ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE

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THEME

Pages d’archives connexes

L’épandage

La pollution agricole

Les nitrates

 

 

Le phosphore et les phosphates dans l’agroalimentaire 



jeudi 5 octobre 2000 22:12

FEDERAL REGISTER 05-10 ENVIRONMENTAL PROTECTION AGENCY
Phosphorous Acid; Exemption From the Requirement of a Tolerance
AGENCY: Environmental Protection Agency (EPA).ACTION: Final rule.
-----------------------------------------------------------------------
SUMMARY: This regulation establishes an exemption from the requirement of a tolerance for residues of phosphorous acid and its ammonium, sodium and potassium salts in or on all food commodities when used as an agricultural fungicide on food crops. Agtrol International submitted a petition to EPA under the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, as amended by the Food Quality Protection Act of 1996, requesting an exemption from the requirement of a tolerance. This regulation eliminates the need to establish a maximum permissible level for residues of phosphorous acid and its ammonium, sodium and potassium salts.
http://frwebgate.access.gpo.gov/cgi-bin/getdoc.cgi?dbname=2000_register&docid=00-25598-filed

 mercredi 9 mai 2001 08:04

MATINTERNET 07-05 Pollution des Grands Lacs et du fleuve St-Laurent 
La multiplication des fermes industrielles et l'utilisation de fertilisants sont responsables de la réapparition de la pollution massive dans la portion canadienne des Grands Lacs et, par voie de conséquence, du fleuve Saint-Laurent.
Une étude de cinq ministères fédéraux révèle que la mauvaise utilisation des fertilisants par les méga-fermes est responsable de la hausse du taux de nitrate et de phosphore. Ces produits sont à l'origine de la prolifération des algues, qui asphyxient les poissons. Le mauvais état des égouts municipaux joue un rôle qui va en s'accroissant. Les chercheurs avertissent que certaines des algues ont des effets sur le système nerveux des poissons et des humains. 

  jeudi 10 mai 2001 22:26

BE Canada (Bimensuel - numero 174 - Semaines du 23 avril au 4 mai 2001) - Ambassade de France a Ottawa /   Agence pour la Diffusion de l'Information Technologique (ADIT,    http://www.adit.fr) - Abonnement gratuit par mel :    subscribe.be.canada@adit.fr


Du fumier propre

Il est maintenant possible d'apporter des modifications genetiques a certains animaux qui produiront du fumier moins riche en phosphore. Le phosphore du fumier etant une cause de souci environnemental.
L'etude menee par des chercheurs de l'University of Guelph s'est interessee a des souris genetiquement modifiees afin que leur corps absorbe plus de phosphore.
Le resultat a montre une reduction de 11% du phosphore contenu dans les matieres fecales des rongeurs transgeniques. John Phillips, l'un des auteurs du papier, explique que les resultats prouvent que le gene a
fonctionne. Le gene dont il parle est un gene composite cree par Serguei
Golovan, un membre de l'equipe de recherche. Les chercheurs ont pris un gene de E-Coli qui produit l'enzyme phytase et un gene de souris qui controle la production d'une proteine secretee dans les glandes
salivaires. Ce gene composite a ete insere dans le noyau d'une souris
uni-cellulaire. Lorsque la souris avale la nourriture, elle utilise l'enzyme phytase cree dans les glandes salivaires. Le phytase libere alors du phosphore organique dans la gorge de la souris pouvant etre absorbe dans le systeme sanguin.
Ce travail sur la souris peut en fait se reveler bien plus efficace dans les animaux des fermes car la souris recycle une partie de son phosphore, ce qui pourrait laisser entrevoir que le taux de reduction observe chez la souris serait plus important dans le betail. Les dejections animales sont une cause importante  de pollution phosphoree incombee a l'agriculture. Le phosphore pollue les eaux de surfaces et souterraines, et accelere le developpement des algues dans les rivieres et les lacs, privant ainsi d'oxygene les poissons et les autres formes de vie aquatiques.
Il y a deux ans de cela, les memes auteurs avaient annonce qu'ils avaient cree des cochons transgeniques. Les resultats de ces travaux devraient etre disponibles dans quelques mois.
Pour plus d'information :
- John Phillips, Departement de Biologie Moleculaire,
Tel : 519-824-4120 poste 2796/6511
Email : jphillips@uoguelph.ca
- Cecil Forsberg, Departement de Microbiologie,
Tel : 519-824-4120 poste 3433/4478
Email : cforsber@uoguelph.ca
TORONTO(sculto@idirect.com)

