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ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE |
Page mise à jour : 05/12/10 |
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340 liens vérifiés 20090612 |
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THEME : FAO, OMS, l'OCDE et codex alimentarius
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Pages d’archives connexes |
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Liens fondamentaux concernant la FAO, l'OMS, l'OCDE et codex alimentarius |
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Prise en compte des consommateurs (transparence, discours, alertes alimentaires…) |
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Archive des messages du forum HYGIENE concernant le livre blanc |
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La gestion des crises alimentaires (définition du niveau de responsabilité, conseils…) |
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Liens fondamentaux concernant la FAO, l'OMS, l'OCDE et codex alimentarius
ARCHIVES CHRONOLOGIQUES
mardi 5 octobre 1999 22:19
Conférence sur le commerce international des denrées
alimentaires au-delà de l'an 2000: décisions fondées
sur des données scientifiques, harmonisation, équivalence
et reconnaissance mutuelle Melbourne (Australie), 11-15 octobre
1999
http://www.fao.org/docrep/meeting/X2826f.htm
vendredi 18 février 2000 00:17
LE CODEX ALIMENTARIUS AU SALON INTERNATIONAL DE
L'AGRICULTURE
http://www.fao.org/WAICENT/OIS/PRESS_NE/PRESSFRE/2000/prfr0006.htm
vendredi 18 février 2000 20:49
* Speech by David Byrne, European Commissioner for Health and Consumer Protection to the European Institute, Washington, Friday 11th February 2000 - Food Safety Policy of the European Commission
http://europe.eu.int/comm/dgs/health_consumer/library/speeches/speech37_en.html
mardi 18 avril 2000 19:00
Commerce des denrées alimentaires et application des
Accords SPS et OTC:
Le point sur le commerce international des
denrées alimentaires, y compris sur les questions de
qualité et d'innocuité des aliments
http://www.fao.org/docrep/Meeting/X2636F.htm
samedi 26 août 2000 15:56
Codex Archives on CD-ROM
All the documents posted on
the Internet in 1997/98 have been transferred to CD-ROM. The
CD-ROM comes with Acrobat Reader with Search © and runs on
Windows 3.x, Windows 95/98/NT and Mac.
(Distributed free of charge
to Codex Contact Points)
Le Point contact en France est le
SGCI :
SGCI (Comité interministériel pour le
Questions de Coopération Economique Européenne)
Carré
Austerlitz
2, Boulevard Diderot
F-75572 Paris CEDEX 12
Tel:
+33 1 44 87 16 00
Fax: +33 1 44 87 16 04
Email:
sgci-codex-fr@sgci.finances.gouv.fr
vendredi 22 septembre 2000 21:24
CODEX 19-09 De nombreux rapports du Codex en
Français
http://www.codexalimentarius.net/index_fr.stm
lundi 30 octobre 2000 21:01
DG 24 30-10 International Food Safety Issues
- Codex Committee
on Cocoa Products and
Chocolate
http://europa.eu.int/comm/food/fs/ifsi/eupositions/cccpc/cccpc_index_en.html
-
Codex Committee on Natural Mineral
Waters
http://europa.eu.int/comm/food/fs/ifsi/eupositions/ccnmw/ccnmw_index_en.html
jeudi 15 février 2001 22:22
DG 24 15-02 International Food Safety Issues
Codex Alimentarius
: CCFO - Codex Committee on Fats and
Oils
http://europa.eu.int/comm/food/fs/ifsi/eupositions/ccfo/ccfo_index_en.html
jeudi 8 mars 2001 08:10
HARMONIZATION ALERT 07-03 Food Equivalence Procedures
Fast-tracked in
Codex
http://www.harmonizationalert.org/NovDec00/novdec2000.htm#FOOD
SAFETY
vendredi 11 mai 2001 22:31
DG 24 11-05 International Food Safety Issues -
Codex Alimentarius Commission
Consideration
of the draft strategic framework, proposed draft medium term plan
2003-2007 - Comments from the European Community
Draft
Strategic Framework
The European
Community supports the goals of the strategic vision statement and
agrees with the strategic objectives and priorities. The European
Community would like to stress the importance of the priorities for
the CAC
http://europa.eu.int/comm/food/fs/ifsi/eupositions/cac/cac_index_en.html
vendredi 22 juin 2001 01:27
COMITÉ DES MESURES SANITAIRES ET
PHYTOSANITAIRES, 14-15 MARS 2001
Le
Comité SPS se penche sur les épidémies
actuelles, l''équivalence'et la
normalisation
http://www.wto.org/french/news_f/news01_f/sps_mar2001_f.htm
lundi 2 juillet 2001 22:39
OMS 02-07 Codex Alimentarius Commission (2-7
July)
FAO/WHO CALL FOR MORE INTERNATIONAL
COLLABORATION TO SOLVE FOOD SAFETY AND QUALITY
PROBLEMS
http://www.whoint/inf-pr-2001/en/pr2001-30.html
mercredi 4 juillet 2001 21:04
Je transfère le détail des
numéros 33 à 36 de NOTRE ALIMENTATION en ligne à
l'adresse
suivante
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/mediatheque.librairie.periodiques.notrealimentation..francais_r128.html
NOTRE
ALIMENTATION N°36 - MAI 2001 :
. La
réunion du Comité du Codex Alimentarius sur les
principes généraux s'est déroulée à
Paris du 23 au 27 avril 2001
jeudi 12 juillet 2001 07:47
FAO 06-07 LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS
ÉTUDIE LA SALUBRITÉ DES ALIMENTS GÉNÉTIQUEMENT
MODIFIÉS, APPROUVE DES TENEURS LIMITES POUR CERTAINES TOXINES
ET DES DIRECTIVES POUR L'ÉLEVAGE
BIOLOGIQUE
http://www.fao.org/WAICENT/OIS/PRESS_NE/PRESSFRE/2001/prfr0144.htm
mercredi 18 juillet 2001 22:51
DG 24 18-07 CNFSDU - Codex Committee on
Nutrition and Foods for Special Dietary
Uses
http://europa.eu.int/comm/food/fs/ifsi/eupositions/ccnfsdu/ccnfsdu_index_en.html
European
Community comments on Codex Circular Letter CL 2001/7 -
NFSDU
"Request for comments on the
criteria and categories of nutrients to be used for the inclusion in
and/or deletion from the advisory list(s) of mineral salts and
vitamin compounds for the use in foods for infants and children"
mardi 4 septembre 2001 21:48
DGAL 04-09 NOTRE ALIMENTATION N°38
(AOUT 2001) EN
LIGNE
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/mediatheque.librairie.periodiques.notrealimentation..francais_r128.html
Au
sommaire :
La 24e session de la
Commission du Codex Alimentarius s'est déroulée à
Genève du 2 au 7 juillet 2001
vendredi 21 décembre 2001 15:45
PREMIER FORUM MONDIAL FAO/OMS DES RESPONSABLES DE LA
RÉGLEMENTATION EN MATIÈRE DE SÉCURITÉ
SANITAIRE DES ALIMENTS
Genève/Rome, 20 décembre
2001 - L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et
l'agriculture (FAO) et l'Organisation mondiale de la santé
(OMS) organisent un Forum mondial des responsables de la
réglementation en matière de sécurité
sanitaire des aliments à Marrakech (Maroc) du 28 au 30 janvier
2002, ont annoncé les deux organismes
aujourd'hui.
http://www.fao.org/WAICENT/OIS/PRESS_NE/PRESSFRE/2001/prfr01101.htm
jeudi 31 janvier 2002 22:07
FAO 31-01 Comment affronter les risques liés à la
nutrition et à la sécurité sanitaire des
aliments - Enseignements
récents
http://www.fao.org/DOCREP/003/Y0600M/y0600m01.htm#P0_2
FAO 31-01 La sécurité sanitaire des aliments:
réalité et enjeu
mondial
http://www.fao.org/DOCREP/003/Y0600M/y0600m02.htm#P213_44901
FAO
31-01 Le Système de l'analyse des risques - points critiques
pour leur maîtrise dans la filière alimentaire et les
obstacles à son
application
http://www.fao.org/DOCREP/003/Y0600M/y0600m04.htm#P162_32993
samedi 2 février 2002 11:01
APPLESFORHEALTH 01-02 First Food Safety Conference Pulls
Alarms
http://www.applesforhealth.com/HealthyEating/firfoscon3.html
Albert Amgar asept@asept.fr mardi 19 février 2002 08:00
Je vous informe que l'Afnor va sortir en mars 2002 un fascicule de
documentation de 19 pages au prix de 27,50 euros sur le système
Haccp.
