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ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE |
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THEME : L'alimentation animale (généralités)
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Pages d’archives connexes |
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Avis, informations d’experts et réglementation sur l’alimentation animale |
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Textes réglementaires sur l'alimentation animale depuis février 2000 |
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L'alimentation des poissons et autres produits d'aquaculture |
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Rapports et avis du Parlement français concernant l’ESB et les farines animales |
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PIERRE OGIER lundi 10 janvier 2000 13:51
par copié collé je transmet un message paru sur la
liste creuse qui pose des questions qui trouverons peut-être
réponse ici ?
Le journal "La Montagne" daté
7 janvier 2000 revient sur ce problème; Dans cet article des
responsables agricoles
affirment entre autres :
1) avoir joué
à fond la carte de la traçabilité pour ce qui
concerne l'alimentation animale
2) ne pas savoir ce que
contiennent les farines que les éleveurs donnent aux bovins,
car il y a une loi qui"garantit le secret de fabrication des
farines"
3)" Aucun bovin "naïf"ne
peut prétendre à l'immunité contre la maladie de
la vache folle ... sauf à avoir consommé des farines
animales interdites"
Contradictoire, non?
Question :
(Francis a sans doute la réponse). Est-ce que des analyse
biologiques des farines que l'on donne aux bovins ne peuvent pas
détecter la présence de farines animales interdites?
Si
oui, cela semble facile, et urgent, de mettre en place un tel système
de contrôle qui devrait l'être depuis l'interdiction de
1990... de définir les responsabilités... et de
sanctionner les coupables à la hauteur du préjudice
qu'ils causent ou causeront obligatoirement, à toute leur
profession, et aux consommateurs qui en seront victimes. Au besoin
que les associations de défense des consommateurs
l'imposent...
En attendant, et il faudra attendre longtemps
puisque la période d'incubation est très longue, je ne
sais plus où acheter ma viande de boeuf. Peut-être
y-a-t-il des départements qui ont pris depuis 1990 les mesures
de contrôle évidentes et indispensables???
Faut-il
faire comme Annie, devenir végétarien, où faire
comme les Anglais, manger du poisson...? Hum!
En tout cas je mets
pavillon bas devant les amis à qui je garantissais, avec
fierté, la qualité sanitaire de la viande creusoise
lorsque je les invitais...
A+ :-)))
Lionel
Yboisard jeudi 24 février 2000 22:18
Dans un courrier daté du 24/02/00 20:29:12 Heure d'hiver Paris Madrid, peiffer@club-internet.fr a cité : << A la veille d'un Salon de l'Agriculture ciblé peu ou prou sur la sécurité alimentaire, les industriels de l'aliment du bétail, coopératifs et privés, investissent dans la communication positive : «70% des granulés sortent d'usines certifiées Iso 9002», plaide Daniel Rabiller, président de Syncopac, la fédération des coopératives. Faut il rappeler que la certification ISO 9002 n'est absolument pas faite pour donner des garanties sur les produits fabriqués par les entreprises, et à fortiori n'a rien a voir avec la sécurité sanitaire des aliments. Un cas récent de listeriose etait lie a une entreprise certifiee. Cordialement,
Yboisard jeudi 24 février 2000 22:23
Dans un courrier daté du 24/02/00 20:29:12 Heure d'hiver Paris Madrid, peiffer@club-internet.fr a écrit : Autre citation : << Aujourd'hui, les farines de viandes et de poissons débarrassent abattoirs et pêcheries d'un million de tonnes d'abats, propres à la consommation. Les cadavres et déchets sont désormais écartés, comme les boues et jus divers de ces grandes cuisines industrielles. Depuis onze ans, ces farines dites animales sont limitées à l'alimentation des porcs et volailles, «des animaux normalement carnivores», précise Pierre Wallet, vétérinaire. L'industrie les stérilise, à 133ème, sous pression de 3 bars durant 20 mn. Elle pourrait s'en passer, en allant quérir ailleurs des soja, colza et tournesol peut-être OGM. >> Ceci est très vrai. Les conditions de fabrication de la farine de viandes n'ont jamais été aussi maitrisees. Il n'y a donc aucune raison de vouloir interdire leur utilisation. Ce que le rapport de la DG24 mettait en évidence, c'est les contaminations croisées lors de la fabrication d'aliments complets par défaut de nettoyage entre deux lots de fabrication.
Yboisard jeudi 24 février 2000 22:25
Dans un courrier daté du 24/02/00 20:29:12 Heure d'hiver Paris Madrid, peiffer@club-internet.fr cite : << Déjà, «le poulet thaï entre en France sans norme restrictive. Même s'il a subi une alimentation totalement anarchique !» >> Elle ne peut pas etre totalement anarchique, sinon les animaux n'ont pas une croissance correcte et ne sont pas commercialisables.
GALLACIER Jean-Pierre lundi 24 juillet 2000 11:46
"Concernant l'arrêté du 28 février 200
sur l'agrément des établissements du secteur de
l'alimentation animale, il faut respecter les teneurs en substances
indésirables mentionnées dans les annexes de l'arrêté
du 16 mars 1989.
Quelques questions :
1- sommes nous
systématiquement concernés par toutes les substances
indésirables ?
2- Comment pouvons nous justifier de
l'absence de toutes ces substances sans effectuer toutes les analyses
et sans les imposer à nos fournisseurs
3- Pouvons-nous
justifier de l'absence d'une substances indésirables par son
origine.
ex : Gossypol libre issu du tourteau de soja de
coton
Théobromine issu du chocolat => grande probabilité
de ne pas les trouver dans nos matière première en
France"
Merci d'avance
felter mardi 25 juillet 2000 08:26
Encore une fois le principe général d'équivalence
rend la réponse à votre question impossible.
Les
producteurs d'aliment français sont pénalisés.
Au
terme de la Loi de Mai 1998 relative aux produits défectueux
ils sont en effet sur le même pied que les importateurs qui
peuvent se contenter, (en respect des accords généraux
d'équivalence évoqués), d'attestations signées
par l'autorité compétente du pays tiers
exportateur.
Ces arrêtés sécuritaires au plan
national sont en l'état une incitation à aller produire
dans les pays tiers.
La principale question que sous-tendent ces
arrêtés est la solvabilité réelle des
fabricant vis à vis des risques qu'il encourent et font
encourir au plan civil par rapport à un état du risque
de développement fixé par la législation
nationale.
Ils ne sont plus sensés ignorer qu'ils font
prendre un risque puisque le législateur fait spécifiquement
état de ce risque
Si l'on peut espérer que les multi
risques professionnelles françaises ont évolué
pour prendre en compte les éventuelles actions en
responsabilité de consommateurs, quelle sera la solvabilité
d'un importateur/broker?
Le phénomène s'est déjà
produit dans le début des années 90, c'est ce qui a
conduit d'ailleurs à la nouvelle approche telle que nous la
connaissons, c'est à dire très en retard sur la
pratique réelle des opérateurs.
La question que
j'aimerai poser en retour est la suivante : quelles solutions
pratiques préconiseriez vous?
Cordialement.
Christian
Felter
Nice
jeudi 26 octobre 2000 22:51
La plupart de jardiniers reconnaissent que la farine d'os est un
excellent engrais pour les plantes et un très bon additif pour
le
sol.
http://www.oxford.net/~vigorocn/webpage/98gardrep/fgcol6.html
Impression
personnelle : une explication pour la contamination croisée ?
lundi 8 janvier 2001 23:24
FEEDBASE - Anticipating the risks in the animal production chain :
the meat poultry sector (Powerpoint presentation 1.4 Mb) in
French
http://www.feedbase.com/papers/cereo001.ppt
lundi 5 mars 2001 17:55
ARS USDA 05-03 Feeding Sodium Chlorate to Livestock To Kill
Salmonella and E.
coli
http://www.ars.usda.gov/is/AR/archive/mar01/sodium0301.htm
jeudi 19 avril 2001 07:49
WEB-AGRI 19-04 Conservation des fourrages
Les
conservateurs en 6
questions-réponses
http://www.web-agri.fr/infos/dossiers/18_04_00/
arnaud.dunand lundi 18 juin 2001 15:04
Je souhaiterais savoir quelle a été l'incidence
des changements de formulation des aliments quant aux protéines,
sur les courbes de croissance et les données en reproduction
(taille des portées, courbe de ponte chez les pondeuses),
etc.
Ces informations m'intéressent
particulièrement pour les suidés et les volailles, et
pour les transitions
Farine de viande -> farine de poisson
Farine de poisson -> autres sources protéiques (tourteaux,
caséine,...)