 mercredi 14 novembre 2001 20:47

University of Wisconsin Janvier 2001 HIGH-PHOSPHORUS DAIRY DIETS YIELD POLLUTION-PRONE MANURE, UW-MADISON STUDY SHOWS
http://www.cals.wisc.edu/media/news/01_01/phosphorus_manure_soil.html

 vendredi 23 novembre 2001 10:33

RIRDC 21-11 Soil Structure, Fungi, Fauna & Phosphorus in Sustainable Cropping Systems (01/130  ANU-30A)
Sommaire
http://www.rirdc.gov.au/reports/Ras/01-130sum.html
Etude complète
http://www.rirdc.gov.au/reports/Ras/01-130.pdf

  lundi 10 décembre 2001 08:09

TEAGASC 07-12 Teagasc Announces New Fertiliser Recommendations
http://www.teagasc.ie/news/2001/200112-07.htm

 

  mercredi 8 mai 2002 11:13

US WATER NEWS 06/05/02 Study finds phosphorous causes Kansas reservoir water to taste bad
http://www.uswaternews.com/archives/arcquality/2stufin5.html

  lundi 9 décembre 2002 08:14

WattPoultryUSA, July 2001 Manure Phosphorus: Problems and Solutions
http://www.wattnet.com/Archives/Docs/701wp44.pdf?CFID=25710&CFTOKEN=74030876

Poultry International, September 2001 Phytin Phosphorus For Eco-friendly Products
http://www.wattnet.com/Archives/Docs/901pi46.pdf?CFID=25710&CFTOKEN=74030876

  mardi 28 janvier 2003 21:59

SCIENCE DAILY 28/01/03 Study Finds Controlling Phosphorus Pollution In Wetlands More Important Than Believed
http://www.sciencedaily.com/releases/2003/01/030128075641.htm

 

vendredi 18 avril 2003 07:05

National Hog Farmer 15/03/03 Environmentally Friendly Phosphorus Feeding

http://nationalhogfarmer.com/mag/farming_environmentally_friendly_phosphorus/

 

lundi 9 juin 2003 23:04

ZWIRE 06/06/03 Low phytate corn provides an opportunity to lower phosphorus excretion
http://www.zwire.com/site/news.cfm?BRD=1117&dept_id=132328&newsid=8241504&PAG=461&rfi=9

mardi 17 juin 2003 08:09

THE WISCONSIN PUBLIC INTEREST RESEARCH GROUP 30/04/02 New WISPIRG Report Highlights Excessive Phosphorus Levels In Wisconsin Lakes, Rivers And Streams
http://wispirg.org/WI.asp?id2=6812&id3=WI&


mercredi 9 juillet 2003 22:55

PIGSITE 09/07/03 Diet Manipulation Reduces Manure Phosphorus Levels
http://www.thepigsite.com/LatestNews/Default.asp?AREA=LatestNews&Display=5786

Philippe Sommer lundi 8 septembre 2003 16:57

Des colistiers connaissent ils des références et la description de méthodes de dosage du "Phosphore soluble dans l'acide citrique" pour une application en alimentation animale.