NF V01-006 Février 2002. Hygiène des aliments
- Système HACCP : principes et notions de base. Statut :
Fascicule de documentation
Sachant que le document de
référence du Codex Alimentarius est gratuit, je me
demande à quoi peut bien servir un tel document. Actuellement,
il est possible de se procurer gracieusement le document soumis à
enquête probatoire.
mercredi 20 février 2002 20:16
Je rappelle à cette occasion l'adresse des différents
documents du CODEX
PROGRAMME MIXTE FAO/OMS SUR LES NORMES
ALIMENTAIRES COMITÉ DU CODEX SUR L'HYGIÈNE
ALIMENTAIRE
Trente-quatrième session
Bangkok
(Thaïlande), 8 - 13 octobre
2001
http://www.codexalimentarius.net/ccfh34/fh01_01f.htm
AVANT-PROJET
DE PRINCIPES ET DE LIGNES DIRECTRICES POUR LA CONDUITE DE LA
GESTION
DES RISQUES MICROBIOLOGIQUES
(À l'étape 3 de la
procédure)
Document préparé par la France, en
collaboration avec l'Allemagne, l'Argentine, l'Australie, le Canada,
le Danemark, les États-Unis d'Amérique, la Norvège,
la Nouvelle-Zélande, les Pays-Bas, le Royaume-Uni, la Suède
et
l
'ICMSF
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh01_07f.pdf
Add.1
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh0107af.pdf
Add.
2
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh0107bf.pdf
Autres
documents
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/
AVALISATION
DES DISPOSITIONS D'HYGIENE CONTENUES DANS LE CODE D'USAGES POUR LE
POISSON ET LES PRODUITS DE LA
PECHE
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh01_03f.pdf
AVANT-PROJET
DE CODE D'USAGES EN MATIÈRE D'HYGIÈNE POUR LA
PRODUCTION PRIMAIRE, LA RÉCOLTE ET L'EMBALLAGE DES FRUITS ET
LÉGUMES FRAIS (à l'étape
6)
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh01_04f.pdf
RAPPORT
DE LA CONSULTATION AD HOC D'EXPERTS SUR L'ÉVALUATION
DES
RISQUES MICROBIOLOGIQUES PRÉSENTÉS PAR LES
ALIMENTS
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh01_05f.pdf
AVANT-PROJET
DE CODE SUR L' HYGIÈNE APPLICABLE AU LAIT ET AUX
PRODUITS
LAITIERS
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh01_08f.pdf
AVANT-PROJET
DE DIRECTIVES POUR LE RECYCLAGE HYGIENIQUE DES EAUX DE
TRAITEMENT
DANS LES USINES DE PRODUITS
ALIMENTAIRES.
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh01_09f.PDF
AVANT-PROJET
DE DIRECTIVES RÉVISÉES SUR L'APPLICATION DU SYSTÈME
HACCP DANS LES PETITES ENTREPRISES Y COMPRIS LES MOINS
DÉVELOPPÉES
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh01_10f.pdf
AVANT-PROJET
DE CODE D'USAGE RÉVISÉ EN MATIÈRE D'HYGIÈNE
POUR LES PRODUITS À BASE D'OEUF (CAC/RCP 15-1976 (AMENDÉ
1978, 1985))
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh01_11f.pdf
PROFIL
DES RISQUES SUR LA RÉSISTANCE AUX ANTIBIOTIQUES DANS LES
ALIMENTS
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh01_12f.pdf
DOCUMENT
DE TRAVAIL SUR L'AVANT PROJET DE DIRECTIVES POUR LA VALIDATION DES
MESURES DE MAÎTRISE RELATIVES À L'HYGIÈNE
ALIMENTAIRE
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh01_13f.pdf
DOCUMENT
DE TRAVAIL SUR L'AVANT-PROJET DE DIRECTIVES POUR
L'ÉVALUATION
DE LA PRÉSENCE DE CORPS ÉTRANGERS DANS LES
ALIMENTS
ftp://ftp.fao.org/codex/ccfh34/fh01_14f.pdf
lundi 25 février 2002 21:03
FAO 25/02/02 A forum for safer
food
http://www.fao.org/news/2002/020106-e.htm
lundi 22 avril 2002 21:51
AGRISALON 22/04/02 Première évaluation en 40 ans du
Codex Alimentarius
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-5349.php
mercredi 24 avril 2002 14:18
NOTRE ALIMENTATION N°40 à
42
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/mediatheque.librairie.periodiques.notrealimentation..francais_r128.html
NUMERO
42 FEVRIER 2002
Forum mondial des responsables de la sécurité
sanitaire des aliments
vendredi 3 mai 2002 22:43
DG 24/03/05/02 CCFFV - Codex Committee on Fresh Fruit and
Vegetables - 10 - 14 June 2002 - Mexico City - European Community
comments on CODEX CIRCULAR
LETTER
http://europa.eu.int/comm/food/fs/ifsi/eupositions/ccffv/ccffv_index_en.html
vendredi 28 juin 2002 22:37
MINISTERE DE L'AGRICULTURE - Notre alimentation N°44
Au sommaire :
La 17ème session du comité
du Codex Alimentarius sur les principes généraux s'est
déroulée du 15 au 19 avril 2002 à Paris
lundi 16 septembre 2002 21:10
Scoop 16/09/02 NZFSA hosts International
Committee
http://www.scoop.co.nz/mason/stories/SC0209/S00023.htm
Zealand Food Safety Authority NZFSA hosts International Committee
The New Zealand Food Safety Authority is hosting an
international committee this week in Wellington.Officials from eight
countries are in Wellington to attend the Codex Committee Meat and
Poultry Hygiene drafting group eeting.The group is redrafting the
Code of Hygienic Practice for Fresh Meat in preparation for the ninth
Session of the Codex Committee on Meat and Poultry Hygiene to be held
in Wellington next February.
