ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE

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Pages d’archives connexes

Les toxi-infections alimentaires

La gestion des crises alimentaires (définition du niveau de responsabilité, conseils…)

L'hépatite

Le virus de Norwalk

Les virus responsables de gastro-entérites alimentaires et notamment les rotavirus et calicivirus

 

Samedi 17, Juillet 1999  8:02

Rotavirus + autres liens

http://fr.groups.yahoo.com/group/hygiene/message/489

 

 

vendredi 22 décembre 2000 23:28

FOODBORNE OUTBREAK OF GROUP A ROTAVIRUS GASTROENTERITIS AMONG COLLEGE
STUDENTS --- DISTRICT OF COLUMBIA, MARCH--APRIL 2000
December 22, 2000
CDC Morbidity and Mortality Weekly Report Vol. 49/No. 50
http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm4950a2.htm

 

 mercredi 25 décembre 2002 09:46

CDC EID JANVIER 2003 Viral Gastroenteritis Outbreaks in Europe, 1995-2000, B.A. Lopman
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/vol9no1/02-0184.htm

 

 

mardi 6 mai 2003 08:27

CDC EID 05/05/03 Global Illness and Deaths Caused by Rotavirus Disease in Children, U.D. Parashar
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/vol9no5/02-0562.htm

samedi 14 juin 2003 21:25

INTERNATIONAL LIFE SCIENCES INSTITUTE - FOODBORNE VIRUSES: AN EMERGING PROBLEM

http://europe.ilsi.org/publications/Report+Series/FoodborneViruses.htm



k.j jeudi 21 août 2003 19:18

J'ai entendu parlé d'un certain virus qui aurait la capacité de se trouver en chambre froide négative, surnommé "virus de la chambre froide" et qui se transmettrait à l'homme. Je doute de son existence. Qu'en pensez vous ?

Paul Becquart jeudi 21 août 2003 21:03

La plupart des virus résistent au froid voir au très grand froid, je les conservais dans de l'azote liquide (-193°C) et les décongelais à coups de chocs thermiques -193°C <-> +40° (voir 50°C).
Les virus de chambre de froide ne sont que des virus apportés par les denrées (ou leur contenant) à garder au froid ou par les personnes qui les manipulent. Les virus ne poussent pas comme des bactéries, ce sont des passagers clandestins !
Parmi ces virus, il y a surtout les virus de gastro-entérites dont le rotavirus et le calicivirus. Ce dernier est connu pour hanter la glande oesophagienne des mollusques et donc des huîtres ... (nb il résiste à la température de cuisson des moules ... source IFREMER), l'autre est présent sur les fruits légumes et dans l'eau.
Ces virus sont très résistants à l'environnement, un passage même prolongé à -30°C n'a aucune incidence sur eux...

Comme il n'existe aucune législation sur les virus dans l'alimentation vu le coût ou la difficulté de les déceler (ou d'interpréter les résultats), seul le courrier (clients) ou le nombre de personnes malades dans une entreprise peut vous aider à diagnostiquer la présence de ce type de virus dans votre chambre froide.
Pour éviter leur présence, il faut renforcer la vigilance notamment par une bonne formation sur les processus de contamination par les virus, mieux connaître les virus, c'est mieux les combattre.

Paul Becquart
Dr Virologie (ex chercheur Pasteur)

 

Gilles TIXIER ­ Amplitude vendredi 22 août 2003 10:34

En effet, le virus de la gastro est peut être un agent de TIAC à prendre en compte dans nos formations.

Les gastro à rotavirus sévissent chaque année dans les écoles.
Peut-on estimer la part de contaminations dues à la restauration collective et celle par transmission d¹enfant à enfant (en particulier en buvant au robinet de la cour) ?

Si la contamination par la restauration collective était considérée comme notable (quelle proportion ?) :
1) Quelles préventions ?
dans le cas de deux services, que  la persone qui dessert le premier service ne soit pas celle qui sert le second ? difficile à organiser !
2) Faudrait-il déclarer l¹apparition de plusieurs  cas de gastroentérites virales au même titre que les TIAC d¹origine bactérienne ?
et d¹ailleurs peut-on faire clairement la différence entre les deux origine sur la base des symptomes ?

Sylvain Bruneau vendredi 22 août 2003 10:56

En pratique, les gastroentérites virales survenant en restauration collective et notamment dans le secteur scolaire sont "traitées" comme des suspicions de TIAC d'origine bactérienne. Parfois l'étalement dans le temps (plusieurs jours) de l'apparition des différents malades permet de privilégier la piste de la gastro virale.
Il me semble avoir lu que 30% des gastroentérites virales étaient véhiculées par voie alimentaire. Est-ce un chiffre fiable ?

Paul Becquart  vendredi 22 août 2003 12:33

En effet bien des questions, les virus sont très méconnus.

