LIENS FONDAMENTAUX

JOUE 19/06/08 Recommandation 2008/464/CE de la Commission du 30 mai 2008
concernant des mesures de réduction des risques présentés par le zinc, le
chlorure de zinc et le distéarate de zinc [notifiée sous le numéro C(2008)
2329] (1)
http://europa.eu.int/eur-lex/lex/JOHtml.do?uri=OJ:L:2008:160:SOM:FR:HTML

JOUE 19/06/08 Communication de la Commission relative aux résultats de
l'évaluation des risques et aux stratégies de réduction des risques pour les
substances: zinc, chlorure de zinc, distéarate de zinc (1)
http://europa.eu.int/eur-lex/lex/JOHtml.do?uri=OJ:C:2008:154:SOM:FR:HTML

Autres informations concernant le zinc:
MINEFI - Note d'information n°2004-64 matériaux au contact des denrées
alimentaires
http://www.contactalimentaire.fr/fileadmin/ImageFichier_Archive/contact_alimentaire/Fichiers_Documents/post_rieur_Brochure_JO/NI2004-64.pdf

AFSSA 29/03/06 Avis du 17 février 2006 relatif à une demande d'appui
scientifique et technique concernant la contamination de denrées
alimentaires d'origine animal par du cadmium provenant de la contamination
de suppléments minéraux (sulfate de zinc) entrant dans la composition des
aliments pour animaux
http://www.afssa.fr/Documents/RCCP2006sa0057.pdf

AFSSA - Avis du 17 janvier 2002 relatif à une demande d'évaluation de
l'emploi de minéraux (sodium, calcium, potassium, magnésium, fer et zinc)
dans les produits diététiques de l'effort d'apport
http://www.afssa.fr/PNE901.htm

INRS - Fiche toxicologique du zinc et de ses composés
http://www.inrs.fr/htm/zinc_et_composes_mineraux.html

OMS - Environmental Health Criteria 221: Zinc
http://www.who.int/ipcs/publications/ehc/ehc_221/en/

DG SANCO 25/03/03 Scientific Committee on Animal Nutrition - Opinion on Zinc
(2003)
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scan/out120_en.pdf

EFSA 05/06/07 Opinion of the Scientific Panel AFC related to Calcium,
iron, magnesium, potassium and zinc L-pidolate as sources for calcium, iron,
magnesium,
potassium and zinc added for nutritional purposes to food supplements and
to foods intended for particular nutritional uses
http://www.efsa.europa.eu/fr/science/afc/afc_opinions/ej495-503_pidolates.html

Fiche technique de la Societe française de chimie
http://www.sfc.fr/Donnees/metaux/ssmetaux.htm

Sélection de questions du Parlement Européen:
QUESTION ÉCRITE E-3719/03 posée par Cristiana Muscardini (UEN) à la
Commission (1 décembre 2003) Objet Evaluation des risques que présente le
zinc
http://www2.europarl.eu.int/omk/sipade2?PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+E-2003-3719+0+DOC+XML+V0//FR&L=FR&LEVEL=2&NAV=S&LSTDOC=Y
QUESTION ÉCRITE P-0713/04 posée par Catherine Stihler (PSE) à la Commission
(26 février 2004) Objet: Gestion du processus d'évaluation des risques du
zinc
http://www2.europarl.eu.int/omk/sipade2?PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+P-2004-0713+0+DOC+XML+V0//FR&L=FR&LEVEL=2&NAV=S&LSTDOC=Y

INRA 27/05/03 Epandage des lisiers de porcs : de plus en plus de cuivre et
de zinc dans les sols
http://www.inra.fr/presse/epandage_des_lisiers_de_porcs_de_plus_en_plus_de_cuivre_et_de_zinc_dans_les_sols

DG SANCO 01/10/03 Scientific Committee for Toxicity, Ecotoxicity and the
Environment - Opinion on the results of the Risk Assessment of: Zinc Metal
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/sct/out197_en.pdf

EPA MARS 2005 Ecological Soil Screening Levels
http://www.epa.gov/ecotox/ecossl/

FEDERAL REGISTER 30/09/03 Environmental Protection Agency – RULES -
Pesticides; tolerances in food, animal feeds, and raw agricultural
commodities: Vinclozolin, Zinc phosphide,
http://www.access.gpo.gov/su_docs/fedreg/a030930c.html

ARLA 10/07/07 Nouveaux avis : Phosphure de zinc - 126Ko (RVD2007-01) 28
juin 2007
http://www.pmra-arla.gc.ca/francais/pdf/rvd/rvd2007-01-f.pdf