Marc Kieny lundi 8 septembre 2003 17:15

Voyez l'annexe 3 (dosage du phosphore total - méthode photométrique) de la deuxième directive de la Commission du 18 novembre 1971 portant fixation de méthodes d'analyse communautaire pour le contrôle officiel des aliments des animaux (91/393/CEE) [JO L 279 du 20.12.1991, p. 7].

vendredi 24 octobre 2003 06:46

AGRI RESEAU - Agriculture - Quantification des pertes de phosphore en milieu agricole - Outil LoPhos
http://www.agrireseau.qc.ca/agroenvironnement/Documents/BIO49.pdf

jeudi 1 janvier 2004 15:33

MORNING NEWS 31/12/03 EPA Approves Phosphorus Standard
Document Based on Agreement Between Arkansas, Oklahoma Officials

http://www.owrb.state.ok.us/news/news2/pdf_news2/press_rel/EPA%20Approves%20Phosphorus%20Standard%2012_03.pdf

 

mardi 6 janvier 2004 08:15

FARMERS INDEPENDENT WEEKLY 27/02/03 Phosphorus in pork production: strategies for optimizing its utilization
http://www.umanitoba.ca/afs/fiw/030227.html

FARMERS INDEPENDENT WEEKLY 14/08/03 Legislation and Regulations Regarding Phosphorus Management in Other Jurisdictions: Implications for Manitoba
http://www.umanitoba.ca/afs/fiw/030814.html

mardi 16 mars 2004 08:41

FARMCENTRE 15/03/04 Trois technologies pour l'absorption du phosphore chez les porcs
http://farmcentre.com/francais/articles/master_article_f.htm?id=222

mardi 23 mars 2004 00:40

ENVIRONNEMENT CANADA - DIX ANNÉES DE DUR LABEUR PORTENT FRUIT
ACCORD CANADA-ONTARIO CONCERNANT L'ÉCOSYSTÈME DU BASSIN DES GRANDS LACS
http://www.on.ec.gc.ca/laws/coa/severn-sound-f.html
Au sommaire :
Problèmes liés au phosphore
(lien indiqué par Florent LAMIOT)

mercredi 21 avril 2004 10:16

Conseil Scientifique Régional de l'Environnement de Bretagne  - Le phosphore dans les sols - Séance du 14 Décembre 1999 - Version définitive du 11 Mars 2001  - Contribution de Pierre Aurousseau, Professeur
http://viviane.roazhon.inra.fr/spanum/diagnostic/phosphore/phospho1.htm
 

vendredi 30 avril 2004 10:14

AP 29/04/04 French firm fined for Mont. toxic waste (stockage de phosphore dans le Montana)
http://seattlepi.nwsource.com/national/apus_story.asp?category=1110&slug=Hazardous%20Waste%20Fine

mercredi 12 mai 2004 10:24

AGRIRESEAU 11/05/04 Le phosphore, des excès dispendieux!
http://www.agrireseau.qc.ca/porc/documents/Expo-Congrès%20Marquis_Roy.pdf

samedi 10 juillet 2004 11:05

ARS USDA 08/07/04 Water-Treatment Residues Curb Phosphorus Runoff
http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/jul04/water0704.htm

jeudi 12 août 2004 10:55

INNOVATIONS REPORT 11/08/04 Excess levels of nitrogen, phosphorus causing deformed frogs
http://www.innovations-report.com/html/reports/environment_sciences/report-32266.html 

samedi 9 octobre 2004 12:05

LE PRODUCTEUR DE LAIT  SEPT 2004  Le phosphore servi en trop, c'est du gaspillage
http://www.agrireseau.qc.ca/bovinslaitiers/documents/PATLQ_2004-09a.pdf

VENDREDI 03 DECEMBRE 2004

OFFICE DE L'ENVIRONNEMENT 02/12/04 Le phosphore dans les sols. État de la situation en Suisse. Le phosphore dans les sols, les engrais, les cultures et l'environnement. 2004. 180 p.
http://www.umwelt-schweiz.ch/buwal/shop/shop.php?action=show_publ&lang_publ=F&lang=F&id_thema=2&series=SRU&id_schrgruppe=0&nr_publ=368


MARDI 14 DECEMBRE 2004

AGRIRESEAU 13/12/04 Évaluation du phosphore servi au troupeau laitier pour une journée (32 Ko)
http://www.agrireseau.qc.ca/agroenvironnement/navigation.asp?operateur=contenttype&noseq=55509

 

