dimanche 2 juillet 2000 12:26

Danemark - Etiquetage des produits alimentaires - Règles générales en bref
http://www.dree.org/danemark/francais/PEE/publicat/download/ETIBREF.DOC

 jeudi 12 octobre 2000 21:28

OAV 10-10 Rapport concernant une mission de l'Office alimentaire et vétérinaire effectuée au Danemark du 8 au 12 mai 2000 en vue d'évaluer les inspections de l'autorité compétente sur le bien-être des animaux dans les élevages de porcs et de veaux. Les conclusions sont disponibles en français - Le rapport complet est disponible en anglais.
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/vi_rep_denm_1098-2000_fr.html
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

 vendredi 8 décembre 2000 20:57

DG 24 08-12 Rapport concernant une mission de l'Office alimentaire et vétérinaire effectuée au Danemark du 3 au 14 juillet 2000 dans le domaine des postes d'inspection frontaliers.
Conclusions en français - Rapport complet en anglais.
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/vi_rep_denm_1031-2000_fr.html
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

 samedi 3 mars 2001 17:07

EPA Danemark 02-03 - A signature is not enough. Far too many countries to endorse the international environmental agreements they sign. At the same time, there are indications that a number of countries which do endorse such agreements fail to comply with their obligations. Compliance with international environmental agreements is not going well. The European Council of Ministers want action.
http://www.mst.dk/news/Internationalemiljoeaftaler-underskrift-uk-190201.doc

 lundi 14 mai 2001 21:08

DG 24 14-05 Rapport d'une mission menée par l'Office alimentaire et vétérinaire au Danemark du 13 au 15 décembre 2000 en vue d'évaluer la certification concernant les mouvements d'animaux vivants et l'exploitation du système animo.
Extraits et conclusions en français
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/vi_rep_denm_1239-2000_fr.html
rapport complet en anglais.
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

 vendredi 18 mai 2001 22:05

DG 24 18-05 Rapport concernant une mission de l'Office alimentaire et vétérinaire effectuée au Danemark du 11 au 15 décembre 2000 afin d'évaluer le déroulement des contrôles de la production de viandes fraîches (porcines).
Extraits et conclusions en français
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/vi_rep_denm_1228-2000_fr.html
rapport complet en anglais.
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

  vendredi 19 octobre 2001 08:08

CADUCEE 19-10 Danemark :Il existe une saison pour la maladie de Crohn
http://www.caducee.net/breves/breve.asp?idp=1&idb=2623

  vendredi 22 mars 2002 21:37

RAPPORT CONCERNANT UNE MISSION DE L'OFFICE ALIMENTAIRE ET VETERINAIRE EFFECTUEE AU DANEMARK DU 3 AU 7 SEPTEMBRE 2001 AFIN D'EVALUER LA SITUATION CONCERNANT LES CONTROLES DE L'UTILISATION D'EAUX GRASSES ET DE DECHETS DE CUISINE DE SOURCES INTERDITES DANS L'ALIMENTATION DES ANIMAUX D'ELEVAGE
Extraits et conclusion en français - rapport complet en anglais
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/vi_rep_denm_3356-2001_fr.pdf
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

 mardi 14 mai 2002 22:03

DG 24 14/05/02 RAPPORT CONCERNANT UNE MISSION DE L'OFFICE ALIMENTAIRE ET VÉTÉRINAIRE EFFECTUÉE AU DANEMARK DU 12 AU 16 NOVEMBRE 2001 AFIN D'ÉVALUER LE DÉROULEMENT DES CONTRÔLES DE LA PRODUCTION DE VIANDE DE LAPIN ET DE GIBIER (DIRECTIVES 91/495/CEE ET 92/45/CEE DU CONSEIL). Extraits et conclusion en français - rapport complet en anglais.
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/vi_rep_denm_3369-2001_fr.pdf
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

 jeudi 16 mai 2002 20:28

DG 24 16/05/02 RAPPORT CONCERNANT UNE MISSION DE L'OFFICE ALIMENTAIRE ET VETERINAIRE EFFECTUEE AU DANEMARK DU 14 AU 22 MAI 2001 RELATIVE A LA MISE EN OUVRE DE LA DIRECTIVE 91/493/CEE DU CONSEIL (PRODUITS DE LA PECHE) ET DE LA DIRECTIVE 91/492/CEE DU CONSEIL (MOLLUSQUES BIVALVES VIVANTS) Extraits et conclusion en français - Rapport complet en anglais
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/vi_rep_denm_3288-2001sum_fr.pdf
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