Brièvement ces virus sont à l'origine de plus de 30% (certains auteurs parlent même de 50) des gastro d'origine alimentaire (cad de contamination directe par contact avec l'aliment ou par ingestion), mais leur propagation
entre individus est très rapide et très efficace.
Il ne faut pas considérer le virus comme une bactérie, ses pouvoirs d'adhésion et sa résistance sont supérieurs. Les rotavirus sont les champions des gastro notamment en vie humaine dans les pays en voie de développement. Ils sont la première cause d'hospitalisation de l'enfant en Europe ... (gastro sévère avec déshydratation aiguë).

IL est clair que plus le nombre de manipulateurs humains augmente, plus le risque est important donc en restauration collective .... Ces personnes doivent connaître les processus de contamination, de désinfection, les
sources de contamination (avez vous retirer ces lampes UV insecticides au dessus des étals ou des tapis roulants dans les cantines ???? , j'ai aussi été consultant en risques microbio), les périodes d'épidémie, les symptômes,
les moyens de se débarrasser des virus sur les habits ou autres. Il faut se souvenir que se protéger contre les bactéries ne protège pas contre les virus, mais l'inverse est vrai.

Les moyens de mesure sont difficiles à mettre en oeuvre, car la détection de ces virus est très délicate et coûteuse. IL faut utiliser des moyens de biologie moléculaire et/ou immunocytochimie. Mais dans les 2 cas, les réponses sont incomplètes : il y a du virus mais difficile de dire s'ils sont encore virulents... c'est toute la complexité de certains virus. Il est possible de le savoir mais les moyens sont ... très coûteux (pour l'instant).

En règle générale une gastro à virus se déclare plus rapidement qu'une gastro à bactérie, avec des symptômes plus aigus.
Pour ce qui est de l'eau du robinet c'est peut être la source la plus sûre (vu sa fabrication et son entretien mais....) mais personne chez les distributeurs d'eau ne va vous démontrer qu'il n'y a pas de virus dans l'eau de canalisation car la réglementation n'en parle pas ... d'autant qu'ils seraient très ennuyés de le démontrer. Ils préfèrent se cacher derrière :
"S'il n'y a pas de bactéries d'origine fécale, c'est qu'il n'y a pas de virus" ce vieux adage est faux ! Il n'y aucune corrélation entre les 2 , y compris avec les bactériophages. J'ai enquêté de nombreuses fois dans le domaine des eaux de consommation ou usées (comme journaliste scientifique).
La réponse est identique partout : tant que la législation n'impose rien ..... et tant que les moyens de mesure sont tellement difficiles à mettre en place (pour le distributeur et l'inspecteur)... .... Bref s'il y a du virus (et ce fut démontré dans plusieurs cas à travers le monde) , la chloration à 2 ppm n'affecte pas ou peu les virus. Le procédé de fabrication doit donc être irréprochable et on y arrive ... petit à petit.

Par contre il est clair qu'une personne atteinte de gastro virale manipulant un robinet ou autre objet est sûre de le contaminer .... "au suivant" !

Ceci dit ces gastro coûtent la peau des fesses à la sécurité sociale (médecins, médicaments, arrêts travail, garde d'enfant) et aux employeurs (baisse production, remplacement) bref à la communauté toute entière.
Rappelons nous cette garden party du gouvernement hollandais en 2002 qui envoya la moitié de celui-ci au lit (WC) à cause d'un jambon contaminé aux calicivirus ....

 

TR6 - Nicolas CHIARELLI vendredi 22 août 2003 17:32

POUR INFO :

FICHE TECHNIQUE SANTÉ-SÉCURITÉ - MATIÈRES INFECTIEUSES

SECTION 1 - AGENT INFECTIEUX

NOM : Rotavirus humain

http://www.phac-aspc.gc.ca/msds-ftss/msds86f.html

 

mercredi 27 août 2003 08:24

Early Identification of Common-Source Foodborne Virus Outbreaks in Europe, M. Koopmans
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/vol9no9/02-0766.htm

 

Philippe Sommer mercredi 1 octobre 2003 10:49

Un client m'a interpellé sur des contaminations en calicivirus sur des produits alimentaires (fruits). Certains colistiers connaissent ils des labos qui travaillent sur le sujet ou qui proposent des analyses ?

Paul Becquart mercredi 1 octobre 2003 12:36

Concernant les calicivirus, on peut effectivement les retrouver sur des fruits manipulés par des personnes contaminées.
Les moyens d'analyse sont rares et ... chers.
Le labo d'analyse du Dr. Buffereau (Chef du laboratoire d'analyse en virologie animale P3, LDA22 : 0296013735) peut effectuer ces analyses en ELISA mais vous ne saurez pas si ces virus sont infectieux. Sinon il vous reste
*l'institut Pasteur de Lille et Paris
*Ifremer : Dr. Soizic Le Guyader : 0240374052
*Pr Louis Schwartzbrod à Nancy : 0383178825 mais je suis pas sûr qu'il fasse
des analyses de routine, c'est un labo de recherche où une analyse RT-PCR peut être effectuée mais le coût est très cher.

jeudi 23 octobre 2003 19:04

Japanese Journal of Infectious Diseases - Vol. 56 No. 2, 2003 - Serotyping of Human Group A Rotaviruses in Nara Prefecture, Japan
http://www.nih.go.jp/JJID/56/39.pdf