MERCREDI 22 DECEMBRE 2004

AGRIRESEAU 11/05/04 Le phosphore, des excès dispendieux! 
http://www.agrireseau.qc.ca/porc/navigation.asp?operateur=contenttype&noseq=55285 

 

JEUDI 20 JANVIER 2005

AGRISALON 19/01/05 Bruxelles autorise le Danemark à taxer le phosphore contenu dans les aliments pour animaux 
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-14384.php



LUNDI 28 FEVRIER 2005

ARS USDA 25/02/05 Designer Composts May Combat Phosphorus Overload
http://www.ars.usda.gov/is/pr/2005/050225.htm




MERCREDI 04 MAI 2005


PAYSAN BRETON 06/05/05 Phosphore : état des lieux
http://www.paysan-breton.fr/article.php?id=5075


MERCREDI 06 JUILLET 2005


JEQ MAI 2001 Au sommaire:
http://jeq.scijournals.org/content/vol30/issue3/

Phosphorus Losses in Furrow Irrigation Runoff

JEQ 05/07/05 This Issue in Journal of Environmental Quality
http://jeq.scijournals.org/cgi/content/full/34/4/v

JEQ NOVEMBRE 2001 Au sommaire:
Rapid, Sensitive, Microscale Determination of Phosphate in Water and Soil
http://jeq.scijournals.org/content/vol30/issue6/


JEQ SEPTEMBRE 2002 Au sommaire:
Environmental Risks of Applying Sewage Sludge Compost to Vineyards: Carbon, Heavy Metals, Nitrogen, and Phosphorus Accumulation
http://jeq.scijournals.org/content/vol31/issue5/


JEQ JANVIER 2003 Au sommaire:
Relationships between Phosphorus Levels in Soil and in Runoff from Corn Production Systems
http://jeq.scijournals.org/content/vol32/issue1/


MARDI 02 AOUT 2005


REDNOVA 31/07/05 Reduced Phosphorus Compounds in the Environment
http://www.rednova.com/news/science/192362/reduced_phosphorus_compounds_in_the_environment/


MARDI 11 OCTOBRE 2005


INRA Prod. Anim., 2005, 18 (3), 149-151 La petite histoire du phosphore en alimentation animale : les grandes étapes du demi-siècle*
http://www.inra.fr/productions-animales/TAP2005/Gueguen253.pdf

Autres articles de ce dossier :
http://www.inra.fr/productions-animales/

(Source liste de diffusion VIGIE VIANDE)


VENDREDI 17 MARS 2006


AGRI HEBDO 08/03/05 Phosphore: les besoins largement dépassés selon l'OFEFP
http://193.247.189.70/agrihebdo/journal/vtArtikel.cfm?id=12923&b1=les%20besoins%20largement%20d%E9pass%E9s%20selon%20l%27OFEFP&o1=&b2=&o2=&b3=&re=&ra=AM&da=&startrow=1


MERCREDI 29 MARS 2006

CORPEN
OCT 98 PROGRAMME D’ACTION POUR LA MAITRISE DES REJETS DE PHOSPHORE PROVENANT DES ACTIVITES AGRICOLES
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/0012.pdf

JUIN 2001 Estimation des flux d’azote, de phosphore et de potassium associés aux bovins allaitants et aux bovins en croissance ou à l’engrais, issus des troupeaux allaitants et laitiers, et à leur système fourrager.
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/0013.pdf

NOV 99 Estimation des flux d’azote, de phosphore et de potassium associés aux vaches laitières et à leur système fourrager Influence de l’alimentation et du niveau de production
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/0015.pdf

NOV 99 Estimation des rejets d’azote et de phosphore par les élevages cunicoles
http://www.ecologie.gouv.fr/IMG/CORPEN/0014.pdf


JEUDI 30 MARS 2006


WIKIPEDIA - page PHOSPHORE
http://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphore

 


