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ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE |
Page mise à jour : 28/04/09 |
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liens vérifiés 20061228 |
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THEME : Les informations sanitaires dans le secteur de la pêche au Canada |
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Pages d’archives connexes |
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Informations sanitaires dans le secteur de la pêche (généralités) |
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LIENS FONDAMENTAUX
ACIA 31/03/03 LIGNES DIRECTRICES SUR LES CONTAMINANTS CHIMIQUES DU POISSON ET DES PRODUITS DU POISSON AU CANADA
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/manman/samnem/app3f.shtml
Division du poisson, des produits de la mer et
de la production - Questions et réponses -
Produits
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/product/questions/indexprodf.shtml
Au
sommmaire notamment :
Quelles précautions en matière
de sécurité doit-on prendre avant de procéder à
l'analyse sensorielle du poisson et des produits du poisson en
conserve?
Comment détermine-t-on le pourcentage de poisson
dans le poisson pané et le poisson enrobé de
pâte?
Quelle est la tolérance en ce qui concerne les
parasites dans le poisson et le poisson de fond frais et congelés?
ACIA 18/02/07 Règlement
modifiant le Règlement sur l'inspection du
poisson
http://www.inspection.gc.ca/francais/reg/regarchf.shtml
Glitnir seafood industry
reports
http://www.glitnir.is/English/Business/Seafood/Reports/
Au
sommaire:
Okt 2007 Canada
ACIA 07/04/08 Audit Russe du Programme d'inspection du
poisson du
Canada
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/commun/20080404f.shtml
PECHES ET OCEANS CANADA - Programme de monitorage de la
zone
Atlantique
(PMZA)
http://www.meds-sdmm.dfo-mpo.gc.ca/zmp/main_zmp_f.html
ACIA 03/09/08 Exigences relatives à la transmission à
la Russie des
renseignements sur les exportations certifiées
de produits du poisson en
provenance du
Canada
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/commun/indexf.shtml
ARCHIVES CHRONOLOGIQUES
vendredi 7 juin 2002 01:44
ACIA 06/06/02 Reconnaissance mutuelle des
systèmes d'inspection et de contrôle du poisson et des
produits de la pêche -
Indonésie
>>
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/export/mupd/indindf.shtml
ACIA
06/06/02 Poisson, produits de la mer et production - La liste des
importations de
l'Indonésie
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/import/indonf.shtml
dimanche 29 décembre 2002 23:14
Division du poisson, des produits de la mer et de la production -
Questions et réponses - Additifs/adjuvants de
fabrication
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/product/questions/indexadditf.shtml
Quelle
est la politique concernant utilisation du sorbitol sur le calmar
pour empêcher le dessèchement?
mercredi 29 janvier 2003 07:55
ACIA 28/01/03 L'INNOCUITÉ DES ALIMENTS ET LES COQUILLAGES BIVALVES EN COLOMBIE-BRITANNIQUE
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/specif/bivalvef.shtml
mercredi 12 mars 2003 23:05
PRESSE CANADIENNE 13/03/03 Pêches et Océans
s'inquiète des règlements américains sur les
importations
http://www.webfin.com/fr/nouvelles/nouvelles.html?id=31875
mercredi 26 mars 2003 08:07
ENVIRONNEMENT ONTARIO - Le Guide de consommation du poisson gibier
de l'Ontario 2003 -
2004
http://www.ene.gov.on.ca/envision/guide/index-fr.htm
vendredi 28 mars 2003 00:17
Institut canadien d'information juridique - Au sommaire
:
Règlement sur l'inspection du poisson, [C.R.C., ch.