 

vendredi 14 novembre 2003 09:09

CDC MMWR 14/11/03 Outbreak of Severe Rotavirus Gastroenteritis Among Children --- Jamaica, 2003
http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5245a5.htm

 

dimanche 23 novembre 2003 00:49

JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY Mars 2002 Au sommaire : Food-Borne Outbreak of Gastroenteritis Associated with Genogroup I Calicivirus
http://jcm.asm.org/content/vol40/issue3/index.shtml

JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY Mai 2002 Au sommaire : Diversity of Rotavirus Strains among Children with Acute Diarrhea in China: 1998-2000 Surveillance Study
http://jcm.asm.org/content/vol40/issue5/index.shtml

JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY Janvier 2002 Au sommaire : Genomic Diversity of Group A Rotavirus Strains Infecting Humans in Eastern India
http://jcm.asm.org/content/vol40/issue1/index.shtml

JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY Juin 2002 Au sommaire : Genetic Identification of Rickettsiae Isolated from Ticks in Japan
http://jcm.asm.org/content/vol40/issue6/index.shtml

JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY Janvier 2003 Evaluation of a Human Group A Rotavirus Assay for On-Site Detection of Bovine Rotavirus
http://jcm.asm.org/content/vol41/issue1/index.shtml

 

mardi 2 décembre 2003 09:30

CDC EID DEC 2003 Risk Factors for Norovirus, Sapporo-like Virus, and Group A Rotavirus Gastroenteritis,
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/vol9no12/02-0076.htm

vendredi 26 décembre 2003 23:22

SCIENCE DAILY 25/12/03 UK Scientitsts Create Medical And Food Safety Tool From Virus
http://www.sciencedaily.com/releases/2003/12/031223071252.htm

mercredi 31 décembre 2003 09:05

Université de Lyon - DES bactériologie - DIAGNOSTIC BIOLOGIQUE DES DIARRHEES VIRALES
http://lyon-sud.univ-lyon1.fr/bacterio-viro/DESLYON/chapitre4/GEe.pdf

 

vendredi 19 mars 2004 10:34

L'ensemble des études en ligne ci-dessous peuvent également être commandées au format papier à partir de la page suivante :
http://europe.ilsi.org/publications/index.cfm?pubentityid=21

ILSI - 2003 - ILSI Europe : New ILSI Europe Report on Foodborne Viruses: An Emerging Problem
http://europe.ilsi.org/file/RPFoodbornvirus.pdf

 

jeudi 8 juillet 2004 10:08

USA TODAY 07/07/04 New rotavirus vaccines on way
http://www.usatoday.com/news/health/2004-07-07-rotavirus-usat_x.htm

mercredi 25 août 2004 23:17

CDC EID SEPT 2004 Au sommaire:
Rotavirus G9P[8] Outbreak, Australia,
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/vol10no9/04-0040.htm

MERCREDI 29 DECEMBRE 2004

Emerging Infectious Diseases journal Vol. 11, No. 1, January 2005, is now available on the Web.
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/index.htm

Au sommaire notamment :

Viral Gastroenteritis in Mongolian Infants, G.S. Hansman et al.
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/vol11no01/04-0337.htm

 

 

 

VENDREDI 18 FEVRIER 2005

20MINUTES 18/02/05 Bientôt des vaccins contre la gastro et le cancer de l'utérus
http://www.20minutes.fr/journal/recherche/pop_article.php?ida=44700


* Commentaires de Jean-Pierre HENRI MOREAU par rapport aux informations transmises dans les bulletins précédents:
Gastro-Grippe
Les médias s'affairent autour de la gastroentérite
Les gastro sont liées à 50% à des rotavirus, tout au moins dans leurs formes graves Les nourrissons qui en sont atteints sont les principales victimes par
déshydratation (de 45 à 80 décès par an, 61 en 2004).
Aux USA, on a mis au point un vaccin, mais avec des effets secondaires fâcheux (occlusions intestinales)...Donc prudence !
Avec la grippe, cause de décès admise chez les personnes âgées, les gastro encombrent les urgences, alors que 90% des patients pourraient rester chez eux
et se soigner avec des remèdes de bonne fame (fame = réputation, même éthymologie que fameux).
Ni la gastro, ni la grippe ne régressent aux antibiotiques courants
Hydratation pour l'une, antipyrétique pour l'autre, le tout sans ordonnance...sont les meilleurs remèdes


Bénédicte Larinier Mercredi 25, Mai 2005 9:00

Je souhaite signaler aux membre de la liste la parution en mars dernier de l'ouvrage suivant en virologie alimentaire :

Incidence des paramètres technologiques et des désinfectants sur le risque viral en agroalimentaire.

Après un tour d'horizon des virus rencontrés dans le champ alimentaire et des moyens qui permettent actuellement de les identifier, ce document présente l'impact virucide des procédés technologiques (chaleur, froid, acidité, conservateurs, conditionnement, hautes pressions, champs électriques pulsés, lumière pulsées, ultraviolets, irradiation) et des désinfectants.

