renal, Hepatic, and Metabolic Effects

http://toxsci.oxfordjournals.org/cgi/content/abstract/5/6part1/1025

la page "Fluoride poisoning" n'existe pas en français ( voir débat sur l'usage du fluor pour lutter contre les caries ? ) .

http://en.wikipedia.org/wiki/Fluoride_poisoning

amicalement

Bertrand

ps : il a aussi été évoqué, en Islande, un risque pour les frais des poissons marins

Marc Kieny Vendredi 16. Avril 2010 10:45

A ne pas forcément ouvrir les pages indiquées dans tes liens, on risquerait de pas prendre connaissance de cette (tu as raison) superbe leçon de journalisme scientifique et pédagogique :

Je crois donc utile de reproduire plus longuement l'extrait de l'article de "20 minutes" cité :

=====

La Direction générale de la santé a cependant indiqué jeudi qu'il n'y avait «pas actuellement de risque significatif pour la santé.» Avant d'ajouter: «Si cela s'avère nécessaire des recommandations sanitaires seront émises.»

Pour les réacteurs d'avions, c'est une autre histoire. «L'air a été modifié, témoigne Jean-Christophe Minot, le président de l'aéroport de Lille. On ne connaît pas les conséquences de ces particules sur les réacteurs. Le principe de précaution a été appliqué de façon intelligente.»

=====

On pourra notamment pointer l'importance comparée de la santé humaine et du bon état des réacteurs d'avion.

Bernard PICHETTO Vendredi 16. Avril 2010 12:17

Re : « Si cela s'avère nécessaire des recommandations sanitaires seront émises. »

Publicité

Bonjour,

Quelques images...

http://earthobservatory.nasa.gov/NaturalHazards/view.php?id=43676

Bertrand CARLIER Vendredi 16. Avril 2010 12:26

merci Marc,

il est conseillé sur ce type de dossier de bien lire les liens indiqués, je suis d'accord. Maintenant, lorsque l'on connait un peu l'histoire, notamment française, il faut lire cette page

Laki

http://fr.wikipedia.org/wiki/Laki

Dit autrement, avec les volcans, il faut toujours beaucoup d'humilité et c'est très heureux que le transport aérien, qui a souvent sur les problèmes d'environnement une attitude et stupide et agressive, soit contreint par la réalité des phénomènes naturels.

Ce pourrait être un plus d'accéder aux conseils et ou recommandations du Ministère de l'agriculture islandais. Ils savent de quoi l'on parle d'une part et d'autre part ce serait aussi une façon de mettre en valeur l' administration du dernier pays d'Europe possédant de vrais territoires sauvages

Pascal Rudeaux Vendredi 16. Avril 2010 14:25

Eh oui l'éruption de ce volcan (Laki) a été la cause de la décapitation de notre bon roi louis XVI

Sur forum hygiène :

Volcan

Poussières toxiques, changements climatiques.

Baisse rendement des terres

Famines

Révolution

Mort de notre Roi

Par chance les cendres, aujourd'hui, empêchent seulement aux avions de voler (que personne n'informe notre Président des faits antérieurement cités….)

Bertrand CARLIER Vendredi 16. Avril 2010 14:34

merci ,

- des liens sur l'action de ce type de poussière sur la mer et les productions piscicoles ?

- un avis sur l'intérêt à modifier les recommandations de la composition des pierres à lécher et autres compléments alimentaires et ou la fluoration de l'eau

La fluoration de l'eau

http://fr.wikipedia.org/wiki/Fluoration_de_l%27eau

Bernard PICHETTO Vendredi 16. Avril 2010 15:32

Il serait intéressant de demander aux argentins, confrontés en 2008, 2009 à l'épisode Chaiten, comment a été géré la crise, quelles ont été les analyses faites et où l'on peut les trouver :

http://planetevivante.wordpress.com/2008/05/08/volcan-chaiten-au-chili-images-satellites-6-mai-2008/

http://www.liberation.fr/economie/010180573-des-cendres-qui-font-des-sous

http://www.parquepumalin.cl/accesopublico/newsletter/29-09-09/unexpected-awakening-chaiten-volcanopdf

Constant DEPERIEUX Vendredi 16. Avril 2010 15:37

Voir :

