jeudi 18 avril 2002 07:55

THE GUARDIAN 18/04/02 Sweetmakers warned about colour additives
http://www.guardian.co.uk/food/Story/0,2763,686093,00.html

samedi 18 mai 2002 17:48

J'apporte quelques liens suite à la question suivante : J'aimerais svp avoir les effets nocifs des colorants sur la santé
 
Toute information complémentaire sera la bienvenue.

---------

Additifs Alimentaires et arômes
http://europa.eu.int/comm/food/fs/sfp/flav_index_fr.html

L'évaluation de l'innocuité des additifs alimentaires au sein de l'Union Européenne
http://www.eufic.org/fr/food/pag/food27/food272.htm




Site ALITEC
http://www.alitec.de/f3310.htm

SITE COPPIER
http://sm.coppier.free.fr/additifs/colorant.php3

Les Additifs (Alimentaires ou autres ) :
http://isimabomba.free.fr/additifs/additifs.htm

ADDITIFS ALIMENTAIRES
http://www.homeoint.org/seror/additifs/

LABORATOIRES DE LA DGCCRF
BILAN 1999
Colorants dans les confiseries

http://www.finances.gouv.fr/dgccrf/01_presentation/activites/labos/1999/confiseries.htm

 samedi 26 octobre 2002 08:52 SCOTSMAN 25/10/02 Food colourings cause one in four temper tantrums, claims study
http://www.news.scotsman.com/health.cfm?id=1185042002

  jeudi 28 novembre 2002 01:25

MEMORIAL 14/04/02 Règlement grand-ducal du 14 avril 2002 modifiant le règlement grand-ducal modifié du 19 mars 1997 concernant les colorants destinés à être employés dans les denrées alimentaires

http://www.legilux.public.lu/leg/a/archives/2002/0450805/index.html

samedi 7 juin 2003 10:20

FSA NEWS JUIN 2003
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/fsanews29.pdf
Au sommaire :
Survey shows 98% compliance with regulations covering artificial colours in soft drinks

mercredi 24 septembre 2003 07:45

JO ASSEMBLEE NATIONALE 22/09/03 Au sommaire :
Question N° : 19166 sécurité alimentaire : colorants. interdiction. contrôle 
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-19166QE.htm

jeudi 27 mai 2004 10:08

THE INDEPENDENT 25/05/04 E-numbers do harm children, research shows

http://www.mindfully.org/Food/Additives/Artificial-Coloring-Preservatives25may04.htm

jeudi 23 septembre 2004 10:01

JO ASSEMBLEE NATIONALE 21/09/04 Au sommaire:
QE N° 42147;commerce extérieur - importations - concurrence et sécurité des consommateurs. politiques communautaires (colorants azoïques dans les articles en tissu et en cuir en contact avec le corps humain)
http://questions.assemblee-nationale.fr/q12/12-42147QE.htm

MERCREDI 14 SEPTEMBRE 2005

EFSA 12/09/05 Avis du groupe scientifique AFC sur l'évaluation de la toxicologie d'un certain nombre de colorants illégalement présents dans l'alimentation au sein de l'UE
http://www.efsa.eu.int/science/afc/afc_opinions/1127_fr.html

michel_barif Wed, 04 Jan 2006 12:06:32 -0000

je recherche la réglementation concernant l'ajout d'additif plus particulièrement de colorant. En fait je souhaite connaître les caractères réglementaires concernant l'étiquetage pour l'ajout de colorant dans les produits alimentaires.

julien_lecocq Wed, 04 Jan 2006 13:25:11 -0000

Je pense que votre question est juste une question concernant l'étiquetage, et donc vous trouverez votre réponse dans la directive 2003-89-CE-Etiquetage des ingrédients présents dans les denrées alimentaires.
Les colorants, au même titre que tout autre ingrédient de vos produits doivent être mentionnés dans les liste des ingrédients sur votre étiquette.

Si c'est une question d'autorisation d'utilisation, c'est dans l'arrêté du 2 octobre 1997 relatif aux additifs pouvant être employés dans la fabrication des denrées destinées à l'alimentation humaine, modifié par l'Arrêté du 30 septembre 2004.