Cette synthèse exhaustive est une première étape dans l'étude plus systématique de la maîtrise du risque viral dans l'alimentation . Elle présente les lacunes et les orientations souhaitables à donner aux futurs travaux de recherche.

Pour plus d'information, contacter B. Larinier

ADRIA NORMANDIE

tel :02 33 06 71 71

fax: 02 33 06 71 81

blarinier@adrianie.org


VENDREDI 05 AOUT 2005


EU RAIN December 2004 Food Pathogen Epidemiology: Microbes, Maladies and Methods Proceedings of an international EU RAIN conference hosted by the Istituto
Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie, Padua, Italy

Conference Proceedings Book Part I View
http://www.eu-rain.com/publications/docs/EpidemProPart1.pdf

http://www.eu-rain.com/publications/docs/EpidemProPart2.pdf

Conference Report View
http://www.eu-rain.com/publications/docs/EpidemReport.pdf

Au sommaire:

Overview of foodborne viruses
Foodborne viruses in Europe

JEUDI 06 OCTOBRE 2005

SCIENCE AND ENVIRONMENT OLINE 05/10/05 Rotavirus vaccine on the anvil - But will it be effective against the huge number of strains found in India?
http://www.downtoearth.org.in/full6.asp?foldername=20051015&filename=news&sec_id=4&sid=3



VENDREDI 30 DECEMBRE 2005


INVS 28/12/05 Epidémie hivernale de gastro-entérites aiguës en France
http://www.invs.sante.fr/display/?doc=surveillance/gastro_enterites/index.htm


JEUDI 19 JANVIER 2006


AGRIRESEAU 17/01/06 Des agents de gastro-entérites dans nos sols agricoles?
http://www.agrireseau.qc.ca/agroenvironnement/navigation.asp?operateur=contenttype&noseq=58877


VENDREDI 20 JANVIER 2006


EUROSURVEILLANCE 19/01/06 Au sommaire:
New rotavirus vaccines protect against diarrhoea in children
http://www.eurosurveillance.org/ew/2006/060119.asp



LUNDI 30 JANVIER 2006


Emerging Infectious Diseases journal Vol. 12, No. 2, February 2006, is now available on the Web.
Au sommaire:

Rotavirus and Severe Childhood Diarrhea, U.D. Parashar et al.
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/vol12no02/05-0006.htm


LUNDI 06 FEVRIER 2006


WEBINDIA 05/02/06 US approves rotavirus vaccine

http://www.femalefirst.co.uk/health/US+approves+rotavirus+vaccine-541.html


DIMANCHE 23 AVRIL 2006


Emerging Infectious Diseases journal Vol. 12,
No. 5, May 2006, is now available on the

Rotavirus Gastroenteritis Strains, Iraqi Kurdistan, H.M. Ahmed at al.
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/vol12no05/05-1422.htm



JEUDI 18 MAI 2006


DRASS NORD PAS DE CALAIS 17/05/06 Epidémie de gastroentérites virales dans un centre d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, Roubaix, janvier
2006
http://nord-pas-de-calais.sante.gouv.fr/sante-publique/pdf/rapport_gastro.pdf



MARDI 13 JUIN 2006


CDC EID JUIN 2006 Au sommaire

Volume 12, Number 6 ?June 2006

Human Rotavirus Serotype G9, São Paulo, Brazil, 1996?2003, R.C.C. Carmona et al.
http://www.cdc.gov/ncidod/eid/vol12no06/06-0307.htm



Bruno Peiffer Mardi, 3. Octobre 2006 0:02

Université PARIS-VI Pierre et Marie Curie
Faculté de Médecine Pitié-Salpêtrière
Virologie
DCEM1
2005 - 2006
http://www.chups.jussieu.fr/polys/viro/poly/viro.pdf

(polycopié de 294 pages concernant la virologie)
Au sommaire:
Structure des virus, cycle viral, physiopathologie des infections virales
Entérovirus et virus des gastroentérites


DIMANCHE 08 OCTOBRE 2006

Communicable Diseases Intelligence issues for 2006 - National Rotavirus Surveillance Program annual report, 2004-05
http://www.health.gov.au/internet/wcms/publishing.nsf/Content/cda-cdi3001-pdf-cnt.htm/$FILE/cdi3001h.pdf


LUNDI 23 OCTOBRE 2006

INDE


IJMM OCT 2004 Rotavirus infection among infants and young children in Chennai, South India
http://www.ijmm.org/article.asp?issn=0255-0857;year=2004;volume=22;issue=4;spage=212;epage=221;aulast=Saravanan

NEPAL


IJMM AVRIL 2003 study of diarrhoea among children in eastern Nepal with special reference to rotavirus
http://www.ijmm.org/article.asp?issn=0255-0857;year=2003;volume=21;issue=2;spage=87;epage=90;aulast=Shariff




