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ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE |
Page mis à jour : 05/01/11 |
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21 liens vérifiés 20060525 |
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THEME |
Pages d'archives connexes La réglementation sur la traçabilité La traçabilité, l’identification animale et l'étiquetage de la viande
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La traçabilité ovine |
LIENS FONDAMENTAUX
MINISTERE DE L'AGRICULTURE 09/10/06 Le système
d'identification et d'enregistrement des ovins et des caprins
français.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ressources.themes.03santeetprotectiondesanimaux.animauxdelevage.identificationettracabilite_a4407.html
Décret n° 2003-851 du 1er septembre 2003 relatif à
la partie Réglementaire du livre VI du code rural et modifiant
la partie Réglementaire des livres II et III
du même
code
http://www.legifrance.gouv.fr/WAspad/UnTexteDeJorf?numjo=AGRX0300025D
CONSEIL
NATIONAL DE LA CONSOMMATION 04/12/97 Rapport et avis sur la
traçabilite des viandes ovines et l'information des
consommateurs
http://www.minefi.gouv.fr/conseilnationalconsommation/avis/1997/cnc97avis_ovin.htm
Institut de l'élevage - Identification ovine et caprine :
la réglementation, les documents techniques et de
communication, autres
sites
http://www.inst-elevage.asso.fr/html1/rubrique.php3?id_rubrique=217
MINISTERE
DE L'AGRICULTURE - IDENTIFICATION DES ANIMAUX DE
RENTE
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ressources.themes.santeanimaleetvegetale.santeetprotectionanimales.identification.animauxderente_r215.html
EUROPE
23/07/03 Questions et réponses sur les EST chez les ovins et
caprins
http://www.food-mac.com/Doc/Presse/EU/Consumers/Memo_TSE_sheep_goats_fr.pdf
AGRISALON
25/07/01 L'identification des ovins, un préalable à la
traçabilité
http://www.agrisalon.com/ovn2407.htm
GDS
38 17/11/03 La réforme de l'identification ovins/caprins
repoussée
http://www.gds38.asso.fr/web/gds.nsf/97cf3f4f3fcb8f8bc1256c0f004d4913/0550b5f4cd8e014dc1256de10039269a!OpenDocument
EUROPE
17/12/03 Contrôler la propagation des maladies animales : Byrne
se réjouit de l'adoption par le Conseil du marquage
auriculaire des ovins et
caprins
http://europa.eu.int/rapid/start/cgi/guesten.ksh?p_action.gettxt=gt&doc=IP/03/1761|0|RAPID&lg=FR&display=
MINISTERE DE L'AGRICULTURE 15/04/04 Discours d'Hervé
GAYMARD devant la Fédération nationale
ovine
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/leministere.leministrelecabinet.discoursduministre_a3433.html
MINISTERE DE L'AGRICULTURE 13/05/05 DIRECTION GENERALE DE
L'ALIMENTATION :
- Circulaire DGAL/SDSPA/C2005-8006 du 11/05/2005
: Réforme de l'identification ovine et caprine.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgalc20058006z.pdf
JO SENAT 04/08/05 Au sommaire Question écrite n°
15391 Préoccupations de la profession ovine (concerne
l'identification
ovine)
http://www.senat.fr/basile/visio.do?id=qSEQ041215391
JO SENAT 23/09/05 Au sommaire:
JO ASSEMBLEE
NATIONALE 20/09/05 Au sommaire:
QE N° 58935; élevage -
ovins - identification
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-58935QE.htm
JO ASSEMBLEE NATIONALE 11/10/05 Au sommaire:
QE N°
64729; élevage - ovins -
identification
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-64729QE.htm
MINISTERE DE L'AGRICULTURE 28/10/05 DIRECTION GENERALE DE
L'ALIMENTATION :
- Note de service DGAL/SDSPA/N2005-8236 :
Contrôles sur place des exploitations ovines et caprines pour
l'année 2005 pour l'identification et au
titre de la
conditionnalité des aides.(conjointe à la note de
service DPEI/SDSDCPV/N2005-4003 du 26/10/2005)
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20058236z-2.pdf
SENAT 17/11/05 Au sommaire:
Question écrite n° 15333
Conséquences de la double identification des ovins et des
caprins
http://www.senat.fr/basile/visio.do?id=qSEQ041215333
Question écrite n° 15337 Modalités d'application
du règlement communautaire sur l'identification ovine
http://www.senat.fr/basile/visio.do?id=qSEQ041215337
GDS38 08/12/05 Projet pilote de valorisation de
l'identification électronique
ovine
http://www.gds38.asso.fr/web/gds.nsf/8cb279f7ace047aac1256c0f004cf0d5/36fe357a57c57489c12570d1005ea6a9!OpenDocument
JO ASSEMBLEE NATIONALE 06/06/06 Au sommaire:
QE N°
73471;élevage - ovins -
identification
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-73471QE.htm
DG SANCO 12-10-2006 Identification of Ovine and Caprine
Animals (sheep and goats) - France Online information available
http://ec.europa.eu/food/animal/identification/ovine/ovine_tags_en.htm
Note de service DGAL/SDSPA/N2007-8102 du 25/04/2007 : Bilan
annuel (de janvier 2005 à janvier 2006) des établissements
de l'élevage portant sur leur mission relative à
l'identification des bovins, ovins, caprins et
porcins.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20078102z.pdf
Note de service DGAL/SDSPA/N2007-8223 du 04/09/2007 (99 K)
Bilan annuel (de janvier 2006 à janvier 2007) des établissements de l'élevage portant sur leur mission relative a l'identification des bovins, ovins, caprins et porcins.