Samedi 12 octobre 2002 12:33

ANIMAL HEALTH 11/10/02 Danemark: Ochratoxin-A-Kontrollprogramm erfolgreich
http://ticker-grosstiere.animal-health-online.de/20021012-00000/

   mardi 11 février 2003 21:57

DG SANCO 11/02/03 RAPPORT D'UNE MISSION DE L'OFFICE ALIMENTAIRE ET VÉTÉRINAIRE EFFECTUÉE AU DANEMARK DU 9 AU 13 SEPTEMBRE 2002
DANS LE BUT D'ÉVALUER LE SYSTÈME DE CONTRÔLE DU BIEN-ÊTRE ANIMAL DURANT LE TRANSPORT ET CERTAINS ASPECTS DE L'ABATTAGE
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

  lundi 24 février 2003 22:25

DG SANCO 25/02/03 RAPPORT CONCERNANT UNE MISSION DE L'OFFICE ALIMENTAIRE ET VÉTÉRINAIRE EFFECTUÉE AU DANEMARK DU 21 OCTOBRE AU 1 NOVEMBRE 2002
AFIN D'ÉVALUER LE DÉROULEMENT DES CONTRÔLES DE LA TRAÇABILITÉ DE LA VIANDE BOVINE ET DES PRODUITS À BASE DE VIANDE BOVINE
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

jeudi 3 avril 2003 22:06

Antimicrobial Growth Promoters and Salmonella spp., Campylobacter spp. in Poultry and Swine, Denmark,
M.C. Evans
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/vol9no4/02-0325.htm

lundi 16 juin 2003 22:12

Annual Report on Zoonoses in Denmark 2001

http://www.dfvf.dk/Files/Filer/Zoonosecentret/Publikationer/Annual%20Report/Annual_Report_2001_fra_Datagraf.pdf

lundi 30 juin 2003 22:16

DG SANCO 30/06/03 RAPPORT CONCERNANT UNE MISSION DE L'OFFICE ALIMENTAIRE ET VÉTÉRINAIRE EFFECTUÉE AU DANEMARK
DU 20 AU 27 JANVIER 2003 DANS LE DOMAINE DES POSTES D'INSPECTION FRONTALIERS
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

jeudi 16 octobre 2003 10:10

DG SANCO 15/10/03 RAPPORT CONCERNANT UNE MISSION DE L'OFFICE ALIMENTAIRE ET VÉTÉRINAIRE EFFECTUÉE AU DANEMARK DU 16 AU 20 JUIN 2003 AFIN D'ÉVALUER LES PLANS D'INTERVENTION EN CAS DE MALADIE ÉTABLIS POUR LES ÉPIZOOTIES (EN PARTICULIER LA FIÈVRE APHTEUSE ET LA PESTE PORCINE CLASSIQUE)
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

vendredi 7 novembre 2003 08:58

DG SANCO 06/11/03 RAPPORT D'UNE MISSION DE L'OFFICE ALIMENTAIRE ET VÉTÉRINAIRE AU DANEMARK DU 16 AU 20 JUIN 2003 EN VUE D'ÉVALUER LA MISE EN OUVRE DES MESURES COMMUNAUTAIRES  RELATIVES AUX INSPECTIONS OFFICIELLES ET À L'AGRÉMENT ET À L'ENREGISTREMENT DE CERTAINS ÉTABLISSEMENTS ET INTERMÉDIAIRES DANS LE SECTEUR DE L'ALIMENTATION ANIMALE
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

lundi 29 décembre 2003 09:37

Annual Report on Zoonoses in Denmark 2002

http://www.dfvf.dk/Files/Filer/Zoonosecentret/Publikationer/Annual%20Report/Annual_Report_2002_fra_Datagraf.pdf