LUNDI 14 AOUT 2006


APEC - 2000 APEC CHINA SEMINAR Public Health Issues in Animal Production/Animal Products
Au sommaire:
The Main Sources of Animal Pollution: Nitrogen, Phosphorus and Pharmacological Level Minerals
Environmental Challenges of Animal Production and the Role and Task of Animal Nutrition in Environmental Protection
Feeding and Management System to Reduce Environmental Pollution in Animal Production
Advances in Enhancing Nutrient Utilization for Ruminants by Nutritional Manipulation to Reduce Environmental Contamination
Nutritional Control to Reduce Nitrogen Excretion From Cattle
Nutritional Control to Reduce Phosphorus Excretion From Monogastric Animals


JEUDI 28 SEPTEMBRE 2006

DOSSIER RECHERCHE AVICOLE
_________________________

6èmes JOURNEES DE LA RECHERCHE AVICOLE - SAINT MALO , 2005

ENVIRONNEMENT

Caractérisation des fumiers issus de dindes à la sortie des bâtiments et estimation des rejets en azote et en phosphore,
Maîtrise des déjections en élevage de poulets label : caractérisation des fumiers et détermination des rejets en azote et phosphore,
http://www.journees-de-la-recherche-avicole.org/JRA/page-JRA1024.php?page=Contenu/Archives/6_JRA/environnement.php&on=Archives&w=1024


VENDREDI 29 SEPTEMBRE 2006


FARMSCAPE 28/09/06 Feed Formulation Identified as Key to Lowering Manure Phosphorus Levels
http://www.farmscape.com/f2ShowScript.aspx?i=22149&q=Feed+Formulation+Identified+as+Key+to+Lowering+Manure+Phosphorus+Levels



 

odile dumand Mercredi 29. Novembre 2006  22:43

béatrice DUBOIS a écrit : dans le cadre de nos analyses des eaux de rejets nous constatons depuis peu que notre taux en phosphore total a augmenté.
nous sommes une charcuterie salaison.
quels peuvent être les origines d'une augmentation de la teneur en phosphore de nos eaux de rejets?

Une des sources d'apparition des phosphates peut être le changement de produit de nettoyage. On prête attention aux nitrates rejetés mais pas assez au phosphate qui peut impacter la composition des eaux usées. Il faut également voir si quelque chose a été modifié au niveau de vos recettes de fabrications.
Cordialement
Odile Dumand



MERCREDI 17 JANVIER 2007


LE MAG CULTURES NOV 2006 Au sommaire:
(page 34) Le phosphore de l'océan à la terre
http://www.le-mag.fr/mags/lemag26.pdf



JEUDI 19 AVRIL 2007


MINISTERE DE L ECOLOGIE 02/04/07 Les phosphates dans les lessives domestiques sont interdits à compter du 1er juillet 2007 suite à la parution du décret n°2007-491 du 29 mars 2007 (JO du 31 mars 2007)
http://www.picardie.ecologie.gouv.fr/actu_fichiers/phosphate%20lessive%20domestique.02-04-06.doc


MERCREDI 09 MAI 2007


WIKIPEDIA - page PHOSPHATE
http://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphate


VENDREDI 18 MAI 2007 


JO ASSEMBLEE NATIONALE 15/05/07 Au sommaire:

QE N° 112964; déchets, pollution et nuisances - phosphates - lutte et prévention 
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-112964QE.htm



MERCREDI 23 MAI 2007


FORUM 17 11/05/07 Les phosphates : l'ennemi à combattre
http://www.forum17.com/article-102379-Les-phosphates-lennemi-a-combattre.html


MERCREDI 13 JUIN 2007


CEMAGREF JUIN 2007 Épuration des eaux usées :quand le phosphore piège le phosphore
http://www.cemagref.fr/informations/presse/InfMedia/im%2080/im80_épuration.htm

MERCREDI 05 JUILLET 2007

JOURNAL DE CHAMBLY 03/07/07 Interdire le phosphore dans les détergents pour lessive et lave-vaisselle, un premier pas essentiel
http://www.hebdos.net/jdc/edition272007/articles.asp?article_id=176575


MARDI 14 AOUT 2007

SUISSE

20MINUTES 13/08/07 Encore trop de phosphore dans le Lac Léman
http://www.20min.ch/ro/news/romandie/story/29960506