PARLEMENT EUROPEEN - Sélection de questions écrites
avec réponses:
H-0051/09 Étiquetage des produits
de viande
ovine
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+QT+H-2009-0051+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR
E-6300/08
Dispositifs d'identification électronique des
moutons
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2008-6300+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR
E-0697/09
Évaluation des incidences de l'identification électronique
des
ovins
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2009-0697+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR
E-4989/08
Identification électronique des
ovins
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2008-4989+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR
E-0785/09
Analyse d'impact sur la traçabilité individuelle des
ovins
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2009-0785+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR
GDS38
23/03/09 La réforme de la traçabilité des ovins
et caprins dans ses
grandes
lignes
http://www.gds38.asso.fr/web/gds.nsf/97cf3f4f3fcb8f8bc1256c0f004d4913/bace7b9233cbe976c12575820041b19a!OpenDocument
MAP
18/06/09 Traçabilité des moutons et des chèvres
: de nouvelles
obligations pour les professionnels et les
particuliers
http://agriculture.gouv.fr/sections/presse/communiques/tracabilite-moutons
EUROPE
15/07/09 Member States back Commission proposals to facilitate
the
introduction of electronic tagging of sheep and goats
Member
State experts in the Standing Committee on the Food Chain and
Animal
Health (SCoFCAH) today voted (by qualified majority) in
favour of draft
Commission proposals to amend the Annex to
Regulation (EC) 21/2004 to
facilitate further the introduction of
electronic identification of sheep
and goats and reduce the
administrative burden on farmers. The draft
proposals will now be
adopted by the European Commission. The draft rules
contain the
following measures: electronic reading of animals at critical
control
points (e.g. markets, slaughter houses) instead of at each
single
farm; a simplified procedure for retagging of animals; and
reducing
information obligations for the annual inventory. It is
estimated that these
provisions can reduce the costs for sheep
identification at the farm by more
than 50%. Through these draft
amendments the Commission is fulfilling its
commitment to the
Council to consider comitology measures that could reduce
the
administrative burden on farmers without compromising traceability
in
the sheep sector. The current rules on the identification of
sheep and goats
were adopted in 2003 in reaction to the 2001
outbreak of foot and mouth
disease. A step-by-step introduction of
individual traceability was agreed
in 2003. Electronic
identification will become obligatory for most lambs
born after 31
December 2009. Electronic identification is the key element to
ensure
individual tracing of animals throughout their life. It is done
with
microchips that can be embedded in an ear tag, a ruminal
bolus, a mark on
the pastern or even injected. The technique
allows reading individual codes
of big groups of animals in short
time. From 2011 onwards the individual
identity of each sheep or
goat will be recorded, whenever these animals
move.
GDS01
15/12/09 Section Ovine de la FDSEA de l'Isère : le GDS fait le
point
sur
l'identification
http://www.gds01.asso.fr/web/gds.nsf/recup/55BC084561B3910BC12576860070A1C1?OpenDocument
JO
SENAT 29/04/10 Au sommaire:
Question écrite n° 12541
Identification électronique des ovins et des caprins
http://www.senat.fr/questions/base/2010/qSEQ100312541.html
JO
ASSEMBLEE NATIONALE 08/06/10 Au sommaire:
QE 77756 élevage
- ovins - identification. coût
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-77756QE.htm
ARCHIVES CHRONOLOGIQUES
mercredi 4 avril 2001 20:38
MINISTERE DE
L'AGRICULTURE D'IRLANDE 04-04 WALSH ANNOUNCES NATIONAL SHEEP
IDENTIFICATION SYSTEM
(NSIS)
http://www.irlgov.ie/daff/Pressrel/2001/73-2001.htm
mercredi 13 juin 2001 07:55
Avis
du 4 décembre 1997 sur la traçabilité de la
viande ovine et l'information des consommateur (BOCCRF du 19 décembre
1997)
http://www.finances.gouv.fr/reglementation/avis/conseil_consommation/cnc97avis_ovin.htm
vendredi 7 décembre 2001 16:14
OFIVAL
03-12 Notes N° 16 . du 18/10/2001 : Délivrance de
certificats d'importation dans les secteurs ovin et caprin. (
Réglement CE n° 1439/95 du 26/juin/1995 et n°1291/2000
du 9/juin/2000).
