REGION ALSACE
Liste non exhaustive de consultants, d'organismes de formation, de laboratoires privés et de laboratoires nationaux de référence spécialisés dans le domaine de l'hygiène alimentaire.
(mise à jour le 12/05/07)
Un certain nombre d'organismes sont présents
sur le marché français de la formation continue et de
la mise en application de l'HACCP. Cette liste a pour objet d'offrir
aux établissements de restauration la gamme la plus complète
d'établissements répondant à leurs besoins.
Aucun critère de sélection
qualitative n'a été utilisé pour effectuer ce
recensement. La plupart des adresses proviennent de la presse
professionnelle, d'informations recueillies auprès des
professionnels clients de ces organismes et d'Internet. Il est
vraisemblable que de nombreux organismes ne figurent pas encore sur
cette liste. Il est par conséquent possible de contacter Bruno
PEIFFER email peiffer@club-internet.fr
pour compléter ce document ou le modifier.
Listes
des autres régions de France
67
Laboratoire Uni Analyse 49, Route de Krautwiller 67170 BRUMATH
Tél 03 88 59 32 70 Fax 03 88 59 32 79
Groupe LEM - IFRA 38,
rue de l'industrie 67400 Illkirch Tél. 03 88 66 77 70 Fax. 03
88 66 37 90
Contact
Xavier Bocquet :. xbocquet@lemlabo.com
UNIVERSITE LOUIS PASTEUR Centre d'Analyses et de Recherches
76, Route du Rhin 67400 ILLKIRCH GRAFFENSTADEN
Tél 03 88 65 37 39 Fax 03 88 65 37 40
Conseil + Formation
Centre de Formation et de Promotion Professionnelle par Alternance pour l'Industrie Hôtelière (CEFPPA)
77, route du Rhin, 67400 Illkirch-Graffenstaden, France
Téléphone : 00-33/3/90-40-05-10, Télécopie : 00-33/3/88-67-94-09
http://www.strasbourg.cci.fr/cefppa/cuisine.htm
Aérial, Parc d'innovation -Rue Laurent
Fries – BP 40433 - 67412 Illkirch Cedex Téléphone
: 33 (0)3 88 19 15 15 Fax : 33 (0)3 88 19 15 20
E-mail :
a.strasser@aerial-crt.com
Site : www.aerial-crt.com
Recherche appliquée, expertise, assistance technique
formation
AGRO-ALIMENTAIRE – IONISATION - LYOPHILISATION
SOCOTEC 30, rue du Faubourg de Saverne 67085 STRASBOURG Cedex Tél : 03 88 37 55 60 Fax : 03 88 37 55 61
CLABO CONSEIL EST 3 rue Martin Bucer BP 68 67068 STRASBOURG CEDEX
Tél 03 88 22 68 22 Fax 03 88 75 73 77 email est@clabo.fr
ANALYSES + FORMATION + CONSEIL
Le Centre de Recherche et de Formation Michel Vogler 2, rue Sellenick 67000 Strasbourg
Tél 03 88 35 22 22 Fax 03 88 36 26 66
ANALYTICE 43 route du Polygone 67100 STRASBOURG Tel général : 03 90 41 29 80 Télécopie : 03 90 41 29 83
Mobile : 06 61 75 29 81 Mail : xcombeau@analytice.com
Site : www.analytice.com
68
HYQUAL SERVICES - laboratoire d'hygiène alimentaire - 9 B, rue de l'Ill 68 350 BRUNSTATT
Tél 03 89 31 93 03 Fax 03 89 31 93 05 Mail hyqual.services@wanadoo.fr
Conseil et Analyses.
Laboratoire d'Analyses Alimentaires 9 r Robert Schuman 68000 COLMAR Tél 03 89 79 39 61
Cemia 27, Rue du Général de Gaulle 68240 KAYSERSBERG
Tél 03 89 47 15 90 Fax 03 89 47 38 63
Laboratoire d'analyse microbiologique à façon pour l'industrie pharmaceutique, cosmétique et alimentaire
LUGOU sarl Conseil et Formation en Hygiène et Système Qualité 10 avenue Kennedy 68200 MULHOUSE 06 81 04 61 25 v.lugou@evhr.net
Greta Haute-Alsace, Monique Legin, 3, rue Paul-Verlaine à
MULHOUSE, au 03.89.43.16.17.
LBE-Laboratoire
de Bromatologie de l'Est 16, rue Clément Ader 68127
Sainte Croix en Plaine Tél : 03.89.22.27.70 Fax :
03.89.22.27.71