mercredi 13 novembre 2002 23:59
FAO - Commission du Codex Alimentarius - Cadre Stratégique
2003-2007
http://www.fao.org/DOCREP/004/Y2361F/Y2361F00.HTM
FAO - Manuel pour les agents vétérinaires
communautaires
http://www.fao.org/docrep/T0690F/T0690F00.htm
FAO
- Principles for rational delivery of public and private veterinary
services with reference to
Africa
http://www.fao.org/docrep/W4338E/W4338E00.htm
FAO
- Codex Alimentarius: Étiquetage des Denrées
Alimentaires - Textes
Complets
ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/005/y2770F/y2770F00.pdf
FAO - Etiquetage des denrées alimentaires Textes
complets
http://www.fao.org/docrep/W8612F/W8612F00.htm
FAO
- Codex Alimentarius - Systèmes d'Inspection et de
Certification des Importations et des Exportations
Alimentaires -
Textes Complets
http://www.fao.org/DOCREP/005/X4489F/X4489F00.HTM
jeudi 28 novembre 2002 01:25
FOOD MARKET 27/11/02 African countries urged to participate in
work of
Codex
http://www.foodmarketexchange.com/datacenter/news/dc_ns_index_detail.php3?newsid=13504&newslang=2&newslan&newsdate=2002-11-27
jeudi 9 janvier 2003 08:18
THE GUARDIAN 09/01/03 WHO 'infiltrated by food
industry'
http://www.guardian.co.uk/food/Story/0,2763,871250,00.html
lundi 10 février 2003 20:59
Rapport de L'ÉVALUATION DU CODEX ALIMENTARIUS ET AUTRES
ACTIVITES DE LA FAO ET DE L'OMS SUR LES NORMES
ALIMENTAIRES
http://www.fao.org/docrep/meeting/005/y7871f/y7871f00.htm
samedi 15 février 2003 11:50
OMS 14/02/03 Codex alimentarius :
lancement d’un fonds fiduciaire de us $40 millions et
etablissement de normes
internationales
http://www.who.int/mediacentre/releases/2003/pr12/fr/
CONSUMERS INTERNATIONAL 11/02/03 Consumers call on the World Health Organisation NOT to seek industry funding for its food standards work
http://ngin.tripod.com/110203a.htm
mardi 1 avril 2003 08:29
FAO 31/03/03 De la ferme à la table: la sécurité
sanitaire des aliments nécessite une approche
mondiale
Renforcer les maillons de la chaîne
alimentaire
http://www.fao.org/french/newsroom/news/2003/15903-fr.html
mercredi 2 avril 2003 07:49
OMS - La stratégie mondiale de l'OMS pour la salubrité
des aliments
http://www.who.int/fsf/Documents/fos_strategy_fr.pdf
lundi 7 avril 2003 22:40
CODEX ALIMENTARIUS - Etiquetage des denrées alimentaires -
Textes complets
http://www.fao.org/docrep/W8612F/W8612F00.htm
On
y trouve notamment :
LIGNES DIRECTRICES CODEX CONCERNANT
L'ÉTIQUETAGE NUTRITIONNEL
PROJET DE DIRECTIVES GÉNÉRALES
POUR L'UTILISATION DU TERME HALAL
NORME GÉNÉRALE
CODEX POUR L'ÉTIQUETAGE DES DENRÉES ALIMENTAIRES
PRÉEMBALLÉES (comprenant le chapitre sur les allergènes
: révision en 1991 et amendement en 1999)
12 Apr 2003 07:27:35 GMT
CODEX 03/04/03 Evaluation conjointe FAO/OMS des travaux de la
Commission du Codex Alimentarius - Rapport du Directeur
général
http://www.who.int/fsf/Codex/whacodex_fr.pdf
mercredi 23 avril 2003 07:33
DREE CHINE Février 2002 L'accord de l'OMC sur les normes
phytosanitaires
(SPS)
http://www.dree.org/chine_static/OMC-CHINE/dossier_participants/documents_pdf/doc_partie1/fiches_accords/fiche_sps.pdf
OMC
- Comprendre l'Accord de l'OMC sur les mesures sanitaires et
phytosanitaires
http://www.wto.org/french/tratop_f/sps_f/sps_f.htm
EUROPE
- POURQUOI Y A-T-IL UNE AUTORITÉ RESPONSABLE DES NOTIFICATIONS
SPS ET UN POINT D'INFORMATION SPS POUR LA
CEE?
http://europa..eu.int/comm/food/fs/ifsi/sps_fr.pdf
jeudi 15 mai 2003 22:46
CURIA 15/05/03 COMMUNIQUÉ DE PRESSE Nº 39/03 Conclusions
de l'Avocat général M. Siegbert Alber dans les affaires
de pourvoi C-93/02 P et C-94/02 P
Biret International SA et
Établissements Biret et Cie. SA/Conseil de l'Union
européenne
L'AVOCAT GÉNÉRAL SE PRONONCE EN
FAVEUR DE LA RECONNAISSANCE D'UN DROIT À INDEMNISATION FONDÉ
SUR LA VIOLATION DU DROIT DE L'OMC LORSQUE LA COMMUNAUTÉ NE
MET PAS EN OUVRE, DANS LE DÉLAI PRESCRIT, LA DÉCISION
CONTRAIGNANTE DE L'ORGANE DE RÈGLEMENT DES DIFFÉRENDS
DE
L'OMC
http://www.curia.eu.int/fr/actu/communiques/cp03/aff/cp0339fr.htm
mardi 1 juillet 2003 23:14
OMS 30/06/03 La Commission de l'Organisation des Nations Unies
chargée de fixer les normes alimentaires et commerciales se
réunit pour adopter de nouvelles normes alimentaires et
réviser des normes en
vigueur
http://www.who.int/mediacentre/releases/2003/pr53/fr/
s
mercredi 9 juillet 2003 22:55
FAO 09/07/03 La Commission du Codex Alimentarius adopte plus de 50
nouvelles normes alimentaires
Nouvelles directives pour les
aliments génétiquement modifiés et
irradiés
http://www.fao.org/french/newsroom/news/2003/20363-fr.html
mercredi 17 décembre 2003 09:16
Principes et lignes directrices en vue de l'incorporation de
l'évaluation du risque microbiologique dans l'élaboration
de normes, de lignes directrices
et de textes connexes en matière
de sécurité sanitaire des aliments: Rapport d'une
Consultation
conjointe FAO/OMS, Kiel, Allemagne, 18 - 22 mars 2002
http://www.who.int/entity/foodsafety/publications/micro/en/reportKielII_fr.pdf
jeudi 15 avril 2004 12:47
FAO - La FAO - au service de ses
membres
http://www.fao.org/DOCREP/005/Y8564F/Y8564F00.HTM#P8_2842
vendredi 7 mai 2004 14:33
Les accords de l'OMC et la santé publique : étude
conjointe de l'OMS et du
Secrétariat de l'OMC
(196
pages)
http://www.wto.org/french/res_f/booksp_f/who_wto_f.pdf
Au
sommaire :
LES ACCORDS DE L'OMC QUI ONT UN RAPPORT AVEC LA
SANTE
PRINCIPES ESSENTIELS DE L'OMC
OBSTACLES TECHNIQUES AU
COMMERCE
PROPRIETE INTELLECTUELLE ET COMMERCE (ADPIC)
REGLEMENT
DES DIFFERENDS
LUTTE CONTRE LES MALADIES INFECTIEUSES
SECURITE
SANITAIRE DES PRODUITS ALIMENTAIRES
LUTTE
ANTITABAC
ENVIRONNEMENT
ACCES AUX MEDICAMENTS ET AUX
VACCINS
SERVICES DE SANTE
SECURITE ALIMENTAIRE ET
NUTRITION
QUESTIONS NOUVELLES
Les
biotechnologies
Préoccupations concernant les
brevets
Sécurité alimentaire et innocuité des
aliments
Le Protocole de Carthagène sur la prévention
des risques biologiques
Technologies de l'information
Protection
du savoir médical traditionnel
VERS UNE COHERENCE DES
POLITIQUES DE LA SANTE ET DU COMMERCE
Encadré 6 Sécurité
sanitaire du poisson importé durant une épidémie
de choléra
Encadré 7 L'Accord SPS et le
Codex
Encadré 8 "CE - Hormones" Groupe spécial
de l'OMC chargé de l'affaire Mesures
communautaires
concernant les viandes et les produits carnés
(hormones),
plaintes déposées par les Etats-Unis et
le Canada . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . .
.72
Encadré 9 L'article 5:7 de l'Accord SPS
Mesures sanitaires et
phytosanitaires
http://www.wto.org/french/tratop_f/sps_f/sps_f.htm
EUROPE
- POURQUOI Y A-T-IL UNE AUTORITÉ RESPONSABLE DES NOTIFICATIONS
SPS ET UN
POINT D'INFORMATION SPS POUR LA
CEE?
