Emmanuelle Aime Fri, 8 Apr 2005 17:51:48 +0200

RQ d'1 abattoir, je suis en train de rédiger un livret d'accueil destiné au personnel saisonnier.

je comptais faire plsuieurs rubriques: 1) Mot de bienvenue
2) Présentation entreprise
3) Règles d'hygiène à respecter
4) Règles de sécurité

Qu'en pensez-vous? Manque-til des rubriques?

B.Monchâtre  Fri, 8 Apr 2005 18:03:36 +0200

bonne initiative !
j'aurais ajouté un point 2 bis concernant les enjeux de l'hygiène et de la sécurité, et les grandes lignes de la politique de l'entreprise vis à vis de
ces sujets, justifiant ainsi les points 3 et 4 autrement que part l'exercice de l'autorité.

Gilles TIXIER Fri, 08 Apr 2005 19:33:23 +0200

Sur le points 3 & 4 :
Précisez-vous qui a autorité pour faire respecter les règles d¹Hygiène et de sécurité ?
ou est-ce notifié clairement ailleurs ?

dimaqualite Mon, 11 Apr 2005 09:26:26 -0000

C'est une très bonne initiative. Cependant, le livret d'accueil ne doit pas remplacer une formation du travailleur saisonnier, en bonne et due forme. Le livret d'accueil doit être fait pour mettre en confiance les saisonniers, leur faire comprendre l'importance qu'ils peuvent avoir dans l'entreprise et leur rappeler les règles à respecter qu'on leur aura expliqué au préalable à leur accueil.

A mon avis, en plus des règles d'hygiène et de sécurité, il faut également mettre un schéma du procédé de fabrication en indiquant les points à risque et de cibler les points importants de chaque type de poste saisonnier.

L'avantage de faire un livret d'accueil est que cela nous permet aussi de revoir notre système HACCP et de le "vulgariser" pour une bonne compréhension de tous.

Bon courage

QUALITE Alexia Tue, 12 Apr 2005 05:20:49 +0200 (CEST)

Nous avons modifié notre livret d'accueil qui existait depuis 7 ans en livret du personnel, cette modification est essentiellement du à la mise en place du document unique.
Nous avons remanié notre livret:
- Présentation de l'entreprise avec les règles d'or,
- Sensibilisation à l'hygiène (notion règlementaire, méthodes, contaminations, circulation...)
-- Notion de sécurité (EPI, N° d'urgence, se soigner...),
- En route vers la qualité (documents, définitions, méthodes...)
Conclusion (règles essentielles, organigramme, N° téléphone)
Ce livret fait 28 pages et il est en cours de validation par les délégués du personnel avant diffusion.
Il peut paraître un peu long mais nous avons souhaité qu'un grand nombre d'information y figure.
Cordialement Alexia

Emmanuelle Aime Tue, 12 Apr 2005 08:02:33 +0200

Merci pour votre réponse mais notre livret étant destiné essentiellement aux employés saisonniers, nous allons plutôt opter pour la version courte. Je 
l'ai réalisé sur une feuille en A4, prise en paysage et refermée en 3  volets.

Michèle BOUN Thu, 4 May 2006 10:06:35 +0200 (CEST)

--- antillia971 a écrit :

> je suis à la recherche d'un exemple de livret
> d'accueil en entreprise
> agroalimantaire. Celui-ci me permettra de voir de
> qoi il doit être
> constitué et de ne pas faire d'oubli.
> Merci pour vos réponses.