JEUDI 02 NOVEMBRE 2006


METRO 01/11/06 Activité modérée de la gastro-entérite en France
http://www.metrofrance.com/fr/article/2006/11/01/01/2050-34/index.xml



LUNDI 06 NOVEMBRE 2006

CDC EID OCT 2006
________________

Au sommaire:
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/vol12no10/contents_v12n10.htm



Research


Human Rotavirus G9 and G3 as Major Cause of Diarrhea in Hospitalized Children, Spain


LUNDI 13 NOVEMBRE 2006


SANTE.GOUV.FR - Avis du 22 septembre 2006 relatif à la vaccination anti-rotavirus chez les nourrissons de moins de 6 mois
http://www.sante.gouv.fr/htm/dossiers/cshpf/a_mt_220906_rotavirus.pdf



MARDI 28 NOVEMBRE 2006

ISPC 23/11/06 Diagnostic et surveillance des maladies infectieuses
http://www.iph.fgov.be/epidemio/epifr/plabfr/semfr/sem22.pdf

Au sommaire:
LA PREVENTION VACCINALE DES INFECTIONS A ROTAVIRUS

 
JEUDI 30 NOVEMBRE 2006


UNIVERSITY OF CAPE TOWN - Welcome to Medical Virology
http://web.uct.ac.za/depts/mmi/jmoodie/welcome1.html

 

VENDREDI 22 DECEMBRE 2006

DOSSIER CDC EID
________________

Emerging Infectious Diseases journal Volume 13, Number 1, January 2007, is now available on the Web.
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/index.htm?s_cid=eidindex_e

Other articles published online ahead of print can be accessed at
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/upcoming.htm?s_cid=eidupcoming_e

***********************************************

Abbreviated table of contents:

RESEARCH


Prevalence of G2P[4] and G12P[6] Rotavirus, Bangladesh, M. Rahman et al.
http://www.cdc.gov/ncidod/EID/13/1/18.htm?s_cid=eid18_e



MERCREDI 03 JANVIER 2007


BRESIL

Mem Inst Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Vol. 110, No. 7, November ,2006, pp.
721-724
Detection of calicivirus from fecal samples from children with acute gastroenteritis in the West Central region of Brazil
http://www.bioline.org.br/request?oc06121

Memórias do Instituto Oswaldo Cruz, Vol. 101, No. 3, May 2006, pp. 291-294
Detection and molecular characterization of group A rotavirus from hospitalized children in Rio de Janeiro, Brazil, 2004
http://www.bioline.org.br/request?oc06052



jph.moreau Jeudi 4. Janvier 2007  22:30

La gastro-entérite est fidèle au rendez-vous hivernal.
ll y a bien un vaccin, très peu diffusé, sans doute parce que trop cher (90 euros d'après ce que je crois avoir entendu ce matin sur une radio !) et efficace à seulement 60 %, à cause de la pluralité des souches de virus.

On lit
(Source : sentiweb.org, Inserm, InVS, 2 janvier 2007)
(extrait)
<<<D’après les médecins du réseau Sentinelle(s), l’incidence nationale de la diarrhée aiguë est de 401 cas pour 100 000 habitants. Soit bien au-dessus du seuil épidémique fixé à 278 cas pour 100 000. Résultat, près de 420 000 personnes ont déjà consulté leur médecin ces 15 derniers jours. ... Pour éviter de vous retrouver plié en deux, n’oubliez pas les règles minimales d’hygiène qui s’appliquent en la matière. Lavez-vous les mains plusieurs fois par jour avec de l’eau et du savon....(*). Un mot enfin sur la grippe : elle arrive. Son activité est en augmentation avec une incidence de 156 cas pour 100 000 habitants. Elle flirte donc avec le seuil épidémique, fixé à 168 cas pour 100 000.>>>

* et pas seulement si vous habitez le Togo !

Questions d'un épidémiologiste retraité et de plus en plus béotien:
Comment sont "fixés" ces seuils épidémiques ? Je suppose que c'est par un calcul différent pour chaque affection, puisque celui de la gastro et celui de la grippe saisonnière ne sont pas les mêmes. Et à propos, quel est le seuil épidémique fixé pour la grippe aviaire sous sa forme dangereuse pour l'homme dans les pays où elle sévit ?

Magali Abrantes Vendredi 5. Janvier 2007  9:34

et encore sans compter ceux qui n'ont pas consulté car ils avaient les bons médicaments sous la main....

jnjoffin Vendredi 5. Janvier 2007  10:56

La gastroentérite saisonnière n'est pas forcément due à des Rotavirus pour lesquels existe un vaccin récent.
Ce serait intéressant d'avoir des précisions ur la nature des virus en cause si un colistier avait les informations.

D'autre part, la transmission est liée au péril facal mais pas seulement : le virus se multiplie probablement dans de nombreux lieux anatomiques avec une transmission possible par d'autres voies, en particulier pulmonaire, salivaire... Ces viroses ne sont donc pas faciles à classer en terme d'infections d'origine alimentaire... Et la prévention par le
lavage des mains (toujours utile...) est quelque peu illusoire comme le montre d'ailleurs le nombre de personnes atteintes.