http://europa.eu.int/comm/food/fs/ifsi/sps_fr.pdf
OMC
04/05/98 Communiqué de presse conjoint: OMC et OIE
L'OMC et
l'Office international des épizooties signent un accord de
coopération
http://www.wto.org/french/news_f/pres98_f/pr099_f.htm
ACCORD
ENTRE L'ORGANISATION MONDIALE DU COMMERCE ET L'OFFICE INTERNATIONAL
DES
ÉPIZOOTIES
Adopté par l'OMC et par l'OIE le 4
mai 1998
http://www.oie.int/fr/OIE/accords/fr_accord_omc.htm
Autres
documents :
RÈGLEMENT DES DIFFÉRENDS: OMC -
Index des questions faisant l'objet
d'un
différend
http://www.wto.org/french/tratop_f/dispu_f/dispu_subjects_index_f.htm
OMC
03/04/04 COMMUNAUTÉS EUROPÉENNES - MESURES AFFECTANT
L'APPROBATION ET LA COMMERCIALISATION DES PRODUITS
BIOTECHNOLOGIQUES
Constitution du Groupe spécial établi
à la demande des États-Unis, du Canada et
de
l'Agriculture
http://www.wto.org/french/tratop_f/dispu_f/dispu_status_f.htm
OMC 13/07/03 CROATIE - MESURE VISANT LES IMPORTATIONS
D'ANIMAUX VIVANTS ET DE
PRODUITS CARNÉS
Demande de
consultations présentée par la Hongrie
http://www.wto.org/french/tratop_f/dispu_f/dispu_status_f.htm
Autres différends:
DS292 Communautés
européennes - Mesures affectant l'approbation et
la
commercialisation des produits biotechnologiques. (Recours du
Canada): 20 mai
2003
http://www.wto.org/french/tratop_f/dispu_f/dispu_status_f.htm
DS291 Communautés européennes - Mesures affectant
l'approbation et la
commercialisation des produits
biotechnologiques. (Recours des États-Unis): 20
mai 2003
http://www.wto.org/french/tratop_f/dispu_f/dispu_status_f.htm
DS290 Communautés européennes - Protection des
marques et des indications
géographiques pour les produits
agricoles et les denrées alimentaires. (Recours
de
l'Australie): 23 avril 2003
http://www.wto.org/french/tratop_f/dispu_f/dispu_status_f.htm
DS287 Australie - Régime de quarantaine pour les
importations. (Recours des CE):
9 avril 2003
http://www.wto.org/french/tratop_f/dispu_f/dispu_status_f.htm
DS48 Communautés européennes - Mesures
concernant les viandes et les produits
carnés (hormones).
(Recours du Canada): 08 juillet 1996 > Rapports uniquement
http://www.wto.org/french/tratop_f/dispu_f/dispu_status_f.htm
Liste complète des différends
http://www.wto.org/french/tratop_f/dispu_f/dispu_status_f.htm
OMC 18/02/00 AUSTRALIE - MESURES VISANT LES
IMPORTATIONS DE SAUMONS - RECOURS DU
CANADA À L'ARTICLE
21:5
RAPPORT DU GROUPE
SPÉCIAL
http://www.wto.org/french/tratop_f/dispu_f/18rw.pdf
mercredi 12 mai 2004 10:24
EUROPE 11/05/04 L'Union européenne, premier importateur de
produits alimentaires au monde, veut faciliter le commerce des
denrées et des produits
agricoles
http://europa.eu.int/rapid/start/cgi/guesten.ksh?p_action.gettxt=gt&doc=IP/04/627%7C0%7CRAPID&lg=FR&display=
EUROPE
11/05/04 David BYRNE European Commissioner for Health and Consumer
Protection SPS measures: Developing countries Informal Agriculture
Council Killarney, 11 May
2004
http://europa.eu.int/rapid/start/cgi/guesten.ksh?p_action.gettxt=gt&doc=SPEECH/04/238%7C0%7CRAPID&lg=EN
mercredi 26 mai 2004 10:29
FAO 25/05/04 Portail sur la sécurité sanitaire des
aliments et la santé animale et
végétale
http://www.fao.org/newsroom/fr/news/2004/43247/index.html
mercredi 9 juin 2004 10:23
FAO - Manual on meat inspection for developing
countries
http://www.fao.org/docrep/003/t0756e/T0756E00.htm
FAO
- Principes applicables à l'inspection et à la
certification des importations et des exportations
alimentaires
http://www.fao.org/DOCREP/005/X4489F/x4489f02.htm
FAO
- Systèmes de contrôle alimentaire
http://www.fao.org/ag/agn/food/control_fr.stm
vendredi 18 juin 2004 10:36
FAO 17/06/04 FAO : des experts mondiaux se penchent sur la
sécurité des
aliments
http://www.un.org/apps/newsFr/storyF.asp?NewsID=8215&Cr=fao&Cr1
vendredi 2 juillet 2004 09:45
JO ASSEMBLEE NATIONALE 29/06/04 QUESTIONS/REPONSES ECRITES. Au
sommaire:
QE N° 39366; organisations internationales - OMS -
statut d'observateur et d'entité sanitaire.
Taïwan
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-39366QE.htm
samedi 10 juillet 2004 11:05
FAO 09/07/04 Le Codex adopte plus de 20 normes
alimentaires
http://www.fao.org/newsroom/fr/news/2004/48074/index.html
samedi 4 septembre 2004 12:28
MEDICAL NEWS 04/09/04 What is Codex
Alimentarius?
http://www.medicalnewstoday.com/medicalnews.php?newsid=12895
mercredi 15 septembre 2004 10:37
Sélection d'articles issus des NOTES BLEUES DE BERCY
JUILLET 2000 L'environnement dans la jurisprudence de
l'OMC
http://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb186/juris.htm
Les
règles de la preuve à
l'OMC
http://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb186/regle.htm
La
procédure et la
jurisprudence
http://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb186/proce.htm
Le
système des
sanctions
http://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb186/sanct.htm
L'OMC
et son
tribunal
http://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb186/omc.htm
SEPTEMBRE
2000 Régulation des marchés et protection des
consommateurs
http://www.minefi.gouv.fr/notes_bleues/nbb/nbb190/regul.htm
lundi 27 septembre 2004 10:45
FOOD NAVIGATOR 24/09/04 Is Codex doing
enough?
http://foodproductiondaily.com/news/ng.asp?id=54939&n=dh268&c=jigpxskoboeomgo
mercredi 13 octobre 2004 10:23
OMS 11/10/04 Les responsable de la sécurité
sanitaire des aliments de plus de 100 pays se réunissent à
Bangkok pour diminuer le nombre des cas, plus de 2 milliards
actuellement
http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2004/pr71/fr
PRNEWSWIRE 06/10/04 Faced with an increasing
global burden of
food-borne disease, more than 300 food safety regulators from over
100 countries gathered here today for the 2nd Global Forum of Food
Safety
Regulators from 12 to 14
October.