Ces transitions ont-elles eu un
impact zootechnique sur le terrain ? Si oui, ces différences
ont-elles été attribuées à qq chose en
particulier (même composition brute en protéine, mais
digestibilité différente des protéines, profil
des acides gras différents (pour les farines animales et les
tourteaux par exemple), etc.).
Les qualités
nutritive et organoleptique ont elles changées ?
Dernière
question : je recherche des valeurs de D et z pour les acides aminés
souffrés. S'il y a des différences entre aa pur ou
protégé dans une protéine (et bien sûr
qu'il y en a....), ça m'intéresse d'avoir les
différentes valeurs. Tout élément
bibliographique est également bien venu.
mardi 7 août 2001 08:03
Sarah Hartwell - CAT FOOD
UNCOVERED
http://www.messybeast.com/cat-food-industry.htm
lundi 22 octobre 2001 21:43
MEMORIAL (Luxembourg) - Règlement grand-ducal du 21 septembre 2001 interdisant l'utilisation de certains sous-produits animaux dans l'alimentation animale (2001, A-122, p. 2532)
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2001/1220410/index.html
mercredi 24 octobre 2001 22:51
AGRISALON 24-10 Sécurité des produits animaux :
les industriels de l'alimentaire et de la nutrition animale se
mobilisent
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-993.php
mardi 20 novembre 2001 07:58
TRANSRURAL 20-11 La fin des antibiotiques dans l'alimentation
animale ?
http://www.globenet.org/tri/numero-201/antibio.htm
mercredi 12 décembre 2001 13:04
Je transfère une question de Carole OPEL.
Je
poursuis actuellement une année de spécialisation en
formulation. Je suis apprentie en formulation de compléments
alimentaires pour aliments du
bétail.
Ainsi,
je recherche des informations concernant les solubilités des
conservateurs et des antioxydants, autorisés en France, dans
l'alimentation.
Je souhaiterais savoir d'un conservateur
ou d'un antioxydant, s'il est liposoluble ou hydrosoluble, et mieux
encore connaître sa solubilité dans l'eau.
J'ai
effectué beaucoup de recherches sur internet sans réussir
à me procurer ces informations.
Connaissez-vous
l'adresse d'un site pouvant m'aider dans mes recherches ?
dominique champiat mercredi 12 décembre 2001 13:49
peut-être vous aurez des renseignements auprès de
TECALIMAN de l'ACTIA:
Directeur Technique Yves RIOU ou
Fabrice PUTIER
rue de la Géraudière
B.P.71627
44316
Nantes Cedex 3
Tel 02.40.67.51.20
fax:
02.40.67.51.27
jeudi 31 janvier 2002 22:07
CSIRO 31-01 Hay quality test a world first for CSIRO - A new infrared test that measures the quality of different hays will help farmers to determine how much feed an animal will eat.
http://www.csiro.au/files/mediarelease/mr2002/prinfraredhar.htm
jayrhumsaxlundi 18 février 2002 21:53
Je suis à la recherche de normes microbiologiques pour
l'alimentation animale en France mais aussi à l'étranger.
En effet, je me rend
compte qu'il existe un flou artistique à
ce niveau avec uniquement des limites au niveau Salmonelles et
Listeria.
vendredi 22 février 2002 08:30
AGRISALON 21/02/02 Vers un renforcement de l'interdiction de
l'emploi des déchets de cuisine en alimentation
animale
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-3789.php
samedi 20 avril 2002 12:35
EUROPE - Une série de documents de synthèse sur les
principaux sujets de sécurité sanitaire des
aliments
http://europa.eu.int/comm/research/success/fr/agr/succ-agr.html
Au
sommaire :
Une usine modulable d'aliments pour animaux
jeudi 4 juillet 2002 23:33
JOCE 04/07/02 QUESTION ÉCRITE E-0300/02 posée par
Konstantinos Hatzidakis (PPE-DE) à la Commission (11 février
2002) Objet: Contamination de produits destinés à
l'alimentation
animale
http://www2.europarl.eu.int/omk/OM-Europarl?PROG=WQ&L=FR&PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+E-2002-0300+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=3
jeudi 12 septembre 2002 23:13
AGRISALON 12/09/02 Nutrition animale : un guide pour reconquérir
une image positive au sein de la chaîne
alimentaire
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-7875.php
bertrand carlier vendredi 13 septembre 2002 13:24
Rappelons que le terme 'farines animales' regroupe à la
fois les farines de viande, d'os, de viande osseuse, de sang et ses
dérivés (poudre de plasma), de plumes, de volailles, de
corne et de sabot, ainsi que les farines de poisson et ses dérivés
(hydrolysats et autolysats de poisson). En dépit de leurs
différences de composition, les farines animales ont comme
caractéristiques communes d'être relativement
concentrées en énergie, bien pourvues en protéines
et surtout riches en macro-éléments minéraux
(calcium et phosphore).
>>>de viande osseuse
Les graisses animales sont composées de graisses de fonte
(suif, saindoux), de graisses issues de la transformation des farines
(de viande et
d'os, de volailles, de plumes et de poissons), de
graisses issues de la transformation des os destinés à
la production de gélatine. Les graisses
animales ont une
très grande valeur énergétique et possèdent
des propriétés lubrifiantes recherchées sur le
plan technologique pour la fabrication des
aliments composés.
Leur richesse en acides gras saturés a en outre un effet
favorable sur la qualité (tenue, couleur, conservation) des
gras
des
carcasses.
http://www.inra.fr/productions-animales/an2002/num222/perez/jp222.htm
mercredi 16 octobre 2002 22:33
DG 24 16/10/02 L'utilisation des protéines animales dans
l'alimentation des animaux d'élevage (mise à jour de
10/10/02)
http://europa.eu.int/comm/food/fs/bse/bse47_fr.pdf
jeudi 28 novembre 2002 01:25
MEMORIAL 18/02/02 Règlement grand-ducal du 18 février 2002 concernant la fabrication, la circulation et l'utilisation des aliments des animaux
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2002/0212702/
MEMORIAL 16/09/02 Règlement grand-ducal du 16 septembre 2002 portant fixation de lignes directrices pour l'évaluation des additifs dans l'alimentation des animaux
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2002/1112709/index.html
MERORIAL 25/07/02 Règlement grand-ducal du 25 juillet 2002 fixant les principes relatifs à l'organisation des contrôles officiels dans le domaine de l'alimentation animale (2002, A-92, p. 1857)
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2002/0921408/2002A18571.html
jeudi 28 novembre 2002 01:25
MEATNEWS 27/11/02 Change of Laws for the Use of Waste Meat
Products
Consultation launched on the treatment of catering waste
containing meat in composting and biogas
plants.
http://www.meatnews.com/index.cfm?fuseaction=Article&artNum=4416
lundi 13 janvier 2003 22:33
LE PAYSAN BRETON 10/01/03 Volailles : La réglementation
crée de nouveaux paradoxes dans l'alimentation
- Les
nouvelles contraintes d'ordre sanitaire pèsent sur la
formulation des aliments du bétail - De nouvelles dépendances
se créent
http://www.paysan-breton.fr/article.php?id=2974&recherche=0&word=dépendances
mercredi 19 février 2003 22:40
AGRISALON 19/02/03 Le "Guide de Bonnes Pratiques de la
fabrication d'aliments composés pour animaux ", entre
progressivement en
application
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-9437.php
samedi 8 mars 2003 12:04
NOTRE ALIMENTATION DEC 2002 Bilan des plans de surveillance 2000
et 2001 des substances ou produits indésirables dans les
additifs, les matières premières et les aliments
composés destinés à l'alimentation
animale
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/mediatheque.librairie.periodiques.notrealimentation..francais_r128.html
lundi 24 mars 2003 22:44
CAHIERS OPTIONS MEDITERRANEENNES N° v. 26 Feed manufacturing
in Southern Europe: New
challenges
http://www.ciheam.org/util/search/detail_numero.php?mot=739&langue=fr
mercredi 26 mars 2003 22:33
Plate forme de concertation de la filière de l'alimentation
animale OVOCOM - Au sommaire
:
http://www.ovocom.be/intro_fr.htm
Ligne
conductrice concernant l'utilisation, par un participant au système
de certification OVOCOM, de matières premières
destinées à l'alimentation des animaux et provenant de
l'industrie alimentaire et décrivant les conditions qui
doivent être remplies par les fournisseurs de ces
matières premières destinées à
l'alimentation des
animaux.
http://www.ovocom.be/publicaties_fr.htm
CODE
GMP
http://www.ovocom.be/code_gmp..htm
GMP
transport - général - certification - plan
d'échantillonnage
http://www.ovocom.be/vraag_fr..htm
samedi 29 mars 2003 01:10
FAS USDA 02/09/02 China, Peoples Republic of | National Standard
for Feed
Labeling
http://www.fas.usda.gov/gainfiles/200208/145783662.pdf
vendredi 25 avril 2003 08:43
EUROPE 24/04/03 Nouvelles exigences en matière d'hygiène
des aliments pour animaux : le chaînon qui manquait pour
garantir la sécurité des denrées
alimentaires
http://www.europa.eu.int/rapid/start/cgi/guesten.ksh?p_action.gettxt=gt&doc=IP/03/567|0|RAPID&lg=FR&display=
dimanche 1 juin 2003 00:13
PLANET ARK 30/05/03 Canadian farmers brace for costly new feed
rules
http://www.planetark.org/avantgo/dailynewsstory.cfm?newsid=20992
jeudi 31 juillet 2003 21:09
Note de service DGAL/SDSPA/N2003-8124 du 21 Juillet 2003 :
Substances indésirables dans les matières premières
destinées à l'alimentation pour
animaux.