http://www.ofival.fr/notes/n2001/a1n16.PDF
jeudi 18 décembre 2003 13:51
DEFRA 17/12/03 GOOD DEAL FOR PRODUCERS ON SHEEP AND GOAT
IDENTIFICATION
http://www.defra.gov.uk/news/2003/031217a.htm
jeudi 1 janvier 2004 15:33
ACIA 31/12/03 Modifications réglementaires approuvées
qui ont été récemment promulguées (et
publiées dans la Gazette du Canada Partie II)
- Règlement
modifiant le Règlement sur la santé des animaux -
Identification des
moutons
http://www.inspection.gc.ca/francais/reg/approf.shtml
mercredi 7 janvier 2004 08:40
ACIA 06/01/04 Programme canadien d'identification des
moutons
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/surv/ovidentf.shtml
mardi 20 janvier 2004 08:53
LA VOIE AGRICOLE 06/01/04 Le Programme d'identification des
moutons entre en
vigueur
http://www.lavoieagricole.ca/content/fullnews.cfm?newsid=2730
MARDI 14 DECEMBRE 2004
GDS 38 13/12/04
Identification des agneaux de boucherie :
lettre ouverte aux
députés à propos de la traduction en droit
français de la réglementation européenne
relative à l'identification ovine et
caprine
http://www.gds38.asso.fr/web/gds.nsf/8cb279f7ace047aac1256c0f004cf0d5/ad25a97bc4d7cf8cc1256f66006d5b4a!OpenDocument
MC vuylsteker Tue, 7 Jun 2005 21:53:19 +0200
Selon Anne-Cÿffffffffffffffffffffffe9cile Thebault
<acthebault@yahoo.fr>:
> Bonjour,
>
> 2
questions au sujet de l'étiquetage de produits de
>
découpe de viande ovine :
>
> - l'origine
doit-elle être obligatoirement inscrite
> sur
l'étiquette?
>
> - Dans le cadre d'une opération
promotion "été", nous
> souhaitons
ajouter des sachets d'herbes d de provence
> dans les
barquettes de mouton ou d'agneaux découpés.
>
Comment doit-on prendre en compte cet ajout "gratuit"
>
pour peser et étiqueter le produit ?
>
> Merci
pour vos lumières sur le sujet.
Il est obligatoire de voir apparaître sur l'étiquette
des produits l'origine de vos produits "né, élevé
abattu + pays" des colistiers vous rapelleront
certainement
la base règlementaire ( je ne sais plus).
Si vous
ajoutez des herbes de provence vous devez changer la dénomination
du style : "steak avec sachet d'herbes de provence" avec un
éventuel mode
d'utilisation.
Attention à ce
que vos herbes soient conditionnées dans un sachet étanche
et imperméable pour éviter des détériorations
mutuelles. Deux solutions
: ou vous attachez le sachet à
l'extérieur, ou c'est au contact du steack à moins que
les herbes soient au contact du produit déjà?
Il
faut bien sur signaler que les herbes sont gratuites.
Pour le
problème de pesée, tout dépend de la façon
dont vous mettrez les herbes à l'extérieur ou à
l'intérieur.