http://www.prnewswire.com/cgi-bin/stories.pl?ACCT=109&STORY=/www/story/10-12-2004/0002272498&EDATE=
jeudi 14 octobre 2004 10:08
CIDRAP 13/10/04 WHO promotes '5 Keys' to food
safety
http://www.cidrap.umn.edu/cidrap/content/fs/food/news/oct1304who.html
MARDI 01 MARS 2005
CURIA 01/03/05 Arrêt de la
Cour de justice dans l'affaire C-377/02 - Van Parijs - Agriculture -
UN JUSTICIABLE NE PEUT PAS INVOQUER DEVANT UNE JURIDICTION NATIONALE
L'INCOMPATIBILITÉ D'UNE RÉGLEMENTATION COMMUNAUTAIRE
AVEC CERTAINES RÈGLES DE L'ORGANISATION MONDIALE DE COMMERCE
(OMC)
http://www.curia.eu.int/jurisp/cgi-bin/form.pl?lang=fr&Submit=Rechercher&docrequire=alldocs&numaff=C-377/02&datefs=&datefe=&nomusuel=&domaine=&mots=&resmax=100
ou
http://www.curia.eu.int/fr/actu/communiques/cp05/aff/cp050016fr.pdf
MERCREDI 29 JUIN 2005
ICONOCLAST
TEXAS 27/06/05 Codex Alimentarius Countdown To Extinction - U.N. Food
Policy Dumbs Down World Health Standards, Says U.S. Physician
http://www.democraticunderground.com/discuss/duboard.php?az=view_all&address=103x138995
MARDI 05 JUILLET 2005
OMS 04/07/05
Réunion de la commission des Nations Unies chargée des
normes de sécurité et de qualité des
aliments
http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2005/pr31/fr/
FOOD INGREDIENTS 05/07/05 The Codex Alimentarius Commission
meets
http://www.foodingredientsfirst.com/newsmaker_article.asp?idNewsMaker=8540&fSite=AO545&next=3
MARDI 02 AOUT 2005
FAO/OMS -
GARANTIR LA SÉCURITÉ SANITAIRE ET LA QUALITÉ DES
ALIMENTS: DIRECTIVES POUR LE RENFORCEMENT DES SYSTÈMES
NATIONAUX DE CONTRÔLE
ALIMENTAIRE
http://www.who.int/foodsafety/publications/capacity/en/French_Guidelines_Food_control.pdf
Au sommaire:
PRINCIPAUX PROBLÈMES ALIMENTAIRES
ÉLÉMENTS
D’UN SYSTÈME NATIONAL DE CONTRÔLE
ALIMENTAIRE
RENFORCEMENT DES SYSTÈMES NATIONAUX DE CONTRÔLE
ALIMENTAIRE
PROBLÈMES SPÉCIFIQUES DES PAYS EN
DÉVELOPPEMENT
ANNEXES:
Problèmes de sécurité
sanitaire des aliments et de protection du consommateur
Connaître
la Commission mixte FAO/OMS du Codex Alimentarius
Présentation
des Accords de l’OMC sur l'application des mesures sanitaires
et
phytosanitaires et sur les obstacles techniques au
commerce
Directives pour l’élaboration d’une
législation alimentaire nationale
Présentation des
instances mixtes JECFA et JEMRA et évaluation des risques liés
aux aliments génétiquement modifiés
Profil
par pays - Collecte d’informations
Études de cas -
Systèmes nationaux de contrôle alimentaire
Éléments
de la structure d’un organisme national de contrôle
alimentaire
Activités éventuelles à mener à
bien lors de la création d’une Agence nationale de
contrôle alimentaire
LUNDI 15 AOUT
2005
FINANCIAL EXPRESS 15/08/05 Consignment
rejections come down as exporters comply with SPS norms
http://www.financialexpress.com/fe_full_story.php?content_id=99331
MARDI 23 AOUT 2005
INTERNATIONAL LIVESTOCK
RESEARHCH INSTITUTE (ILRI) - An appropriate level of risk: balancing
the need for safe livestock products with fair market access for the
poor
Au sommaire :
Trade, poerty reduction and SPS
The
WTO and the SPS Agreement
A series of case studies in Asia, Africa
and Latin America
Key issues emerging from the case
studies
Cross-cutting SPS issues emerging
Synthesis and
recommendations
Annexes
Structure and activity
sequence of the SPS scoping study
A note on country classification
based on livestock trade dynamics
The WTO agreement on the
application of sanitary and phytosanitary measures
(SPS
agreement)
http://www.ilri.org/ilripubaware/uploaded%20files/05PPLPI_Perry_SPS_Study_Jul.pdf
(source Bertrand CARLIER)
MERCREDI 19 OCTOBRE 2005
LA TERRE
18/10/05 La FAO a 60
ans
http://www.laterre.ca/?action=detailNouvelle&menu=1§ion=international&idArticle=2923
MARDI 01 NOVEMBRE 2005
C N U C E D /
O M C - Centre du commerce international - Décembre 2002
Improving and Maintaining Market Access using the WTO Agreements
on TBT and SPS
http://www.intracen.org/dbms/utils/Qualitypubs.asp
C N U C E D / O M C - Centre du commerce international -
Décembre 2002
Documents plus anciens (avant 1998)
Les
normes internationales et l’Accord de l’Organisation
mondiale du commerce (OMC) sur les obstacles techniques au commerce
(OTC)
http://www.intracen.org/dbms/utils/Qualitypubs.asp
L'ACCORD DE UORGANISATION MONDIALE DU COMMERCE (OMC) SUR
L'APPLICATION DES MESURES SANITAIRES ET PHYTOSANITAIRES - CE QU'IL
SIGNIFIE POUR LES PAYS EN
DEVELOPPEMENT
http://www.intracen.org/dbms/utils/Qualitypubs.asp
Gilles TIXIER Mon, 14 Nov 2005 23:13:15
+0100
L¹élément du codex CODE
D'USAGES INTERNATIONAL RECOMMANDÉ -PRINCIPES GÉNÉRAUX
D'HYGIÈNE ALIMENTAIRE CAC/RCP 1-1969, en est à la
révision 4 de
2003.
Qui saurait quelles sont les
modifications notoires par rapport à la version 3 de 1997
?
Merci pour vos lumières.
Albert AMGAR Tue, 15 Nov 2005 07:48:47 +0100
La
nouvelle version est en tout point identique à celle de 1997.
Les fautes de traduction, de frappe et de ponctuation sont presque
identiques à celles de 1997. Je pense aussi que cela doit
faire "moderne" de parler de 2003 que de 1997.
LUNDI 28 NOVEMBRE 2005
FAO 26/11/05
Le budget 2006-2007 de la FAO: 765,7 millions de dollars - Le
processus de réforme est
enclenché
http://www.fao.org/newsroom/fr/news/2005/1000163/index.html
ANGOLA PRESS 28/11/05 Le budget 2006-2007 de la FAO arrêté
à 765,7 millions de
dollars
http://www.angolapress-angop.ao/noticia-f.asp?ID=395041
VENDREDI 16 DECEMBRE 2005
MINISTERE
DE L'AGRICULTURE 15/12/05 Organisation mondiale du commerce : le
rendez-vous de
Hong-Kong
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/actualites.omchongkong_a5561.html
JEUDI 26 JANVIER 2006
FAO JANVIER
2006 Le département de l'agriculture de la FAO entame 2006
avec un mandat élargi et une nouvelle unité, la
Division de la nutrition et de la protection des
consommateurs.
http://www.fao.org/ag/fr/magazine/0601sp1.htm
MARDI 07 FEVRIER 2006
The Food and
Agriculture Organization of the United Nations and the World Health
Organization wish to announce the following:
FAO/WHO Nutrient Risk
Assessment Report Issued 13 January 2006.
The final report from a
scientific workshop on the approach for establishing international
upper levels of intake for nutrient substances is now
available
on-line at the following URL:
http://www.who.int/ipcs/highlights/nutrientproject_may18/en/index.html
The report is the first step in the process of providing
scientific advice regarding the derivation of upper levels of intake
for nutrient substances. Interested persons or
organizations are
invited to comment electronically through 20 February 2006
concerning
the report's fulfillment of the charge to the workshop.
LUNDI
13 FEVRIER 2006
WIKIPEDIA - page
FAO
http://fr.wikipedia.org/wiki/Organisation_des_Nations_Unies_pour_l%27alimentation_et_l%27agriculture
en anglais
http://en.wikipedia.org/wiki/FAO
WIKIPEDIA - page codex
alimentarius
http://en.wikipedia.org/wiki/Codex_alimentarius
seb_thumerel Tuesday, February 14, 2006 1:16 PM
Je
souhaiterai savoir si quelqu'un connait les normes GAFTA (Grain And
Feed Trade Association).
Et si oui quelles valeurs elles ont
par rapport au codex alimentarius?
Dans quels cas sont elles
applicables?
Merci pour toutes informations sur ce sujet
Marc Kieny Tue, 14 Feb 2006 15:14:54 +0100
Peut-être
légèrement à côté de la réponse
attendue : avez-vous visité le site du COCERAL ["Comité
du Commerce des céréales, aliments du bétail,
oléagineux, huile d'olive, huiles et graisses et
agrofournitures"], qui publie notamment les GTP (Good Trading
Practice) lesquelles contiennent plusieurs clauses relatives à
la traçabilité, à l'usage de la méthode
HACCP, etc.
seb_thumerel Tue, 14 Feb 2006 14:30:53 -0000
Merci
pour ces informations, mais est ce que les GTP sont équivalent
aux GAFTA? Si je comprends bien ce sont plus des normes applicables
au commerce internationale et qui font référence à
quelques aspects qualité produit et pratiques d'hygiènes?
Est
e que l'on peut considéré celà comme des normes
produits? A mon avis celà est strictement différents!
Merci
pour votre aide
Guy Coudert Tue, 14 Feb 2006 16:24:12
+0100
Les normes GAFTA n'existent pas.
Quand on
fait référence au GAFTA, c'est par rapport à un
contrat standard et dans ce cas on ajoute toujours la référence
du contrat.
Il existe une centaine de contrats types. Par exemple le GAFTA 23
est le "Contrat pour les légumineuses pour alimentation
humaine en vrac ou en sac, FOB".
Il n'y a pas d'annexes
techniques aux contrats GAFTA qui reprendraient des normes du type de
celles du Codex Alimentarius.