:* http://www.ipgp.fr/pages/0218020501.php?version=print

VENDREDI 16 AVRIL 2010

MINISTERE DE LA SANTE 16/04/10 Évaluation de l’impact sanitaire de l’éruption volcanique en Islande
http://www.sante-jeunesse-sports.gouv.fr/evaluation-de-l-impact-sanitaire-de-l-eruption-volcanique-en-islande.html

MEEDDM 16/04/10 Éruption volcanique : perturbation du trafic aérien en France
http://www.developpement-durable.gouv.fr/spip.php?page=article&id_article=15546

MEEDDM 16/04/10 Information concernant le trafic aérien - Suite à l’éruption volcanique en Islande - point à 21h
http://www.developpement-durable.gouv.fr/spip.php?page=article&id_article=15559

RELIEFWEB 16/04/10 Iceland: Red Cross helps evacuees after volcanic eruption
http://www.reliefweb.int/rw/rwb.nsf/db900SID/ASAZ-84KCB9?OpenDocument

CONFEDERATON SUISSE 16/04/10 Nuage de cendres: l'espace aérien suisse temporairement fermé par mesure de sécurité
http://www.news.admin.ch/message/index.html?lang=fr&msg-id=32655

NASA 16/04/10 Ash Plume across the North Atlantic
http://earthobservatory.nasa.gov/NaturalHazards/view.php?id=43670&src=nhrss

ISLANDE 2010 - Liens à propos de l'Eyjafjallajokul
http://islande2010.mbnet.fr/2010/04/eyjafjallajokul-links-liens-a-propos-de-leyjafjallajokul/

WIKIPEDIA 16/04/10 2010 eruptions of Eyjafjallajökull
http://en.wikipedia.org/wiki/2010_eruptions_of_Eyjafjallaj%C3%B6kull

Bertrand CARLIER Samedi 17. Avril 2010 11:48

amusant de voir le manque de préparation et la confusion, mais il semble qu'enfin cela change:

IVHHN - The International Volcanic Health Hazard Network

http://www.ivhhn.org/

il y a même des brochures en x langues

http://www.ivhhn.org/index.php?option=com_content&view=article&id=56&Itemid=62

bon, soit, la page fluor et dérivés est à construire:

http://www.ivhhn.org/index.php?option=com_content&view=article&id=29&Itemid=7

concernant les dangers et les réflexions à avoir:

- peut-on considérer que le plan de gestion des pêches en cours en Europe puisse être valide si les atteintes au stock par le biais des atteintes à la reproduction est un fait reconnu, donc admis ?

"Les Å“ufs fertilisés qui flottent ainsi à la surface et les larves qui en résultent sont à la merci des courants et courent d'énormes risques face à leurs prédateurs. Le taux de mortalité est stupéfiant. Des millions d'Å“ufs pondus par chaque femelle, seulement un par million en moyenne réussit à terminer le cycle et à devenir un poisson mature"

http://fr.wikipedia.org/wiki/Morue_de_l%27Atlantique

http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Gadus_morhua-Atlantic_cod.png

j'aimerai un rappel des définitions de précaution et prévention car dans ce que j'ai lu j'ai bien du mal .

The dust really IS starting to settle: Scientists find particles of volcanic ash on the streets of Sheffield

Read more: http://www.dailymail.co.uk/news/article-1266485/Iceland-volcano-Found-streets-Sheffield-volcanic-ash-falling-Britain.html#ixzz0lLiIVubg

amicalement

Bertrand

ps guide

http://www.ivhhn.org/images/pamphlets/preparedness_guidelines_french_print_imposed.pdf

DIMANCHE 18 AVRIL 2010

AVIATION CIVILE 16/04/10 Information concernant le trafic aérien suite à l’éruption volcanique en Islande
http://www.aviation-civile.gouv.fr/eruption.html

AIRPARIF 16/04/10 L'éruption volcanique observée en Islande n'a pour l'instant pas d'impact sur la qualité de l'air en Ile-de-France. La situation peut évoluer en fonction de la météo.
http://www.airparif.asso.fr/pages/actualites/eruption_volcanique

LUNDI 19 AVRIL 2010

USGS -  Eyjafjallajökull, Ash, and Eruption Impacts
http://volcanoes.usgs.gov/publications/2010/iceland.php