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20038124z.pdf
samedi 9 août 2003 08:47
OFIVAL 08/08/03 Fiches Techniques :
Nouvelles fiches :
Fiche
technique N°647 : " Comment évaluer l'efficacité
des additifs utilisés comme alternatives aux antibiotiques ?
"
http://www.ofival.fr/dei/f647.htm
vendredi 22 août 2003 23:03
FDA 22/08/03 CLARIFICATION OF RECORDS AND REPORTS RULES FOR ANIMAL FEEDS
http://www.fda.gov/cvm/CVM_Updates/RRfeedup.htm
samirl4 jeudi 4 septembre 2003 10:55
Le système GMP aliments pour animaux n'a plus lieu en
France.
Il est remplacé par la charte sécurité
alimentaire FFCAT/FNA.
De même, est sorti le guide de
bonnes pratiques d'hygiéne de collecte et de
stockage.
Dorénavent, les exportateurs de céréales
,destinés à l'alimentation animale,vers le benelux
doivent être certifiés conformément à la
charte en question par un organisme certificateur accrédité.
Marc
Kieny jeudi 4 septembre 2003 11:11
La charte Sécurité alimentaire FFCAT/FNA
:
http://www.incograin.com
(site
du Syndicat de Paris du Commerce et des Industries des Grains )
lundi 15 septembre 2003 06:33
Décret 86-1037 du 15 Septembre 1986 portant application de
la loi du 1er août 1905 sur les fraudes et falsifications en
matière de produits ou de services en ce qui concerne la
commercialisation des produits et substances destinés à
l'alimentation animale.
Note explicative et décret
consolidé disponibles à partir de l'adresse suivante
:
http://www.liste-hygiene.org/veillealiman.htm
jeudi 23 octobre 2003 19:04
IVIS 23/10/03 Plants Affecting the Nervous System (Part
II)
http://www.ivis.org/special_books/Knight/chap6b/chapter_frm.asp?LA=1
samedi 15 novembre 2003 12:57
TERRE-NET 14/11/03 Hongrie - Nourriture bétail : des germes de blé pour remplacer les antibiotiques
http://www.terre-net.fr/outils/fiches/fichedetail.asp?id=9644
mercredi 21 janvier 2004 09:21
FOOD PRODUCTION 20/01/04 Stricter feed laws in the
Netherlands
http://www.foodproductiondaily.com/news/news-NG.asp?id=49201
Anne FAROUK jeudi 12 février 2004 11:05
A présent, je voudrais savoir s'il existe une éventuelle contre-indication sur l'utilisation de la farine de caroube en France (dans la réglementation). Je ne crois pas mais on ne sait jamais !
Ismail SAADI jeudi 12 février 2004 11:58
le caroube (Ceratonia siliqua), La poudre de caroube renferme
moins de protéines et de matières grasses que le cacao.
Elle est moins riche en phosphore, en potassium et en fer, mais elle
est deux fois plus riche en calcium. C'est une source élevée
de fibres. Elle ne contient pas d'excitant et n'est pas allergène
(a revoir mais considere comme inoffensif). On l'utilise dans
l'agroalimentaire comme epaississant et gélifiant
naturel.
Autorisé dans les aliments certifiés
biologiques et les préparations pour nourrissons.
samedi 13 mars 2004 14:41
DGCCRF - Bilan des contrôles réalisés en 2002
en alimentation
animale
http://www.finances.gouv.fr/DGCCRF/04_dossiers/consommation/controles_alimentaires/actions/alimentanimal0204.htm
dimanche 14 mars 2004 11:21
Vous trouverez dans les liens suivants les actes du colloque :
Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en
développement
Actes de l'atelier international - 11-13
décembre 2000, Montpellier,
France
http://wwww.cirad.fr/colloque/fao/fr/communications.html
Au
sommaire :
L'ensemble des communications (154 pages)
disponible en un fichier actes.pdf (2,4
MO).
http://wwww.cirad.fr/colloque/fao/pdf/actes.pdf
Alimentation animale
Risques liés à la
présence de substances indésirables dans l'alimentation
animale et les produits animaux *(E.
BOUTRIF)
http://wwww.cirad.fr/colloque/fao/pdf/24-boutrif-vf.pdf
Evaluation
du rôle de l'alimentation animale dans la sécurité
des aliments : Perspectives d'actions (D. BASTIANELLI, C. LE
BAS)
http://wwww.cirad.fr/colloque/fao/pdf/25-bastianelli-vf.pdf
vendredi 26 mars 2004 09:51
INRA - Vient de paraître - Tables de composition et de
valeur nutritive des matières premières
destinées
aux animaux d'élevage
Porcs, volailles, bovins, ovins,
caprins, lapins, chevaux, poissons
2ème édition
revue et corrigée, mars
2004
http://www.inra.fr/Internet/Produits/PA/parutions.htm
mardi 27 avril 2004 02:55
EUROPE 26/04/04 Questions et réponses concernant le
règlement relatif aux contrôles officiels des denrées
alimentaires et des aliments pour
animaux
http://europa.eu.int/rapid/start/cgi/guestfr.ksh?p_action.gettxt=gt&doc=MEMO/04/94%7C0%7CRAPID&lg=FR&display
EUROPE
26/04/04 Questions et réponses sur l'hygiène des
aliments pour
animaux
http://europa.eu.int/rapid/start/cgi/guestfr.ksh?p_action.gettxt=gt&doc=MEMO/04/93%7C0%7CRAPID&lg=FR&display
samedi 1 mai 2004 14:15
ACIA 30/04/04 Réglementation sur les aliments nouveaux du
bétail
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/feebet/bio/regulationf.shtml
mercredi 19 mai 2004 09:55
REUTERS 18/05/04 Cattle Brains May Be Turned Into Biofuels
http://www.planetark.com/avantgo/dailynewsstory.cfm?newsid=25152
vendredi 18 juin 2004 10:36
AESA 17/06/04 Cadmium et plomb, substances indésirables
dans l'alimentation animale, l'EFSA rend deux
avis
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-13141.php
AESA
16/06/04 Avis adopté par le groupe scientifique CONTAM le 2
juin 2004
Avis du groupe scientifique sur les contaminants de la
chaîne alimentaire (CONTAM) suite à une demande de la
Commission concernant le plomb en tant que substance indésirable
dans l'alimentation animale. (Question n˚
EFSA-Q-2003-032)
http://www.efsa.eu.int/science/contam/contam_opinions/474_fr.html
AESA 16/06/04 Avis adopté par le groupe scientifique CONTAM
le 2 juin 2004
Avis du groupe scientifique sur les contaminants de
la chaîne alimentaire (CONTAM) suite à une demande de la
Commission concernant le cadmium en tant que substance indésirable
dans l'alimentation animale. (Question n˚
EFSA-Q-2003-033)
http://www.efsa.eu.int/science/contam/contam_opinions/475_fr.html
AESA 17/06/04 Avis adopté par le groupe scientifique CONTAM
le 2 juin 2004
Avis du groupe scientifique sur les contaminants de
la chaîne alimentaire (CONTAM) suite à une demande de la
Commission concernant le deoxynivalenol (DON) en tant que substance
indésirable dans l'alimentation animale. (Question n˚
EFSA-Q-2003-036)
http://www.efsa.eu.int/science/contam/contam_opinions/478_fr.html
Audrey SIEUR vendredi 16 juillet 2004 16:54
quelqu'un pourrait-il me dire si le réglement européen sur l'alimentation animale est sorti, car j'ai trouver tous les autres mais pas celui-ci.