Bonjour,
si vous faites appel à des intérimaires, vous pouvez vous renseigner auprès des agences d'intérim qui fournissent généralement ce type de livret pour les personnes allant travailler en industries agroalimentaires.
Les points à aborder dépendent du message que vous voulez faire passer au nouvel arrivant, hygiène, renseignements pratiques, règlement intérieur...: acceuil, pointage, vestiaires (différents casiers),
entreposage de la nourriture, salle de pause, port de la tenue, lavage des mains, pédiluves, fermeture des portes, blessures-pharmacie, nettoyage désinfection, signalétique sécurité, gestes à ne pas faire sur le
poste pour raison de sécurité...
Vous pouvez aller consulter les nouveaux arrivants et leur demander quels renseignements leur auraient été utiles de connaitre à leur arrivée. Sinon, les photos couleur de l'entreprise intégrées au livret permettent une première familiarisation.
Le livret doit être synthétique et pouvoir être lu en 5 min. Ensuite, si les arrivants ont des questions, vous pourrez approfondir avec eux.
Cordialement,
michèle

qualite Thu, 4 May 2006 10:29:43 +0200

Vous pouvez y faire figurer un "mot d'accueil de la direction" qui donne le ton sur son implication en qualité, sécurité environnement notamment...
Vous pouvez aborder les règles d'hygiènes, de sécurité, environnement - la "vie sociale" au sein de l'entreprise (salle de pause, vestiaires, pointages...) - les consignes d'évacuation accompagné d'un plan
d'évacuation- les numéros d'urgences en cas de problème (sans oublier d'ajouter le 0 si nécessaire).
Essayer de mettre un maximum d'illustration afin qu'il soit plus "attractif".

karen jouhanneau Thu, 4 May 2006 14:35:37 +0200 (CEST)

pour info, notre livret d'accueil présente brièvement l'entreprise, incluant les noms des principaux responsables de service (pour que l'interimaire se présente directement à la bonne personne), le plan d'accès et le plan des locaux, les principales règles d'hygiène et de sécurité et qlq règles issues du reglement intérieur (comme l'interdiciton de fumer).

loic rivoiras Thu, 04 May 2006 16:18:46 +0200

dans le cadre d'un stage qualité "BRC" j'ai réalisé des livrets - et non un seul, pour éviter de réaliser quelque chose du type "encyclopédie"- en collaboration avec la RH, la resp prévention et les tuteurs.
ces livrets (Accueil / Sécurité / Hygiène) format A4 pliés en deux font chacun 16 pages (4 feuilles A4 recto-verso), et sont largement illustrés de photos des ateliers.
les livrets sont écrits au maximum en employant le "je", en utilisant le plus de phrases courtes possibles (3 à 5 phrases/consignes par page).
ces livrets étaient destinés à être donnés et commentés par un tuteur à l'arrivée du nouveau salarié.

deux pages sont montrées sur mon site internet à la rubrique "Abera" (en bas de page)
http://perso.wanadoo.fr/loic.rivoiras/

http://perso.wanadoo.fr/loic.rivoiras/fichiers/exemple%20liv%20hygi%E8ne.jpg

pour infos, les "sommaires" des livrets :

Accueil : mot du directeur / présentation de l'entreprise
quelques chiffres / contacts
présentation des ateliers (dble page)
idem
consignes à suivre (dble page)
mutuelle / épargne entreprise
CE / contact renseignements

Sécurité : comportement / circulation de l'entreprise
coupures / manutention
risque mécanique / TMS
risque chimique / risque électrique
risque infectieux / bruit
en cas d'accident / liste SST
consignes incendie / membres CHSCT

Hygiène : / hygiène personnelle
vestiaires / tenue de travail
tenue de travail / lavage des mains
désinfection des mains / sas hygiène
poste de travail / mauvaises habitudes
blessures / lutte vs corps étrangers
chaîne du froid / renseignements

maintenant libre à vous de prendre ce qui vous intéresse, avec ce qui a déjà été (bien) dit.

pour chipoter, je remet juste en cause l'intérêt de mettre le plan d'évacuation de l'entreprise, qui risque d'être illisible sur un tel format et peut utile : il me semble que de tels plans doivent être
affichés dans les locaux (??) et en cas d'incendie, au lieu de prendre son livret (/interdit dans les ateliers au nom de la lutte contre les corps étrangers "papier"/) on suit plutôt les autres... (/en plus le
livret est inflammable, alors.../)

cordialement,
Loïc R