Je vous rappelle par ailleurs que
les normes du Codex ne sont pas contraignantes.
seb_thumerel Wed, 15 Feb 2006 09:49:11 -0000
Merci
pour ces informations, Mais, j'ai en m'a possesion une méthode
d'analyses du GAFTA, qui consiste à la détermination de
l'humidité
(GAFTA 130 method).
Je suis un peu perdu
quand à la mission du GAFTA?
Merci de m'éclairer sur
ce sujet.
Marc Kieny Wed, 15 Feb 2006 10:54:47 +0100
Vous
pourriez, tout simplement, trouver bien des renseignements sur
:
http://www.gafta.com
FNLS Wed, 15 Feb 2006 14:34:57 +0100
*Le
Gafata est une association de négociants en grains et matières
premières pour alimentation du bétail. Il existe depuis
plus de 100 ans et a des membres dans plus de 120 pays.*
*Dans les
services qu'il rend à ses membres il y a les contrats
standards. Il y a aussi l'agrément de laboratoires travaillant
selon des procédures et méthodes d'analyses acceptées
par les membres.*
*Lors de litiges, ces laboratoires sont
amenés à faire des analyses selon les protocoles du
Gafta, c'est le cas de la méthode qui est entre vos
mains.*
*En tout état de cause il ne s'agit pas de
norme, mais tout contrat comporte une clause Qualité. Les
spécifications quailité sont définies par les 2
parties, cela va de l'humidité aux matières étrangères,
aux grains brisés, etc.*
*En cas de litiges les parties
peuvent faire appel à un laboratoire certifé de leur
choix ou un laboratoire agréé par le Gafta. Dans ce cas
les méthodes utilisées sont celles agréées
par le Gafta, c'est le cas de la méthode que vous avez entre
les mains, et je ne pense pas qu'elle soit très différente
des méthodes utilisées dans l'agro-alimentaire.*
*Pour
plus d'informations allez voir le site (en anglais) www.gafta.com
http://www.gafta.com/
MARDI 07 MARS 2006
CONSUMER POLICY
REVIEW JAN/FEV 2006 Codex standards and consumer
rights
http://www.agobservatory.org/library.cfm?refid=78727
MARDI 21 MARS 2006
OMS - A Model for
Establishing Upper Levels of Intake for Nutrients and Related
Substances
Report of a Joint FAO/WHO Technical Workshop on
Nutrient Risk Assessment
WHO Headquarters, Geneva, Switzerland 2-6
May 2005
http://www.who.int/ipcs/highlights/nutrientproject_may18/en/index.html
VENDREDI 31 MARS 2006
FOOD
NAVIGATOR 28/03/06 Codex committee debates dairy
standards
http://www.foodnavigator-usa.com/news/ng.asp?n=66654-codex-parmesan-dairy
VENDREDI 26 MAI 2006
FAO 21/05/06
Collaboration accrue FAO-OIE contre les fléaux sanitaires
http://www.fao.org/newsroom/fr/news/2006/1000300/
OMS - 2006 - An introduction to the World Health Organization
http://whqlibdoc.who.int/publications/2006/9241563135_eng.pdf
MERCREDI 31 MAI 2006
ANGOLA PRESS
30/05/06 Le président du Codex dresse le bilan des trois
années d`activité
http://www.angolapress-angop.ao/noticia-f.asp?ID=444496
JEUDI 01 JUIN 2006
FEDERAL
REGISTER 01/06/06 Food Safety and Inspection Service - NOTICES -
Codex Alimentarius Commission:
International sanitary and
phytosanitary standard-setting activities,
http://www.access.gpo.gov/su_docs/fedreg/a060601c.html
MERCREDI 12 JUILLET 2006
FAO
11/07/06 La Commission du Codex Alimentarius adopte de nouvelles
normes Protection accrue du consommateur
http://www.fao.org/newsroom/fr/news/2006/1000361/
MERCREDI 19 JUILLET 2006
OMS
17/07/06 Les engagements du G8 contre les maladies infectieuses
peuvent améliorer la sécurité sanitaire mondiale
http://www.who.int/mediacentre/news/statements/2006/s11/fr/
LUNDI 14 AOUT 2006
APEC
SEPT 2005 Sub-Committee on Standards and Conformance II - 8-9 Sep
2005, Gyeongju, Korea
Au sommaire:
A Summary Report on the
Latest Activities in WTO Committee on Sanitary and Phytosanitary
Measures
http://www.apecsec.org.sg/apec/documents_reports/sub-committee_standards_conformance/2005.html
APEC SEPT 2005 Food Safety Cooperation Seminar 6-7 Sep 2005,
Gyeongyu, Korea
Au sommaire:
APEC Food Cooperation
Objectives of the APEC Food Safety Cooperation Seminar
Importance of Codex for Food Safety and International Trade
(PowerPoint)
Codex for Food Safety and International Trade
Cooperation Within the APEC Region - The Regulatory Environment
APEC Food System
Private-Public Cooperation in Raising Food
Safety Standards (PowerPoint)
New Zealand Approach to Food
Safetyw
Cooperation Within the APEC Region - The Regulatory
Environment
Import & Export Food Safety Control in China
Thai Food Safety Policy: An Approaching for Harmonization with
International Standards
Food Safety Cooperation Seminar -
Proposed Outcomes
Stocktake and Outlook on Food Safety
http://www.apecsec.org.sg/apec/documents_reports/sub-committee_standards_conformance/2005.html
LUNDI 28 AOUT 2006
PASSEPORT SANTE
24/08/06 Des consommateurs protégés contre les
contaminants alimentaires?
24 août 2006 - De nouvelles
normes internationales viennent d'être adoptées pour
mieux protéger les consommateurs contre les contaminants qui
peuvent se retrouver en excès dans les aliments.
http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Nouvelles/Fiche.aspx?doc=2006082381
MERCREDI 08 NOVEMBRE 2006
REUTERS
08/11/06 WHO board nominates China's Chan as new agency chief
GENEVA,
Nov 8 (Reuters) - The board of the World Health Organisation (WHO) on
Wednesday nominated China's Margaret Chan to become the new chief of
the United
Nations
agency.
http://www.alertnet.org/thenews/newsdesk/L08890870.htm
(source Yves LE PAPE ; liste H5N1)
JEUDI 09 NOVEMBRE 2006
AFP 09/11/06
OMS: la Chinoise Margaret Chan désignée comme prochain
directeur
général
http://www.20minutes.fr/articles/2006/11/08/20061108-actualite-OMS-la-Chinoise-Margaret-Chan-designee-comme-prochain-directeur-general.php
VENDREDI 10 NOVEMBRE 2006
EUROSURVEILLANCE
09/11/06 Au sommaire:
Dr Margaret Chan appointed WHO
Director-General
http://www.eurosurveillance.org/ew/2006/061109.asp
MARDI 14 NOVEMBRE 2006
AGROBIOSCIENCES
13/11/06 Une chinoise à la direction de l'OMS.