Marc Kieny vendredi 16 juillet 2004 18:27
Dans la série des textes "paquet hygiène",
et s'agissant spécifiquement de l'alimentation animale (se
souvenir que l'ensemble du dispositif concerne aussi bien
l'alimentation humaine que l'alimentation animale...), a été
publié au JOUE du 30 avril dernier le règlement (CE) n°
882/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004
... : "relatif aux contrôles officiels effectués
pour s'assurer de la conformité avec la législation sur
les aliments pour animaux et les denrées alimentaires et avec
les dispositions relatives à la santé animale et au
bien-être des animaux"
(JO n° L 165 du 30 avril
2004, p. 1, en version "d'urgence" et rectificatif par JO L
191 du 28.5.2004, p. 1, en version définitive).
Néanmoins,
ce n'est vraisemblablement pas le "réglement européen
sur l'alimentation animale" que vous cherchez.
On y trouve
toutefois référence à un "futur règlement
relatif à l'hygiène des aliments pour animaux"
(cf., notamment, le considérant n° 33).
Ce que vous
cherchez devrait donc être ceci:
Règlement relatif à
: Alimentation animale: hygiène et traçabilité
des aliments.
Ce projet est en attente de la position commune.
La
proposition de règlement a été adoptée
par la Commission le 14.4.2003
COM(2003)0180:
"Proposition
de RÈGLEMENT DU PARLEMENT EUROPÉEN ET DU CONSEIL
établissant des exigences en matière d'hygiène
des aliments pour
animaux"
http://europa.eu.int/cgi-bin/eur-lex/udl.pl?REQUEST=Service-Search&LANGUAGE=fr&GUILANGUAGE=fr&SERVICE=all&COLLECTION=com&DOCID=503PC0180
Elle
a été transmise au Conseil et au Parlement européen
le 15.4.2003.
Un avis du CES a été rendu le
29.10.2003 : CES CES1404/2003 publié au JOUE : "2004/C
32/21 Avis du Comité économique et social européen
sur la "Proposition de règlement du Parlement européen
et du Conseil établissant des exigences en matière
d'hygiène des aliments pour animaux" (COM(2003) 180 final
- 2003/0071 (COD))" (JOUE n° C 32 du 5.2.2004, p.
97)
Parlement européen :
Un avis de la Commission de
l'agriculture et du développement régional a été
transmis le 28.1.2004
L'avis sur le fond a été
adopté (projet de résolution législative) le
8.3.2004 par la commission de l'environnement, de la santé
publique et de la politique des consommateurs (Hedwig
Keppelhoff-Wiechert, rapporteur). Le rapport a été
déposé le 10.3.2004
:
http://www2.europarl.eu.int/omk/sipade2?PUBREF=-//EP//TEXT+REPORT+A5-2004-0133+0+NOT+XML+V0//FR
(on
trouve dans ce document l'intégralité des amendements
proposés par le PE)
Un vote est intervenu en 1ere
lecture le 31.3.2004
"En adoptant le rapport de M. Hedwig
KEPPELHOFF-WIECHERT (PPE- DE, D), le Parlement européen
formule de nettes réserves quant à la faisabilité
et àl'opportunité de la proposition. (...)"
(Source: OEIL - réf : COD/2003/0071)
Un accord
politique est intervenu au Conseil le 26.4.2004
:
http://europa.eu.int/abc/doc/off/bull/fr/200404/p104113.htm
Eric Fresneau jeudi 29 juillet 2004 13:22
Puisque l'on parle de referentiel aujourd'hui, est-ce que quelqu'un peut m'apporter des elements concrets concernant l'application du GMP ?
Patrice VILLE jeudi 29 juillet 2004 13:47
Vous trouverez les codes GMP sur les deux sites ci dessous
Code
GMP belge
http://www.ovocom.be/intro_fr.htm
Code
GMP= neerlandais
http://www.pdv.nl/index_eng.php?switch=1
jean-pierre henri moreau jeudi 29 juillet 2004 16:03
On apprend que des millions de criquets (rassurez-vous, ce ne sont
pas des pélerins) ont envahi l'aéroport de Nice...et
qu'on va les traiter cette nuit...sans problème paraît -
il pour l'environnement, les passagers et les voisins.
Il est
vrai que s'ils viennent d'Italie et si l'on voudrait vérifier
leur identité un par un, cela prendrait du temps !
Une
suggestion : si on les tue avec un organo-phosphoré à
faible rémanence, on pourrait en faire de la farine animale
(les insectes sont des animaux riches en protéines)...
Ce
serait l'occasion de voir si nous sommes capables de retourner enfin
à une agriculture durable et recyclable !
mardi 10 août 2004 10:19
QUESTION ÉCRITE E-0317/04 posée par Nicholas Clegg
(ELDR) à la Commission (29 janvier 2004) Objet: Produits
dérivés du porc (concerne l'alimentation
animale)
http://www2.europarl.eu.int/omk/sipade2?PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+E-2004-0317+0+DOC+XML+V0//FR&L=FR&LEVEL=2&NAV=S&LSTDOC=Y
LUNDI 08 NOVEMBRE 2004
EUROPE 08/11/04
Autorisation des additifs destinés à l'alimentation
animale: la sécurité
d'abord
http://europa.eu.int/rapid/pressReleasesAction.do?reference=IP/04/1346&format=HTML&aged=0&language=FR&guiLanguage=en
JEUDI 02 DECEMBRE 2004
TERRE-NET
01/12/04 Alimentation animale - Du nouveau sur la commercialisation
des issues de meunerie
http://www.terre-net.fr/outils/fiches/fichedetail.asp?id=14030
G. FRELAT Thu, 20 Jan 2005 15:53:57 -0000
Je
suis à la recherche de critères microbiologiques pour
des aliments pour animaux sous forme sèche.
xavier klamka Fri, 21 Jan 2005 13:31:21 +0100
(CET)
Vous pouvez trouvez des critères dans
le
GMP
http://www.ovocom.be/GMPcode/Annexe_recent/GMP%20annexe_15_030912.pdf
Ping Song Sat, 22 Jan 2005 11:57:27 +0700
Vous
pouvez trouver les critères microbiologiques dans le journal
officiel de la république française "NOR: AGRG
9800578A" en annex page 6004 du 18 avril 1998 (web site
Légifrance) dans laquelle il n' y a que 2 paramètres
entrés en analyses: détermination des entérobactéries/g
et recherche de Salmonella dans 25 g avec m = 10/g pour
Enterobacteriaceae( n=5; c=2) et absence de Salmonella dans 25 g
d'aliment sec ou semi-humide ( n=5; c= 0) .
En coté de
ca,il y'a de critères pour les stabilisés ou
crux.
Cordialement, allez bon Week-end !
JEUDI 10 FEVRIER 2005
DGCCRF 09/02/05
Recherche de substances indésirables en alimentation animale
pour l'année
2003
http://www.finances.gouv.fr/dgccrf/04_dossiers/consommation/controles_alimentaires/actions/alimanimal_0205.htm?ru=04
JEUDI 24 FEVRIER 2005
ITP -
Article de TECHNIPORC en ligne - L’industrie de la nutrition
animale en
1999
http://www.itp.asso.fr/lirfor/techpor/article/tp2000/tp4marou00.pdf
JEUDI 28 AVRIL 2005
QUOTIPHARM 27/04/05
Alimentation animale - Un rayon pour trente millions
d’amis
http://www.quotipharm.com/journal/index.cfm?fuseaction=viewarticle&DArtIdx=216020
MARDI 10 MAI 2005
INRA 09/05/05
Alimentation animale et évolution de l'agriculture bretonne:
une approche prospective avec
Feedsim
http://w3.inra.fr/presse/alimentation_animale_et_evolution_de_l_agriculture_bretonne_une_approche_prospective_avec_feedsim
VENDREDI 20 MAI 2005
Règlement
grand-ducal du 22 février 2004 concernant la fabrication, la
circulation et l'utilisation des aliments pour
animaux.
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2004/0361803/index.html
Règlement grand-ducal du 18 décembre 2003
complétant le règlement grand-ducal modifié du 6
janvier 1976 rendant applicables au Grand-Duché de Luxembourg,
les méthodes d'analyse communautaires pour le contrôle
officiel des aliments des
animaux.
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2003/1913112/index.html
Règlement grand-ducal du 18 décembre 2003 modifiant
le règlement grand-ducal du 25 février 2000 concernant
l'emploi et le contrôle des additifs dans
l'alimentation
animale.
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2003/1913112/index.html
Règlement grand-ducal du 19 décembre 2003 concernant
les substances indésirables dans les aliments pour
animaux.
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2003/1913112/index.html
Règlement grand-ducal du 18 février 2002 concernant
la fabrication, la circulation et l'utilisation des aliments des
animaux.