Au sommaire :
Salmonella
Campylobacter spp.
Yersinia enterocolitica
Listeria monocytogenes
Verocytotoxigenic Escherichia coli
Transmissible Spongiform Encephalopathy
Cryptosporidium parvum
Mycobacterium bovis/tuberculosis
Brucella abortus/melitensis
Leptospira spp.
Trichinella spiralis/nativa
Echinococcus granulosus/multilocularis
Toxoplasma gondii
Rabies

vendredi 19 mars 2004 10:34

EUROSURVEILLANCE 18/03/04 Au sommaire :
Antimicrobial use and resistance in Denmark: a synopsis of the DANMAP 2002 Report
http://www.eurosurveillance.org/ew/2004/040318.asp

jeudi 27 mai 2004 10:08

DG SANCO 26/05/04 RAPPORT D'UNE MISSION DE L'OFFICE ALIMENTAIRE ET VÉTÉRINAIRE AU DANEMARK DU 12 AU 15 JANVIER 2004 (bien être animal)
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

vendredi 28 mai 2004 14:07

FAS USDA 08/03/04 Denmark - Biotechnology - Proposed Danish Legislation for GM Co-existence 2004
http://www.fas.usda.gov/gainfiles/200403/146105616.pdf

mercredi 7 juillet 2004 00:54

Denmark animal demographics: implications for FMD local transmission.

http://www.svepm.org.uk/posters/index.php?path=.%2F2004%2F

vendredi 16 juillet 2004 08:58

EUROPE 15/07/04 Libre circulation des marchandises: dix-huit procédures d'infraction engagées contre onze États membres
http://europa.eu.int/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/04/919&format=HTML&aged=0&language=FR&guiLanguage=en
Au sommaire:
Danemark: responsabilité du fait des produits défectueux

mercredi 21 juillet 2004 09:47

HELCOM - 2001 - Mass flow analysis of mercury 2001. Report by Denmark
http://www.helcom.fi/land/Hazardous/DKmercuryreport.pdf

HELCOM - 2002 - Guidance Document on Cadmium and its Compounds, presented by Denmark (June 2002)
http://www.helcom.fi/pollution/hazardous.html

vendredi 30 juillet 2004 08:34

DG SANCO 29/07/04 RAPPORT D'UNE MISSION DE L'OFFICE ALIMENTAIRE ET VÉTÉRINAIRE EFFECTUÉE AU Danemark DU 18 AU 23 avril 2004 résidus dans les animaux et les produits animaux,
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/denmark/index_en.html

MARDI 02 NOVEMBRE 2004 

DG SANCO 02/11/04 RAPPORT CONCERNANT UNE MISSION DE L’OFFICE ALIMENTAIRE ET VÉTÉRINAIRE 
EFFECTUÉE AU DANEMARK DU 26 AVRIL au 30 AVRIL 2004 AFIN D’ÉVALUER LE SYSTÈME DE CONTRÔLE OFFICIEL DES DENRÉES ALIMENTAIRES ET, EN PARTICULIER, L’APPLICATION DES MESURES DE CONTRÔLE RELATIVES À L’HYGIÈNE DES DENRÉES ALIMENTAIRES ? ET POUR DONNER SUITE AUX RECOMMANDATIONS DU RAPPORT SANCO/3441/2001 
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/fnaoi/reports/food_hygiene/denmark/index_en.html 

MERCREDI 03 NOVEMBRE 2004 

Ministry of Food, Agriculture and Fisheries - Annual Report on Zoonoses in Denmark 2003 
http://www.dfvf.dk/files/filer/zoonosecentret/publikationer/annual%20report/annual_report_2003-endelig.pdf 

Au sommaire: 
Salmonella 
Campylobacter spp. 
Yersinia enterocolitica 
Listeria monocytogenes 
Verocytotoxigenic Escherichia coli 
Transmissible Spongiform Encephalopathy 
Cryptosporidium spp. 
Mycobacterium bovis/tuberculosis 
Brucella abortus/melitensis 
Leptospira spp. 
Trichinella spp. 
Echinococcus granulosus/multilocularis 
Toxoplasma gondii 
Psittacosis 
Rabies 
Antimicrobial resistance 

MERCREDI 10 NOVEMBRE 2004

FOOD NAVIGATOR 10/11/04 Denmark unveils biotech food strategy for foods of the future 
http://foodnavigator.com/news/ng.asp?id=55974&n=dh315&c=jigpxskoboeomgo 

JEUDI 13 JANVIER 2005

EUROPE 13/01/05 Environnement: la Commission a engagé des procédures pour infractions au droit de l'environnement à l’encontre de la Finlande, de la Suède et du Danemark
http://europa.eu.int/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/05/34&format=HTML&aged=0&language=FR&guiLanguage=en

MERCREDI 23 FEVRIER 2005

Un rapport américain compare les expériences de 7 pays en matière de renforcement de leur système de sécurité alimentaire
Government Accountability Office (GAO)
REPORT : Food Safety: Experiences of Seven Countries in Consolidating Their Food Safety Systems
Résumé
http://www.gao.gov/docsearch/abstract.php?rptno=GAO-05-212