VENDREDI 23 AVRIL 2010

EFSA 21/04/10 EFSA to issue scientific advice on possible food safety and animal health risks following potential Iceland volcano ashfall
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/contam100421.htm

DIMANCHE 25 AVRIL 2010

CONFEDERATION SUISSE 22/04/10 L'Empa mesure pour la première fois les concentrations de cendres volcaniques au Jungfraujoch - De la reconstitution des événements aux pronostics
http://www.admin.ch/aktuell/00089/index.html?lang=fr&msg-id=32769

ONU 20/04/10 OMS : Les cendres du volcan islandais pour l'instant sans danger pour la santé
http://www.un.org/apps/newsFr/storyF.asp?NewsID=21737&Cr=sant%E9&Cr1=

NEWS PRESS 23/04/10 BRGM L'éruption du volcan Eyjafjöll en Islande. Toutes les explications
http://www.newspress.fr/Communique_FR_227932_1871.aspx

MERCREDI 28 AVRIL 2010

EFSA 26/04/10 Statement of EFSA on the possible risks for public and animal health from the contamination of the feed and food chain due to possible ash-fall following the eruption of the Eyjafjallajökull volcano in Iceland.
http://www.efsa.europa.eu/en/scdocs/scdoc/1593.htm

EFSA 26/04/10 EFSA issues scientific advice on short-term risks for food and feed safety in the EU following Iceland volcano eruption
http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/contam100426.htm

DIMANCHE 02 MAI 2010

Meat Science, In Press, Accepted Manuscript, Available online 29 April 2010
    Chemical safety of meat and meat products
http://www.sciencedirect.com/science/science?_ob=GatewayURL&_method=citationSearch&_urlVersion=4&_origin=SDSRCHALERTHTML&_version=1&_uoikey=B6T9G-4YYRMXH-2&md5=4536567a204f213e1221624b45a5447d&graphAbs=y
a Max Rubner-Institut, Federal Research Institute of Nutrition and Food, Analysis Division, E.-C.-Baumann-Straße 20, D-95326 Kulmbach, Germany

LUNDI 03 MAI 2010

Association des centres antipoison
http://www.centres-antipoison.net/
Exemple de documents :
http://www.centres-antipoison.net/paris/DIU_Tox_Med/cours/A_Villa_Cadmium_DIU_Tox_Med_2009_2010.pdf
donc : http://www.centres-antipoison.net/paris/DIU_Tox_Med/cours/
(source Bernard PICHETTO)

Sandrine Cochonneau Jeudi 6. Mai 2010 9:16

Notre société commercialise des équipements pour les commerces alimentaires (fours, rôtissoires, etc), et des consommables, dont notamment des produits détergents.

Aujourd'hui nous achetons ces produits à nos fournisseurs, les stockons et les faisons livrer chez nos clients, via un transporteur « classique ». Cependant ces produits sont d'après les fiches de données de sécurité, soit inflammable, irritant ou corrosif.

Ma question est la suivante : le transport des produits dangereux étant réglementé par l'arrêté ADR du 29 mai 2009, devons-nous prendre des mesures spécifiques pour le transport de nos produits (transporteur habilité, déclaration de transport de matières dangereuses, etc), ou pouvons-nous déroger à la règle du fait du faible volume de transport de ces produits qui sont conditionnés en bidons de 5L.

Pouvez-vous me donner vos avis, et éventuellement des conseils pour mettre en place ce transport dans les règles de l'art (transporteur, document à fournir, etc).

Merci d'avance, bien cordialement.

Sandrine Cochonneau.

Benoît CATTEAU Jeudi 6. Mai 2010 18:38

La réglementation ADR est un pavé énorme, totalement consultable sur le site ONU http://www.unece.org/trans/danger/publi/adr/adr2009/09ContentsF.html

Mais il faut être connaisseur pour s'y retrouver. Ça s'appelle un « Conseiller à la sécurité » en TMD (pour Transport Matières Dangereuses) ou ADR (european Agreement… Dangerous goods by Road)

IMPOSSIBLE de donner la moindre indication sur votre statut sans connaître le détail de vos produits. Par contre, si vous épluchez les Fiches de Données Sécurité (paragraphe 14) vous trouverez le numéro ONU. C'est le point d'entrée de la réglementation.