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2002/0212702/index.html
Règlement grand-ducal du 25 février 2000 concernant
l'emploi et le contrôle des additifs dans l'alimentation
animale.
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2000/0170803/index.html
Règlement grand-ducal du 20 août 1999 relatif à
des problèmes de police sanitaire en matière d'échanges
intra-communautaires d'animaux des espèces
bovine et
porcine.
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/1999/1230809/index.html
JEUDI 16 JUIN 2005
LE PAYSAN BRETON
17/06/05 Rigueur et disponibilité du livreur d'aliment, au
service des éleveurs
http://www.paysan-breton.fr/article.php?id=5195
cyrilmag Wednesday, July 27, 2005 5:44 AM
Bonjour
a tout le forum,
Felicitation encore une fois aux createurs et
moderateurs pour ce forum d`utilite publique!!
En fait je
travaille depuis peu dans le recyclage de carcasses animales en
Australie (d`ou l`absence d`accents de mon message).
Dans
cette entreprise, il y a periodiquement des problemes de
contamination par des salmonelles dans le produit fini, Cela pour des
raisons inconnues...
Il y a pourtant un plan HACCP et une
etape ou les carcasses broyees sont bouillies a 130 degrees pendant 1
heure (CCP).
J`aimerais avoir des retours d`experiences sur ce
sujet? Est ce que le probleme peut venir d`une niche de contamination
sur la ligne?
Merci d`avance pour toute reponse
Philippe Sommer Wed, 27 Jul 2005 14:01:42
+0100
D'expérience, j'ai vu souvent des
contaminations des farines (donc apres cuisson) dus à la
presence d'animaux dans les zones de stockage, et particulièrement
des iseaux qui sont naturellement porteurs de Salmonelles.
Un serotypage vous permettrait aussi de savoir si c'est tjs la meme souche (contamination recurrente) ou des serotypes différents (différentes origines).
MERCREDI 27 JUILLET 2005
EFSA
27/07/05 EFSA guidance for applicants wishing to request
authorisation of additives for use in animal nutrition - updated 15
July 2005
http://www.efsa.europa.eu/fr/science/feedap/authorisations.html
GDS38 26/07/05 Alimentation des bovins et des ovins et qualité
des
viandes
http://www.gds38.asso.fr/web/gds.nsf/8cb279f7ace047aac1256c0f004cf0d5/354de481b77be6e4c125704a00688de7!OpenDocument
Antony TABACCO 27/07/05 16:51
130°C
pendant 1h je pense que c'est suffisant pour détruire tout
risque de salmonelle. En revanche il doit y avoir une contamination
après le passage au four (problème des biofilms).
Il
faudrait faire divers prélèvements après l'étape
de chauffage afin d'identifier le lieu précis de contamination
: immédiatement en sortie de chauffage, après le
pressage (si il y en a un), ...
Albert AMGAR Thu, 28 Jul 2005 07:25:32 +0200
Le
problème ne semble pas le traitement thermique surtout
vis-à-vis de salmonelles mais il se situerait plus du côté
du refroidissement (par air je suppose) et sans doute de là
que vient la recontamination liée à un environnement
souillé.
Valérie Thu, 18 Aug 2005 10:23:10 -0000
Je
suis actuellement à la recherche de méthodes décrites
pour effectuer la détermination de la digestibilité de
la matière organique dans l'alimentation animale !
Avez-vous
cela dans vos tablettes ?
Hubert BAZIN Thu, 18 Aug 2005 13:29:41 +0200
Allez
donc voir à l'INRA, ce sont des spécialistes !
Il y
a des stations de zootechnie un peu partout en France, à
Grignon (78), à Theix (63) et ailleurs, vous y trouverez des
spécialistes de l'animal qui vous intéresse (car "la"
digestibilité varie beaucoup selon les animaux, mono- ou
polygastriques...)
JEUDI 06 OCTOBRE 2005
MINISTERE DE
L'AGRICULTURE 05/10/05 Rapport d'activité 2004 du ministère
de l'agriculture et de la
pêche
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/mediatheque.librairie.autreseditions_a5265.html
Au sommaire :
Les contrôles dans le domaine de
l'alimentation animale
MARDI 01 NOVEMBRE 2005
APFA JUILLET
2005 La contamination croisée dans la fabrication des aliments
composés, un problème ‘contaminant’ ou
n’est-ce plus le
cas?
http://www.bemefa.be/foto/apfacahierExt_nr2.pdf
APFA MAI 2005 L’Apfaca milite pour une bonne assurance
responsabilité du fait du produit et recall pour ses
membres
http://www.bemefa.be/foto/apfacahierExt_nr1.indd.pdf
APFA JANV 2003 Le secteur des aliments composés a déjà
adopté une série d'initiatives dans le domaine de la
sécurité alimentaire et lance en 2003 un plan
d'échantillonnage sectoriel destiné à renforcer
le contrôle de la sécurité
alimentaire.
http://www.bemefa.be/foto/apfa.cahier_nr1_janvier_2003.pdf
MARDI 01 NOVEMBRE 2005
APFACA -
L'aperçu de la législation de l'alimentation animale
(Belgique)
http://www.bemefa.be/cgi-bin/fr/wetgeving.cgi
MERCREDI 02 NOVEMBRE 2005
CVM ANNUAL REPORT - FDA CENTER FOR VETERINARY MEDICINE - FISCAL
YEAR 2004
OCTOBER 1, 2003–SEPTEMBER 30, 2004
USING
SCIENCE AND LAW TO PROTECT PUBLIC AND ANIMAL HEALTH
Au
sommaire:
Ensuring Feed
Safety
http://www.fda.gov/cvm/Documents/CVMFY04AnnRpt.pdf
VENDREDI 11 NOVEMBRE 2005
ASSEMBLEE
NATIONALE 08/11/05 Au sommaire:
QE N° 68613; consommation
- étiquetage informatif - aliments pour animaux.
composition
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-68613QE.htm
VENDREDI 09 DECEMBRE 2005
CURIA
08/12/05 ARRÊT DE LA COUR (grande chambre) 6 décembre
2005 «Police sanitaire Aliments composés pour animaux
Indication du pourcentage exact des composants d'un produit Violation
du
principe de proportionnalité» Dans les affaires
jointes 453/03, 11/04, 12/04 et
194/04,
http://www.curia.eu.int/jurisp/cgi-bin/form.pl?lang=fr&Submit=Rechercher&docj=docj&docop=docop&docor=docor&numaff=&datefs=&datefe=&nomusuel=&domaine=&mots=&resmax=100
(source Jean-Pierre GALLACIER)
Hubert BAZIN Tue, 3 Jan 2006 16:05:15 +0100
L'un(e)
d'entre vous posséderait-il une version française du
référentiel FAMI-QS ?
(il s'agit d'un
référentiel sécurité alimentaire pour les
prémix d'additifs dans l'alimentation animale)
Patrice Ville Tue, 3 Jan 2006 17:15:21 +0100w
À
ma connaissnce il n'est disponible qu'en anglais voir le site suivant
:
http://www.fami-qs.org/index.htm
LUNDI 13 FEVRIER 2006
DGCCRF
13/02/06 Bilan 2004 des contrôles effectués en
alimentation
animale
http://www.finances.gouv.fr/dgccrf/04_dossiers/consommation/controles_alimentaires/actions/alimentationanimale0206.htm
VENDREDI 17 MARS 2006
AGRI HEBDO
09/03/04 Aliments pour animaux - Les contrôles faits en 2003
montrent que les prescriptions légales sont toujours mieux
respectées.
http://193.247.189.70/agrihebdo/journal/vtArtikel.cfm?id=10157&b1=Les%20contr%F4les%20faits%20en%202003%20montrent%20que%20les%20prescriptions%20l%E9gales%20sont%20toujours%20mieux%20respect%E9es&o1=&b2=&o2=&b3=&re=&ra=AM&da=&startrow=1
JEUDI 30 MARS 2006
FDA 28/03/06
Animal Feed Safety System (AFSS)
http://www.fda.gov/cvm/5828.htm
FDA 29/03/06 CVM Update - Animal Feed Safety System Website
Posted March 29, 2006
http://www.fda.gov/cvm/5833.htm
MARDI 11 AVRIL 2006
ACIA 10/04/06
Pro J & R Feeds condamné à une amende de 10 000 $
pour avoir enfreint la Loi relative aux aliments du
bétail
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/projud/2006/20060410cf.shtml
EMCA Wed, 10 May 2006 12:17:36 +0200
Les
teneurs maximales en oligo-éléments dans les aliments
pour animaux étaient fixées, dans les directives, puis
règlements successifs, en "mg/kg d'aliment complet".
