ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE

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THEME

Pages d’archives connexes

Les pollutions agro-environnementales 

Les métaux lourds

 

 

 

L'aluminium dans l'alimentation

 

LIENS FONDAMENTAUX


AFSSA 15/07/08 Avis de l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments
: actualisation de l'exposition par voie alimentaire de la
population française à l'aluminium
http://www.afssa.fr/Documents/RCCP2008sa0196.pdf

AFSSAPS 30/04/04 Myofasciite à Macrophages
http://agmed.sante.gouv.fr/htm/10/filcoprs/040403.htm

AFSSAPS 08/06/04 La myofasciite à macrophages: Synthèse des débats de la séance extraordinaire du Conseil scientifique de l'Afssaps du 5 mai 2004 adoptée au cours de la séance du 2 juin 2004
http://afssaps.sante.fr/htm/10/myofasci/conseil.pdf


QUE CHOISIR SEPT 2003 Vaccins : l'aluminium sur la sellette
http://www.quechoisir.org/Article.jsp;jsessionid=MXUCMEJOVBC0ILZMUEP3CII?id=Ressources:Articles:D2BE24EAA35EE800C1256D6D003BD5E6

AFSSAPS - Décembre 2003 - Vigilances - Veille toxicologique - Aluminium et toxicité
http://afssaps.sante.fr/pdf/5/vigi18.pdf

OMS - Aluminium-containing vaccines and macrophagic myofasciitis
http://www.who.int/vaccine_safety/topics/aluminium/en/

AFSSA - Evaluation des risques sanitaires liés à l'exposition de la population française à l'aluminium
http://www.afssa.fr/Object.asp?IdObj=16076&Pge=0&CCH=040503143422:26:4&cwSID=FBAAC5B7A2464E2E9C4CFAEF2790664D&AID=0

INVS 09/12/03 Journées scientifiques de l'Institut de veille sanitaire - 3 et 4 décembre 2003 - Résumés des présentations et posters. Au sommaire : Surveillance et évaluation du risque en santé environnementale - Risques sanitaires liés à l'aluminium en France - Expertise collective dirigée par l'Afssa, l'InVS et l'Afssaps.
http://www.invs.sante.fr./display/?doc=publications/2003/js_2003

JO ASSEMBLEE NATIONALE 15/12/03 QE N° 11851 ; produits dangereux - aluminium -
utilisation. conséquences
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-11851QE.htm

JO ASSEMBLEE NATIONALE 01/06/04 Au sommaire:
QE N° 24064; santé - myofasciite à macrophages - lutte et prévention
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-24064QE.htm

SANTE CANADA - L'ALUMINIUM ET LA SANTÉ HUMAINE

http://www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/water-eau/drink-potab/aluminum-aluminium_f.html



CITE DES SCIENCES - De l'alu dans l'eau - Selon une récente étude de l'Inserm, les personnes consommant une eau ayant un taux supérieur à 100 µg d'aluminium par litre auraient deux fois plus de risque d'être victime de la maladie d'Alzheimer.
http://www.cite-sciences.fr/actu/numeros/N64_nov98/kiosques/html/une2.html

DGCCRF - Matériaux au contact alimentaire - Aluminium et alliages d'aluminium
http://www.finances.gouv.fr/DGCCRF/04_dossiers/consommation/alimentaire/materiaux_contact/alu.htm


EUROPEAN ALUMINUM ASSOCIATION - L'ALUMINIUM ET LA SANTE
http://www.eaa.net/visuals/downloads/alzmaladie.pdf

IPCS AVRIL 1995 Aluminium in the Environment - This major component of the earth's crust has been proposed as a cause of Alzheimer's disease. Does science support this relationship?
http://www.who.int/pcs/newsletter/ipcs-08.pdf

SITE ALLERGIQUE.ORG 13/05/04 Aluminium et myofasciite
http://allergique.org/breve.php3?id_breve=391

AGRISALON 01/07/04 La 1ère étude sur l'exposition aux mycotoxines, minéraux et éléments traces dans l'alimentation totale française publiée par la DGAL et l'INRA
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-13233.php

 

JO ASSEMBLEE NATIONALE 14/09/04 Au sommaire:
QE N° 34320; santé - myofasciite à macrophages - lutte et prévention (vaccins contenant de l'aluminium)
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-34320QE.htm

JO SENAT 30/09/04 Au sommaire: Question écrite Nº 12130 du 20/05/2004 Remplacement de l'aluminium dans la fabrication des vaccins
http://www.senat.fr/quesdom.html

JO ASSEMBLEE NATIONALE 05/10/04 Au sommaire:
QE N° 46633;santé - myofasciite à macrophages - lutte et prévention
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-46633QE.htm

JO ASSEMBLEE NATIONALE 02/11/04 Réponses aux questions écrites: 
QE N° 45517;santé - myofasciite à macrophages - lutte et prévention 
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-45517QE.htm 

 

AFSSA Décembre 2003 - A PROPOS. Au sommaire:
Exposition à l'aluminium : quels risques pour la population française?
http://www.afssa.fr/Ftp/Afssa/24406-24407.pdf


OFFICE FEDERAL DE SANTE PUBLIQUE 14/07/05 Rapport annuel 2004 Sécurité alimentaire

http://www.bag.admin.ch/themen/ernaehrung/01863/index.html?lang=fr

Au sommaire notamment :
Les parabènes et l'aluminium contenus dans certains déodorants ou antitranspirants présentent-ils un risque de cancer du sein?

 
OMS - 2007 - WHO FOOD ADDITIVES SERIES:58 Safety evaluation of certain
contaminants in food - Prepared by the Sixty-fourth meeting of the Joint
FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA)
http://whqlibdoc.who.int/publications/2007/9789241660587_eng.pdf
Au sommaire notamment:
Aluminium from all sources, including food additives



EFSA 24/07/08 Panel sets new intake levels of aluminium in food
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902004106.htm



FSANZ - Food Surveillance News - Spring 2008
http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/foodsurveillancenewsletter/spring2008/index.cfm
FSANZ looks at international opinion on aluminium

A PROPOS - AFSSA
Bulletin N°1 SEPTEMBRE 2002. Au sommaire:
http://www.afssa.fr/Documents/APR-mg-aPropos1.pdf
Aluminium et santé

Bulletin N°5 Décembre 2003. Au sommaire:
http://www.afssa.fr/Documents/APR-mg-aPropos5.pdf
Exposition à l'aluminium : quels risques pour la population française



EFSA NEWS NOV 2008 Au sommaire:

http://www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/DocumentSet/EFSAnews_18_FR_www,1.pdf?ssbinary=true
Aluminium : l'exposition pourrait être trop élevée



DOSSIER ALUMINIUM DANS L'EAU


Actualités :