http://www.agrobiosciences.org/article.php3?id_article=1928
MARDI 05 DECEMBRE 2006
FOOD NAVIGATOR
05/12/06 Codex debates new global hygiene
standards
http://www.foodnavigator.com/news/ng.asp?n=72520&m=1FNED05&c=jigpxskoboeomgo
VENDREDI 22 DECEMBRE 2006
FAO
18/12/06 Vers une meilleure assistance à la mise en oeuvre des
normes sanitaires et phytosanitaires
L'objectif est d'aider les
PED à mettre en oeuvre les normes
internationales
http://www.fao.org/newsroom/fr/news/2006/1000470/index.html
VENDREDI 05 JANVIER 2007
OMS
04/01/07 Le Dr Margaret Chan prend ses fonctions de Directeur général
de l'Organisation mondiale de la
Santé
http://www.who.int/mediacentre/news/releases/2007/pr01/fr/index.html
DIMANCHE 07 JANVIER 2007
Alliance
For Natural Health 05/01/07 Le Codex Alimentarius protège
uniquement les intêrets de
l'industrie
http://www.businessportal24.com/fr/Le_Codex_Alimentarius_89547.html
MERCREDI 24 JANVIER 2007
OMS
22/01/07 Le Conseil exécutif de l'OMS s'attaque aux principaux
problèmes de santé dans le
monde
http://www.who.int/entity/mediacentre/news/releases/2007/pr03/fr/index.html
OMS 23/01/07 Reconduction d'un Directeur régional par le
Conseil exécutif de
l'OMS
http://www.who.int/mediacentre/news/notes/2007/np03/fr/
VENDREDI 26 JANVIER 2007
BLU WIN
25/01/07 OMS: Margaret Chan propose un budget en hausse de
16%
http://fr.bluewin.ch/infos/index.php/suisse/i/20070125:brf054/Budget_en_hausse_de_16_pour_lOMS/
MARDI 30 JANVIER 2007
ACTUALITES
NEWS 24/01/07 OMS et problèmes de santé dans le
monde
http://www.actualites-news-environnement.com/20070124-OMS-sante-monde.php
LUNDI 26 FEVRIER 2007
XINHUA 22/02/07 Le Directeur général
de l'OMS nomme ses principaux
collaborateurs
http://www.french.xinhuanet.com/french/2007-02/23/content_392315.htm
PUBLICIBLOG 25/02/07 Codex : son rôle et son impact
sur votre
santé
http://www.publiciblog.com/blog/index.php/2007/02/25/2296-codex-sante
LUNDI 02 AVRIL 2007
CABOODLE
27/03/07 UN food division to relocate to Budapest in
September
http://www.caboodle.hu/nc/news/news_archive/single_page/article/11/uns_food_di/?cHash=cc28ea5ff8
MALAYSIA SUN 27/03/07 UN food agency to move to
Budapest
http://story.malaysiasun.com/index.php/ct/9/cid/b8de8e630faf3631/id/237334/cs/1/
MARDI 10 AVRIL 2007
MALI
L
ESSOR 10/04/07 Sécurité des aliments : LE RÉFLEXE
CODEX
ALIMENTARIUS
http://www.essor.gov.ml/sem/cgi-bin/view_article.pl?id=15193
JEUDI 12 AVRIL 2007
CONGRESSIONAL RESEARCH
SERVICE 15/07/06 Sanitary and Phytosanitary (SPS)
Concerns in
Agricultural
Trade
http://www.nationalaglawcenter.org/assets/crs/RL33472.pdf
VENDREDI 20 AVRIL 2007
OFFICE
CANADIEN DE COMMERCIALISATION DES OEUFS D'INCUBATION DE POULET A
CHAIR
Organisation mondiale du commerce
(OMC)
http://www.cbhema.com/pdf/CBHEMA_Annual_Report_2005_F.pdf
Bertrand CARLIER Mercredi 9. Mai 2007 4:43
la sécurité alimentaire , cela n'a pas aussi trait
au respect des règles
commerciales?
*adultérant*
http://www.qualitionnaire.eu/index.php?title=Adult%C3%A9rant
*Textes
juridiques de
l'OMC
http://www.wto.org/french/docs_f/legal_f/legal_f.htm
**Accord
relatif à l'inspection avant
expédition
http://www.wto.org/french/docs_f/legal_f/ursum_f.htm#g1Agreement
**
*
"c'est-à-dire essentiel-lement le prix, la quantité
et la qualité"
*Accord relatif aux mesures
sanitaires et
phytosanitaires
http://www.wto.org/french/docs_f/legal_f/ursum_f.htm#bAgreement
*L'accord
énonce aussi des prescriptions relatives à la
transparence, notamment la publication des réglementations, la
mise en place de points d'information nationaux et l'adoption de
procédures de
notification
transparence:
http://www.qualitionnaire.eu/index.php?title=Transparent
MARDI
15 MAI 2007
PSYCHOMEDIA 13/05/07 L'OMS accusée
de manque de transparence et de rigueur
scientifique
http://www.psychomedia.qc.ca/pn/modules.php?name=News&file=article&sid=5292
JEUDI 21 JUIN 2007
FAO 20/06/07
James Butler, nouveau Directeur général adjoint de la
FAO
Il prendra ses fonctions en janvier
2008
http://www.newsfood.com/Articolo/International/20070620-James-Butler-nouveau-Directeur-general-adjoint-FAO.asp
bonjour
c koi ce codex... a koi consiste t il??
merci d
avance
Allez voir
:
http://www.fao.org/docrep/008/y7867f/y7867f00.htm
vous
saurez tout !
par ce lien, on peut effectivement comprendre bien des
choses
http://www.fao.org/docrep/008/y7867f/y7867f00.htm
"Le Codex Alimentarius revêt une importance
particulière pour le commerce international des denrées
alimentaires. Disposer de normes alimentaires universelles pour la
protection du consommateur sur un marché mondial en constant
élargissement présente des avantages
manifestes. Il
n'est alors guère surprenant que l'Accord sur l'application
des mesures sanitaires et phytosanitaires (Accord SPS) et l'Accord
sur les obstacles techniques au commerce (Accord OTC)
encouragent
tous les deux l'harmonisation internationale des normes alimentaires.
Produit des négociations commerciales multilatérales du
Cycle d'Uruguay, ces accords citent les normes, directives et
recommandations internationales comme les mesures à adopter
pour faciliter le commerce de denrées alimentaires. En tant
que telles, les normes Codex sont devenues les points de repère
sur lesquels fonder les évaluations des mesures et des
réglementations nationales dans le cadre des paramètres
juridiques de l'Organisation mondiale du commerce (OMC)."
Donc,
en pratique, il me semble que les normes codex ont été
considérées seulement ( à tord ) comme les
normes minimales pour accéder au commerce mondial, mais ne
sont pas, en bien des lieux, les normes minimales de ce qui devrait
être mis sur le marché, au niveau national,
des pays
membres. Ceci a permis à bien des pays de ne pas mettre en
place une vraie législation alimentaire ( voir la réaction
actuelle de la Chine).
Vu l'évolution des systèmes
législatifs, notamment européen, avec cette phrase "de
la fourche à la fourchette", se pose la question de
l'importation de produits issus de pays ayant des trous et ou des
abimes dans leurs systèmes législatifs et ou
administratifs. Ce problème est amplifié par
l'émergence de la norme ISO 22 000 qui se base sur le respect
des lois et normes locales.
D'où certains messages
récents :
l'Union indienne, un pays de
paradoxes
http://fr.groups.yahoo.com/group/hygiene/message/41305
cet
exemple a été pris, car ce grand pays exporte notamment
beaucoup d'épices et de plantes médicinales,
productions que l'on sait sensibles aux contaminations,
d'où
quid des contrôles à effectuer vu l'état du
système législatif et administratif au niveau national
dans ce pays sur le sujet de l'eau?
de grands groupes
alimentaires vivent le problème au quotidien.
Du coté
pathologies animales, vu le coût actuel et prévisible de
la crise influenza h5n1, que pensez lorsque l'on apprend la situation
des accouveurs vietnamiens
:
http://fr.groups.yahoo.com/group/hygiene/message/41479
Donc
le CODEX, c'est à la fois le meilleur: des consensus qui ont
permis les échanges, et le pire car une excuse utilisée
par beaucoup pour de ne pas faire.
amicalement
Bertrand
MERCREDI
11 JUILLET 2007
TERRE-NET 10/07/07 Agroalimentaire -
De nouvelles normes de qualité et de sécurité
alimentaire des
aliments
http://www.terre-net.fr/actualite-agricole/europe-international/article-204-41149.html
DIMANCHE 04 NOVEMBRE 2007
OMC 12/07/07 ACTIVITÉS
FAO/OMS DE RENFORCEMENT DES CAPACITÉS EN MATIÈRE DE
QUALITÉ ET DE SÉCURITÉ SANITAIRE DES ALIMENTS
POUR LA PÉRIODE JUILLET 2006 – JUIN 2007 (PREPARE PAR LA
FAO ET
L'OMS)
http://docsonline.wto.org/DDFDocuments/u/G/TBT/GEN54.doc
Au
sommaire:
FORUM MONDIAL FAO/OMS DES RESPONSABLES DE LA SECURITE
SANITAIRE DES ALIMENTS
OMC - SUBMISSION TO THE 40TH MEETING OF
THE SPS COMMITTEE (GENEVA, 18-19 OCTOBER 2007)
INFORMATION ON
ACTIVITIES OF THE CODEX ALIMENTARIUS
COMMISSION
http://docsonline.wto.org/DDFDocuments/t/G/SPS/GEN809.doc
OMC
18/10/07 REPORT ON OIE ACTIVITIES TO THE 40TH MEETING OF THE WTO SPS
COMMITTEE
Communication from the World Organization for Animal
Health
(OIE)
http://docsonline.wto.org/DDFDocuments/t/G/SPS/GEN801.doc
OMC
09/10/07 PRIVATE VOLUNTARY STANDARDS WITHIN THE WTO MULTILATERAL
FRAMEWORK
Submission by the United Kingdom
The following
communication, received on 1 October 2007, is being circulated at the
request of the Delegation of the United
Kingdom.