VENDREDI 05 JANVIER 2007


INDE

IJMM Year : 2005 | January-March | Volume 23 | Volume 1 Au sommaire:
Prevalence of rotaviral diarrhoea in hospitalized children
http://www.ijmm.org/showbackIssue.asp?issn=0255-0857;year=2006;volume=23;issue=1



VENDREDI 05 JANVIER 2007


DIVERS

IJMM 2006 | October-December | Volume 24 | Volume 4 Au sommaire:
http://www.ijmm.org/showBackIssue.asp?issn=0255-0857;year=2006;volume=24;issue=4;month=October-December

Rotavirus vaccines


JEUDI 18 JANVIER 2007


BRESIL

CLICA BRASILIA 15/01/07 SUS deve ter teste de rotavírus com tecnologia brasileira até abril
http://www.clicabrasilia.com.br/portal/noticia.php?IdNoticia=20762



VENDREDI 02 FEVRIER 2007


RÉCENTES PERSPECTIVES EN VIROLOGIE JANV 2006 Au sommaire:
Deux nouveaux vaccins efficaces contre la gastro-entérite à rotavirus
http://pages.usherbrooke.ca/jrobin/index31.html


VENDREDI 16 FEVRIER 2007


KEYETV 14/02/07 FDA: Rotavirus Vaccine May Harm Infants
http://keyetv.com/health/health_story_044184452.html


MERCREDI 21 FEVRIER 2007

OMS 20/02/07 Sécurité sanitaire des aliments
Bulletin publié par le Département Sécurité sanitaire des aliments, zoonoses et maladies d'origine alimentaire (FOS)
http://www.who.int/foodsafety/publications/newsletter/23fr.pdf

Au sommaire:
La FAO et l'OMS lancent de nouveaux travaux sur les virus dans les aliments



VENDREDI 02 MARS 2007


EUROSURVEILLANCE MENSUEL FEV 2007 Rapport de surveillance - Le rotavirus en Espagne (2000-2004): un modèle prédictif pour un système de surveillance
http://www.eurosurveillance.org/em/v12n02/1202-126.asp




JEUDI 15 MARS 2007


IRLANDE

NDSC MARS 2007 Rotavirus in Ireland, 2005
http://www.ndsc.ie/hpsc/EPI-Insight/Volume82007/File,2253,en.PDF



VENDREDI 27 AVRIL 2007


EUROSURVEILLANCE 26/04/07 Au sommaire:
1. The current status of HPV and rotavirus vaccines in national immunisation schedules in the EU – preliminary results of a VENICE survey
http://www.eurosurveillance.org/ew/2007/070426.asp


SAMEDI 12 MAI 2007

Clinical Infectious Diseases 2002;35:748-753 Foodborne Viral Gastroenteritis: Challenges and Opportunities
http://www.journals.uchicago.edu/CID/journal/issues/v35n6/020225/020225.html



VENDREDI 18 MAI 2007 

EUROSURVEILLANCE 17/05/07 Au sommaire:
Large outbreak of acute gastroenteritis in Samokov Region, Bulgaria, February 2007 
http://www.eurosurveillance.org/ew/2007/070517.asp


MARDI 05 JUIN 2007


CDC EID JUIN 2007 Volume 13, Number 6&#8211;June 2007 Au sommaire:

Research

Incidence and Cost of Rotavirus Hospitalizations in Denmark
http://www.cdc.gov/eid/content/13/6/855.htm

Dispatches

Emergence of Serotype G12 Rotaviruses, Hungary
http://www.cdc.gov/eid/content/13/6/916.htm

DIMANCHE 11 NOVEMBRE 2007

VIROLOGIE Volume 9, Numéro 1, janvier-février 2005 Physiopathologie de la diarrhée à rotavirus
http://www.john-libbey-eurotext.fr/fr/revues/medecine/mtp/sommaire.md?cle_parution=1471&type=text.html

ENVIRONNEMENT RISQUES ET SANTE Volume 5, Numéro 5, Septembre-Octobre 2006
Évaluation épidémiologique d'indicateurs d'incidence des gastroentérites fondés sur les données de l'Assurance Maladie
http://www.john-libbey-eurotext.fr/fr/revues/sante_pub/ers/sommaire.md?cle_parution=1339&type=text.html



JEUDI 13 DECEMBRE 2007

FRANCE

EDITOWEB 12/12/07 Epidémie de gastro-entérite dans 13 régions françaises
http://www.wmaker.net/editoweb/Epidemie-de-gastro-enterite-dans-13-regions-francaises_a4705.html
TEMOIGNAGES 12/12/07 La gastro-entérite tue jusqu'à 80 petits Français par an
http://www.temoignages.re/article.php3?id_article=26598
VENDREDI 21 DECEMBRE 2007

FRANCE

COME4NEWS 19/12/07 Gastro-entérite : faut-il s'inquiéter ?
http://www.come4news.com/2007-mode-2533.html