Rapport complet :
http://www.gao.gov/new.items/d05212.pdf

(source TSS, BSE-L - liste ESB)

LUNDI 25 AVRIL 2005

FISHUPDATE 21/04/05 New seafood safety warning alerts for Danish trout
http://www.fishupdate.com/news/fullstory.php/aid/2530/New_seafood_safety_warning_alerts_for_Danish_trout.html

DIMANCHE 10 JUILLET 2005 

ANTHROPOLOGY OF FOOD AVRIL 2001 Aliments purs, aliments sain(t)s, la dimension identitaire des peurs alimentaires au Danemark

http://edition.cens.cnrs.fr/revue/aofood/2001/v/n0/011390ar.pdf

ANTHROPOLOGY OF FOOD AVRIL 2001 Traditions et identités alimentaires locales

http://edition.cens.cnrs.fr/revue/aofood/2001/v/n0/

Aliments purs et confrontation identitaire au Danemark : la peur des bactéries

JEUDI 01 DECEMBRE 2005

BAUERNZEITUNG 01/12/05 Verdorbene Fleischware in Dänemark entdeckt
http://www.agrarmedien.ch/EasyGateWebBase/DesktopPages/DisplayNews.aspx?LangID=1&ItemID=2474&mid=2787

JEUDI 02 FEVRIER 2006

DG SANCO 02/02/06 Rapport OAV 7640/2005 concernant les postes d'inspection frontaliers du Danemark
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7640/2005

MERCREDI 22 FEVRIER 2006

DG SANCO 22/02/06 Rapport OAV 7269/2004 au Danemark concernant les sous-produits animaux
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7269/2004


VENDREDI 26 MAI 2006


Ministry of Food, Agriculture and Fisheries - Annual Report on Zoonoses in Denmark 2004
http://www.dfvf.dk/Default.asp?ID=9202

VENDREDI 09 JUIN 2006

EUROSURVEILLANCE MAI 2006 Une épidémie de Campylobacter jejuni associée à la consommation de poulet, Copenhague, 2005
http://www.eurosurveillance.org/em/v11n05/1105-124.asp

VENDREDI 09 JUIN 2006

DENMARK 08/06/06 Minister seeks bacteria ban - EU rules present a roadblock for the minister of
consumer affairs, as he tries to find a way to prohibit imports of infected meat
http://denmark.dk/portal/page?_pageid=374,610577&_dad=portal&_schema=PORTAL&ic_itemid=924943

MERCREDI 05 JUILLET 2006

FISH UPDATE 04/07/06 EU rapid alert finds mercury in sliced smoked swordfish from Denmark
http://www.fishupdate.com/news/fullstory.php/aid/4855/EU_rapid_alert_finds_mercury_in_sliced_smoked_swordfish_from_Denmark.html

MERCREDI 26 JUILLET 2006

COPENHAGEN POST 09/06/06 Meat producers oppose import ban
While parliament scrambles to institute a ban on salmonella infected products, the country's meat producers warn that an all-out ban could cost jobs
http://www.cphpost.dk/get/96102.html

COPENHAGEN POST 08/06/06 EU rules present a roadblock for the minister of consumer affairs, as he tries to find a way to prohibit imports of infected meat
http://www.cphpost.dk/get/96049.html

COPENHAGEN POST 06/06/06 Netto clears shelves of infected turkey
http://www.cphpost.dk/get/96025.html

COPENHAGEN POST 30/05/06 Parliament to cleave infected meat
http://www.cphpost.dk/get/95883.html

LUNDI 11 DECEMBRE 2006

Environmental Health: A Global Access Science Source 06/12/06 Thyroid function in Danish greenhouse workers
http://www.ehjournal.net/content/5/1/32

LUNDI 18 DECEMBRE 2006

AP 14/12/06 Danish consumer affairs minister steps down in food safety scandal
http://www.iht.com/articles/ap/2006/12/13/europe/EU_GEN_Denmark_Minister_Resigns.php

MERCREDI 03 JANVIER 2007

AMBASSADE DE FRANCE AU DANEMARK 12/12/06 Alimentation - Un rapport très critique du bureau danois des comptabilités nationales concernant la mauvaise gestion du
contrôle alimentaire par le ministère de la Famille, de la Consommation et de la Sécurité alimentaire risque de pénaliser le ministre Lars Barfoed (C), rapporte
POL.
http://www.ambafrance-dk.org/Mardi-12-decembre-2006.html