AFSSA PLOUFRAGAN - 5èmes JOURNEES DE LA RECHERCHE AVICOLE - TOURS, 2003
ENVIRONNEMENT ET PRATIQUES D'ELEVAGE
Zinc, cuivre et manganèse en aviculture : rôle, disponibilité et risque pour
l'environnement.
Effet de différents niveaux d'incorporation de cuivre et de zinc sur les
performances zootechniques des poulets de chair et sur leurs déjections.
http://www.journees-de-la-recherche-avicole.org/JRA/page-JRA1024.php?page=Contenu/Archives/5_JRA/environnement.php&on=Archives&w=1024

THESE EN LIGNE - 2004 - Caractérisation des risques induits par les
activités agricoles sur les écosystèmes aquatiques Au sommmaire:
LE CUIVRE, LE ZINC ET L'ARSENIC: APPORTS PAR LES ÉPANDAGES DE LISIERS DE
PORCS ET LA VITICULTURE
http://pastel.paristech.org/775/

WIKIPEDIA - page Zinc
http://fr.wikipedia.org/wiki/Zinc

DG SANCO 01/10/03 Scientific Committee for Toxicity, Ecotoxicity and the Environment
Opinion on the results of the Risk Assessment of: Zinc Metal (CAS NO. 7440-66-6), Zinc Chloride (CAS NO. 7646-85-7), Zinc Sulphate (CAS NO. 7733-02-0), Zinc Distearate (CAS NO. 557-05-1, 9105-01-3), Zinc Phosphate (CAS NO. 7779-90-0), Zinc Oxide (CAS NO. 1314-13-2) - Human Health Part. Carried out in the framework of Council Regulation (EEC) 793/93 on the evaluation and control of the risks of existing substances.  Adopted during the 39th plenary meeting of 10 September 2003
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/sct/out197_en.pdf

INRS Juillet 2002 Mise à jour de la FICHE TOXICOLOGIQUE N°75 Zinc et composés minéraux (1)

http://www.inrs.fr/INRS-PUB/inrs01.nsf/IntranetObject-accesParReference/FT+75/$File/ft75.pdf

Société Française de Toxicologie Analytique - PROGRAMME ACCRÉDITATION COFRAC n° 168 - ACCREDITATION EN TOXICOLOGIE. Tableau des analytes - fiches techniques. Au sommaire :
Zinc
http://www.sfta.org/commissions/cofrac.htm

OMS - Environmental Health Criteria Documents (EHCs) - Summaries and Conclusions (in English, French and Spanish)
  Zinc  (No. 221)
http://www.who.int/pcs/ehc/summaries/ehc_221.html

QUESTION ÉCRITE P-0713/04 posée par Catherine Stihler (PSE) à la Commission (26 février 2004) Objet: Gestion du processus d'évaluation des risques du zinc
http://www2.europarl.eu.int/omk/sipade2?PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+P-2004-0713+0+DOC+XML+V0//FR&L=FR&LEVEL=2&NAV=S&LSTDOC=Y

QUESTION ÉCRITE E-3719/03 posée par Cristiana Muscardini (UEN) à la Commission (1 décembre 2003)
Objet Evaluation des risques que présente le zinc
http://www2.europarl.eu.int/omk/sipade2?PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+E-2003-3719+0+DOC+XML+V0//FR&L=FR&LEVEL=2&NAV=S&LSTDOC=Y

ARCHIVES CHRONOLOGIQUES

  samedi 21 avril 2001 08:47

E-SANTE 20-04 DU ZINC POUR CONTRER LES PETITS POIDS DE NAISSANCE

http://www.e-sante.fr/francais/article_955_33.htm

 lundi 30 juillet 2001 21:40

INFOSCIENCE 30-07 Carences en zinc : un problème de malnutrition sous-estimé
http://www.infoscience.fr/breves/breves.php3?niv=1&Ref=1336

 dimanche 30 septembre 2001 08:42

DG 24 - European Community Comments on Codex Circular Letter CL 2001/13-FAC - Part B: Request for Comments and Information
http://europa.eu.int/comm/food/fs/ifsi/eupositions/ccfac/ccfac_index_en.html
Au sommaire :
The European Community would like to propose two new food additives, zinc acetate and hydrogen, to be included to the Codex International Numbering System for Food Additives.