Il y a évidemment des seuils en dessous desquels aucune précaution de chargement, de transport ou de déchargement n'est imposée, mais c'est « selon ».

Comme nous l'expliquait un expert, certes il y a des contrôles et des amendes, mais imaginez simplement une palette non réglementaire de votre produit non déclaré qui se renverse sur le trottoir à la sortie des écoles…

Etre conseiller, ça s'apprend : www.cifmd.fr/examen_initial.htm mais il y a aussi des prestataires, comme ils sont déclarés en préfecture, vous devriez pouvoir en obtenir la liste.

Le mieux est déjà d'en parler avec vos fournisseurs, ils ont forcément les contraintes bien à l'esprit, il n'y a pas que le camion, il y a les bordereaux, l'étiquettage, le rapport annuel du conseiller... Un premier indice : s'ils vous livrent dans des camions dont la cabine arbore un losange orange, méfiance !

Autre précaution, relisez le Code du Travail (pour la formation du personnel, les EPI…) et aussi le Code de l'Environnement (pour les rétentions, les stocks maxi, leur déclaration, etc.)

Bon courage !

SAMEDI 15 MAI 2010

JO ASSEMBLEE NATIONALE 11/05/10 Au sommaire:
QE 48974 produits dangereux - produits chimiques - étiquetage. information du public
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-48974QE.htm

LUNDI 17 MAI 2010

OMS - MAI 2010 - IL EST NÉCESSAIRE DE PRENDRE DES MESURES
CONCERNANT LES PRODUITS CHIMIQUES GRAVEMENT
PRÉOCCUPANTS POUR LA SANTÉ PUBLIQUE
http://www.who.int/ipcs/features/10chemicals_fr.pdf

MARDI 18 MAI 2010

SANTE ET SERVICES SOCIAUX QUEBEC - Définitions nosologiques - Maladies d'origine chimique ou physique
http://publications.msss.gouv.qc.ca/acrobat/f/documentation/2010/10-268-01.pdf

VENDREDI 28 MAI 2010

OMS 22/01/10 Amélioration de la santé grâce à une gestion rationnelle des pesticides obsolètes1 et autres produits chimiques obsolètes
http://extranet.who.int/iris/bitstream/123456789/1186/2/EB126_R13-fr.pdf

VENDREDI 18 JUIN 2010

AFSSA 16/06/10 Attention aux boissons dites "dégrisantes"
http://www.afssa.fr/PM9100T601.htm

SAMEDI 26 JUIN 2010

En triant les archives de la liste j'en ai profité pour sélectionner quelques
liens complémentaire sur le sujet ci-dessous évoqué par Bertrand et Bernard en
avril.

DOSSIER PHENYLTHIOCARBAMIDE
________________________________

CORDIS 11/03/05 German researchers discover why it`s good to hate cabbage
http://cordis.europa.eu/express/20050311/finally_en.html

American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 81, No. 5, 1005-1011, May 2005 -
TAS2R38 (phenylthiocarbamide) haplotypes, coronary heart disease traits, and
eating behavior in the British Women's Heart and Health Study
http://www.ajcn.org/cgi/content/full/81/5/1005
1 From the Department of Social Medicine, University of Bristol, United Kingdom
(NJT, DAL, IND, SE, and GDS), and the Human Genetics Division, School of
Medicine, University of Southampton, United Kingdom (MC, TRG, and IND)

Curr-Biol. 2005 Feb 22; 15(4): 322-7 The molecular basis of individual
differences in phenylthiocarbamide and propylthiouracil bitterness perception.
http://grande.nal.usda.gov/ibids/index.php?mode2=detail&origin=ibids_references&\
therow=780858

CDC - 2007 - School Chemistry Laboratory Safety Guide
http://www.cdc.gov/niosh/docs/2007-107/appendixD.html
Extrait: " 1–Phenyl–2–Thiourea (Phenylthiocarbamide) 103–85–5 May be fatal
if inhaled or ingested "

WIKIPEDIA - Phénylthiocarbamide
http://fr.wikipedia.org/wiki/Ph%C3%A9nylthiocarbamide