Dans
un récent règlement de la Commission (n° 479/2006
du 23 mars 2006, concernant l'autorisation de certaines additifs
appartenant au groupe des composés d'oligoéléments)
:
http://europa.eu.int/eur-lex/lex/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2006:086:0004:0007:FR:PDF
ces teneurs sont nouvellement fixées .. "en mg kg-1
d'aliment complet" (les valeurs, elles, demeurent les mêmes:
la novation introduite par ce règlement réside dans la
forme des oligo-éléments, chélatés avec
de la glycine synthétique).
Ces deux types de désignation
de l'unité de mesure sont-ils bien analogues (et
substituables) ?
Autant la notation "mg/kg" me paraît
immédiatement compréhensible, autant j'avoue avoir du
mal à saisir la forme "mg kg-1"..
Quelqu'un
accepterait-il de contribuer à ma mise à niveau en
quelques phrases d'explications ?
Walter NANNI Wed, 10 May 2006 10:23:56 +0000
ce
système d'écriture mathématique est identique.
Nolwenn Coualan Wed, 10 May 2006 10:31:25 +0000 (GMT)
ces
deux notations sont équivalentes.
On peut faire l'analogie
avec 10^-1 = 1/10
Il faut lire mg*kg^-1 = mg/kg.
Adrien SUPPA Wed, 10 May 2006 16:23:11 +0200 (CEST)
Si
mes rappels en mathématiques sont bons, mg/kg = mg x (1/Kg).
Il est à noter que kg-1 est l'ecriture de 1/kg...
Cela
s'explique par le passage de kg du dénominateur au numérateur.
Il faut alors y affecter une puissance (-1)
Il s'agit donc de
la même unité, uniquement exprimée de manière
plus "algébrique".
Espérant avoir
répondu à votre interrogation.
chobdavid Thursday, June 01, 2006 3:10 PM
j'aurais
voulu savoir si l'antioxygène E321 Butylhydroxytoluène
est incorporé par moment dans l'alimentation des volailles et
plus particulièrement dans celle des canards de Barbarie
Suite à une analyse chimique sur la viande, un de nos
clients en a retrouvé
Si des professionnels de la filière
alimentation animale ou tout autre personne bien entendu, pouvait
m'éclairer sur ce sujet
D'avance merci
David
Marc Kieny Fri, 2 Jun 2006 09:46:29 +0200
Sans
me prononcer sur son utilisation effective, il peut être utile
de savoir que cet additif est autorisé dans l'alimentation
animale (pour toutes les espèces animales ou catégories
d'animaux à l'exception des chiens).
Les conditions de son
autorisation (au titre de la directive 70/524/CEE) ont été
modifiées en dernier lieu par le règlement (CE) n°
2316/98 de la Commission du 26.10.1998
Pour la France, cette
autorisation est établie par l'arrêté du 13
février 1992 fixant la liste et les conditions d'incorporation
des additifs aux aliments pour animaux [ECOC9200027A] (JORF du
13.3.1992, p. 3624), annexe I,
B, telle que remplacée par
l'arrêté du 3 octobre 2003 modifiant l'arrêté
du 13 février 1992 (..) [ECOC0300008A] (JORF n° 260 du
9.11.2003, p. 19161 - texte n° 6).
Amicalement,
Marc
Kieny
EMCA Editions & Conseil
http://www.emcastore.com
charlottequalite Fri, 2 Jun 2006 10:01:37 +0200
Pour
avoir fait quelques audits dans la filière, j'ai un vague
souvenir de ce problème qu'un de nos fournisseurs avait déjà
rencontré - cela remonte déjà à quelques
temps mais utilisez vous de la cire pour déplumer vos canards
?? (parfois utiliser pour l'étape de finition)
chobdavid Fri, 02 Jun 2006 08:21:03 -0000
Oui
nous avons bien une finition à la cire pour le plumage de nos
canards
Est ce que le BHT rentrerait dans la composition de notre
cire?
David
Bertrand CARLIER Fri, 02 Jun 2006 10:52:08 +0200
http://www.food-info.net/fr/e/e321.htm
(E321), la tertiobutylhydroquinone et les gallates L'étude
de la toxicité chez l'animal des dérivés "butyl"
(E320 et E321) fait ressortir un risque hépatique, pulmonaire,
allergique et peut être cancérigène
http://perso.orange.fr/smia/additifs.htm
que savez vous de ce qui est fait avant l'abattage ?
voir
message du 25/5
Campina va plus loin dans les exigences en
matière d'assurance de la qualité de l'alimentation
animale
http://www.pdafrance.com/articles/prnews/parsing.php?f=1375341.xml
..
<< La certification actuelle de la qualité
dans le secteur de l'alimentation du bétail est inadéquate
C'est pourquoi nous travaillons à introduire des critères
supplémentaires >>, explique A.K. (Atze) Schaap
chobdavid Fri, 02 Jun 2006 09:18:28 -0000
Avant
l'abattage, nous réceptionnons la fiche d'élevage avec
les différents traitements curatifs et préventifs
effectués sur le lot de canards mais en ce qui concerne
l'alimentation, nous savons juste que, pendant des périodes
données, 3 types d'aliments sont donnés:
aliment
démarrage
aliment croisssance
aliment finition
Aucune
indication sur la composition de ces aliments sur la fiche d'élevage
et les fabrications d'aliments n'ont jamais voulu nous communiquer la
composition exacte de ceux-ci, pour soit-disant "le secret
professionnel"
Christine Deraita Fri, 2 Jun 2006 05:30:16 -0400
Simple
curiosité le butyltrucmuche toluéne ça fait peur
! ça sert à quoi antioxygène, éviter le
rancissemnt ? pourquoi pas d'autres matières plus familiéres
et paraissant plus "consommables" genre tocophérol,
vit. C. question de coût d'efficacité ? Bon vous l'aurez
constater je n'y connait rien mais j'aimerai savoir pourquoi cette
substance au nom pas vraiment comestible se retrouve dans la viande
de canard ? vérification faite il existe une DJA pour cette
substance ce qui tendrait à prouver qu'elle n'est pas
inoffensive contrairement à d'autres antioxygènes Bref
pourquoi ce choix ? si quelqu'un veut bien m'expliquer ?
charlottequalite Fri, 2 Jun 2006 11:13:39 +0200
C'est
le souvenir que j'ai - le client du fournisseur dont je parle avait
une réclamation pour présence d'hydrocarbures donc très
surprenant !! c'est la présence de toluène dans le E321
qui m'a fait pensé à cela (car si je ne dis pas de
bêtise, le toluène est bien un hydrocarbure)
Je
pense qu'il serait intéressant de creuser de ce côté
également - voir avec votre fournisseur de cire si ce type de
composé ne s'y retrouve pas.
Bertrand CARLIER Fri, 02 Jun 2006 12:02:08 +0200
je
souhaiterai l'avis de personnes possédant les données:
si un producteur se "trompe " et utilise un aliment
démarrage et ou croissance en période de finition et ou
gavage ne peut-on obtenir une surconsommation de (E321) ?
JEUDI 15 JUIN 2006
EFSA 13/06/06
Applications under Regulation (EC) No 1831/2003 on additives for use
in animal nutrition
http://www.efsa.eu.int/science/feedap/an_applications/catindex_fr.html
MERCREDI 02 AOUT 2006
MILLER PRESS
20/06/06 Monitor water quality for healthy livestock
http://www.themillerpress.com/main.asp?SectionID=12&SubSectionID=30&ArticleID=15958
MERCREDI 16 AOUT 2006
DEPARTMENT
OF AGRICULTURE 11/08/06 Approval to use set-aside Land for Animal
Feed Purposes
http://www.agriculture.gov.ie/index.jsp?file=pressrel/2006/148-2006.xml
LUNDI 02 OCTOBRE 2006
Règlement
grand-ducal du 21 juin 2006 modifiant le règlement grand-ducal
modifié du 19 décembre 2003 concernant les substances
indésirables dans les
aliments pour animaux.