 mardi 30 avril 2002 08:07

HEALTHSCOUT 29/04/02 Does Alzheimer's Disease Have a Zinc Link?
http://www.healthscout.com/template.asp?page=newsdetail&ap=1&id=506918

 mardi 9 juillet 2002 20:54

JOURNAL OF HEALTH SCIENCE Février 2001 Regulation of Cell Fate by Cadmium and Zinc
http://jhs.pharm.or.jp/47(1)/47(1).htm

  samedi 9 novembre 2002 11:15

BMJ 09/11/02 Effect of zinc supplementation started during diarrhoea on morbidity and
mortality in Bangladeshi children: community randomised trial
http://bmj.com/cgi/collection/others_nutrition_and_metabolism

dimanche 9 février 2003 20:24

BEEFINFO 23/01/03 Une déficience en zinc est soupçonnée chez 25 pourcent des Canadiens
http://www.beefinfo.org/fr/view_newsroom_2.cfm?id=108

 vendredi 21 février 2003 08:03

BMJ 22/02/03 Zinc deficiency Has been known of for 40 years but ignored by global health organisations
http://bmj.com/cgi/content/full/326/7386/409

mardi 25 mars 2003 22:29

DG SANCO 25/03/03 Scientific Committee on Animal Nutrition - Opinion on Zinc (2003)
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scan/out120_en.pdf

mercredi 28 mai 2003 08:22

AGRISALON 27/05/03 Epandage des lisiers de porcs : de plus en plus de cuivre et de zinc dans les sols
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-10306.php

Timothé HOSSENLOPP mercredi 21 juillet 2004 17:30

Je voulais savoir si les feuilles de zinc peuvent "remplacer" ou au moins palier au manque de carreaux dans un labo de conditionnement semi-professionnel.

Benoît CATTEAU mardi 27 juillet 2004 08:07

Le zinc n'est pas considéré comme matériau apte au contact alimentaire.
Sur ce métal (et bien d'autres produits) vous trouverez des informations détaillées dans les fiches toxicologiques de l'INRS www.inrs.fr
Ce sont surtout les dérivés du zinc (oxydes, cholorures, sulfates...) qui peuvent provoquer des intoxications donc à éviter en labo de conditionnement que je suppose être alimentaire.
S'agit-il de carreaux de céramique sur un plan de travail ou de carreaux de verre sur une fenêtre que vous cherchez à remplacer ?
Dans les 2 cas, je suggère du polyéthylène, en plaque pour remplacer l'inox sur le plan de travail car facile à laver, et en film car plus transparent que le zinc pour la luminosité du local s'il s'agit de vitrage.
Mais tout dépend de la disponibilité de ces produits à Madagascar.

Timothé HOSSENLOPP mardi 27 juillet 2004 13:46

Bonjour Monsieur Catteau,
Merci pour votre réponse détaillée.
Je vais me renseigner sur le matériau que vous me conseillé, mais je ne suis vraiment pas sûr d'en  trouver sur Madagascar.
L'utilistation que je souhaitais pour les feuilles de zing est surtout pour les bas de mur et l'angle qui donne entre le mur et le plan de travail en inox, afin de nettoyer le tout facilement à grande eau, sans surfaces rugueuses ou creux.
Il ne s'agit pas d'un labo pour le traitement de produits à l'export, mais de filtage de poisson pour le conditionnement et ventes aux hôtels.
Bien que ce ne soit pas une excuse (bien au contraire) pour ne pas faire les choses bien, pensez-vous que ça conviendrai pour l'utilistation que je veux en faire?

Benoît CATTEAU mercredi 28 juillet 2004 08:14

Dans ce contexte plus précis, je préfère qu'un expert en construction agroalimentaire se prononce.

Si j'ose ajouter un humble avis, il faut :
- éviter le zinc en bas des murs car l'étanchéité entre le sol et cette tôle sera toujours un problème,
- déplacer le matériel en inox pour nettoyer le long du mur plutôt que de créer des nids à microbes entre les deux

Quel colistier aurait une solution économique pour des plinthes adaptées ?

Petit frisson cependant : pourquoi tolérer du zinc pour le marché hôtelier (intérieur) et se l'interdire pour le marché export ?

Surtout en ces jours où notre président Chirac visite Madagascar !

eruellet mercredi 28 juillet 2004 09:23

oublier le zinc ...si je peux me permettre...

  il existe plusieurs solutions pour rendre une surface, un mur en l'occurence, compatible à l'environnement IAA (aptitude au nettoyage, surface non poreuse, pas d'angle vif ...)
  Tout dépend de la situation actuelle, de l'objectif que vous vous fixez (normes CEE ou pas ?), et des moyens dont vous disposez (budget).