JEUDI 23 AOUT 2007

39èmes Journées de la Recherche Porcine Paris 6, 7 et 8 février 2007 Ed. IFIP, INRA
http://www.journees-recherche-porcine.com/texte/2007/07resfr.html
(seuls les résumés des actes sont en ligne pour ces 39ème journées – les actes des années précédentes sont par contre en ligne dans leur intégralité)

Au sommaire:
Comparaison de méthodes d'estimation des rejets d'azote, de phosphore et de potassium en élevage de porc,
Effet d'une alimentation en multiphase quotidienne sur les performances zootechniques, la composition corporelle et les rejets d'azote et de phosphore du porc charcutier
DIMANCHE 26 AOUT 2007

MDDEP - 2006 - Comparaison de deux méthodes d'analyse pour la mesure du phosphore en milieu aquatique
http://www.mddep.gouv.qc.ca/publications/2006/ENV20061205.htm


JEUDI 30 AOUT 2007

MEDAD 29/08/07 Principales brochures et plaquettes publiées dans le domaine de "l'azote et du phosphore"
http://www.ecologie.gouv.fr/Principales-brochures-et,6680.html


VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2007

A BON ENTENDEUR 15/06/04 Phosphates II : les tueurs de lacs courent toujours!
http://www.tsr.ch/tsr/index.html?siteSect=311201&sid=5005391&cKey=1087374745000


LUNDI 17 SEPTEMBRE 2007

LE DROIT 14/09/07 Le haut taux de phosphore dans les lacs inquiète en Haute-Gatineau
http://www.cyberpresse.ca/article/20070914/CPDROIT/70914268/1003/CPSPORTS09


MERCREDI 17 OCTOBRE 2007

INSTITUT DE PHYSIQUE DU GLOBE DE PARIS (IPGP) - Enseignement - Etudes de cas en ligne:
http://www.ipgp.jussieu.fr/~viollier/enseignement/download2.htm

Au sommaire:
Etudes de cas 2005-2006
(22/26) Phosphore dans le lac Heney


Vendredi 19. Octobre 2007  19:56

BRGM/RR-40857-FR - Le phosphore dans les eaux souterraines en France. Etat des connaissances. Année 1
http://www.brgm.fr/publication/pubDetailRapportSP.jsp?id=RSP-BRGM/RR-40857-FR


DIMANCHE 02 DECEMBRE 2007

PAYSAN BRETON 30/11/07 SDAGE / De nouvelles contraintes en perspective - Après les nitrates, le phosphore
http://www.paysan-breton.fr/article/7889/sdage--de-nouvelles-contraintes-en-perspective.html


VENDREDI 07 DECEMBRE 2007

PAYSAN BRETON 07/12/07 Ille et Vilaine (35) SESSION CHAMBRE / Qualité de l'eau : De nouvelles menaces liées au phosphore
http://www.paysan-breton.fr/article/7920/session-chambre--qualite-de-l%92eau-%3A-de-nouvelles-menaces-liees-au-phosphore.html


MARDI 15 JANVIER 2008

ENVIRO2B 14/01/08 A Vilin-Vras, on emprisonne le phosphore
http://www.enviro2b.com/environnement-actualite-developpement-durable/7404/article.html


LUNDI 03 MARS 2008

QUEBEC HEBDO 02/03/08 Pas facile d'obtenir une vaisselle propre sans
phosphate
http://www.quebechebdo.com/article-189083-Pas-facile-dobtenir-une-vaisselle-propre-sans-phosphate.html


VENDREDI 04 AVRIL 2008

FRANCE

PAYSAN BRETON 04/04/08 Morbihan (56) Session Chambre : Réglementation
Phosphore en attente d'une directive stabilisée
http://www.paysan-breton.fr/article/8279/session-chambre-%3A-reglementation-phosphore-en-attente-d%27une-directive-stabilisee.html


VENDREDI 11 AVRIL 2008
CANADA

LA VOIX DE L EST 10/04/08 La rivière Frost chargée de phosphore et de
nitrates
http://www.cyberpresse.ca/article/20080410/CPVOIXEST/804100578/5264/CPACTUALITES