LUNDI 24 DECEMBRE 2007

FRANCE

ACTUALITES NEWS 18/12/07 L'épidémie de gastro-entérite est modérée cette année en France
http://www.actualites-news-environnement.com/13787-epidemie-gastro-enterite-moderee-France.html


MARDI 01 JANVIER 2008

FRANCE

AFP 25/12/07 Gastro: plus d'un million de Français touchés mais l'épidémie décroît
http://afp.google.com/article/ALeqM5gBBErdWDRsG635lSS5JJ5A9OVyIA

ACTUALITES NEWS 26/12/07 Un million de gastro-entérite en l'espace de cinq semaines en France
http://www.actualites-news-environnement.com/13892-million-gastro-enterite-France.html


LUNDI 07 JANVIER 2008

ACTUALITES NEWS 06/01/08 Gastro-entérite en France, l'épidémie devrait se terminer d'ici une à deux semaines
http://www.actualites-news-environnement.com/14036-Gastro-enterite-France-epidemie-terminer.html


VENDREDI 11 JANVIER 2008
IRLANDE

NDSC Volume 9, Issue 1, January 2008 :
* Rotavirus in Ireland, 2006
http://www.ndsc.ie/hpsc/EPI-Insight/Volume92008/


JEUDI 14 FEVRIER 2008

EUREKALERT 13/02/08 Vaccine for stomach flu may be possible, UNC research shows
http://www.eurekalert.org/pub_releases/2008-02/uonc-vfs021308.php
ACTUALITES NEWS 14/02/08 Une nouvelle façon prometteuse de lutter contre les
virus par les gènes 1
http://www.actualites-news-environnement.com/14712-virus-genes.html


MARDI 19 FEVRIER 2008

FAO - JEMRA - Evaluation des risques - Au sommaire:
http://www.fao.org/ag/agn/agns/jemra_riskassessment_fr.asp
* Virus dans les aliments

INTERNATIONAL CONFERENCE ON EMERGING INFECTIOUS DISEASE - ICEID 2002 Webcast
Presentations by Agents/Diseases
Au sommaire:
http://www.cdc.gov/iceid/webcast/a-z_agents-1.htm


MARDI 19 FEVRIER 2008

INTERNATIONAL CONFERENCE ON EMERGING INFECTIOUS DISEASE - ICEID 2002 Webcast
Presentations by Agents/Diseases
Au sommaire:
http://www.cdc.gov/iceid/webcast/a-z_agents-3.htm#r
Rotavirus
Viral Gastroenteritis


MARDI 29 AVRIL 2008

ADRIA NORMANDIE - Le risque viral en industrie agro-alimentaire
Importance, détection, moyens de maîtrise, recherche & développement
http://academieveterinaire.free.fr/academie/morinw.pdf


SINGAPOUR

Eight Singapore preschools urged to close due to virus
http://www.earthtimes.org/articles/show/201972,eight-singapore-preschools-urged-to-close-due-to-virus.html




MERCREDI 04 JUIN 2008

BRESIL

Appl Environ Microbiol. 2008 January Molecular Detection and
Characterization of Gastroenteritis Viruses Occurring Naturally in the
Stream Waters of Manaus, Central Amazônia, Brazil
http://www.pubmedcentral.nih.gov/tocrender.fcgi?iid=160288


VENDREDI 27 JUIN 2008

ETATS UNIS

USNEWS 26/06/08 New Vaccine May Account for Less Severe Rotavirus Season
Hospital, doctor visits down sharply in many places, CDC reports
http://health.usnews.com/articles/health/healthday/2008/06/26/new-vaccine-may-account-for-less-severe-rotavirus.html
CDC MMWR 26/06/08 Delayed Onset and Diminished Magnitude of Rotavirus
Activity --- United States, November 2007--May 2008
http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5725a6.htm


MARDI 08 JUILLET 2008

SUISSE

OFSP 07/07/08 Vaccination contre les rotavirus: pas d'introduction dans le
Plan suisse de vaccination
Communiqué de presse: La vaccination contre les gastroentérites à rotavirus
n'entre pas dans le plan suisse de vaccination
http://www.bag.admin.ch/dokumentation/publikationen/01435/04412/index.html?lang=fr&download=M3wBPgDB/8ull6Du36WcnojN14in3qSbnpWZZGuamk6p1rJgsYfhyt3NhqbdqIV+bay9bKbXrZ6lhuDZz8mMps2go6fo


VENDREDI 08 AOUT 2008

CNRS 06/08/08 Le virophage : un virus capable d'infecter d'autres virus
http://www2.cnrs.fr/presse/communique/1393.htm


VENDREDI 22 AOUT 2008

EUROSURVEILLANCE 21/08/08 Au sommaire:
Survey of rotavirus surveillance, laboratory capacity and disease burden in the eastern part of the WHO European Region
http://www.eurosurveillance.org/Public/Articles/Archives.aspx?PublicationId=11429


MARDI 23 SEPTEMBRE 2008

BULLETIN DE L'ACADEMIE VETERINAIRE Sommaire du Numéro 2, Tome 161, avril 2008

http://academieveterinaire.free.fr/bulletin.html

Virus entériques : état des connaissances et moyens de maîtrise en
industries agro-alimentaires,