http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2006/1262107/index.html
JEUDI 02 NOVEMBRE 2006
AGRO NEWS
01/11/06 Tiermehl-Verfütterung in der EU wieder erlauben
http://www.landwirtschaft.ch/deutsch/aktuell/newsdetail.cfm?ObjID=6035E09E-0042-4ED2-91F86DA508AD8002&language=de
JEUDI 16 NOVEMBRE 2006
ACIA 14/11/06
La société Matrix Environmental Solutions Ltd. est
condamnée à une amende de 8 000 $ pour avoir enfreint
la Loi relative aux aliments du
bétail
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/projud/2006/20061114f.shtml
LUNDI 20 NOVEMBRE 2006
ACTUALITES
NEWS 19/11/06 Farine animale pour du bétail au
Canada
http://www.actualites-news-environnement.com/20061119-farine-animale-betail-canada.php
MERCREDI 22 NOVEMBRE 2006
ACIA
18/11/06 L'ACIA LANCE UNE ENQUÊTE SUR DES ALIMENTS DU
BÉTAIL
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/newcom/2006/20061118f.shtml
LA VIE RURALE 21/11/06 Rappel de certaines moulées animales
au Québec
http://www.la-vie-rurale.ca/contenu/9754
PC 19/11/06 Des vaches ont peut-être été
nourries avec des aliments
interdits
http://www.cyberpresse.ca/article/20061119/CPACTUALITES/61119023/5663/CPACTUEL03
MERCREDI 29 NOVEMBRE 2006
MISSIONS
ÉCONOMIQUES ALLEMAGNE – ESPAGNE – ITALIE
– ROYAUME-UNI 10/11/06 Sillons d'Europe N°69
Au
sommaire:
DOSSIER HABITUDES ALIMENTAIRES DES EUROPEENS
ALLEMAGNE
- CONTROLES 2005 EN ALIMENTATION
ANIMALE
http://www.missioneco.org/ru/documents_new.asp?V=7_PDF_126704
MARDI 12 DECEMBRE 2006
JOUE
08/12/06 QUESTIONS ÉCRITES
P-0173/05 Règles
applicables à la spicule dans les ingrédients dans
l'alimentation pour
animaux
http://www.europarl.europa.eu/omk/sipade3?PROG=WQ&L=FR&PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+P-2005-0173+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=0&NAV=S
E-0174/05 Élimination des farines de viande osseuse
d'origine
bovine
http://www.europarl.europa.eu/omk/sipade3?PROG=WQ&L=FR&PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+E-2005-0174+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=0&NAV=S
P-1181/05
Révision de la méthode de test concernant la présence
de spicule bovine dans l'alimentation
animaleEP//TEXT+WQ+P-2005-1181+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=0&NAV=S
P-1181/05 Révision de la méthode de test
concernant la présence de spicule bovine dans l'alimentation
animale
http://www.europarl.europa.eu/omk/sipade3?PROG=WQ&L=FR&PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+P-2005-1181+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=0&NAV=S
MERCREDI 13 DECEMBRE 2006
EUROCARNE
12/12/06 La Chunta Aragonesista pide un reglamento de control sobre
las harinas de origen animal
http://www.eurocarne.com/index.php?/noticias/ultimas/ficha_noticia.php?codigo=7800&fechanoticia=20061212
VENDREDI 29 DECEMBRE 2006
AFSSA
28/12/06 Nouveaux avis en alimentation animale:
Avis du 15
novembre 2006 relatif à l'évaluation d'un guide de
bonnes pratiques d'hygiène communautaire pour le commerce des
matières premières destinées à
l'alimentation animale
Avis du 15 novembre 2006 relatif à
l'évaluation d'un guide de bonnes pratiques d'hygiène
communautaire pour la fabrication d'aliments pour animaux familiers
Avis du 14 novembre 2006 relatif à l'évaluation
d'un guide européen de bonnes pratiques d'hygiène pour
la fabrication d'aliments composés pour animaux
Avis du 14
novembre 2006 relatif à l'évaluation d'un guide de
bonnes pratiques d'hygiène communautaire pour la fabrication
d'additifs et de prémélanges pour l'alimentation
animale
http://www.afssa.fr/Object.asp?IdObj=17846&Pge=0&CCH=061222145240:26:4&cwSID=4FC7ABC996154F7BB6E2D8AD7F1C810B&AID=0
MERCREDI 03 JANVIER 2007
CHINE
FAS
USDA 16/11/06 China, Peoples Republic of | Feed Quality Testing
Standards
http://www.fas.usda.gov/gainfiles/200611/146249519.pdf
FAS USDA 13/11/06 China, Peoples Republic of | Feed and Feed
Additives Registration
Update
http://www.fas.usda.gov/gainfiles/200611/146249500.pdf
VENDREDI 12 JANVIER 2007
ESPAGNE
EUROCARNE
12/01/07 El MAPA edita 5.000 folletos para divulgar el Sistema de
Gestión Integral de la Alimentación Animal
SILUM
http://www.eurocarne.com/index.php?/noticias/ultimas/ficha_noticia.php?codigo=7930&fechanoticia=20070112
Je vous demande de l’aide sur un sujet que j’ignore et
dont ma recherche sur Internet n’a pas du tout été
avantageuse.
Un client veut fabriquer un mélange
d’aliments pour animaux. Un de ses possibles clients pour
vendre le produit est une entreprise Hollandaise, qui lui exige
d’avoir les normes GMP implantées et certifiées.
Est-ce
que quelqu’un pourrait m’aider pour trouver des
informations dessus ou la norme que demande le client ?
Il faut vous retourner vers l'organisme producteur de ces normes
qui est la FDA (food and drugs administration) aux USA, le groupement
GMP qui émet ces normes est traduit en français sous la
forme de guide bonnes pratiques de fabrication (BPF) que vous pouvez
trouver dans les librairies spécialisées, il y a de la
recherche et développement un autre guide s'appliquera celui
des BPL (bonnes pratiques de laboratoire)
Il ne s'agit en rien de normes US. Les normes GMP s'appliquant
à l'alimentation animale (fournisseurs des usines
d'alimentation animale mais aussi transporteurs de matières
premières) sont spécifiques à la Hollande et la
Belgique et peuvent faire l'objet d'une certification.
Allez voir
sur le site suivant: http://www.pdv.nl/english/kwaliteit/
pour plus d'info.
Bureau Veritas Certification réalise des
certification selon ce référentiel.
Pour plus
d'information vous pouvez contacter Laurent Chateau au 01 41 97 58 24
alimentation du bétail ... ne serait-il pas question ici du
référentiel FAMI-QS ?
www.fami-qs.org
Un tout petit peu en retard par rapport aux réponses déjà
données, mais je confirme que le GMP est "système
qualité" utilisé en Belgique et aux Pays-Bas dans
le secteur de l'alimentation animale.
Je vous conseille de
visiter le site d'OVOCOM, gestionnaire du code GMP en Belgique (il y
une version en français !).
http://www.ovocom.be
VENDREDI
02 FEVRIER 2007
AFSCA 01/02/07 AVIS 01-2007
Concerne : Projet d'arrêté royal modifiant l'arrêté
royal du 21 février 2006 fixant les conditions d'agrément
et d'autorisation des établissements du secteur de
l'alimentation des animaux (dossier Sci Com
2007/01)
http://www.afsca.be/home/com-sci/doc_Cont/2007-01-19_AVIS012007_fr.pdf
VENDREDI 16 MARS 2007
BRESIL
BUSINESS
WIRE 15/03/07 Brazil's Position as Leading Animal Feed Producer
and
Meat Exporter Drives Growth of Feed Additives
Market
http://home.businesswire.com/portal/site/google/index.jsp?ndmViewId=news_view&newsId=20070315005580&newsLang=en
BUSINESS WIRE 15/03/07 Promising Growth in Brazilian Meat Exports
and Animal
Feed Industry Drives Demand for Feed
Additives
http://www.businesswireindia.com/PressRelease.asp?b2mid=12262
LUNDI 26 MARS 2007
FRANCE
AP
21/03/07 Guyana blocks cargo of possibly contaminated chicken feed
from France
http://news.tradingcharts.com/futures/0/4/90919440.html
MERCREDI 04 AVRIL 2007
GUYANA
AP
21/03/07 Cargaison douteuse interdit de
débarquement
http://www2.canoe.com/infos/international/archives/2007/03/20070321-191858.html
Vendredi 13. Avril 2007 13:44
Actes
du séminaire intitulé: Animal production in Europe: The
way forward in a changing world In between Congress of The ISAH Vol.