AFP 20/05/10 Qualité de l'eau du robinet: "aucun risque", assure Suez Environnement
http://www.google.fr/search?q=%22Qualit%C3%A9+de+l%27eau+du+robinet%3A+%22aucun+risque%22%2C+assure+Suez+Environnement%22+&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&client=firefox-a&rlz=1R1GGGL_fr


AGIR POUR LA PLANETE 17/05/10 A comme Alzheimer et aluminium : l'eau pas si claire que ça!
http://www.agirpourlaplanete.com/actu-ecolo/22-divers/96-a-comme-alzheimer-et-aluminium-leau-pas-si-claire-que-ca.html


CAP 21/20/05/10 Du poison dans l'eau : L'aluminium dans l'eau du robinet (Vidéos 1 & 2)
http://cap21-bourgogne.over-blog.com/article-du-poison-dans-l-eau-l-aluminium-dans-l-eau-du-robinet-videos-1-2-50748354.html


DD MAGAZINE 18/05/10 Aluminium, radon, nitrates, pesticides... Vous avez dit "eau potable" ?
http://www.ddmagazine.com/1781-Aluminium-radon-pesticides...-Vous-avez-dit-eau-potable.html

ENVISCOPE 19/05/10 Sels d'aluminium dans l'eau potable: Saint-Etienne dément toute pollution
http://www.enviscope.com/eau/9444-sels-daluminium-dans-leau-potable-saint-etienne-dement-toute-pollution


L EVEIL 17/05/10 Haute-Loire :  trop de sels d'aluminium dans l'eau du robinet ?
http://www.leveil.fr/infos-du-jour/Haute-Loire-2975


BLOG DE FABRICE NICOLINI 19/05/10 Un autre trou de mémoire (sur l’eau et l’aluminium)
http://fabrice-nicolino.com/index.php/?p=875

GRAND LYON 20/05/10 Grand’O de Lyon, une eau 100% qualité
http://www.grandlyon.com/Info.1164+M5c3a9710de8.0.html


LANNION PERROS MA VILLE 18/05/10 Lannion : une eau sous très haute surveillance
http://www.lannion-perros.maville.com/actu/actudet_-Lannion-une-eau-sous-tres-haute-surveillance_-1378977--BKN_actu.Htm

OUEST FRANCE 19/05/10 Des traces suspectes dans l'eau des Gâtineaux - Pornic
http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Des-traces-suspectes-dans-l-eau-des-Gatineaux-_44131-avd-20100519-58255413_actuLocale.Htm

OUEST FRANCE 18/05/10 Saint-Brieuc : de l’aluminium dans l’eau du robinet
http://www.ouest-france.fr/actu/actuLocale_-Saint-Brieuc-de-l%E2%80%99aluminium-dans-l%E2%80%99eau-du-robinet_-1379122-------aud_actu.Htm


LE PROGRES 20/05/10 Haute-Loire - Aluminium dans l'eau : remous après l'émission de France 3
http://www.leprogres.fr/fr/region/la-haute-loire/haute-loire/article/3169831/Aluminium-dans-l-eau-remous-apres-l-emission-de-France-3.html

LE PROGRES 20/05/10 La nouvelle station d'eau de Monistrol fonctionne aussi au sulfate d'aluminium
http://www.leprogres.fr/fr/region/la-haute-loire/haute-loire/article/3170207/La-nouvelle-station-d-eau-de-Monistrol-fonctionne-aussi-au-sulfate-d-aluminium.html

LE PROGRES 20/05/10 Haute-Loire - Aluminium dans l'eau : remous après l'émission de France 3
http://www.leprogres.fr/fr/region/la-haute-loire/haute-loire/article/3169831/Aluminium-dans-l-eau-remous-apres-l-emission-de-France-3.html


ZOOM42 18/05/10 De la poudre d'aluminium dans l'eau du robinet
http://www.zoom42.fr/actu/ACT_detail.asp?strId=44913

ZOOM43 18/05/10 Qualité de l'eau à St-Chamond: la mairie répond
http://www.zoom43.fr/actu/ACT_detail.asp?strId=45056


Sites institutionnels:


VEOLIA - La qualité de l’eau - Les substances indésirables à surveiller
https://www.service-client.veoliaeau.fr/site/veolia/cache/bypass/Accueil/sante/qualite/subtances-indesirables;jsessionid=815046EBFF27FFE5321DE1EAE7E6B6D8?displayAuth=true

AMIENS 20/05/10 Qualité de l'eau à Amiens
http://www.amiens.fr/services/eau.asp

REIMS - MAI 2010 - HYGIENE ET SANTE - Agglomération rémoise : une eau de qualité
http://www.ville-reims.fr/fileadmin/documents/Centre_de_presse/CQ_QualiteEauReims_.pdf

JO ASSEMBLEE NATIONALE 09/09/08  teneur en aluminium. conséquences
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-3282QE.htm

EFSA 22/05/08 Sécurité de l’aluminium de source alimentaire - Avis du groupe scientifique sur les additifs alimentaires, les arômes, les auxiliaires technologiques et les matériaux en contact avec les aliments (AFC)
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1211902003996.htm

EUROPEAN ALUMINIUM ASSOCIATION - AVRIL 2008 - L’ALUMINIUM ET LA SANTE - Fiche 4 - LES COMPOSES DE L’ALUMINIUM DANS LE TRAITEMENT DE L’EAU
http://www.eaa.net/upl/4/default/doc/EAA%20Health%20Fact%20Sheets%20FR4%20water.pdf

GLS 16/10/06 Contrôle de l’aluminium dissous dans les filières de production d’eau potable
http://www.gls.fr/pdf/Memotec38-Controledelaluminium.pdf

D.D.A.S.S. – D.R.A.S.S. d’Ile de France - SEPT 2000 - ALUMINIUM
http://ile-de-france.sante.gouv.fr/img/pdf/al.pdf

BRGM - 2000 - Contamination en aluminium  et autres inconvénients de l'eau destinée à la consommation humaine - Commune de Raon-lès-Leau
http://www.brgm.fr/Rapport?code=RP-50408-FR

JO SENAT 18/03/99 Question écrite n° 13080  Présence d'aluminium dans l'eau et risque de maladie d'Alzheimer
http://www.senat.fr/questions/base/1998/qSEQ981213080.html

MINISTERE DE L ENVIRONNEMENT 15/10/98 L'aluminium et l'eau de boisson
http://www.waternunc.com/fr/frgouv06.htm

Qualité des eaux d'alimentation 1993 - 1994 - 1995
LE BILAN POUR LES ANNEES 1993 A 1995
L'aluminium
http://www.sante.gouv.fr/htm/actu/eaux_alim/alumin.htm



Autres informations:

BLOG - L'EAU WORLDPRESS - Archive de la catégorie «Aluminium»
http://leau.wordpress.com/category/aluminium/