WIKIPEDIA - Phenylthiocarbamide
http://en.wikipedia.org/wiki/Phenylthiocarbamide

WIPO - 2003 - (WO/2003/008627) RECEPTEUR DU GOUT DE LA PHENYLTHIOCARBAMIDE (PTC)
http://www.wipo.int/pctdb/fr/wo.jsp?WO=2003008627&IA=US2002023172&DISPLAY=DESC

AMERICAN JOURNAL OF CLINICAL NTRITION - MAI 2005 - TAS2R38 (phenylthiocarbamide)
haplotypes, coronary heart disease traits, and eating behavior in the British
Women's Heart and Health Study
http://www.ajcn.org/cgi/reprint/81/5/1005.pdf
1 From the Department of Social Medicine, University of Bristol, United Kingdom
(NJT, DAL, IND, SE, and GDS), and the Human Genetics Division, School of
Medicine, University of Southampton, United Kingdom (MC, TRG, and IND)

Ann Hum Biol. 2001 Mar-Apr;28(2):111-42. The genetics of phenylthiocarbamide
perception.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11293722

Schizophr Res. 2007 February; 90(1-3): 221–228. Phenylthiocarbamide (PTC)
Perception in Patients with Schizophrenia and First-Degree Family Members:
Relationship to Clinical Symptomatology and Psychophysical Olfactory Performance
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1862680/
aSchizophrenia Research Center, Department of Psychiatry, University of
Pennsylvania School of Medicine, Philadelphia, PA.
bSmell and Taste Center, Department of Otorhinolaryngology: Head & Neck Surgery;
University of Pennsylvania School of Medicine, Philadelphia, PA.

J Nutrigenet Nutrigenomics. 2009;2(4-5):251-256. Epub 2010 May 19. TAS2R38
Genotypes and Phenylthiocarbamide Bitter Taste Perception in a Population of
Young Adults.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20484932
Department of Nutritional Sciences, University of Toronto, Toronto, Ont.,
Canada.

Schizophr Res. 2007 Sep;95(1-3):65-9. Epub 2007 Aug 3. Lack of support for the
inability to taste phenylthiocarbamide as an endophenotypic marker in patients
with schizophrenia and their first-degree relatives.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17689053
Emory University School of Medicine, 49 Jesse Hill Jr. Drive, S.E., Room #333,
Atlanta, GA 30303, USA. mcompto@emory.edu

Cogn Behav Neurol. 2007 Sep;20(3):145-8. Phenylthiocarbamide (PTC) perception in
Parkinson disease.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17846512
Parkinson's Disease Research, Education, and Clinical Center, Philadelphia
Veterans Affairs Medical Center, University of Pennsylvania School of Medicine,
Philadelphia, PA 19104, USA. moberg@bbl.med.upenn.edu

Chem Senses. 2004 Oct;29(8):697-702. Bitter taste study in a sardinian genetic
isolate supports the association of phenylthiocarbamide sensitivity to the
TAS2R38 bitter receptor gene.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15466815
Shardna Life Sciences, Cagliari, Italy.

Genet Epidemiol. 1989;6(3):413-21. Phenylthiocarbamide taste sensitivity
revisited: complete sorting test supports residual family resemblance.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2753351
Anthropometry and Human Genetics Unit, Indian Statistical Institute, Calcutta.

Br J Ophthalmol. 1973 July; 57(7): 503–506. Relation between some forms of
glaucoma and phenylthiocarbamide tasting.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1214960/

Sélection d'études dans AUTHORMAPPER
http://www.authormapper.com/search.aspx?q=Phenylthiocarbamide

Sélection d'études dans EXEMPLAR
http://www.springerexemplar.com/search.aspx?q=%22Phenylthiocarbamide%22

ALPHA BIOLABORATORY - Bitter Taster Detector II
From Genotypes to Phenotpes
A Kit to Determine Your PTC Sensitivity Genotype in one single PCR
http://www.alphabiolab.com/page6/page6.html?gclid=CInWqIymvaICFR9k4wod5CXD5A

Departments of Physiology and Pharmacology and of Biochemistry, Duke University
School of Medicine, Durham, North Carolina 02/07/42
THE ACTION OF PHENYLTHIOCARBAMIDE ON TYROSINASE
http://www.jbc.org/content/145/1/213.full.pdf

VENDREDI 16 JUILLET 2010

INVS 15/07/10 Chlorure de vinyle monomère (CVM) - Note de position de l'Institut de veille sanitaire