Eric Kalinowski Wed, 8 Jun 2005 09:05:00 +0200
S'agissant
de Viande OVINE (question initiale) voir par exemple:
http://www.civ-viande.org/ebn.ebn?pid=56&rubrik=9&item=64
MERCREDI 27 JUILLET 2005
GDS38
27/07/05 Identification ovine et conditionnalité des primes en
2005
http://www.gds38.asso.fr/web/gds.nsf/8cb279f7ace047aac1256c0f004cf0d5/4adf5878f26a62d6c1257046005e0231!OpenDocument
VENDREDI 29 JUILLET 2005
GDS38
28/07/05 La réforme de l'identification caprine et ovine se
met en
place
http://www.gds38.asso.fr/web/gds.nsf/8cb279f7ace047aac1256c0f004cf0d5/a173f746cbe8c14ac125704c0038beda!OpenDocument
PAYSAN BRETON 28/07/05 Ovins - caprins : De nouvelles règles
d'identification
http://www.paysan-breton.fr/article.php?id=5320
LUNDI 01 AOUT 2005
TERRE DE CHEZ NOUS
30/07/05 Élevage ovin - Un système d'identification
plus
efficace
http://www.laterredecheznous.com/news/fullstory.php/aid/1684/Un_syst%E8me_d%92identification_plus_efficace.html
LUNDI 08 AOUT 2005
LE JURA
AGRICOLE 05/08/05 Un système d'identification plus efficace -
Elevage
ovin
http://www.juragricole.com/news/fullstory.php/aid/5167/Un_syst%E8me_d%92identification__plus_efficace.html
VENDREDI 16 SEPTEMBRE 2005
DG
SANCO 15/09/05 Rapport d'une missions de l'office alimentaire et
vétérinaire effectuée au Royaume-Uni du 24
janvier au 28 janvier 2005 afin d'analyser les systèmes en
place et proposés pour l'identification et l'enregistrement
des ovins et des caprins et d'évaluer leur conformité
aux exigences du Règlement (CE)
N°21/2004
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7541/2005
JEUDI 05 JANVIER 2006
FARMING UK
22/12/05 Ensure your sheep and goats are identified correctly before
they go for
slaughter
http://www.farminguk.com/bsp/10130/ews.asp?DBID=103-281-013-076&iPage=1&id=3858
DIMANCHE 26 FEVRIER 2006
AGRIRESEAU
24/02/06 Agri-Traçabilité Québec - La boucle
virtuelle ovine - février 2006
http://www.agrireseau.qc.ca/ovins/navigation.asp?operateur=contenttype&noseq=59127
LUNDI 13 MARS 2006
INRA 16/03/06
Utilisation de l’identification électronique ovine pour
la gestion du
troupeau.
http://www.inra.fr/les_partenariats/collaborations_et_partenaires/entreprises/en_direct_des_labos/utilisation_de_l_identification_electronique_ovine_pour_la_gestion_du_troupeau
MARDI 10 OCTOBRE 2006
GDS38
09/10/06 Lettre de l'identification n°12 : spécial
ovins-caprins
http://www.gds38.asso.fr/web/gds.nsf/8cb279f7ace047aac1256c0f004cf0d5/4497eaf4aa2f4a0cc125720200452d8d!OpenDocument
LUNDI 30 OCTOBRE 2006
DG
SANCO 26/10/06 Au sommaire:
Food and Veterinary Office -
Inspection reports
GB United Kingdom -
Identification/certification and registration of Ovine and Caprine
Animals
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7770/2005
LUNDI 04 DECEMBRE 2006
DG SANCO
04-12-2006 Identification of Ovine and Caprine Animals (sheep and
goats)
Spain - online
documentation
http://ec.europa.eu/food/animal/identification/ovine/ovine_tags_en.htm
MARDI 02 JANVIER 2007
ESPAGNE
DIARIO
DIGITAL 28/12/06 ASAJA quiere que se aplace la puesta en marcha de la
identificación electrónica de ovinos y caprinos
http://diariodigitalagrario.net/versiones/rc2/articulo2.asp?id=34541
MARDI 09 JANVIER 2007
ESPAGNE
EUROCARNE
08/01/07 ASAJA pide al MAPA que aplace la identificación
electrónica ovina y
caprina
http://www.eurocarne.com/index.php?/noticias/ultimas/ficha_noticia.php?codigo=7912&fechanoticia=20070109
MERCREDI 24 JANVIER 2007
BELGIQUE
ARSIA
DEC 2006 Ovins-Caprins-Cervidés : Une identification
essentielle
http://www.arsia.be/pdf/arsiainfos_dec06.pdf
MARDI 06 FEVRIER 2007
FARMINGUK 06/02/07
Sheep producers say no to electronic sheep
identification
http://www.farminguk.com/bsp/10130/ews.asp?DBID=103-281-013-010&iPage=1&id=5354
MERCREDI 07 FEVRIER 2007
ROYAUME
UNI
FARMINGUK 07/02/07 Let's prove sheep identification system
works
NFU urges region's farmers to give European inspectors no
excuse to scrap current
system.
http://www.farminguk.com/bsp/10130/ews.asp?DBID=103-281-013-010&iPage=1&id=5367
FARMINGUK 07/02/07 Sheep identification system hangs in the
balance
European Commission inspectors are to visit the UK later
this month to check on the country's sheep tagging
system.