GUERIR (Le blog de David Servan-Schreiber) 08/07/09 Origine de l’aluminium dans les eaux de boisson
http://www.guerir.org/dossiers/alimentation-cancer/eau-cancer/pollution-eau-sante-cancer/eau-et-aluminium

INFORMATIONS HOSPITALIERES 17/04/09 Aluminium et silice dans l’eau potable et risque de la maladie d’Alzheimer ou de déclin cognitif : Les conclusions suite à 15 ans de suivi de la cohorte PAQUID
http://www.informationhospitaliere.com/actualite-14320-aluminium-silice-eau-potable-risque-maladie-alzheimer-declin-cognitif-conclusions-suite-15-ans-suivi-cohorte-paquid.html

LA NUTRITION 13/03/08 L’aluminium dans l’eau du robinet
http://www.lanutrition.fr/L-aluminium-dans-l-eau-du-robinet-a-2335.html

NOTRE PLANETE 22/02/08 Eau, aluminium et Alzheimer
http://www.notre-planete.info/actualites/actu_1570_eau_aluminium_alzheimer.php

SEAUS 01/02/08 Eau, aluminium et Alzheimer
http://seaus.free.fr/spip.php?article287

CITE DES SCIENCES - NOV 98 - De l'alu dans l'eau - Selon une récente étude de l'Inserm, les personnes consommant une eau ayant un taux supérieur à 100 µg d'aluminium par litre auraient deux fois plus de risque d'être victime de la maladie d'Alzheimer.
http://www.cite-sciences.fr/actu/numeros/N64_nov98/kiosques/html/une2.html

Environmental Technology, Volume 9, Issue 10 October 1988 , Variation saisonniegravere de l'aluminium dans l'eau potable avec et sans traitment au sulfate d'aluminium 
http://www.informaworld.com/smpp/content~content=a906921008&db=all




ARCHIVES CHRONOLOGIQUES

  lundi 13 décembre 1999 23:31

L'aluminium et l'eau de boisson

http://www.waternunc.com/fr/frgouv06.htm

http://www.cite-sciences.fr/actu/numeros/N64_nov98/kiosques/html/une2.html

D'autre part j'ai pu trouver dans le service de documentation de la DGAL un dossier du magazine QUE CHOISIR de mai 99 consacré à l'aluminium dans l'alimentation.

Un article conseilait de vérifier la batterie de cuisine du fait que la cuisson d'aliments acides attaque les ustensiles de cuisine en aluminium. Après avoir été cuits et conservés pendant toute une nuit dans un récipient en aluminium, 100 g de tomates peuvent renfermer 6,5 mg d'aluminium (la dose journalière fixée par l'OMS étant de 7 mg par kg de poids corporel et par semaine, ce qui fait 60 mg par jour pour un adulte de 60 kg). Après cuisson, 100 g de rhubarbe et d'abricots peuvent en contenir respectivement 4 mg et plus de 7 mg.

Concernant la cuisson dans la feuille d'aluminium, le dossier répond que les avis scientifiques sont partagés.

Par contre en ce qui concerne la batterie de cuisine, on préconise clairement d'éviter les ustensiles en aluminium, en prévenant que le matériel en téflon éraflé peut faire ressortir l'aluminium.

biogassendi samedi 29 avril 2000 17:02

Article de référence 05/2000:
AL-UMINIUM&-AL-ZHEIMER: l'Aluminium est partout et est dangereux même à faibles doses
"D'abord difficultés d'élocution, puis mouvements incontrôlés et crises d'épilepsie. Moins de 18 mois après les 1ers symptômes, l'issue est fatale.Depuis l'épidémie d'encéphalopathies qui a frappé les insuffisants rénaux dans les années 70, on sait que l'aluminium est neurotoxique..
Une chose est sûre : les difficultés cognitives observées chez les rats intoxiqués sont identiques à celles qui affectent les rats âgés.

«Cela pourrait signifier que l'accumulation d'aluminium dans le cerveau accélère le processus de vieillissement».
D'où la suspicion sur ce métal de jouer chez l'homme un rôle dans l'apparition de démences séniles de type Alzheimer (DSTA). Les autopsies cérébrales des personnes atteintes de DSTA ont montré la présence d'aluminium sur les "plaques séniles", ces lésions qui caractérisent la maladie d'Alzheimer. "
voir tout l'article sur
http://biogassendi.ifrance.com/biogassendi/alualz.htm



   lundi 19 juin 2000 21:01


L'aluminium et l'eau de boisson
http://www.waternunc.com/fr/frgouv06.htm
http://www.cite-sciences.fr/actu/numeros/N64_nov98/kiosques/html/une2.html
 
Dans un dossier du magazine QUE CHOISIR de mai 99 consacré à l'aluminium dans l'alimentation un  article conseillait de vérifier la batterie de cuisine du fait que la cuisson d'aliments acides attaque les ustensiles de cuisine en aluminium. Après avoir été cuits et conservés pendant toute une nuit dans un récipient en aluminium, 100 g de tomates peuvent renfermer 6,5 mg d'aluminium (la dose journalière fixée par l'OMS étant de 7 mg par kg de poids corporel et par semaine, ce qui fait 60 mg par jour pour un adulte de 60 kg). Après cuisson, 100 g de rhubarbe et d'abricots peuvent en contenir respectivement 4 mg et plus de 7 mg.
 
Concernant la cuisson dans la feuille d'aluminium, le dossier répond que les avis scientifiques sont partagés.
 
Par contre en ce qui concerne la batterie de cuisine, on préconise clairement d'éviter les ustensiles en aluminium, en prévenant que le matériel en téflon éraflé peut faire ressortir l'aluminium.


Voici des informations qui nous été transmises par BIOGASSENDI :
biogassendi biogassendi@ifrance.com samedi 29 avril 2000 17:02
Article de référence Mai 2000:
AL-UMINIUM&-AL-ZHEIMER: l'Aluminium est partout et est dangereux même à faibles doses
"D'abord difficultés d'élocution, puis mouvements incontrôlés et crises d'épilepsie. Moins de 18 mois après les 1ers symptômes, l'issue est fatale.Depuis l'épidémie d'encéphalopathies qui a frappé les insuffisants rénaux dans les années 70, on sait que l'aluminium est neurotoxique..
Une chose est sûre : les difficultés cognitives observées chez les rats intoxiqués sont identiques à celles qui affectent les rats âgés.
«Cela pourrait signifier que l'accumulation d'aluminium dans le cerveau accélère le processus de vieillissement».
D'où la suspicion sur ce métal de jouer chez l'homme un rôle dans l'apparition de démences séniles de type Alzheimer (DSTA). Les autopsies cérébrales des personnes atteintes de DSTA ont montré la présence d'aluminium sur les "plaques séniles", ces lésions qui caractérisent la maladie d'Alzheimer. "
voir tout l'article sur
http://biogassendi.ifrance.com/biogassendi/alualz.htm

Voici également une page d'explication de l'INSERM de Lille qui conclut toutefois que "la psychose de la casserole en aluminium" n'est pas de mise

http://www.alzheimer-adna.com/Risq/facteurs.risque.html

 
Dans ce dossier BIOGASSENDI reprend les conclusions des recherches faites par le Pr Ph. Van den Bosch de Aguilar, chercheur en neurobiologie à l'université catholique de Louvain (Belgique). Ce message a donc été transmis à M. VAN DEN BOSCH et à des chercheurs de l' INSERM en même temps qu'au forum HYGIENE dans le cas où ils auraient l'occasion de répondre à la question du risque de l'aluminum dans l'alimentation humaine (eau, ustensiles, aliments...).

