mercredi 4 juillet 2001 07:56

EL PAIS 04-07 Sanidad inmoviliza todo el aceite de orujo de oliva al detectar un compuesto cancerígeno
El Ministerio de Sanidad ordenó ayer inmovilizar en toda España todas las partidas de todas las marcas de aceite de orujo de oliva. Este producto, que supone el 8% de la producción anual de aceite de oliva, es el producto más barato de la aceituna
http://www.elpais.es/articulo.html?d_date=20010704&xref=20010704elpepisoc_1&type=Tes&anchor=elppor

EL PAIS 04-07 Agricultura comunica a la Unión Europea la alerta sanitaria
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, admitió ayer que conocía desde hace 'no más de una semana o dos' la existencia de una partida de aceite de orujo de oliva español con residuos de benzopireno, una sustancia que, según los científicos, puede ser peligrosa para la salud humana.
http://www.elpais.es/articulo.html?d_date=20010704&xref=20010704elpepisoc_2&type=Tes&anchor=elpepisoc

EL PAIS 04-07 Los productores temen que la crisis afecte a todo el aceite de oliva
El presidente de la Asociación Nacional de Extractoras de Orujo, Fernando Muñoz, lamentó ayer la escasa información que habían recibido por parte del Gobierno y el perjuicio que supondrá una medida como la inmovilización del aceite de orujo de oliva para el resto de grasas que se producen en el país, fundamentalmente en Andalucía.
http://www.elpais.es/articulo.html?d_date=20010704&xref=20010704elpepisoc_6&type=Tes&anchor=elpepisoc

EL MUNDO 04-07 El Gobierno aprobará en breve una norma para eliminar los residuos tóxicos
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias Cañete, expresó ayer su confianza en que, a corto plazo, el sector productivo sea capaz de modificar las condiciones de fabricación del aceite de orujo de oliva para eliminar los residuos tóxicos de acuerdo con unos límites máximos que fijará el Ministerio de Sanidad en una norma que se dictará en los próximos días.
http://www.elmundo.es/elmundo/2001/07/03/sociedad/994180574.html

EL MUNDO 04-07 Plata tilda de 'precipitada'la medida y asegura que Sanidad conocía la presencia del benzopireno desde mayo
El consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Paulino Plata, considera la alerta dada por el Ministerio de Sanidad para la inmovilización del aceite de orujo de oliva 'precipitada' y 'compulsiva'.
Asimismo, a juicio de Plata, esta decisión podía haber sido adoptada desde hace un mes, cuando se detectó la presencia de sustancias contaminantes en este tipo de aceite en la República Checa y de manera más 'racional y consensuada'.
http://www.elmundo.es/elmundo/2001/07/04/sociedad/994221076.html

  vendredi 6 juillet 2001 23:19

L'huile de marc d'olive en Espagne

EL PAIS 06-07 Bruselas anuncia que prepara una normativa sobre el benzopireno
http://www.elpais.es/articulo.html?d_date=20010706&xref=20010706elpepisoc_20&type=Tes&anchor=elpepisoc
La Comisión Europea anunció ayer que prepara una normativa sobre el benzopireno. Bruselas aseguró que ningún país ha adoptado medidas cautelares contra el aceite de orujo, inmovilizado en España, ni contra el resto del aceite español, a pesar de que se ha transmitido a los países de la UE la alerta sanitaria.

EL MUNDO 06-07 La UE considera legal que los países veten el aceite de oliva español
http://www.elmundo.es/elmundo/2001/07/05/sociedad/994352783.html
La UE analiza hoy la información complementaria que, bajo su requerimiento, ha sido enviada a Bruselas por las autoridades españolas para aclarar las partidas y el tipo de productos afectados por la contaminación por benzopireno detectada en el aceite de orujo. Para la UE, los países que quieran pueden bloquear la entrada de aceite de oliva español invocando el "principio de precaución".