VENDREDI 20 JUIN 2008

JO SENAT 20/06/08 Au sommaire:
Question n° 03627 Interdiction des détergents avec phosphates
http://www.senat.fr/basile/visio.do?id=qSEQ080303627


VENDREDI 09 JANVIER 2009

JO ASSEMBLEE NATIONALE
QE 30964 déchets, pollution et nuisances - phosphates - lutte et prévention
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-30964QE.htm


JEUDI 14 JANVIER 2010

Des fiches techniques sur les eaux résiduaires du SNITTER.
Le SNITER (Syndicat National des Industries du Traitement des Eaux Résiduaires) a édité cinq fiches techniques consultables et téléchargeables sur son site. Mises à jour
en septembre 2009,
elles concernent :
- le phosphore dans les eaux usées ;
http://www.sniter.fr/fr/contenu/fiches_techniques.php




MERCREDI 05 MAI 2010


DOSSIER POLYPHOSPHATES, NOTAMMENT DANS LES PRODUITS DE LA MER
__________________________________________________

Actualités

WORLDFISHING 23/04/10 Vietnam to abolish the use of polyphosphates in pangasius processing
http://www.worldfishing.net/comment-and-analysis/analysis/vietnam-to-abolish-the-use-of-polyphosphates-in-pangasius-processing?SQ_DESIGN_NAME=print

HAARETZ 13/04/10 Fish importer sues Kolbotek for NIS 25 million
http://www.haaretz.com/print-edition/business/fish-importer-sues-kolbotek-for-nis-25-million-1.284160

EFSA 04/05/10 Ferrous ammonium phosphate as a source of iron added for nutritional purposes to foodstuffs
http://www.efsa.europa.eu/fr/scdocs/scdoc/1584.htm

Autres informations

FAO - 2009 - Code d'usages pour les poissons et les produits de la pêche
ftp://ftp.fao.org/codex/Publications/Booklets/Practice_code_fish/Practice_code_fish_2009_FR.pdf

FAO - 2004 - MONOMAGNESIUM PHOSPHATE TRISODIUM DIPHOSPHATE
Chemical and Technical Assessment (CTA) - First draft prepared by M. Rao
ftp://ftp.fao.org/es/esn/jecfa/cta/CTA_61_Phosphates.pdf

Autres documents CODEX :

Requête polyphosphates dans le moteur PECHE et AQUACULTURE
http://www.google.com/custom?hl=fr&client=google-coop&cof=AH%3Aleft%3BCX%3APECHE%2520ET%2520AQUACULTURE%3BL%3Ahttp%3A%2F%2Fwww.google.com%2Fcoop%2Fintl%2Ffr-US%2Fimages%2Fcustom_search_sm.gif%3BLH%3A65%3BLP%3A1%3BVLC%3A%23551a8b%3BGFNT%3A%23666666%3BDIV%3A%23cccccc%3B&adkw=AELymgWFLj7dBkRB0oVxtxYtTsPBhO53muIFrSbyWXXyD_Wx9gWOqx3lsDQF8K1IaqS810cQa2Q4Y5glSFuZWMuF03ePWNOn8vOEiDqwAx8sdUOIF_7SoIPiKy6nn8SvuOsW_CcXsDE1Ef3Myg_a9X-dSTy3SbRuDg&q=%22sodium+tripolyphosphate%22++OR+polyphosphates+fish+OR+crustaceans+OR+molluscs+OR++%22seafood%22+OR+shrimps&as_qdr=all&btnG=Rechercher&cx=016326893149703400244%3Acsz569k5k-y

FAO - Les actes du CODEX traitant des polyphosphates
http://www.google.fr/search?q=site%3Aftp%3A%2F%2Fftp.fao.org%2Fcodex%2F%20polyphosphates&hl=fr&lr=lang_fr&client=firefox-a&tbo=1&ei=IzvhS6C6H8bd-Qa_1YD2Dg&sa=X&oi=tool&resnum=0&ct=tlink&ved=0CBwQpwU

FAO - Polyphosphates in Fish Processing
http://www.fao.org/wairdocs/tan/x5909e/x5909e00.htm#Contents