MERCREDI 21 JUILLET 2010

INRS 09/07/10 Une affiche sur le nouvel étiquetage des produits

MARDI 03 AOUT 2010

EFSA - JUILLET 2010 - EFSA IN FOCUS ALIMENTATION - Au sommaire:
L’EFSA rend un avis scientifique sur les risques à court terme pour la sécurité de l’alimentation humaine et animale dans l’UE à la suite de l’éruption volcanique en Islande
Vue d’ensemble des niveaux d’acrylamide en 2008

DIMANCHE 08 AOUT 2010

PARLEMENT EUROPEEN - Réponses aux questions parlementaires:
P-3731/2010 Situation irrationnelle des produits métalliques dans le règlement "substances dangereuses"

JEUDI 12 AOUT 2010

JURISTES ENVIRONNEMENT 10/01/10 Nouvel étiquetage des produits chimiques à partir de 2010

JURISTES ENVIRONNEMENT 30/12/09 La procédure de contrôle du risque chimique sur les lieux de travail

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) sur le blog d'Albert Amgar, http://amgar.blog.processalimentaire.com/

- Des nouvelles du triclosan, http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=11047

JEUDI 19 AOUT 2010

DOSSIER DIACETYLE

Actualités:

JOPLIN GLOBE 16/08/10 Illinois worker wins $30 million verdict in diacetyl popcorn chemical lawsuit

LAWINJURY 18/08/10 First Popcorn Lung Case Decided in Illinois: Jury Awards $30.4 Million

INJURED WORKERS ALL ACROSS CANADA 18/08/10 lllinois Popcorn Lung Lawsuit: Jury Awards Disabled Worker $30 Million Against BASF Corp.

PARLEMENT EUROPEEN - Réponses aux questions suivantes: E-4826/2010 sécurité alimentaire (additif diacétyle)

Journal of Occupational and Environmental Hygiene, Volume 7, Issue 4 April 2010 , Diacetyl Exposures at Four Microwave Popcorn Plants 

BMJ Volume: 66, Issue: 2 - 2009 - A cross-sectional study of lung function and respiratory symptoms among chemical workers producing diacetyl for food flavourings

Autres temps forts de l'actualité concernant diacetyle:

JDLE 07/09/07 Pop-corn et diacétyl: deux sociétés américaines agissent

LE DEVOIR 25/01/08 Maladie du travailleur du pop-corn - L'Union des consommateurs demande le retrait du diacétyle

CHRONOLOGIE GOOGLE TIMELINE concernant l'épisode de septembre 2007.


Autres informations:

CDC - JANV 2009 - Diacetyl and Food Flavorings

CDC 03/10/08 Flavorings-Related Lung Disease

WASHINGTON STATE DEPARTMENT LABOR AND INSUSTRY  - NOV 2008 - Food Flavorings and Lung Disease (Diacetyl)

IRSST - NOV 2008 - Le diacétyle et les saveurs artificielles dans les produits alimentaires

OSHA - 2006 - Flavorings-Related Lung Disease - Diacetyl

OSHA - HAZARD COMMUNICATION GUIDANCE FOR DIACETYL AND FOOD FLAVORINGS CONTAINING DIACETYL

INCHEM -  SAFETY EVALUATION OF CERTAIN FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS DIACETYL TARTARIC AND FATTY ACID ESTERS OF GLYCEROL

HSE 03/03/08 Diacetyl flavouring

EUROPEAN RESPIRATORY JOURNAL - 2009 - Airway obstruction related to diacetyl exposure at microwave popcorn production facilities

WIKIPEDIA - Diacetyl

WIKIPEDIA - Diacetyle

Le site http://www.diacetyl.dk

WIPO - 2007 - (WO/2007/008862) DERIVES DIACETYLE

LAIT - 1969 - Production de diacétyle dans les laits et les crèmes soumis à la neutralisation au cours de la fermentation lactique

Références bibliographiques:

J-Food-Prot. 1999 Sep; 62(9): 975-9 Effect of diacetyl on controlling Escherichia coli O157:H7 and Salmonella Typhimurium in the presence of starter culture in a laboratory medium and during meat fermentation.

AUTHOR MAPPER - Sélection de publications traitant du diacetyle et du popcorn.