 

biogassendi lundi 21 août 2000 17:59

En relais à une lettre recue sur notre site de la part d'un monsieur riverain d'une societe d'armement et qui recoit des tonnes de residus d'aluminium dans son jardin depuis 20 ans Nous vous appelons à l'aider si vous avez des informations sur les
recours ou la conduite à tenir dans cette situation totalement scandaleuse! Nous transmettrons ..
Voici ce qu'il dit et l'etat du dossier:

http://groups.yahoo.com/group/hygiene/message/2980



ldupont2  vendredi 6 octobre 2000 00:03

Je cherche des renseignements sur un probleme survenu en belgique recemment concernant des migrations d'isocyanathes issus de complexes aluminisés (emballages) vers des aliments

Merci d'avance.

biogassendi  dimanche 8 octobre 2000 17:16

Chere liste,
A l'attention de Mr MINONZIO

Au sujet de l'aluminium et d'alzheimer, nous avons publié un dossier il y a quelques temps.
(d'ailleurs repris en son temps dans les references de Mr Bruno Peiffer, que nous saluons au passage)
Depuis, il a été complété et va l'etre encore d'ici quelques jours (vaccins à l'aluminium)
voir tout l'article? rdv sur
http://www.biogassendi.com/biogassendi/alualz.htm

En voici un rapide descriptif
ALuminium-ALzheimer: LES  PERILS CACHES  DE L'ALUMINIUM
D'abord difficultés d'élocution, puis mouvements incontrôlés et  crises d'épilepsie. Moins de 18 mois après les 1ers symptômes,  l'issue est fatale. Depuis l'épidémie d'encéphalopathies qui a  frappé les insuffisants rénaux dans les années 70, on sait qu'à  fortes doses, l'aluminium est neurotoxique. L'épidémie a cessé dès la mise en place d'un traitement de l'eau de dialyse qui permet d'abaisser les teneurs en aluminium à 30 puis à 10µg/l.
Questionnée sur le bilan officiel en France de cet empoisonnement à l'aluminium, la Direction générale de la Santé n'a pu fournir aucun chiffre.
Au service de néphrologie de l'hôpital Necker, on se souvient toutefois d'avoir accueilli jusqu'en 1986 une dizaine de victimes
d'encéphalopathies aluminiques envoyées par les centres de dialyse.

Scientifiques et autorités sanitaires commencent à penser que l'aluminium pourrait avoir, à long terme, des effets neurotoxiques.
On soupçonne même ce métal de jouer un rôle dans l'apparition ou le développement de démences séniles de type Alzheimer.
Une menace d'autant plus inquiétante que l'aluminium est partout...

Les grandes parties du dossier
- tableau: l'aluminium dans notre assiette
- tableau: les organes cibles
- Neurotoxique, même à faible dose?
- L'Eau du robinet en cause
- Aluminium Alimentaire
- Acidité, Automédication et Toxicité
- Prise de conscience des autorités sanitaires
- Exposition professionnelle: le rapport censuré
- Papillotes: prudence
- L'aluminium passe par la peau
- PLUIES d'ALUMINIUM" un lecteur nous écrit.-bientot Aluminium et Vaccins (Alzheimer/Parkinson)

Bon dimanche à tous
bioman'sland
http://www.biogassendi.com
proch Maj: SPECIAL VACCINATIONS
 


Karakoc Marc mardi 3 avril 2001 12:09

L'ALUMINIUM ET LA SANTÉ HUMAINE
Parce que son abondance dans l'environnement le rend pratiquement inévitable, les chercheurs étudient depuis longtemps les effets de l'aluminium sur l'être humain. Ces recherches ont révélé un lien entre l'apport d'aluminium et la démence neurologique chez les patients dialysés (encéphalopathie des dialysés). Ces dernières années, le public et les médias s'inquiètent des autres effets néfastes possibles de l'aluminium sur la santé humaine, notamment de son rôle dans la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et la sclérose latérale amyotrophique (maladie de Lou Gehrig). On a également soulevé des questions sur les risques potentiels que courent les nourrissons qui consomment du lait maternisé contenant de l'aluminium.

Ce bulletin d'information examine les diverses sources de notre exposition quotidienne à l'aluminium .....

patouvite mercredi 4 avril 2001 09:57

Je me permets d attirer votre attention sur l aluminium contenu dans le vaccin de l hepatite b, voila le message que j envoie sur le net, pour que cela soit connu , surtout par les medecins, je fais appel a vous pour l imprimer et le donner a votre medecin et je recherche toute documentation sur la myofasciite a macrophages et les degats causes par l injection d aluminium que ce soit chez l homme ou les animaux.

Suite du message à l'adresse suivante :  http://groups.yahoo.com/group/hygiene/message/5164

Date : Tue, 01 May 2001 20:34:12 -0000      

Pour le'vaccin de l'Hépatite B, il n'y a

> rien de prouvé pour le moment, > Hélène VILLARET

>

bonjour

j'espere que vous avez regarde les infos de tf1 hier soir, l'institut de veille sanitaire a dit que notre maladie la myofasciite à macrophage était due à l'hydroxyde d'aluminium contenu dans les vaccins

80 % dus au vaccin hepatite b

20 % dus au vaccin tetanos

amicalement

patricia


Date : Wed, 2 May 2001 02:45:27 +0200      De : "Michel MOLIERES"

Bonjour à tous,

et à Patou,

Je n'ai malheureusement pu voir cette émission, ayant définitivement banni la "TELE" de chez moi.!!!

D'autre part, je confirme absolument cet état de chose, étant moi-même atteint, également, en plus d'Hyperthyroïdie" décelé trop tard.!!!!!