AMBASSADE DE FRANCE AU DANEMARK 14/12/06 Le ministre de la Famille, de la Consommation et de la Sécurité alimentaire Lars Barfoed a démissionné hier soir,
rapporte POL.
http://www.ambafrance-dk.org/Jeudi-14-decembre-2006.html

AP 13/12/06 Danish consumer affairs minister steps down in food safety scandal
http://www.iht.com/articles/ap/2006/12/13/europe/EU_GEN_Denmark_Minister_Resigns.php

AP 15/12/06 Conservative Carina Christensen named new Danish consumer affairs minister
http://www.iht.com/articles/ap/2006/12/15/europe/EU_POL_Denmark_New_Minister.php

DPA 15/12/06 New Danish consumer affairs minister named
http://rawstory.com/news/2006/New_Danish_consumer_affairs_ministe_12152006.html

COPENHAGEN POST 21/12/06 Conservative Consumer and Family Affairs minister Lars Barfoed was sent packing last week, the victim of highly publicised food
inspections failures and a Danish People's Party intent on showing the government who's boss.
http://www.cphpost.dk/get/99683.html

CUISINE DANOISE - La surveillance de pollution alimentaire est efficace
http://www.cuisinedanoise.fr/Document.asp?ID=383

SAMEDI 03 FEVRIER 2007

DFVF Annual reports on Zoonoses in Denmark 2005
http://www.dfvf.dk/Default.aspx?ID=9202

Risk assessment of contaminant intake from traditional Greenland food items (pdf-fil, 1,7 MB)
http://www.dfvf.dk/Admin/Public/DWSDownload.aspx?File=Files%2fFiler%2fPublikationer%2f2005other%2fRisk_assesment_traditional_Greenland_food_items.pdf

Chemical contaminants. Food monitoring 1998- 2003. Part 1. (pdf, 630 KB)
http://www.dfvf.dk/Admin/Public/DWSDownload.aspx?File=Files%2fFiler%2fPublikationer%2fRapport_Chemical_contaminants.pdf

Microbial contaminants. Food monitoring 1998-2003. Part 4.
http://www.dfvf.dk/Admin/Public/DWSDownload.aspx?File=Files%2fFiler%2fPublikationer%2ffvst2005%2fRapport4.pdf

JEUDI 08 FEVRIER 2007

DG SANCO 06/02/07 Food and Veterinary Office - Inspection reports
DK Denmark - Controls on Feed and compliance with requirements for Feed Hygiene
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=8078/2006

VENDREDI 30 MARS 2007

EUROSURVEILLANCE 29/03/07 Au sommaire:
# Outbreak of severe gastroenteritis with multiple aetiologies caused by contaminated drinking water in Denmark, January 2007
http://www.eurosurveillance.org/ew/2007/070329.as

MARDI 29 MAI 2007

DG SANCO 29-05-2007 Food and Veterinary Office - Inspection reports - DK Denmark - Food Hygiene
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=8153/2006

MERCREDI 27 JUIN 2007

DG SANCO 27-06-2007 The Food and Veterinary Office - Country Profiles - Denmark
http://ec.europa.eu/food/fvo/country_profiles_en.cfm

MERCREDI 22 AOUT 2007

DFVF AOUT 2007 Profiling of viral safety of biopharmaceuticals produced from milk from Danish dairy cattle (pdf)
http://www.dfvf.dk/Admin/Public/DWSDownload.aspx?File=Files%2fFiler%2fPublikationer%2fProfiling_of_viral_safety_of_Danish_dairy_milk.pdf
Au sommaire:
Viral infections of cattle with zoonotic potential 6

Encephalomyocarditis virus 9

Zoosanitary status of Denmark. 10
Monitoring and maintenance of the zoosanitary status of Denmark 10

Disease surveillance in cattle 10
Animal movement control 11
Access to dairy farms 11
Population containment of Danish dairy cattle 12
Hygienic measures in production of dietary milk

MARDI 09 OCTOBRE 2007

INSTITUT DE L ELEVAGE 25/01/05 Flux d'information sanitaire entre élevage et abattoir en Suède et au Danemark
http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/spip.php?page=article_espace&id_espace=55&id_article=6296