802]
http://www.canlii.org/ca/regl/crc802/
samedi 26 avril 2003 12:06
ENVIRONNEMENT ONTARIO AVRIL 2003 Le Guide de consommation du
poisson gibier de l'Ontario 2003 -
2004
http://www.ene.gov.on.ca/envision/guide/index-fr.htm
jeudi 31 juillet 2003 07:09
ACIA 17/07/03 DESTINATAIRES : Transformateurs et importateurs de
poisson frais et de poisson congelé
OBJET : Nom
commun pour les filets de poisson frais et congelés et les
mollusques
écaillés
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/commun/20030717f.shtml
mardi 17 février 2004 08:35
CTV 16/02/04 Fish oil capsules lower in contaminants:
study
http://www.ctv.ca/servlet/ArticleNews/story/CTVNews/1076975780868_72384980/?hub=TopStories
samedi 10 juillet 2004 11:05
DG SANCO 09/07/04 Canada : Final report of a mission carried out
in Canada from 21 to 31 july 2003 for the assessment of the
conditions of production of live bivalve mulluscs intended for export
to the European
Union
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/canada/index_en.html
mercredi 25 août 2004 23:17
ACIA 24/08/04 Politique sur l'utilisation de laboratoires tiers pour l'analyse du poisson et des produits et des produits du poisson dans le cadre du Programme d'inspection du poisson
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/product/thitief.shtml
CARLIER789 mercredi 13 octobre 2004 07:47
cette page a _t_elle un équivalent en
Europe?
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/fishlist/canadahomef.shtml
Miguel Martin mercredi 13 octobre 2004 09:13
Travaillant dans un département côtier, je suis
souvent confronté à des problèmes de
dénominations et/ou d'équivalent d'espèce.
Personnellement, j'utilise le site suivant
:
http://www.fishbase.org/search.cfm?lang=French
Le Pôle Filière Halieutique mercredi 13 octobre 2004 10:23
Il existe aussi, pour les produits de la mer, une liste des
dénominations françaises avec les appelations de vente
admises:
http://www.finances.gouv.fr/DGCCRF/04_dossiers/consommation/poissons/poissons.htm
Halieutique
veut dire tout ce qui touche aux pêches maritimes et aux
produits de la mer en général
Bertrand CARLIER vendredi 22 octobre 2004 13:43
au Canada on trouve ce
lien
http://www.menv.gouv.qc.ca/eau/guide/index.htm
question;
est_ ce suite au livre blanc et à
l'évolution législative en cours en Europe, la
direction dans lequel on doit aller?
si
oui , état des lieux de la démarche dans les différents
pays européens, mais aussi qui a la possibilité ou la
mission de faire ce type de page en France?
samedi 23 octobre 2004 09:34
ENVIRONNEMENT QUEBEC - La contamination des poissons d'eau douce
par les
toxiques
http://www.menv.gouv.qc.ca/publications/2002/ENV20020344.htm
http://www.menv.gouv.qc.ca/eau/slv2000/contamination-maq.pdf
(source
Bertrand CARLIER)
ENVIRONNEMENT QUEBEC - Metal, BPC, dioxin and furan concentrations
in fish and sediments from four lakes in northern Québec in
2001.
http://www.menv.gouv.qc.ca/publications/2002/ENV20020203-A.htm
http://www.menv.gouv.qc.ca/eau/eco_aqua/chibougamau/rapport-en.pdf
(source
Bertrand CARLIER)
MERCREDI 15 JUIN 2005
FUTURA SCIENCES
13/06/05 Invasion maritime en
Nouvelle-Angleterre
http://www.futura-sciences.com/news-invasion-maritime-nouvelle-angleterre_6469.php
Peches et oceans canada - Priorités 2003 - 2004 de la
section de la productivité des
mollusques
http://www.glf.dfo-mpo.gc.ca/who-qui/part-part-2/priorities-priorite-f.html
Renseignements supplémentaires :
Commission de
coopération environnementale de l'Amérique du Nord
(CEC) - Atelier sur la prévention de l'introduction et de la
propagation d'espèces aquatiques envahissantes en Amérique
du
Nord
http://www.cec.org/files/pdf/BIODIVERSITY/aquatic-invasives_FR.pdf
VENDREDI 17 JUIN 2005
ACIA 31/03/05
EXIGENCES DE L'UNION EUROPÉENNE VISANT LES CAMPS DE PÊCHE
SPORTIVE AU
CANADA
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/export/spospof.shtml
VENDREDI 01 JUILLET 2005
CANADIAN PRESS
30/06/05 Canada needs stronger rules fish farm contaminants, says
farmer after
closure
http://www.macleans.ca/topstories/news/shownews.jsp?content=n063085A
SAMEDI 24 SEPTEMBRE 2005
PECHES ET
OCEANS CANADA 22/09/05 Les gouvernements du Canada et de l'I.-P.-E.