Je confirme également, que l'hydroxyde d'aluminium, se trouve également dans de nombreux médicaments, et également dans pratiquement tous les emballages de Nourriture ou Boissons, à base d'aluminium et peut-être encore ailleurs, et que l'on ignore.!!!!



patouvite dimanche 20 mai 2001 09:53


N
ous venons de créer une association ENTRAIDE MYOFASCIITE A MACROPHAGES,un site internet verra le jour dans l ete, vous pouvez me contacter à mon adresse email patouvite@aol.com. Notre but est d'aider et de soutenir moralement, et de diriger vers des médecins spécialistes de cette maladie les personnes atteintes par cette maladie provoquée par l'hydroxide d'aluminium contenu dans certains vaccins.

amicalement



biogassendi mercredi 8 août 2001 18:23


Le sujet ayant deja été abordé plusieurs fois ici, nous nous permettons de vous signaler la republication dans une version totalement refondue et largement complétée,
de notre article "ALUMINIUM-ALZHEIMER" que Mr Peiffer avait bien voulu d'ailleurs cité en référence sur fortunecity: archivage de la liste / theme aluminium.

Voici qq mots de presentation de ce nouvel article à part entiere, sur l'aluminium

Aluminium, Métaux lourds, etc..
"ALUMINIUM-ALZHEIMER"
Les os de l’homme moderne contiennent de plus en plus de plomb, ses dents de plus en plus de mercure et d'argent, ses reins de plus en plus de cadmium, et son cerveau de plus en plus d’aluminium ...
-UNE INTOXICATION PERMANENTE
-THERAPEUTIQUE ALUMINIQUE
-INGESTION CHRONIQUE NEUROTOXIQUE (Alzheimer & Cie)
-USAGE DOMESTIQUE (Additifs alimentaires, Cuisson / Preparation-Emballages / Canettes, Eau du robinet, Hygiene / Cosmetiques)
-USAGE MEDICAMENTEUX (Substances Actives, Anti-Acides, .. Alu vaccinal MFM, SFC, SEP, etc..)
-USAGE PROFESSIONNEL ET INDUSTRIEL Risques Occultés / Pluies d'Aluminium
-REACTIONS /
-QUE FAIRE FACE A CET EMPOISONNEMENT?

Si le taux sanguin en aluminium est indispensable à l'économie organique, il ne peut rester normal, c’est à dire très bas, que si l’on prête la plus grande attention
à la qualité, à la fois de son alimentation (composition, préparation, conditionnement, etc..), de son eau de boisson, de ses produits d'hygiene les plus banals, et de
sa médication au sens large (avec et sans suivi médical, obligations vaccinales, actes chirurgicaux, etc..)...

tout l'article est sur
http://www.biogassendi.com/biogassendi/alualz.htm

Merci et bonnes vacances à ceux qui en prennent

Bien à tous
bioman'sland
http://www.biogassendi.com



  jeudi 9 mai 2002 10:31

CHINA 09/05/02 La Chine généralise la production propre dans l'industrie d'aluminium
http://www.china.org.cn/french/30754.htm

 

 mardi 26 novembre 2002 08:34

FEDERAL REGISTER 26/11/02 Food and Drug Administration - RULES - Human drugs: Total parenteral nutrition; aluminum in large and small volume parenterals; labeling requirements; effective date delay, 70691-70692 [02-29924]
http://www.access.gpo.gov/su_docs/fedreg/a021126c.html

MOREAU JEAN-PIERREHENRI  mardi 15 avril 2003 19:57

Et l'on reparle une fois de plus de l'aluminium...encore utilisé dans les pays développés...Il y en a même qui emploient encore le cuivre!!!
Heureux les habitants du Tiers-Monde...peu d'obèses, peu de maladies de sénescence, etc... Il y a belle lurette qu'ils se sont convertis au "cent pour cent polyéthylène".. C'est sans doute plus sûr pour faire la cuisine, à condition de ne pas l'exposer à la flamme!

A+
JPHM

PS
Explication pour
Al(uminium - oïs- zeimer)

Vous connaissez peut-être la blague "Quel est le prénom d'Alzheimer ? -
Réponse : Je ne sais pas....Réponse en retour "C'est comme cela que cela commence....!...

Alors qu'il y a un moyen mnémotechnique très simple : Le nom et le prénom commencent par Al...comme Aluminium !
Aloïs Alzheimer (1865-1917) ...A propos, il est mort jeune !

Jean Claude Cocquelet jeudi 18 septembre 2003 11:44

Question : le matériel alu est t'il autorisé en cuisine avec la réglementation actuelle ( rondeau, faitou, sauteuse etc...)?


doit t'on les mettre en réforme ?

Gabrielle BARMA vendredi 19 septembre 2003 08:57

A ma connaissance les ustensiles alu sont permis mais ce n'est pas une très bonne idée de les utiliser pour des raisons de "leaching" dans les aliments, surtout les aliments acides.

vendredi 14 novembre 2003 09:09
AFSSA 13/11/03 Présentation du rapport sur l'évaluation des risques sanitaires liés à l'exposition de la population française à l'aluminium

http://www.afssa.fr/Object.asp?IdObj=15516&Pge=0&CCH=041102200400:26:4&cwSID=C42DA5850F5F4FDF8313A3964499EE83&AID=0

 

mercredi 14 janvier 2004 09:07

FOOD PRODUCTION 13/01/04 An aluminium alternative
ExxonMobil Chemical Films Europe has developed two new metallyte films that provide an ultra-high-barrier alternative to aluminium....
http://www.foodproductiondaily.com/news/news.asp?id=49011

 

mercredi 18 février 2004 09:32

Société Française de Toxicologie Analytique - PROGRAMME ACCRÉDITATION COFRAC n° 168 - ACCREDITATION EN TOXICOLOGIE. Tableau des analytes - fiches techniques. Au sommaire :
Aluminium
http://www.sfta.org/commissions/cofrac.htm


samedi 3 avril 2004 14:34

JO SENAT 01/04/04 Sélection de questions/réponses
Question écrite Nº 09036 Reconnaissance des affections liées à la vaccination contre l'hépatite B
http://www.senat.fr/quesdom.html

mardi 13 juillet 2004 10:25

FOOD NAVIGATOR 12/07/04 Scientists uncover behaviour of aluminium
http://foodnavigator.com/news/ng.asp?id=53469&n=dh194&ec=jigpxskoboeomgo

VENDREDI 29 OCTOBRE 2004 

WASTE NEWS 26/10/04 Wis. aluminum company faces EPA citation for air violations 
http://www.wastenews.com/headlines2.html?id=1098807525 

 

MARDI 02 NOVEMBRE 2004 

FSANZ 01/11/04 Aluminium in food and water 

http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/factsheets/factsheets2004/aluminiuminfoodandwa2748.cfm



MERCREDI 01 DECEMBRE 2004

INVS 30/11/04 L’Institut de veille sanitaire publie son rapport annuel pour l’année 2003, riche d’enseignements en termes d’alerte et de surveillance.
http://www.invs.sante.fr/presse/2004/communiques/rapport2003_301104/

INVS 30/11/04 Rapport annuel 2003
http://www.invs.sante.fr/publications/2004/rapport_annuel_2003/index.html

Au sommaire:

• Aluminium : quels risques pour la santé ?