MARDI 16 OCTOBRE 2007

Danish Veterinary and Food Administration (DVFA). Au sommaire:
Animal Health in Denmark 1999-2005
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2007090/Rapport.htm
OU
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2007090/Rapport.pdf
Au sommaire notamment:
Campylobacter in poultry

1.2 Cattle diseases
1.3 Sheep and goat diseases
1.4 Equine diseases
1.5 Swine diseases
1.6 Poultry diseases
1.7 Lagomorph diseases
1.8 Fish diseases
1.9 Mollusc diseases

About the Danish Veterinary and Food Administration
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2006219/Rapport.pdf

Danish Veterinary and Food Administration (DVFA). Au sommaire:
Chemical contaminants
Food monitoring, 1993-1997. Part 2.
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2001018/Rapport1.asp
Au sommaire:
1. Monitoring programme for foods
2. Introduction
3. Trace elements
4. Nitrate
5. Organic environmanetal contaminants
6. Mycotoxins

Danish Veterinary and Food Administration (DVFA). Au sommaire:
Chemical contaminants - Food monitoring, 1998-2003. Part 1.
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2005001/Rapport1.asp
Au sommaire:
4 Monitoring programme for foods
5 Introduction
6 Trace elements
7 Nitrate in vegetables
8 Organic environmental contaminants
9 Mycotoxins (ochratoxin A)
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2005001/Rapport.pdf

DVFA - Institute of Food Safety and Toxicology Scientific and Regulatory
Activities 1992 - 1996
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/1998092/Rapport1.asp

DVFA - Microbial Contaminants Food monitoring, 1998-2003. Part 4.
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2005004/Rapport.pdf

Danish Veterinary and Food Administration (DVFA). Organic food in catering -
The nordic perspective
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2002302/Rapport1.asp

DVFA - Seminar report: Organic foods in Nordic catering – a
multidisciplinary challenge - Copenhagen, 28-29 September 2001
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2002303/Rapport.pdf

DVFA - The Animal Health and Disease Control Position in Denmark 1998
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/1999640/Rapport1.asp

DVFA - Report on the Animal Health Situation in Greenland 1998
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/1999641/Rapport.pdf

DVFA - Report on the Animal Health Situation in Greenland 1999
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2000640/Rapport.pdf

DVFA - Report on the Animal Health Situation in Greenland 2003
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2004640/Rapport.pdf

DVFA - Report on the Emergency Responce of the Danish Ministry of Food,
Agriculture and Fisheries
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/2003005/Rapport.pdf

DVFA - 1998 - Risk Profile for Pathogenic Species of Campylobacter in Denmark
http://www.foedevarestyrelsen.dk/FDir/Publications/1999302/Rapport.doc

MERCREDI 17 OCTOBRE 2007

INSTITUT DE PHYSIQUE DU GLOBE DE PARIS (IPGP) - Enseignement - Etudes de cas en ligne:
http://www.ipgp.jussieu.fr/~viollier/enseignement/download2.htm

Au sommaire:
Etudes de cas 2005-2006
(24/26) Xénobiotiques dans les décharges Danoises

VENDREDI 26 OCTOBRE 2007

PIG PROGRESS 26/10/07 Danish pig and piglet exports rising
http://www.pigprogress.net/news/id1602-34001/danish_pig_and_piglet_exports_rising.html

JEUDI 15 NOVEMBRE 2007

USDA 14/11/07 Derniers rapports d'audit de l'USDA :
http://www.fsis.usda.gov/regulations_&_policies/foreign_audit_reports/index.asp

JEUDI 17 JANVIER 2008

DG SANCO 17-01-2008 Food and Veterinary Office - Inspection reports
DK Denmark - Animal welfare on farms and during transport
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2007/7238

MERCREDI 20 FEVRIER 2008

EUROPE

E-1214/07 Blessures aux épaules des porcs de boucherie au Danemark
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2007-1214+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

LUNDI 07 AVRIL 2008

DANEMARK

POULTRYSITE 04/04/08 US Risk Assessment of Denmark and France
http://www.thepoultrysite.com/poultrynews/14537/us-risk-assessment-of-denmark-and-france

MERCREDI 30 AVRIL 2008

DG SANCO 30-04-2008 Food and Veterinary Office - Inspection reports
DK Denmark - Intra Community Trade in live animals
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7349/2007

MERCREDI 21 MAI 2008

CANADA

LA PRESSE 21/05/08 Sécurité alimentaire: le Canada parmi les premiers de
classe
http://www.cyberpresse.ca/article/20080521/CPACTUALITES/80521012/6712/CPACTUEL03
Des chercheurs de l'Université de Regina publient aujourd'hui le premier
palmarès qui compare les nations en matière de sécurité alimentaire. Le
Canada y fait bonne figure, obtenant la cote globale «supérieure» qu'il
partage avec quatre autres pays, l'Angleterre, le Japon, le Danemark et
l'Australie.