EL MUNDO 06-07 Un cigarrillo contiene la misma cantidad de
benzopireno que 100 botellas de aceite de orujo de oliva
http://www.elmundo.es/elmundo/2001/07/05/sociedad/994336401.html
La cantidad de benzopireno que se ingiere al fumar un solo cigarrillo es la misma que contienen en total 100 botellas de aceite de orujo de oliva, según el doctor Eugenio de la Cruz, vocal de la Sociedad Española de Especialistas en Tabaquismo (Sedet).

  vendredi 13 juillet 2001 08:08

MINISTERE DE L'AGRICULTURE DE REPUBLIQUE TCHEQUE 09-07  Spain imposed a ban on the exports of poor quality olive oils based on the results of analyses performed by the Czech Agriculture and Food Inspectorate

http://www.szpi.gov.cz/eng/press/article.asp?id=54340&cat=&ts=2ec70

lundi 16 juillet 2001 19:18

DG 24 16-07 Scientific Committee on Food Statement included in the minutes of the Scientific Committee on Food in relation to the contamination of pomace oils (olive residue oils) with polycyclic aromatic hydrocarbons (adopted during the SCF plenary meeting of 10/11 July 2001)
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/out92_en.pdf

samedi 1 septembre 2001 15:46

ACIA 30-08 PRÉSENCE POSSIBLE D'HYDROCARBURES POLYCYCLIQUES AROMATIQUES (HPA) DANS DES HUILES DE GRIGNONS D'OLIVE DE DIVERSES MARQUES

http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2001/20011001f.shtml

FINLAND NATIONAL FOOD AGENCY  12-07 NATIONAL FOOD AGENCY TO HAVE SPANISH OLIVE POMACE OIL TESTED

http://www.elintarvikevirasto.fi/english/index.html?page=2757

mercredi 10 octobre 2001 08:06

ACIA 10-10 AVERTISSEMENT DE DANGER POUR LA SANTÉ
PRÉSENCE POSSIBLE D'HYDROCARBURES POLYCYCLIQUES AROMATIQUES (HPA) DANS DIVERSES MARQUES D'HUILE DE GRIGNONS D'OLIVE

http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/recarapp/2001/20011009f.shtml

  dimanche 25 novembre 2001 10:31

RIVM 23-11 Bioaccessibility of contaminants from ingested soil in humans. Method development and research on the bioaccessibility of lead and benzo[a]pyrene (pdf)
http://www.rivm.nl/bibliotheek/rapporten/711701012.html

  mercredi 5 décembre 2001 09:49

JANVIER 1999 Intérêt nutritionnel des huiles d'olive
http://www.john-libbey-eurotext.fr/articles/ocl/6/1/86-93/index.htm

SEPTEMBRE 1997 Huile d'olive : modernité d'une tradition  - Entretien avec Claude FISCHLER
http://www.john-libbey-eurotext.fr/articles/ocl/4/5/376-7/index.htm

 jeudi 13 juin 2002 21:34

AGRISALON 13/06/02 Des normes de commercialisation plus claires pour l'huile d'olive
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-6572.php

 mercredi 13 novembre 2002 23:59

QUESTION ÉCRITE P-2957/02 posée par Giovanni Procacci (ELDR) à la Commission (10 octobre 2002)
Objet: Règlement (CE) n° 1019/2002 relatif aux normes de commercialisation de l'huile d'olive
http://www2.europarl.eu.int/omk/OM-Europarl?PROG=WQ&L=FR&PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+P-2002-2957+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=0&NAV=S

 lundi 16 décembre 2002 22:44

DG SANCO 16/12/02 COMMENTAIRES DE LA COMMUNAUTE EUROPEENNE SUR LA LETTRE CIRCULAIRE CL 2002/49-FO PROJET DE NORME POUR LES HUILES D'OLIVE ET LES HUILES DE GRIGNONS D'OLIVE (A l'étape 6 de la Procédure)
http://europa.eu.int/comm/food/fs/ifsi/eupositions/ccfo/ccfo_index_en.html

  vendredi 31 janvier 2003 08:19

QUESTION ÉCRITE E-3189/02 osée par Adriana Poli Bortone (UEN) à la Commission
(28 octobre 2002)
Objet: Nouvelle réglementation relative à l'étiquetage de l'huile d'olive
http://www2.europarl.eu.int/omk/OM-Europarl?PROG=WQ&L=FR&PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+E-2002-3189+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=0&NAV=S

 jeudi 20 février 2003 08:21

QUESTION ÉCRITE P-3092/02 posée par Luciana Sbarbati (ELDR) à la Commission (17 octobre 2002)
Objet: Nouvelles règles pour la commercialisation de l'huile d'olive
http://www2.europarl.eu.int/omk/OM-Europarl?PROG=WQ&L=FR&PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+P-2002-3092+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=0&NAV=S

Xavier Bocquet  vendredi 13 juin 2003 16:38

Pouvez vous me renseigner sur la technique de fabrication de l'huile d'olive, on parle de technique à froid et à chaud.
Si quelqu'un dispose de renseignements complets je suis intéressé.