http://www.farminguk.com/bsp/10130/ews.asp?DBID=103-281-013-010&iPage=1&id=5360
LUNDI 16 AVRIL 2007
Fédération
française des Marchés de Bétail vif - Rapport
d'activité
2005
http://www.fmbv.asso.fr/Documents/Presentation/RapportActivite/FMBV%20Rapport%20activit%E9%202005.htm
Au sommaire:
B – Projets des marchés et de la
FMBV en 2005. 17
1 – Mise en place de la réforme
de l'identification et de la traçabilité des ovins et
des caprins. 17
Fédération française
des Marchés de Bétail vif - Rapport d'activité
2003
http://www.fmbv.asso.fr/Documents/Presentation/RapportActivite2003.htm
Au sommaire:
3 – Préparation à une
évolution des règles d'identification et de traçabilité
des ovins
JEUDI 19 AVRIL 2007
AFSCA 18/04/07
Identification des ovins, caprins et cervidés
Modèle
de document de circulation pour les élevages
BIO.
http://www.afsca.be/sp/pa-an/ident-caprins_fr.asp
MARDI 29 MAI 2007
ACIA 25/05/07
L'ACIA met en oeuvre un projet d'étiquetage des chèvres
pour faciliter la détection de la
tremblante
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/heasan/disemala/scrtre/projf.shtml
MARDI 23 OCTOBRE 2007
AFSCA OCT 2007 Bulletin de
l'AFSCA N°25 Au
sommaire:
http://www.afsca.be/home/pub/doc/Bulletin25a_P.pdf
MARDI 07 AVRIL 2009
SILLONS D'EUROPE N° 112 – 6 avril 2009 - Au
sommaire:
http://www.ubifrance.fr/download/download.asp?cleautonomy=2598863
Royaume-Uni
- Identification des ovins : petit espoir pour les
éleveurs
britanniques
SAMEDI
04 JUILLET 2009
EUROPE
23/06/09 2952ème session du Conseil Agriculture et pêche
Luxembourg,
les 22 et 23 juin
2009
http://europa.eu/rapid/pressReleasesAction.do?reference=PRES/09/181&format=HTML&aged=0&language=FR&guiLanguage=en
Au
sommaire:
Identification des ovins et des caprins
VENDREDI
24 JUILLET 2009
FNICGV
10/07/09 FLASH : Au sommaire:
http://www.fnicgv.com/visu/document_visu.php?rub=6&prov=g&Id_doc=4559
Notification
des mouvements d’ovins et de caprins
FNICGV
17/07/09 FLASH : Au sommaire:
http://www.fnicgv.com/visu/document_visu.php?rub=6&prov=g&Id_doc=4575
Identification
électronique des ovins : c’est parti
MARDI
25 AOUT 2009
FNICGV
21/08/09 Au
sommaire:
http://www.fnicgv.com/visu/document_visu.php?rub=6&prov=g&Id_doc=4660
Identification
électronique obligatoire des ovins-caprins en 2010 :
aménagements
MERCREDI
09 SEPTEMBRE 2009
FNICGV
04/09/09 LE FLASH. Au
sommaire:
http://www.fnicgv.com/visu/document_visu.php?rub=6&prov=g&Id_doc=4693
Préparation
de la mise en place de l'identification électronique chez les
ovins et caprins
VENDREDI
23 OCTOBRE 2009
DGTPE
22/10/09 Messages d'Espagne - Politiques agricoles et halieutiques
nº
88
http://www.dgtpe.fr/se/espagne/documents_new.asp?V=3_PDF_154645
Au
sommaire:
Questions sanitaires :
-Changement de cap en matière
d'identification des ovins et caprins
MARDI
10 NOVEMBRE 2009
FNICGV
06/11/09 LE FLASH N°2009.44. Au sommaire:
Identification
électronique des petits ruminants : la CNI valide
plusieurs
textes réglementaires
Tendreté de la
viande bovine : les français sont réellement
satisfaits
http://www.fnicgv.com/visu/document_visu.php?rub=6&prov=g&Id_doc=4849
MARDI 25 MAI 2010
FNICGV 21/05/10 Au
sommaire:
Traçabilité individuelle dans les filières
ovine et caprine en
2011
http://www.fnicgv.com/visu/document_visu.php?rub=6&prov=g&Id_doc=5270
LUNDI 26 JUILLET 2010
FNICGV 23/07/10
Au sommaire:
Identification électronique des ovins : çà
tousse en Europe !
VENDREDI
13 AOUT 2010
FNICGV
13/08/10
Au sommaire notamment:
Identification électronique ovine :
parution du rapport sur les projets pilotes
2008-2010
L’identification électronique obligatoire
des ovins : dernières réunions d’information
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