 

MARDI 11 JANVIER 2005

PAJ 10/01/05 Heavy Metal?Exploring the Aluminum/Alzheimer’s Link
http://www.pej.org/html/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=1433&mode=thread&order=0&thold=0

FEDERATION BELGE CONTRE LE CANCER - Aluminium et risques pour la santé
Quelles sont les différentes sources d'exposition ?
http://www.cancer.be/index.cfm?fuseaction=Content.DisplayContent&Content_ID=B199531D-FE8D-49CC-BD767CBB92B92B56&Category_ID=6B05AC1E-DB68-4B90-8979FEB90559A2FB&lang=FR

L'Association de l'Aluminium du Canada - L'aluminium

http://www.aia.aluminium.qc.ca/




LUNDI 14 MARS 2005

Societe française de chimie - Données industrielles, économiques, géographiques
sur les principaux produits chimiques, métaux et matériaux
7e Édition : 1997-98
http://www.sfc.fr/Donnees/pres.htm

Au sommaire:
http://www.sfc.fr/Donnees/metaux/ssmetaux.htm

 

BMoun Fri, 18 Mar 2005 13:40:33 +0100 (CET)

Qu'en est-il de l'utilisation de batterie de cuisine en aluminium ? est ce autorisé? déconseillé? ou interdit?

Fri, 18 Mar 2005 21:49:41 +0000

Voici une explication réglementaire de la DGCCRF:
Aluminium et alliages d'aluminium

Aluminium revêtu – usage unique
Aluminium revêtu – usage répétitif
Aluminium non revetu – usage unique
Aluminium non revetu – usage repetitif

http://www.finances.gouv.fr/DGCCRF/04_dossiers/consommation/alimentaire/materiaux_contact/alu.htm

MERCREDI 06 JUILLET 2005

JEQ MAI 2001 Au sommaire:
http://jeq.scijournals.org/content/vol30/issue3/


Effects of Alum and Aluminum Chloride on Phosphorus Runoff from Swine Manure

 

JEUDI 07 JUILLET 2005


WORLD RAIN FOREST Numéro 71 - Juin 2003
Chili: campagne contre projet canadien d'aluminerie
http://www.wrm.org.uy/bulletinfr/71/AS.html

 

VENDREDI 15 JUILLET 2005 

EPA MARS 2005 Ecological Soil Screening Levels
On March 15, 2005 all previously posted chemical specific documents and several standard operating procedures were updated. The update reflects modifications to the wildlife exposure factors and bioaccumuation models. The changes did not substantially change the final Eco-SSL values – for further information see the Update Sheet (125K). Persons using these documents are urged to replace older versions with the updated versions.
http://www.epa.gov/ecotox/ecossl/

Interim Eco-SSLs and Documentation

 


MARDI 01 NOVEMBRE 2005


LNE - Reglement de certification - marque NF -
Aluminium ménager
http://www.lne.fr/fr/certification/liste_biens_consommation.shtml



MERCREDI 14 DECEMBRE 2005


CHINA ECONOMIC 14/12/05 Too much aluminium in 40% foods
http://en.ce.cn/Life/health/200512/14/t20051214_5514777.shtml


MERCREDI 08 MARS 2006


REUTERS 08/03/06 Aluminum salts may increase breast cancer risk
http://www.biox.cn/content/20060308/42135.htm


VENDREDI 31 MARS 2006


CUISINE COLLECTIVE AVRIL 2006 Au sommaire:

Le forum du Professeur Rozier :
Aluminium en cuisine.
http://www.la-cuisine-collective.fr/dossier/haccp/articles.asp?id=93



VENDREDI 26 MAI 2006


INERIS - portail des substances chimiques
http://chimie.ineris.fr/fr/

Fiches
http://chimie.ineris.fr/fr/lien/expositionchronique/donneestoxicologiquesenvironnementale/fichesdisponibles.php

Exemple:
INERIS - Aluminium et ses dérivés
http://chimie.ineris.fr/fr/LesPDF/MetodExpChron/aluminium.pdf


MARDI 30 MAI 2006

AFSCA MAI 2006 Bulletin de l'AFSCA Au sommaire:
http://www.afsca.be/home/pub/doc/bulletin/bulletin18a_s.pdf

QUESTION DU MOIS Ustensiles de cuisine en aluminium: danger

MARDI 27 JUIN 2006

FOOD PRODUCTION 26/06/06 Aluminium found effective for treating natural waters
http://www.foodproductiondaily.com/news/ng.asp?n=68666-natural-waters-mineral-aluminium



fred b Vendredi 17. Novembre 2006  17:51

Une question qui m'est posee:
Les grosses casseroles (type rondo) sont ils interdits???
j'aurai tendance à dire que pas pratiques, noircissent les cuissons (type creme) mais pas interdit mais dans le cas contraire qq1 a t il le texte precisant l'interdiction? et quel serait la difference avec du film alu dans ce cas???

Jean Claude DAUDY Vendredi 17. Novembre 2006  19:08

Personnellement, il ne me semble pas qu'elles soient interdites, le tout est de pouvoir les tenir propres.
Si vous connaissez exactement le métal dont elles sont faites, allez faire un tour sur :
http://www.finances.gouv.fr/dgccrf/04_dossiers/consommation/alimentaire/materiaux_contact/index-d.htm?ru=04
Vous aurez certainement la réponse à votre question. Beaucoup de choses, dont domaines d'application, critères d'aptitude limites, etc..
Ainsi pour la fonte est il distingué entre fonte non revetue, avec revêtement métallique, avec revêtement organique.
==
Le cas du bois y est également traité, avec les différentes essences, etc..
Très loin d'une note de service : DGAL 8227 du 30 décembre 1994


MARDI 06 FEVRIER 2007


IMAAGE 23/01/07 ALUMINIUM ...les sources d'intoxication chronique
http://www.imaage-paris.com/actu/article.php3?id_article=151



DIMANCHE 28 OCTOBRE 2007

CANADA

LELACSTJEAN 26/10/07 L'émission « Toxique — HD » présente « Danger d'aluminium »
http://www.lelacstjean.com/article-151837-Lemission-Toxique-HD-presente-Danger-daluminium.html


VENDREDI 02 NOVEMBRE 2007

THESTAR 31/10/07 Story on aluminium toxicity is erroneous
http://www.thestar.co.za/index.php?fArticleId=4105822