MONIQUE ROYER  vendredi 13 juin 2003 17:40

La communauté européenne a financé un site dédié à l'huile d'olive. Une visite vous permettra sans doute d'en savoir plus sur les différents procédés de fabrication.
http://www.info-huiledolive.net/

Amplitude samedi 14 juin 2003 16:08

Compte tenu des moyens actuels de broyage, malaxage et d¹extraction (par pression ou par centrifugation) de l'huile de la pâte ainsi obtenue , il n'est plus nécessaire de chauffer pour produire l'huile directement destinée à la consommation. Autrement dit, les huiles de table sont toutes issues de 'première pression à froid'.

Nicolas mercredi 24 mars 2004 11:45

Je souhaiterai savoir si l'inscription d'une DLUO sur de l'huile d'olive est obligatoire ou recommandée.
Existe-t-il des textes qui reglementent la notion de DLUO.

Cédric MOIGNET mercredi 24 mars 2004 13:55

l'inscription de la DLUO est obligatoire sur les huiles d'olives qui sont mises à la consommation.
Et non il n'existe pas encore de textes qui règlementent la notion de DLUO en ce qui concerne sont établissement. Ce qui ce fait habituellement, on instaure une date de 18 mois à partir de la mise en conditionnment. Il faut qu'en cas de contrôle votre huile puisse être dans les limites acceptables
pendant la période de 18mois.

bhamidam mardi 21 septembre 2004 16:57

je prépare mon magister,je travaille sur l'huile de grignon d'olive, je ne sais pas si vous povez m'aider par une documentation concernant l'analyse des huiles.     merci

Gilles TIXIER mardi 21 septembre 2004 23:11

Prenez contact avec l¹AFIDOL : Association Française Interprofessionnelle de l¹Olive :
http://www.afidol.org/

vendredi 15 octobre 2004 09:59

AGRO INFORMACION 14/10/04 Trazabilidad en los sectores de aceite de oliva y aceituna de mesa
http://www.agroinformacion.com/leer-articulo.aspx?not=363

Audrey SIEUR Vendredi 21, Janvier 2005 19:55 

je cherche les criteres microbio applicable à une huile d'olive pressée à l'ancienne.

Bertrand CARLIER  Vendredi 21, Janvier 2005 20:19 

vous avez écrit:
pressée à l'ancienne

pourriez vous avoir la délicatesse d'expliquer ce que vous entendez par là?

Audrey SIEUR Vendredi 21, Janvier 2005 21:13 

en fait je suis prestataire de service et c un de mes clients qui me demande de l'analyser.
elle est fabriqué dans un ancien moulin qui a été réhabiliter, je suppose donc que ce doit etre fait dans de vieille presse en bois ou l'on supperpose des couches d'olive entre des douche d'un tissus épai. je ne connais pas tres bien je procedé.


Mohammed Rahmani  Sat, 22 Jan 2005 21:07:51 -0000

Si l'huile d'olive est pure, aucun développement microbien n'y est possible, étant donné la nature du milieu qui est entièrement lipidique. Par contre, si les olives ont fait l'objet d'un mauvais stockage avant la trituration, des mycotoxines peuvent se retrouver dans l'huile.

Gilles TIXIER  Sun, 23 Jan 2005 15:11:09 +0100

En routine, il n¹y a pas de contrôle microSbiologiques sur l¹huile d¹olive.
Seulement des contrôles chimiques pour évaluer son degré de dégradation (hydrolyse et oxydation) et un contrôle organoleptique (absence de mauvais goût dus à un problème sur les olives ou lors du processus de trituration et de stockage.
Ces contrôles servent à définir la dénomination de l¹huile (vierge extra, vierge, etc. )
Voir le site de l¹AFIDOL pour en savoir plus :
http://www.afidol.org/

Ibrahim OUABBI Mon, 24 Jan 2005 10:46:46 +0100 (CET)

Pour votre huile d'olive, de point de vu licribiologique, il y'a pas de rique.
Mais si les conditions de stockage et de manutention des olives avant la transformation est mauvaise, là vous avez un développement des moisissures et production de mycotoxine que vous pouver trouver dans votre huile.
l'huile d'olive contient des substance capable de le protéger contre les altérations d'origine mivrobines (plyphénoles).