MERCREDI 28 MAI 2008

Ministry of Food, Agriculture and Fisheries - Annual Report on Zoonoses in
Denmark 2006
http://www.dfvf.dk/Default.aspx?ID=9202

VENDREDI 20 JUIN 2008

DANEMARK

DMU 20/06/08 Most aerial emissions on the decline
http://www.dmu.dk/International/News/LRTAP.htm

MERCREDI 02 JUILLET 2008

FAO - The Danish risk The Danish risk The Danish risk management strategy
for veterinary antimicrobial usage
http://www.fao.org/ag/agn/agns/files/antimicrobials/06_Denmark.pdf

JEUDI 03 JUILLET 2008

DANEMARK

SSI 16/06/08 Statens Serum Institut Annual report 07
http://aarsrapport.ssi.dk/Front+page?edition=2

NOVOSTI 02/07/08 Rosselkhoznadzor: 22 t de conserves pourries pour animaux
de compagnie retournées au Danemark
http://fr.rian.ru/russia/20080702/112826134.html

JEUDI 31 JUILLET 2008

DG SANCO 31-07-2008 Food and Veterinary Office - Inspection reports
DK Denmark - Food Additives and Food Contact Materials
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2008/7832

JEUDI 14 AOUT 2008

DANEMARK

RAIFFEISEN 12/08/08 Dänemark verstärkt Fleischkontrollen
http://www.raiffeisen.com/tiere/news/artikel/30208709

MERCREDI 20 AOUT 2008

DANEMARK

DANISH MEAT ASSOCIATION - Danish Export of Pigmeat
http://www.danishmeat.dk/smcms/DMA_Home/Index.htm?ID=13064

JEUDI 02 OCTOBRE 2008

DG SANCO 02-10-2008 The Food and Veterinary Office - Country Profiles -
Denmark Updated 02-10-2008
http://ec.europa.eu/food/fvo/country_profiles_en.cfm

JEUDI 23 OCTOBRE 2008

DG SANCO 23-10-2008 Food and Veterinary Office - Inspection reports
GL Greenland - Live bivalve molluscs
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2008/7638

MERCREDI 12 NOVEMBRE 2008

DG SANCO 12-11-2008 List of approved free/customs warehouses and authorised
ship suppliers
Danmark
http://ec.europa.eu/food/animal/bips/warehouses_en.htm

DIMANCHE 25 JANVIER 2009

NARCIS - Base de données scientifique du Danemark
http://www.narcis.info/index

MARDI 07 AVRIL 2009

SILLONS D'EUROPE N° 112 – 6 avril 2009 - Au sommaire:
http://www.ubifrance.fr/download/download.asp?cleautonomy=2598863

Danemark - Un plan vert volontaire « historique » proposé par les agriculteurs

JEUDI 23 AVRIL 2009

DANEMARK - Ministry of Food, Agriculture and Fisheries - Annual Report on
Zoonoses in Denmark 2007
http://www.dfvf.dk/Default.aspx?ID=9202

MERCREDI 02 SEPTEMBRE 2009

DG SANCO 02/09/09 RAPPORT OAV Denmark 2009-8083 Import/Transit Control system and Border Inspection Posts
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2009-8083

JEUDI 04 FEVRIER 2010

DANEMARK 03/02/10 Stem på Danmarks sunde supermarkeder | 03-02-2010
http://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Nyheder/2010/Stem_paa_Danmarks_sunde_supermarkeder.htm

DANEMARK 03/02/10 Mistanke til fransk Lollo-biondasalat bekræftet |
03-02-2010
http://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Nyheder/2010/Mistanke_til_fransk_Lollo_Bionda-salat_bekraeftet.htm
Traduction:
Suspicion de français laitues Lollo Bionda confirmés
http://translate.google.fr/translate?js=y&prev=_t&hl=fr&ie=UTF-8&layout=1&eotf=1&u=http%3A%2F%2Fwww.foedevarestyrelsen.dk%2FNyheder%2FNyheder%2F2010%2FMistanke_til_fransk_Lollo_Bionda-salat_bekraeftet.htm&sl=da&tl=fr