libèrent des fonds pour lutter contre les tuniciers
envahissants
http://www.ccnmatthews.com/news/releasesfr/show.jsp?action=showRelease&actionFor=556421
MARDI 01 NOVEMBRE 2005
OMAFRA MAI
2005 Rapport final des réunions d’information avec les
intéressés concernant le programme de salubrité
du poisson comestible et des produits du poisson proposé et
règlement éventuel en vertu de la Loi de 2001 sur la
qualité et la salubrité des aliments.
Réunions
tenues en mai
2005
http://www.omafra.gov.on.ca/french/infores/foodsafe/finalfish.pdf
OMAFRA AVRIL 2005 Programme de salubrité du poisson
comestible et des produits du poisson proposé et règlement
éventuel en vertu de la Loi de 2001 sur la qualité et
la salubrité des aliments
Document de
discussion
http://www.omafra.gov.on.ca/french/infores/foodsafe/discussiondocumentfish.pdf
VENDREDI 12 MAI 2006
ACIA 09/05/06
Amende de 8 000 $ à Les Fruits de Mer Intercontinental
Inc.
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/projud/2006/20060509f.shtml
MERCREDI 30 AOUT 2006
ACIA 29/08/06
Une société ontarienne a été condamnée
à une amende de 8 000 $ pour avoir enfreint la Loi sur
l'inspection du poisson
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/projud/2006/20060829f.shtml
MARDI 26 JUIN 2007
ACIA 08/06/07 La
réglementation du poisson et des fruits de mer importés
au
Canada
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/import/inspf.shtml
VENDREDI 13 JUILLET 2007
ACIA
29/06/07 Mise à l'amende d'une entreprise pour importation
illégale de
poisson
http://www.inspection.gc.ca/francais/corpaffr/projud/2007/20070629bf.shtml
MARDI 25 SEPTEMBRE 2007
JEUDI 11 OCTOBRE 2007
ACIA 09/10/07 L'envoi à l'ACIA d'un avis
d'importation du poisson demeure obligatoire indépendamment de
la mise en oeuvre obligatoire de
l'EED
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/commun/indexf.shtml
VENDREDI 11 JUILLET 2008
CANADA
NOVANEWS
10/07/08 Part of St. Mary's Bay still closed to
shellfish
harvesting
http://www.novanewsnow.com/article-231073-Part-of-St-Marys-Bay-still-closed-to-shellfish-harvesting.html
CBC 11/07/08 Man arrested and released in shellfish
poisoning
incident
http://www.cbc.ca/consumer/story/2008/07/11/nb-clams.html
LUNDI 14 JUILLET 2008
CANADA
PC
10/07/08 Un homme fait face à la justice après avoir
vendu des
palourdes
contaminées
http://canadianpress.google.com/article/ALeqM5hHvF_x6SeBasVDrhMGLbZvnW5KHQ
MERCREDI 13 AOUT 2008
CANADA
ACIA
12/08/08 Exigences relatives à la transmission à la
Russie des
renseignements sur les exportations certifiées
de produits du poisson en
provenance du
Canada
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/commun/20080812f.shtml
LUNDI 18 AOUT 2008
CANADA
ACIA
12/08/08 Exigences relatives à la transmission à la
Russie des
renseignements sur les exportations certifiées
de produits du poisson en
provenance du
Canada
http://www.inspection.gc.ca/francais/anima/fispoi/commun/20080812f.shtml
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