SAMEDI 14 MAI 2005

QUESTION ÉCRITE E-1810/04 posée par Hiltrud Breyer (Verts/ALE) à la Commission (29 juillet 2004) Objet: Contrôle des caractéristiques des huiles d'olive
http://www2.europarl.eu.int/omk/sipade2?PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+E-2004-1810+0+DOC+XML+V0//FR&L=FR&LEVEL=3&NAV=S&LSTDOC=Y

MARDI 07 JUIN 2005 

DGCCRF Mars 2004 Le contrôle de la qualité des huiles d’olive vierges françaises
http://www.finances.gouv.fr/DGCCRF/03_publications/actualitesccrf/huileolive173.htm?ru=03

souaade_oujamaa Mon, 29 Aug 2005 15:50:19 -0000

un client m'interpelle en demandant d'analyser une huile d'olive bio ayant une odeur et un goût "suspects" ( ressemble à de l'essence!)
Quel type d'analyse puis-je faire là dessus sachant que c'est huile achetée en superette, dans un bidon métallique, il y a de ça 3 semaines?
Dois-je rechercher les hydrocarbures?

merci de m'éclairer...

Pierre Falgayrac Mon, 29 Aug 2005 18:03:35 +0200

Effectivement, vu l'odeur, mieux vaut s'assurer de quoi il s'agit. Il y a déjà eut dans le passé des histoires d'huile végétale mélangée à de l'huile minérale...

producteur amateur d'huile d'olive

Gilles TIXIER Mon, 29 Aug 2005 21:55:42 +0200

Ce goût suspect peut faire partie des gôuts désagréables, défauts de l¹huile d¹olive, répertoriés dans :
Règlement (CEE) n° 1683/92 de la Commission du 29 juin 1992 modifiant le règlement (CEE) n° 2568/91
"relatif aux caractéristiques des huiles d'olives et de grignons d'olive ainsi qu'aux méthodes d'analyse y afférentes "
http://admi.net/eur/loi/leg_euro/fr_392R1683.html

Peut-être :
"Lubrifiants: odeur de l'huile d'olive obtenue dans une huilerie dont l'équipement d'extraction n'a pas fait l'objet de l'élimination appropriée des résidus de pétrole, de graisse ou d'huile minérale. "

Un bon coup de dégripant "3 en 1" pour remettre en état les engrenages après de nombreux mois sans activité !!\

kabaral Mon, 29 Aug 2005 22:25:38 -0700 (PDT)

Attention! Effectivement en Espagne (dans les anèes 80 si je me rapelle bien) le melange de l'huile d'olive avec des hidrocarbures (huiles d'origine minerale) a provoqué une crise alimentaire avec des centaines de morts.

virginie MOREAU Tue, 30 Aug 2005 08:06:29 +0200 (CEST)

au cours de mon année de DESS j'ai eu l'occasion de travailler sur l'huile d'olive. Afin de différencier une huile d'olive vierge d'une huile "d"essence", il faut effectuer une CPG. Si vous le souhaitez je pourrai vous donner plsu de détails sur les pics caractéristiques des huiles d''essence.

souaade_oujamaa Tue, 30 Aug 2005 11:57:27 -0000

merci à tous pour vos réponses,
elles m'ont toutes bien éclairée avec toutes les informations que vous m'avez fournie je vais pouvoir étayer mon argumentaire auprès de mon client....

B. Ledroit Wed, 31 Aug 2005 03:34:17 +1200

Le 30 août 2005 à 17:25, kabaral kabaral a écrit :

> Attention! Effectivement en Espagne (dans les anèes 80 si je me
> rapelle bien) le melange de l'huile d'olive avec des hydrocarbures
> (huiles d'origine minérale) a provoqué une crise alimentaire avec
> des centaines de morts.

Il y a vingt cinq ans (1981), l'affaire espagnole de l'huile frelatée faisait plus d'un millier de morts et plus de 25000 malades, dont un grand nombre handicapées à vie.

La cause officielle : une huile de colza dénaturée.
En fait, tout indique qu'il s'agissait d'un empoisonnement aux pesticides.
La thèse d'un empoisonnement par de l'huile alimentaire était en apparence convaincante.
Les importations d'huile de colza concurrentes de l’huile d’olive furent traitées à l’aniline pour la rendre impropre à la consommation, ce qui permit d’accréditer la thèse de l’empoisonnement à l'aniline.
Dès l'annonce de l'épidémie, le Dr Muro, directeur de l'hôpital de Rey à Madrid, diagnostique une intoxication aux produits organo- phosphorés, susceptibles de déclencher l'ensemble des symptômes observés. Il est démis de ses fonctions. Poursuivant son enquête, il conclue sans aucun doute possible que la cause de l'empoisonnement provenait de tomates cultivées dans la région d'Almería.