JEUDI 20 NOVEMBRE 2008

A PROPOS - AFSSA
Bulletin N°1 SEPTEMBRE 2002. Au sommaire:
http://www.afssa.fr/Documents/APR-mg-aPropos1.pdf
AFSSA - Maisons-Alfort, virologie des aliments

Bulletin N°16 Avril 2007. Au sommaire:
http://www.afssa.fr/Documents/APR-mg-aPropos16.pdf
Mieux maîtriser les risques liés à la présence de virus dans les aliments et l'eau

Bulletin N°17 Juillet 2007. Au sommaire:
http://www.afssa.fr/Documents/APR-mg-aPropos17.pdf
La virologie à l'honneur : les scientifiques de l'AFSSA invités à faire le
point


LUNDI 24 NOVEMBRE 2008

CDC MMWR 21/11/08 Rotavirus Surveillance --- Worldwide, 2001--2008
http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5746a3.htm



MARDI 25 NOVEMBRE 2008

THESE DE L'ECOLE VETERINAIRE - 2005 - LES ZOONOSES TRANSMISES À PARTIR DU
CERF (Cervus elaphus), DU CHEVREUIL (Capreolus capreolus), DU SANGLIER (Sus
scrofa), DU CHEVREUIL (Capreolus capreolus), DU SANGLIER (Sus scrofa)
http://theses.vet-alfort.fr/telecharger.php?id=626
Rotavirose


VENDREDI 05 DECEMBRE 2008

SPECTRA BIOLOGIE n° 150 o Janvier-février-mars 2006 Les rotavirus et leur
prévention
http://spectrabiology.com/Documents/SB150_23-27.pdf


VENDREDI 12 DECEMBRE 2008

OMS 11/12/08 Viruses in food: scientific advice to support risk management,
MRA Series 13
Microbiological Risk Assessment Series, No. 13
http://www.who.int/foodsafety/publications/micro/mra13/en/index.html



MARDI 23 DECEMBRE 2008

INVS 23/12/08 Surveillance des entérovirus en Martinique et Guadeloupe.
Point épidémiologique au 22 décembre 2008 - N°3
http://www.invs.sante.fr/display/?doc=regions/cire_publications.htm



JEUDI 23 AVRIL 2009

AUSTRALIE - National Rotavirus Surveillance Program annual report 2007-2008
http://www.health.gov.au/internet/main/publishing.nsf/Content/cda-cdi3204d.htm


VENDREDI 22 MAI 2009

Eurosurveillance, Volume 14, Issue 20, 21 May 2009
http://www.eurosurveillance.org/Public/Articles/Archives.aspx?PublicationId=11469
Clinical laboratory practices for the detection of rotavirus in England and
Wales: can surveillance based on routine laboratory testing data be used to
evaluate the impact of vaccination?


VENDREDI 04 SEPTEMBRE 2009

Eurosurveillance, Volume 14, Issue 35, 03 September 2009
http://www.eurosurveillance.org/Public/Articles/Archives.aspx?PublicationId=11488
Finland introduces rotavirus vaccine into the national vaccination programme
in September 2009


MERCREDI 13 JANVIER 2010

Food Environ Virol (2009) 1:3–9 Control of Viral Contamination of Food and
Environment
http://www.springerlink.com/content/p5407h5423886j17/fulltext.pdf

  MARDI 09 FEVRIER 2010

ASPC 05/02/10 Relevé des maladies transmissibles au Canada (RMTC) édition hebdomadaire.  Au sommaire:
# Selon des études, un vaccin contre le rotavirus pourrait sauver des millions d'enfants dans les pays en développement
http://www.phac-aspc.gc.ca/ccdrw-rmtch/2010/0510-fra.php



VENDREDI 28 MAI 2010

Invest Clin 51(1): 1 - 3, 2010 El factor humano en el surgimiento y resurgimiento de infecciones virales.
http://www.scielo.org.ve/pdf/ic/v51n1/art01.pdf



MERCREDI 14 JUILLET 2010

HAUT CONSEIL DE SANTE PUBLIQUE 
16/06/10 Avis relatif à la vaccination contre le rotavirus des nourrissons de moins de 6 mois

HAUT CONSEIL DE SANTE PUBLIQUE 
16/06/10 Vaccination systématique contre les rotavirus des nourrissons âgés de moins de 6 mois


DIMANCHE 18 JUILLET 2010

GLOBAL VETERINARIA - 
Global Veterinaria Vol 2 (4): 146-218, 2008 - Au sommaire:
Detection of Health Hazard - Food Born Viruses in Animal Products Anticipated for Human Consumption


LUNDI 19 JUILLET 2010

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) sur le blog d'Albert Amgar, http://amgar.blog.processalimentaire.com/

- Les virus intestinaux amis existent …, 
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=10323

 


LUNDI 16 AOUT 2010

ASPC 13/08/10 Au sommaire:

  ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE (fin de document)

FIN DU DOCUMENT

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