MERCREDI 10 FEVRIER 2010

DG SANCO 10/02/10 food safety - Food and Veterinary Office - Inspection reports - DK Denmark - Controls on feed legislation
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2009-8327
 

JEUDI 18 FEVRIER 2010

DANEMARK 17/02/10 Dialogue avec l'industrie alimentaire sur le smiley-surveillance (traduction automatique)
http://translate.google.fr/translate?hl=fr&sl=da&tl=fr&u=http%3A%2F%2Fwww.foedevarestyrelsen.dk%2FNyheder%2FNyheder%2F2010%2FDialog_med_foedevarebranchen_om_smiley-tilsyn.htm

MARDI 02 MARS 2010

DANEMARK 25/02/10 (vente illégale de raviolis chinois) - Ulovligt salg af kinesiske dumplings 
Texte original
http://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Pressemeddelelser/2010/Ulovligt_salg_af_kinesiske_dumplings_fra_haveforeningshus.htm
Traduction automatique
http://translate.google.fr/translate?js=y&prev=_t&hl=fr&ie=UTF-8&layout=1&eotf=1&u=http%3A%2F%2Fwww.foedevarestyrelsen.dk%2FNyheder%2FPressemeddelelser%2F2010%2FUlovligt_salg_af_kinesiske_dumplings_fra_haveforeningshus.htm&sl=da&tl=fr

MERCREDI 03 MARS 2010

DANEMARK 03/03/10 Her er landets ni sunde supermarkeder
http://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Nyheder/2010/Her_er_landets_ni_sunde_supermarkeder.htm
Traduction automatique
http://translate.google.fr/translate?js=y&prev=_t&hl=fr&ie=UTF-8&layout=1&eotf=1&u=http%3A%2F%2Fwww.foedevarestyrelsen.dk%2FNyheder%2FNyheder%2F2010%2FHer_er_landets_ni_sunde_supermarkeder.htm&sl=da&tl=fr

JEUDI 11 MARS 2010

MINISTRY OF FOREIGN AFFAIRS OF DENMARK - 2009 - The sector analysis below provides an overview of the food and agriculture industry as well as business opportunities for Danish companies in these sectors for the first half of 2009.
http://www.gksydney.um.dk/en/menu/CommercialServices/MarketOpportunities/Sektoranalyser/FoedevarerLandbrugOgFiskeri/?printmode=True

JEUDI 18 MARS 2010

DANEMARK 17/03/10 Ulovlig slagtning af får afsløret nær Viborg
http://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Pressemeddelelser/2010/Ulovlig_medicinering_og_slagtning_+af_faar_afsloeret_naer_Viborg.htm
Traduction automatique
http://translate.google.fr/translate?hl=fr&sl=da&tl=fr&u=http%3A%2F%2Fwww.foedevarestyrelsen.dk%2FNyheder%2FPressemeddelelser%2F2010%2FUlovlig_medicinering_og_slagtning_%2Baf_faar_afsloeret_naer_Viborg.htm

SAMEDI 15 MAI 2010

Preventive Veterinary Medicine Volume 94, Issues 3-4, 1 May 2010, Evaluation of sensitivity and specificity of routine meat inspection of Danish slaughter pigs using Latent Class Analysis
http://www.sciencedirect.com/science?_ob=ArticleURL&_udi=B6TBK-4Y9V86D-1&_user=10&_coverDate=05%2F01%2F2010&_rdoc=1&_fmt=high&_orig=search&_sort=d&_docanchor=&view=c&_acct=C000050221&_version=1&_urlVersion=0&_userid=10&md5=522fa62e33d16ed6f1d68f6fea8b5f91
a Department of Animal Health and Bioscience, Faculty of Agricultural Sciences, University of Aarhus, Blichers Alle 20, P.O. Box 50, DK-8830 Tjele, Denmark
b Department of Large Animal Sciences, Faculty of Life Sciences, Copenhagen University, Grønnegaardsvej 8, DK-1870 Frederiksberg C, Denmark

MARDI 27 JUILLET 2010

DG SANCO 27/07/10 DG SANCO 27/07/10 food safety - Food and Veterinary Office - Inspection reports
DK Denmark - Fishery products

MERCREDI 25 AOUT 2010


ENVT - 2009 - Thèses en ligne :

Exercice de la médecine vétérinaire porcine au Danemark : application à un élevage.