Les preuves accumulées par le Dr Muro furent écartées au profit de la version officielle. Pour des raisons aussi bien politiques qu'industrielles, on avait intérêt à cacher la vérité. Il ne faut pas sous-estimer l'importance du Le marché des produits organo- phosphorés. Dans ce contexte, étouffer la cause véritable de l'empoisonnement était un impératif commercial pour Alméría qui exportait ses produits dans toute l'Europe.

M. Co. (Bob Woffinden, Pourquoi l'État espagnol a-t-il menti durant 20 ans ?, Courrier International, 13-17 sept. 2001)



LUNDI 19 SEPTEMBRE 2005

TERRA 16/09/05 Real Decreto refuerza control de benzo(a)pireno en alimentos
http://actualidad.terra.es/sociedad/articulo/real_decreto_refuerza_control_benzoapireno_493684.htm

JEUDI 02 FEVRIER 2006

PARLEMENT EUROPEEN 11/11/05 QUESTION H-1011/05 Objet: Importation en Grèce d'huile d'olive frelatée
http://www.europarl.eu.int/omk/sipade3?PUBREF=-//EP//TEXT+QT+H-2005-1011+0+DOC+XML+V0//FR&L=FR&LEVEL=2&NAV=S&LSTDOC=Y

DIMANCHE 05 MARS 2006

AFIDOL - les bonnes pratiques d'étiquetage de l'huile d'olive
http://www.afidol.org/professionnel/reglementation_infos/etiquetage.php

AFIDOL - Réglementation huile de table
http://www.afidol.org/professionnel/reglementation_infos/reglementation/OCM_olives.php

Télécharger la Norme du Conseil Oléicole International
Règlementation huile
http://www.afidol.org/professionnel/reglementation_infos/reglementation/OCM_huile.php

LUNDI 29 MAI 2006

JO SENAT 26/05/06 Au sommaire:

Question écrite n° 21926 Valorisation de l'huile d'olive dans la chaîne alimentaire
http://www.senat.fr/basile/visio.do?id=qSEQ060321926

MERCREDI 23 AOUT 2006

Développement Economique et Social 12/01/04 Qualité des huiles d'olive au Maroc : Enquête nationale et analyses au laboratoire
http://doc.abhatoo.net.ma/doc/article.php3?id_article=1344

MERCREDI 20 DECEMBRE 2006

ITALIE

GOMARCHE 19/12/06 Tracciabilità olio d'oliva:Silenzi firma petizione
http://www.gomarche.it/notizia.php?id=28301

DIMANCHE 11 NOVEMBRE 2007

Oléagineux, Corps Gras, Lipides. Volume 11, Numéro 3, MAI-JUIN 2004 Contrôle de la sécurité sanitaire de l'huile d'olive vierge
http://www.john-libbey-eurotext.fr/fr/revues/agro_biotech/ocl/e-docs/00/04/06/98/article.md

MERCREDI 14 NOVEMBRE 2007

MISSIONS ÉCONOMIQUES ALLEMAGNE – ESPAGNE – ITALIE – ROYAUME-UNI 28/10/07
Sillons d'Europe N°88 Au sommaire:
http://www.missioneco.org/ru/documents_new.asp?V=7_PDF_138142

ITALIE - Prêts à tout pour maintenir l'obligation de l'étiquetage d'origine de l'huile d'olive

eslamsinan Mardi 22. Janvier 2008 16:15

je veux avoir une idée sur les analyses effectuées pour l'huile d'olive et leurs manip

Bernard Pichetto Mardi 22. Janvier 2008 16:37

Vous pouvez aller voir là aussi :

http://qualitionnaire.eu/index.php?title=BPH#-_Olive

DIMANCHE 02 MARS 2008

ITALIE

AFP 01/03/08 Italie - Indiquer l'origine des olives pour l'huile est illégal, selon Bruxelles
http://www.terre-net.fr/actualite-agricole/europe-international/article-204-46393.html

MARDI 06 MAI 2008

ITALIE

WINE NEWS 05/05/08 ADULTERATED OLIVE OIL: ITALIAN POLICE CONFISCATE OIL
THROUGHOUT THE COUNTRY
http://www.winenews.it/index.php?c=detail&dc=96&id=12760