FAO - 2008 - Benefits and Risks of the Use of Chlorine-containing Disinfectants in Food Production and Food Processing
Report of a Joint FAO/WHO Expert Meeting Ann Arbor, MI, USA, 27–30 May 2008
http://www.fao.org/ag/agn/agns/files/Active%20Chlorine%20Report%20Version%20Final%20December%202009.pdf

GALATEE - Ordres de service en vigueur traitant de polyphosphates
http://galateepro.agriculture.gouv.fr/

Recherches polyphosphates dans BIBLIOMER
http://www.ifremer.fr/bibliomer/result.php?pageNum_Recordset_Notices=0&totalRows_Recordset_Notices=24&fld_motsclefs=polyphosphates

ANMV AFSSA - Sélection des LMR concernant les poissons
http://www.anmv.afssa.fr/lmr/juillet2009/Poissons.pdf

LABORATOIRE CANTONAL DE BERNE - 2006 - Présence d'additifs dans les crustacés (crevettes, scampi)
http://www.gef.be.ch/site/fr/gef_kl_aktuell_krebstiere_pdf_23052006.pdf

LABORATOIRES DE LA DGCCRF
BILAN 1999
Produits de la mer
Dosage des polyphosphates par chromatographie en couche mince et photodensitométrie
http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/fonds_documentaire/dgccrf/01_presentation/activites/labos/1999/ccmpolyph.htm

EUROPE - Les alertes des 3 dernières années du système RAPID ALERT concernant les polyphosphates
http://www.google.fr/search?q=site%3Aec.europa.eu%2Ffood%2Ffood%2Frapidalert%2F%20OR%20site%3Ahttps%3A%2F%2Fwebgate.ec.europa.eu%2Frasff-window%20POLYPHOSPHATES&hl=fr&client=firefox-a&hs=q1x&tbo=1&output=search&tbs=qdr:y3&ei=8VXhS4r8FJiM_AbF5ODLAg&sa=X&oi=tool&resnum=5&ct=tlink&ved=0CBoQpwU

Journal of Aquatic Food Product Technology, Volume 1, Issue 3 & 4 January 1993  Functions and Uses of Phosphates in the Seafood Industry
http://www.informaworld.com/smpp/content~db=all~content=a904374066

Informations générales concernant les phosphates dans l'alimentation:

INTERNATIONAL FOOD ADDITIVES COUNCIL - 2006 - Phosphates Use in Foods
http://www.foodadditives.org/phosphates/phosphates_used_in_food.html

WORLD PHOSPHATE INSTITUTE
http://www.imphos.org/

Phosphorus Research Bulletin Vol. 15 (2004) p. 85-94 General Properties of the Alkaline Phosphates:
Major Food and Technical Applications
http://www.imphos.org/download/jena/hourant_prb-15.pdf

ICL Performance Products - Meat, Poultry and Seafood - APPLICATIONS OF FOOD PHOSPHATES
http://www.icl-perfproductslp.com/mm/files/ICL_Meat.pdf

WIKIPEDIA - Phosphate
http://fr.wikipedia.org/wiki/Phosphate



VENDREDI 07 MAI 2010

MEEDDM - JUIN 2009 - COMMISSARIAT GENERAL DU DEVELOPPEMENT DURABLE - Le point sur : Le phosphore dans les sols nécessité agronomique, préoccupation environnementale
http://stats.environnement.developpement-durable.gouv.fr/uploads/media/PointSur14.pdf


MARDI 13 JUILLET 2010

UNIVERSITE DE MONTREAL - 
JANVIER 2010 - Thèse en ligne : Impacts de la fertilisation phosphatée sur la biodiversité microbienne de sols agricoles


LUNDI 09 AOUT 2010


ARS USDA 09/08/10 Ditching Phosphorus Runoff.




VENDREDI 20 AOUT 2010

JO ASSEMBLEE NATIONALE 17/08/10 Au sommaire:
QE 78900 produits dangereux - phosphore - fertilisation au phosphore. réglementation. perspectives

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