1 October 11th – 13th, 2004 Saint-Malo France
http://www.isah-soc.org/isah04.php
(la liste ci-dessous n'est pas exhaustive, mais permet de cibler
les actes qui nous concernent particulièrement)
Au
sommaire:
. Concernant les autres contaminants (mycotoxines,
résidus chimiques, métaux lourds)
THE RISK
ASSESSMENT OF CONTAMINANTS OR RESIDUES IN ANIMAL FEED USING TRANSFER
FACTORS
DAIRY COWS FEEDING CHANGES THE BIOCHEMICAL COMPOSITION AND THE
SENSORY PROPERTIES OF THE DAIRY PRODUCTS, BUTTER AND
CHEESE
MERCREDI 18 AVRIL 2007
ESPAGNE
EUROCARNE 17/04/07 A partir del 20 de
octubre de 2007 será obligatorio cumplir con la nueva
directiva comunitaria en materia de sustancias indeseables en
alimentación
animal
http://www.eurocarne.com/index.php?/noticias/ultimas/ficha_noticia.php?codigo=8513&fechanoticia=20070417
VENDREDI 20 AVRIL 2007
AFSCA -
Check-lists spécifiques
d'autocontrôle
http://www.afsca.be/autocontrole/out-cont/specifique_fr.asp
# Fournisseurs de l'agriculture
* Alimentation animale
(08-2006)-
VENDREDI 27 AVRIL 2007
AGRI HEBDO
SEMAINE 16/2007 Un ensilage propre protège contre les
maladies
La qualité du fourrage influence fortement la
production, la santé et la fécondité des
laitières.
http://193.247.189.70/agrihebdo/journal/vtArtikel.cfm?id=19019&b1=ENSILAGE&o1=&b2=&o2=&b3=&re=&ra=AM&da=&startrow=1
MARDI 15 MAI 2007
LUXEMBOURG
LUXEMBOURG
- 2003 - Aperçu de la législation de l'alimentation
animale
http://www.securite-alimentaire.public.lu/professionnel/aliments_animaux/conseillers_agricoles.pdf
LUNDI 04 JUIN 2007
BELGIQUE
AFSCA
04/06/07 Exportation d'aliments pour
animaux
http://www.afsca.be/sp/export/alim-ani_fr.asp
Mardi 5. Juin 2007 17:58
Détail
:
Food
Guidance
http://www.food.gov.uk/foodindustry/guidancenotes/foodguid/
Feeding Stuffs (England) Regulations 2005 Guidance
Notes
Legislation concerning animal feeding stuffs, which includes
pet food and feed for horses, farmed fish and in limited cases wild
animals, is harmonised throughout the EU and based on measures
negotiated in Brussels by the Member States
Hygiene
Guidance
http://www.food.gov.uk/foodindustry/guidancenotes/hygguid/
Feed hygiene regulation (183/2005): Guidance for farmers
The
Feed Hygiene Regulation (183/2005) comes into effect in January 2006.
It applies to businesses that make, use or market animal feeds. This
includes most livestock farms, arable farms that grow, use or sell
crops for feed use, and also fish farms.
How to apply for approval or registration under new EC Feed
Hygiene Regulation (183/2005)
One of the requirements of the new
EC regulation is that, with few exceptions, all feed businesses must
be approved or registered with their local authority by 1 January
2006. This guidance explains how businesses can apply for approval or
registration.
MARDI 26 JUIN 2007
AFSCA 25/06/07
Vade-mecum de la Direction Santé Animale et Sécurité
des Produits Animaux (de
l'AFSCA)
http://www.afsca.be/home/pub/autre-pub_fr.asp
Au sommaire:
Mesures d'hygiène dans le secteur de
l'alimentation animale
VENDREDI 13 JUILLET 2007
CANADA
ACIA
29/06/07 PROJET DE MODIFICATION DU RÈGLEMENT SUR LA SANTÉ
DES ANIMAUX
EN CE QUI CONCERNE LES MATIÈRES RÉSIDUELLES
COMESTIBLES
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/heasan/disemala/20070629ermmrcf.shtml
VENDREDI 20 JUILLET 2007
EUROPE
QUESTION ÉCRITE P-0519/06 Alimentation animale et contrôles
AFSCA - En quoi consiste le règlement européen 183/2005
?
http://www.afsca.be/sp/leg-hygiene/pdf/2006_06_13_FAQ_reglement_183_2005_version_3_fr.pdf
MERCREDI 24 OCTOBRE 2007
CANADA
ACIA
23/10/07 L'entreprise Land O'Lakes Canada Ltd. a été
condamnée à une amende de 50 000 $ pour avoir enfreint
la Loi relative aux aliments du
bétail
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/projud/2007/20071023bf.shtml
Bull Vet Inst Pulawy 2006, vol.50, 3 Au
sommaire:
http://bulletin.piwet.pulawy.pl/50_03.htm
JEUDI 21 FEVRIER 2008
EUROPE
FEFAC
- Feedfacts n°5 - March 2006.
Industrial compound feed
production per
country
http://www.fefac.org/news.aspx?EntryID=877
FEFAC
- Feedfacts n°4 - December 2005
Feed labelling: Quo
vadis?
http://www.fefac.org/news.aspx?EntryID=600
FEFAC
- Feedfacts n°3 - September 2005
The feed industry in action -
REACH: a risk for feed?
Global feed production in 2004: 615 mio. t
(source IFIF)
http://www.fefac.org/news.aspx?EntryID=259
MARDI 01 AVRIL 2008
AGRI HEBDO SEMAINE 12 Alimentation
animale et agriculture durable:
quelles
garanties?
L'approvisionnement à l'étranger
en énergie et protéines pour l'alimentation
animale
suisse soulève différents problèmes: impact sur
la déforestation,
durabilité de notre agriculture et
évolution des attentes des
consommateurs.
http://193.247.189.70/agrihebdo/journal/vtArtikel.cfm?id=21996&b1=Alimentation%20animale&o1=&b2=&o2=&b3=&re=&ra=AM&da=&startrow=1
MARDI 08 AVRIL 2008
FDA 07/04/08 FDA's Animal Feed
Safety System (AFSS) Project Plans Update
#4
http://www.fda.gov/cvm/AFSSUpdateIV.htm
JEUDI 10 AVRIL 2008
INSTITUT DE L ELEVAGE 09/04/08
Note "quinzo" : du 25 mars au 4 avril 2008
Mardi 25 mars
: réunion à la DGAL : utilisation de l'urée
Mardi
25 mars : réunion à la DGAL : remarques de
l'administration sur le
projet de GBPH en production
primaire
http://www.inst-elevage.asso.fr/html7/article.php3?id_article=376
La FSA met en ligne un certain nombre
d'études, dont voici celles traitant
d'HACCP et page
d'accès au classement thématique de ces
études
Classement
thématique:
http://www.foodbase.org.uk/category.php?action=programme&f_category_id=1
#
Animal feed composition and contamination - F01 (3)
Pascal Rudeaux Vendredi 12. Septembre 2008 17:32
Je suis sur une veille reglementaire pour un client.
Je ne trouve rien dans la législation USA en relation a l'alimentation animale . N'existerait-il aucune regulation? (ingredients, premix et autres)
Quelqu'un en saurait-il plus?
Bruno PEIFFER Vendredi 12. Septembre 2008 18:18
Le site phare sur ce sujet me semble être celui-ci :
Animal Feed Safety System (AFSS)
http://www.fda.gov/cvm/AFSS.htm
Bernard PICHETTO Vendredi 12. Septembre 2008 21:27
Une ressource 'privée' :
http://www.allaboutfeed.net/home
Pascal Rudeaux Vendredi 12. Septembre 2008 21:36
Super
Google et live search ont montré leurs limites comme moteur de recherche. Ils ne m'ont même pas fait de link avec le site de la FDA.
Bruno PEIFFER Vendredi 12. Septembre 2008 21:42
Voici une référence plus ciblée que le lien que j'avais indiqué précédemment:
Animal Food (Feed) Product Regulation
http://www.fda.gov/cvm/prodregulation.htm
Issu de
http://www.fda.gov/cvm/animalfeed_info.htm
On peut également citer le rapport annuel 2007 du center for veterinary medicine de la FDA
http://www.fda.gov/cvm/Documents/FY2007AnnualReport.pdf
JEUDI 24 JUILLET 2008
AFSSA
30/06/08 Avis de l'Agence française de sécurité
sanitaire des aliments
relative à une demande d'appui
scientifique et technique sur le projet de
règlement
concernant la mise sur le marché et l'utilisation des
aliments
pour
animaux
http://www.afssa.fr/Documents/ALAN2008sa0126b.pdf
VENDREDI 25 JUILLET
2008
CHINE
CHINIA DAILY 24/07/08 Animals fed with
recycled leftovers in
Japan
http://www.chinadaily.com.cn/world/2008-07/24/content_6873089.htm
MERCREDI 30 JUILLET 2008
CHINE
FAS
USDA Jul 4 2008 | China, Peoples Republic of | Standards for Feed
and
Feed Additive
Inspection
http://www.fas.usda.gov/gainfiles/200807/146295029.pdf
JEUDI 31 JUILLET 2008
DG
SANCO 31-07-2008 Food and Veterinary Office - Inspection reports
GR
Greece - Controls on Feed and compliance with requirements for
Feed
Hygiene
http://ec.europa.eu/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=2008/7724
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