DIMANCHE 11 NOVEMBRE 2007

THE OREGONIAN 09/11/07 DEQ, Alcoa announce PCB cleanup schedule at former aluminum plant on Columbia River
http://blog.oregonlive.com/breakingnews/2007/11/officials_announce_pcb_cleanup.html


JEUDI 07 FEVRIER 2008
CONTACT ALIMENTAIRE 07/02/08 Une nouvelle norme concernant les produits en aluminium et alliages d'aluminium destinés à entrer en contact avec les aliments (NF EN 14392 janvier 2008)
http://www.contactalimentaire.com/index.php?id=104&tx_ttnews[tt_news]=430&tx_ttnews[backPid]=524&cHash=acf3834a7c


VENDREDI 22 FEVRIER 2008

FRANCE

NATURAVOX 31/01/08 Eau, aluminium et Alzheimer
http://www.naturavox.fr/article.php3?id_article=3139


hindtacq Lundi 28. Juillet 2008 15:41
je suis res ponsable qualité d'une conserverie de poisson , et nous avons un problème , c'est le dépots blanchatres au niveau de l'incision et aussi l'anneau de la boite aluminium après la stérilisation ce qui nous cause des fuites des boites
pouvez vous m'aider ds ce sujet là.


larbi chouguer Lundi 28. Juillet 2008 16:06
Les produits de nettoyage alcalins à base de soude attaquent l'aluminium. Assurez vous que les autoclaves soient soigneusesement rinçés ainsi que les boites avant stérilisation.
Le fournsseuir doit fournir des boites avec incision protegée par vernis de rechampissage.


bendeddouche badis Lundi 28. Juillet 2008 16:43
utilisez des formulations de nettoyage moins agressives pour l'Alu,la raison est peut etre aussi la dureté de l'eau, essayez d'ajouter des complexants dans votre eau de rinçage final.


laure_banas Mardi 29. Juillet 2008 10:12
Je viens de voir apparaitre par 2 fois ce mot "rechampissage" au fil des discussions. Malgré les quelques définitions de ce mot que j'ai pu trouver sur le net, je ne comprends pas bien sa signification appliquée à une boîte de conserve. Pouvez-vous nous l'expliquer?


Bernard PICHETTO Mardi 29. Juillet 2008 11:25
--- Dans hygiene@yahoogroupes.fr, "laure" <laure_banas@...> a écrit :
> Je viens de voir apparaitre par 2 fois ce mot "rechampissage" au fil
> des discussions. Malgré les quelques définitions de ce mot que j'ai
> pu trouver sur le net, je ne comprends pas bien sa signification
> appliquée à une boîte de conserve. Pouvez-vous nous l'expliquer?
Bonjour,
Un oeil sur le GBPH :
http://www.contactalimentaire.com/fileadmin/ImageFichier_Archive/contact_alimentaire/Fichiers_Documents/autres/guide_emballage_metallique.pdf


MERCREDI 30 JUILLET 2008

EUROPE

NUTRA INGREDIENTS 16/07/08 EFSA sets new intake level for aluminium in food
http://www.nutraingredients.com/news/ng.asp?n=86531-efsa-aluminium-milk-formulae-commission




loicdecoster Samedi 2. Août 2008 22:34
Le rechampissage est une étape de process de fabrication des boîtes métalliques.
Il consiste à mettre du vernis au niveau de la soudure de la boîte, protégeant ainsi le contenu de la boîte.


Bernard PICHETTO Samedi 2. Août 2008 23:25
Puisque nous nous intéressons assez souvent, ici, aux définitions et aux partages de définitions, il est amusant de constater l'écart entre le sens premier de rechampir-réchampir :
http://fr.wiktionary.org/wiki/réchampir
... et son usage en conserverie.
Vernir, ou revernir, aurait semblé plus logique, non ?
Cordialement,
Bernard.
Cadeau Bonus :
"Défauts de boîtes métalliques - Caractérisation et classification" (glossaire F-GB) :
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/manman/canboi/glossf.pdf


Bernard PICHETTO Samedi 2. Août 2008 23:39
Avec le manuel complet, c'est mieux...
"DÉFAUTS DE BOÎTES MÉTALLIQUES - Manuel de caractérisation et de classification" :
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/manman/canboi/canboiallf.pdf


Thierry Flourat Dimanche 3. Août 2008 17:15
Quoi que... la définition que donne mon ami Robert (le Grand !) évoque bien une technique picturale appliquée à un contour :
réchampir [YeGSpiY] ou (vieilli) rechampir [YBGSpiY] v. tr.
ÉTYM. 1676; de ré-, et échampir, peu usité; de 1. champ.
Technique.
1 Détacher du fond (des moulures, des ornements); faire sortir du champ, soit en marquant les contours, soit en opposant les couleurs. - Par ext. Orner par ce procédé.
DÉR. Réchampissage ou rechampissage.
Peut-on imaginer aussi que la technique appliquée initialement en conserverie nécessitait un pinceau dit "à ré(re)champir" ?...


Thierry Flourat Dimanche 3. Août 2008 18:32
D'accord avec Loïc et merci à Larbi pour le complément justificatif.


Bernard PICHETTO Dimanche 3. Août 2008 20:29
Merci,
Compléments :
- "Corrosion Characteristics of Soldered Sideseam Tinplate and Welded Sideseam ECCS Plate Cans Using Organic Acid Model Systems" (abstract) :
http://www3.interscience.wiley.com/journal/119470118/abstract?CRETRY=1&SRETRY=0
- "CAN CONSTRUCTION AND INTEGRITY FACTORS" :
http://www.inspection.gc.ca/english/anima/fispoi/manman/canboi/chap3e.shtml
- http://www.visy.com.au/uploads/steel_can_process.pdf


Loïc Decoster Dimanche 3. Août 2008 17:41
Je pense qu'il est plus clair de parler de rechampissage que de vernir.
Avant le rechampissage, étape présente dans le process de fabrication des boîtes métalliques, il y a feuilles de métals qui sont vernis pour être "protégées".
Je pense que réutiliser le terme vernir peut porter à confusion.
De plus, le rechampissage concerne qu'une certaine zone de la boîte métallique.


larbi chouguer Dimanche 3. Août 2008 18:09
Les boites metalliques 3 pièces sont fabriquées (avant l'apparition de la soudure electrique) à partir de feuilles ou rouleaux de fer blanc vernies.
Le corps des boites est agrafé contresoudé à chaud ce qui endommage le vernis à ce niveau.
Un revernissage de cette zone de soudure est nécessaire pour assurer la protection des boites contre la corrosion. Ce revernissage est appelé rechampissage.


azoune06 Vendredi 6. Mars 2009 11:22
Je cherche des informations sur le lien exact entre les risques de cancers, et :
- l'aluminium lors des cuissons (papillottes, …)
- les poêles TEFAL dont le revêtement est abîmé
Connaissez-vous des sources fiables d'informations de type :
- études scientifiques ?
- textes règlementaires ?
Doit-on prendre des précautions particulières en restauration collective ?