  Les solutions les moins onéreuses sont: (du moins cher au plus cher .....):

  - un ragréage du mur + enduit + peinture spéciale IAA (résistantes aux produits de nettoyages et fongicides, action insecticide éventuellement)
  - un habillage du mur avec panneaux spéciaux de faible épaisseur et accessoires associés (étanchéité + jonction mur-sol)

  Des entreprises implantées à La Réunion peuvent fournir ce qu'il vous faut

LUNDI 14 MARS 2005

Societe française de chimie - Données industrielles, économiques, géographiques
sur les principaux produits chimiques, métaux et matériaux
7e Édition : 1997-98
http://www.sfc.fr/Donnees/pres.htm

Au sommaire:
http://www.sfc.fr/Donnees/metaux/ssmetaux.htm

MERCREDI 06 JUILLET 2005

JEQ MAI 2001 Au sommaire:
http://jeq.scijournals.org/content/vol30/issue3/

Elevated Lead and Zinc Contents in Remote Alpine Soils of the Swiss National Park
Availability of Arsenic, Copper, Lead, Thallium, and Zinc to Various Vegetables Grown in Slag-Contaminated Soils

VENDREDI 15 JUILLET 2005 

EPA MARS 2005 Ecological Soil Screening Levels
On March 15, 2005 all previously posted chemical specific documents and several standard operating procedures were updated. The update reflects modifications to the wildlife exposure factors and bioaccumuation models. The changes did not substantially change the final Eco-SSL values – for further information see the
Update Sheet (125K). Persons using these documents are urged to replace older versions with the updated versions.
http://www.epa.gov/ecotox/ecossl/

MERCREDI 24 AOUT 2005

AHN 23/08/05 Zinc Supliments Show Reduced Deaths in Children
http://www.allheadlinenews.com/articles/2249697606

JEUDI 05 JANVIER 2006

SWISSINFO 04/01/06 pollution chinoise avec freeformbox (zinc)
http://www.swissinfo.org/sfr/swissinfo.html?siteSect=105&sid=6359714

JEUDI 28 SEPTEMBRE 2006

AFSSA PLOUFRAGAN - 5èmes JOURNEES DE LA RECHERCHE AVICOLE - TOURS, 2003

ENVIRONNEMENT ET PRATIQUES D'ELEVAGE

Zinc, cuivre et manganèse en aviculture : rôle, disponibilité et risque pour l'environnement.

Effet de différents niveaux d'incorporation de cuivre et de zinc sur les performances zootechniques des poulets de chair et sur leurs déjections.

http://www.journees-de-la-recherche-avicole.org/JRA/page-JRA1024.php?page=Contenu/Archives/5_JRA/environnement.php&on=Archives&w=1024

MERCREDI 04 OCTOBRE 2006

CHINA POST 03/10/06 Zinc-covered grills are health hazard
http://www.chinapost.com.tw/taiwan/detail.asp?GRP=B&id=91871

JEUDI 26 OCTOBRE 2006

VET MEX VOL 33-03 Zinc phosphide poisoning in a mare
http://www.ejournal.unam.mx/vet_mex/vol33-03/RVM33310.pdf

LUNDI 13 NOVEMBRE 2006

ARLA 10/11/06 Réévaluation du phosphure de zinc (PACR2006-08) 8 novembre 2006 - 282Ko
http://www.pmra-arla.gc.ca/francais/pdf/pacr/pacr2006-08-f.pdf

LUNDI 16 JUILLET 2007

ARLA 10/07/07 Nouveaux avis :
Phosphure de zinc - 126Ko (RVD2007-01) 28 juin 2007
http://www.pmra-arla.gc.ca/francais/pdf/rvd/rvd2007-01-f.pdf

MERCREDI 06 FEVRIER 2008

DANEMARK

National Environmental Research Institute 05/02/08 Environmental Impact of
the Lead-Zinc Mine at Mestersvig, East Greenland
http://www.dmu.dk/International/News/AR241_Lead-ZincMine_Mestersvig.htm

JEUDI 10 JUILLET 2008

BES Vol.15, No.3, September 2002 Zinc In CCl4 Toxicity
http://www.besjournal.com/n3236760/n3239148/n3239152/n3245092/n3247971/index.html

JEUDI 24 JUILLET 2008

EUROPE

NUTRA INGREDIENTS 23/07/08 Magnesium, calcium and zinc forms deemed safe by EFSA
http://www.nutraingredients.com/news/ng.asp?n=86672-efsa-health-food-manufacturers-association-magnesium-calcium-zinc

SAMEDI 10 JUILLET 2010

Science of The Total Environment, In Press, Corrected Proof, Available online 9 July 2010 
Exposure and risk assessment of zinc in Japanese surface waters 

^a National Institute of Advanced Industrial Science and Technology, Research Institute of Science for Safety and Sustainability, 16-1 Onogawa Tsukuba, Ibaraki 305-8569, Japan

^b Nihon University College of Bioresource Sciences, Department of Bioenvironmental and Agricultural Engineering. 1866 Kameino Fujisawa, Kanagawa 252-0880, Japan

^c Tokyo Institute of Technology, Department of Civil Engineering. 2-12-1-M1-4, Ookayama, Meguro-ku, Tokyo 152-8552, Japan