http://docsonline.wto.org/DDFDocuments/t/G/SPS/GEN802.doc
OMC
22/06/07 QUESTIONS INTERESSANT LE COMITÉ SPS EXAMINEES PAR LE
COMITE
INTERNATIONAL DE L'OIE
A SA 75ÈME SESSION
GENERALE
Communication de l'Organisation mondiale de la santé
animale (OIE)
La communication ci-après, reçue le 20
juin 2007, est distribuée à la
demande de
l'OIE.
http://docsonline.wto.org/DDFDocuments/u/G/SPS/GEN788.doc
OMC 11/10/07 ACTIVITÉS DE L'ORGANISME INTERNATIONAL
RÉGIONAL CONTRE LES
MALADIES DES PLANTES ET DES ANIMAUX
(OIRSA) DANS
LE CADRE DE L'ACCORD SUR L'APPLICATION DES MESURES
SANITAIRES
ET
PHYTOSANITAIRES
http://docsonline.wto.org/DDFDocuments/u/G/SPS/GEN806.doc
Rapport devant être présenté à la 40ème
réunion du Comité des mesures
sanitaires et
phytosanitaires, 18 et 19 octobre 2007
OMC - les documents
dont le titre porte sur "food
safety"
http://docsonline.wto.org/gen_searchResult.asp?searchmode=advanced&c2=@meta_Symb\
ol&c4=@Doc_Date&o4=%3E%3D&c5=@Doc_Date&o5=%3C%3D&c6=@meta_Serial_Num&c3=@meta_Ti\
tle&c8=@Derestriction_Date&o8=%3E%3D&c9=@Derestriction_Date&o9=%3C%3D&q0=&q4=&q5\
=&q8=&q9=&collections=&q2=&ddsday=&ddeday=&q6=&restriction_type=&q3=%22Food+Safe\
ty%22+&subjects=&q1=&ct=DDFEnglish&ct=DDFFrench&ct=DDFSpanish&countries=&organiz\
ations=&products=&articles=&bodies=&types=&drsday=&dreday=&meet_date=&dpsday=&dp\
eday=&mh=&advresult=off&multiparts=on&scndformat=off&search=Search&searchtype=ad\
vanced
OMC
- les documents dont le titre porte sur
l'OIE
http://docsonline.wto.org/gen_searchResult.asp?searchmode=advanced&c2=@meta_Symb\
ol&c4=@Doc_Date&o4=%3E%3D&c5=@Doc_Date&o5=%3C%3D&c6=@meta_Serial_Num&c3=@meta_Ti\
tle&c8=@Derestriction_Date&o8=%3E%3D&c9=@Derestriction_Date&o9=%3C%3D&q0=&q4=&q5\
=&q8=&q9=&search=Search&collections=&q2=&ddsday=&ddeday=&q6=&restriction_type=&q\
3=OIE&subjects=&q1=&ct=DDFEnglish&ct=DDFFrench&ct=DDFSpanish&countries=&organiza\
tions=&products=&articles=&bodies=&types=&drsday=&dreday=&meet_date=&dpsday=&dpe\
day=&mh=&advresult=off&multiparts=on&scndformat=off&searchtype=advanced
OMC
- les dernières mesures du comité sanitaire et
phytosanitaire
http://docsonline.wto.org/gen_searchResult.asp?searchmode=&ziptype=exe&c2=@meta_\
Symbol&c3=@meta_Title&c4=@Posting_Date&o4=%3E%3D&c5=@Doc_Date&o5=%3C%3D&c6=@meta\
_Serial_Num&c8=@Derestriction_Date&c9=@Derestriction_Date&download=notdirect&get\
2ndformat=not&q4=2007%2F11%2F01&q2=%28G%2FSPS*%29&ct_EFS=DDFEnglish&ct_EFS=DDFFr\
ench&crn_current_page=1&ct=DDFEnglish,%20DDFFrench,%20DDFSpanish
Pour
effectuer des recherches avancées dans cette
base:
http://docsonline.wto.org/gen_search.asp?searchmode=advanced
FOOD TECHNOLOGY 22/10/07 WTO food safety database serves
as handy reference
Finding out about the food safety requirements
and alerts in other countries just got easier, with the World Trade
Organisation (WTO) launching a searchable database of member
governments'
measures.
http://www.ap-foodtechnology.com/news/ng.asp?n=80757-wto-codex-database
MARDI 06 MAI 2008
LESAFRIQUES
05/5/08 Le président Wade veut supprimer la
FAO
http://www.lesafriques.com/actualite/le-president-wade-veut-supprimer-la-fao.html?Itemid=89?article=5863
LUNDI
16 NOVEMBRE 2009
OIE
16/11/09 Evolving veterinary education for a safer world
Global
collaborative work delivers first recommendations on
veterinary
education
http://www.oie.int/fr/press/fr_091116.htm
VENDREDI 05 FEVRIER 2010
Voici le(s) dernier(s)
post(s) paru(s) sur mon blog,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
-
L'hygiène selon de le Codex Alimentarius,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=5953
MARDI 04 MAI 2010
OIE 22/04/10 La Note Conceptuelle
sur la collaboration OIE-FAO-OMS en matière de risques
sanitaires à l’interface homme-animal est disponible en
ligne
http://www.oie.int/fr/press/fr_100422.htm
MERCREDI 19 MAI
2010
UNIVERSITY OF TORONTO - MCIS BRIEFINGS APRIL
2010
Comparative Program on Health and Society Lupina Foundation
Working Papers Series 2007–2009
Au sommaire
notamment:
The Codex in Historical Perspective: Food Safety
Standards and the Codex Alimentarius Commission
(1962–1973)
http://webapp.mcis.utoronto.ca/resources/MCIS_Briefings/CPHS_Briefing_07-09.pdf#page=112
JEUDI 27 MAI 2010
DEPECHE VETERINAIRE 27/05/10 Au
sommaire:
Bernard Vallat réélu à la tête
de l'OIE
http://www.news-depecheveterinaire.com/2010-05-27.html
VENDREDI 28 MAI 2010
Voici le(s) dernier(s)
post(s) paru(s) sur le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/
-
Que fait l’OMS pour aider les pays à améliorer la
sécurité sanitaire des aliments ?,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=8889
FAO 24/05/10 FAO will commemorate the World Veterinary Year in
2011
http://www.fao.org/ag/againfo/home/en/news_archive/2010_Vet2011.html
FDA - MAI 2010 - 2011: World Veterinary
Year
http://www.fda.gov/AnimalVeterinary/NewsEvents/ucm213433.htm
LUNDI 31 MAI 2010
OIE 23/05/10 78e Session Générale
de l’OIE - Allocution d'ouverture du Président de
l'OIE
Dr. Carlos Correa Messuti
http://www.oie.int/fr/session2010/presse.htm
BLOG OVF 31/05/10 « N’est-ce pas une occasion unique
de voir réunis en un même lieu tous les Chefs
vétérinaires du monde ?
»
http://bvet.kaywa.ch/fr/maladies-animales/-nest-ce-pas-une-occasion-unique-de-voir-reunis-en-un-meme-lieu-tous-les-chefs-veterinaires-du-monde-.html
MARDI
20 JUILLET 2010
OIE
- Bulletin
2010-2.
Au sommaire:
Les laboratoires de référence et les
centres collaborateurs de l'OIE : le coeur de son excellence
scientifique
La fièvre hémorragique de Crimée-Congo
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