jnjoffin Vendredi 6. Mars 2009 13:37
Voici encore une fois la recherche de la cancérogénicité d'une molécule...
Comme dit dans les courriers précédents, pas d'effet de dose reconnu.
Traduit par un collègue spécialiste de toxicologie :


*Pour toute substance suspectée d'être cancérogène, on estime qu'il n'existe pas de seuil en dessous duquel le risque n'existe pas. On postule qu'il existe une relation linéaire entre la dose consommée et le nombre de cancers apparu. La pente s'appelle ERU (excès de risque unitaire) et permet de calculer l'augmentation de risque engendré par la consommation d'une dose donnée*.
Comment interpréter ? Si une substance est suspectée d'être cancérogène, il va de soi qu'elle doit être interdite (au moins en termes alimentaire).
Cela suppose que l'on détermine la cancérogénicité de tous les composants alimentaires ce qui est loin d'être évident comme le montre le débat éternel sur l'aluminium sans oublier les produits issus de la cuisson (quid du barbecue...).
Mais cela implique aussi le retrait des cancérogènes connus. Mon collègue cite le cas du nitrite de sodium (E250) inducteur de nitrosamines cancérogènes... en précisant que, comme il n'y a pas de substances de remplacement comme inhibiteur de sporulation (pour Clostridium botulinum) et pour former une belle nitrosomyoglobine bien rose, on s'appuie sur le fait que son dossier toxicologique a été validée avant la nouvelle législation pour justifier le maintien de son usage.
Bien sûr, les ayatollahs des cancérogènes vont réclamer l'interdiction des aliments contenant de l'éthanol (alcool)... puisqu'on le prétend cancérogène ! (et qu'il est au moins adjuvant : dans les données dont je dispose, on ne sépare pas alcool et tabac...)
Il me semble que les débats seraient un peu plus sereins si les règlementations étaient écrites par des personnes suffisamment compétentes pour s'entourer de regards critiques autres que des hauts fonctionnaires loin du terrain (1). Mais aussi si les consommateurs que nous sommes comprenaient que des molécules cancérogènes sont forcément présentes dans les aliments et l'air que nous respirons, qu'il convient de tenter de les réduire au maximum mais qu'il en restera toujours et que nous vivons avec (difficile de supprimer la radioactivité naturelle...). Un exemple non alimentaire : la pilule contraceptive augmente les risques de cancer du sein tout en réduisant de l'utérus et de l'ovaire, avec malheureusement un bilan négatif (augmentation du nombre de cancers) (source : La Recherche n°413 nov 2007). Que doit-on faire ! Interdire la pilule ? Trouver un autre moyen contraceptif ? Les femmes ont choisis ! pas toujours en connaissance de cause mais changeraient-elles leur vie pour revenir à l'avant pilule ?
Que ces propos n'empêchent pas la recherche des cancérogènes et leur élimination si possible. Je voulais simplement dire que nous devons rester conscients de la présence inévitable des cancérogènes dans notre environnement et que nous devons nous battre pour leur élimination sans pour autant sombrer dans le catastrophisme.
À vos critiques (toujours bienvenues).
Cordialement,
jn joffin
(1) une autre règlementation permet d'illustrer le problème. Dans la gestion des déchets chimiques, on détermine le choix du rejet à l'égout en fonction de la concentration du produit dangereux et non sa quantité.
Donc, avec des valeurs arbitraires, je peux rejeter 1000 L de solution de cuivre II à 0,1 mol/L (soit 100 mol) mais pas 1 L de solution à 1 mol/L (soit 1 mol), sachant que je n'ai pas le droit de diluer évidemment. Autre exemple : je ne dois pas rejeter de la soude concentrée dans l'évier et c'est pour cela que je récupère le "desktop" que j'y verse !!!! Cela ne veut pas dire là aussi qu'il faut rejeter n'importe quoi n'importe comment, mais qu'il faut une réflexion avec intelligence pour qu'une règlementation puisse être appliquée, et donc une analyse des risques pour une décision rationnelle qui limite au maximum la pollution provoquée.


Palombier Vendredi 6. Mars 2009 22:49
Merci Monsieur Joffin de vos avis correcteurs.
Il est important d'avoir votre point de vue moral et le recul nécessaire pour approfondir notre réflexion.
Vos interrogations permettent en effet de réduire les interventions intempestives de personnes qui souhaitent limiter voire supprimer les cancérogènes (en terme alimentaire bien sûr...)
Il existe aussi d'autres sources de cancers, capables de nous ronger de l'intérieur.
ll faut donc rechercher les causes et sources du danger, de façon permanente.
- Il est bon de préconiser un débat plus serein en évitant les références pseudo-moralistes.
Vous suggérez assez de compétence pour relever les niveaux (votre avis du 22 février à propos du verre de vin).
" Le niveau o étant atteint " ....
je pensais qu'il s'agissait de celui du vin et comprends maintenant qu'il s'agit de celui de notre compétence ?
Laissez les consommateurs s'interroger, il revient à chacun de faire son parcours.
Permettre toutes les interprétations divergentes ou convergentes pour prendre le même parti :
"réduire au minimum le risque" c'est le choix de certains, vous préconisez celui de " le réduire au maximum" ... ?
- il est bon d'éviter pour être serein les références aux dignitaires religieux, dans le contexte de nos discussions.
Merci Monsieur Joffin pour le solde de vos remarques pertinentes et constructives.
Palombier


LUNDI 07 DECEMBRE 2009

American Journal of Epidemiology 169, 4 (2009) 489-96 Aluminum and silica
in drinking water and the risk of Alzheimer's disease or cognitive decline:
findings from 15-year follow-up of the PAQUID cohort.
http://www.hal.inserm.fr/inserm-00346670


JEUDI 18 FEVRIER 2010

Comparative Biochemistry and Physiology Part C: Toxicology & Pharmacology,
In Press, Accepted Manuscript, Available online 16 February 2010 Aluminum
as an endocrine disruptor in female Nile tilapia (Oreochromis niloticus)
http://www.sciencedirect.com/science/science?_ob=GatewayURL&_method=citationSearch&_urlVersion=4&_origin=SDSRCHALERTHTML&_version=1&_uoikey=B6W89-4YDC3NK-1&md5=fb9277626334dcf5e9203df1327d5a4f&graphAbs=y
a Instituto de Biociências, Universidade de São Paulo, R. do Matão, Trav.14,
n. 321, 05508-090, São Paulo, SP, Brazil
b Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal do Rio Grande, Av.
Itália km 8, Campus Carreiros, 96201-900, Rio Grande, RS, Brazil

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