JEUDI 31 JUILLET 2008

TUNISIE

WEB MANAGER 17/07/08 Huile d'olive : les exportations en hausse de 7%
http://www.webmanagercenter.com/management/article.php?id=44832

MARDI 12 AOUT 2008

AGORAVOX 11/08/08 Les bienfaits de l'huile d'olive : une arnaque marketing
http://www.naturavox.fr/article.php3?id_article=4845

MERCREDI 20 AOUT 2008

EUROPE - Projects SSA
http://ec.europa.eu/research/biosociety/food_quality/ssa_en.html
65. TDC-OLIVE - Setting up a network of Technology Dissemination Centres
to optimise SMEs in the olive and olive oil sector

VENDREDI 26 SEPTEMBRE 2008

JO ASSEMBLEE NATIONALE 23/09/08 Au sommaire:
QE N° 28322; consommation - étiquetage informatif - huile d'olive
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-28322QE.htm

VENDREDI 24 OCTOBRE 2008

Messages d'Espagne - Politiques agricoles et halieutiques nº 80 - 21 octobre 2008
http://www.ubifrance.fr/secteur/fiche.asp?secteur=60&cleautonomy=1117919
L'Espagne maintiendra l'interdiction de mélanger l'huile d'olive

VENDREDI 26 DECEMBRE 2008

JO ASSEMBLEE NATIONALE 23/12/08 Au sommaire:
QE 30119 agroalimentaire - huile d'olive - classification. perspectives
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-30119QE.htm

MERCREDI 25 MARS 2009

PARLEMENT EUROPEEN - Sélection de questions écrites avec réponses:

E-5415/08 Commerce et consommation de mélanges d'huile d'olive et d'autres huiles végétales
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2008-5415+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

E-5226/08 Étiquetage de l'huile d'olive
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2008-5226+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

E-1475/08 Indication d'origine de l'huile d'olive
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2008-1475+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

VENDREDI 22 MAI 2009

JO ASSEMBLEE NATIONALE 19/05/09 Au sommaire:
QE 44788 consommation - étiquetage informatif - huile d'olive
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-44788QE.htm

MARDI 02 JUIN 2009

QUE CHOISIR 31/05/09 Huile d'olive - Étiquette toujours pas nette
http://www.quechoisir.org/breves/Etiquette-toujours-pas-nette/35C83E4A6AEEB83CC12575C500544FC8.htm

MARDI 07 JUILLET 2009

Eurofins Newsletter Agroalimentaire JUILLET 2009 Au sommaire:
http://www.eurofins.fr/media/658275/eurofins_newsletter_no_30_juillet_2009_fr.pdf
- Vérification de l´origine géographique de l´huile d´olive

VENDREDI 18 SEPTEMBRE 2009

JO ASSEMBLEE NATIONALE 15/09/09 Au sommaire:
QE 54194 consommation - étiquetage informatif - huile d'olive
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-54194QE.htm

LUNDI 12 OCTOBRE 2009

DGTPE - SILLONS D'EUROPE N° 117 – 17 juillet 2009
Etiquetage obligatoire de l’huile d’olive
http://www.dgtpe.fr/se/espagne/documents_new.asp?V=3_PDF_153629

Bernard PICHETTO Jeudi 14. Janvier 2010 12:05

"ANALYSE DES DANGERS DE CONTAMINATION - MAITRISE DES POINTS CRITIQUES ET SYSTEME DE SURVEILLANCE" :

http://www.agrogroupe.com/Documents/guidebonnepratik2.pdf

Un avis ?

Eric KALINOWSKI Jeudi 14. Janvier 2010 12:20

Oui mais le document « GBPH Huiles d’Olive vierge» en lien ci-dessous est ancien (Avril 2003, Version 7 ?) et a fait l’objet depuis d’une révision (Étape 2 Commentaires des Administrations compétentes au 1er Trimestre 2009) : il n’y a pas que ce guide validé à ce jour qui est obsolète.

VENDREDI 19 FEVRIER 2010

CNRS INIST 16/02/10 DU CHAMP A LA TABLE - Fraude à l’huile d’olive et risque allergique
http://duchampalatable.inist.fr/spip.php?article61

DIMANCHE 21 FEVRIER 2010

AGRISOLE JANVIER 2010 N°1503 Au sommaire:
Olio d'oliva, coli l'origine va indicate sulle etiquette
Tra registri e annatazioni produzione sotto controllo
(source : http://www.pikanews.com ; site de l'éditeur :
http://www.agrisole.it/ )