JEUDI 19 JANVIER 2006

MATTILSYNET 09/04/03 Colour substances in food packaging materials
http://www.mattilsynet.no/english/food_safety/colour_substances_in_food_packaging_materials_25884

DIMANCHE 19 FEVRIER 2006

WIKIPEDIA - page Food coloring
http://en.wikipedia.org/wiki/Food_coloring

MARDI 28 FEVRIER 2006

WIKIPEDIA 27/02/06 Les colorants alimentaires
http://fr.wikipedia.org/wiki/Colorant_alimentaire

MARDI 11 AVRIL 2006

FDA 10/04/06 FDA GUIDANCE April 2006: Questions and Answers about the Petition Progress (Updated in Food and Color Additives)
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/guidance.html

DIMANCHE 14 MAI 2006

FOOD NAVIGATOR 12/05/06 Ban red insect food die, says CSPI
http://www.foodnavigator-usa.com/news/ng.asp?n=67510-cspi-color-labels

atelierduvieuxpuits Wed, 14 Jun 2006 14:40:33 -0000

--- Dans hygiene@yahoogroupes.fr, tchu liliane <liliane_tchu@y...> a
écrit
>
>
>
> Bonjour à tous,
>
> J'ai besoin de votre lumière concernant la réglementation sur
l'utilisation des colorants (annexe de l'arrêté du 2 octobre 1997)
dans une confiserie.
> Le colorant jaune E102 peut être utilisé à une dose max de 300mg/
kg. De même pour le colorants rouge E129 (dose max de 300mg/kg).
>
> Dans le cas d'un mélange de ces colorants, la dose max de 300mg/kg
est elle appliquée pour le mélange (soit 300mg/kg maxi pour le
E102+E129) ou pour chacun des colorants du mélange (soit 300mg/kg maxi
pour le E102, et 300mg/kg maxi pour le E129)?
>

La deuxième partie de l'annexe I-E, p17 (in: annexe à l'arrêté du 02. 10.97, JO du 08.11.97) indique "les colorants suivants peuvent être employés seuls ou en combinaison dans la denrées alimentaires (...) jusqu'à concurrence de la quantité maximale spécifiée dans le tableau".
Nous sommes donc, me semble pour ce cas, dans la limite de 300mg/kg qu'il y ait un ou plusieurs colorants employés.
A noter quand même que l'on ne peut dépasser 50mg/kg ou 50mg/l chacun pour E 110, E 122, E 124 et E 155.

seb_thumerel Fri, 16 Jun 2006 09:07:13 -0000


Je confirme, il s'agit bien de 300 mg au toal et non 300+300.

JEUDI 10 AOUT 2006

CYPRUS MAIL 09/08/06 Ice cream recalled - Carmosine (E122)
http://www.cyprus-mail.com/news/main.php?id=27287&cat_id=1

VENDREDI 06 OCTOBRE 2006

THE NATION - Foodstuffs with gaudy colours could be slow poison
http://www.thenews.com.pk/daily_detail.asp?id=26898

cg290175 Thursday, October 12, 2006 6:26 PM

Quelqu'un sait-il si la notion de colorant naturel et artificiel est définie en terme de réglementation; et si oui, dans quel texte? Merci par avance

Corinne Holley Vendredi, 13. Octobre 2006 9:15

Les arômes et leur étiquetage sont définis par la directive 2000/13 et la directive 88/388/CEE.
En droit français dans le code de la consommation.

LUNDI 13 NOVEMBRE 2006

FOOD NAVIGATOR 13/09/05 European food agency stresses red colour risk
http://www.foodnavigator.com/news/ng.asp?id=62462

(source atelierduvieuxpuits)

LUNDI 11 DECEMBRE 2006

EFSA 07/12/06 Colorants alimentaires: appel à données pour étayer les réévaluations

http://www.efsa.europa.eu/fr/press_room/press_release/pr_afc_colourings.html

MERCREDI 13 DECEMBRE 2006

FSA 12/12/06 Illegal dyes study published
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2006/dec/illegaldyes

Bernard Pichetto -- Toil' d'épices Lundi 1. Janvier 2007  16:34

--- Dans hygiene@yahoogroupes.fr, "aziz" <fazi.aziz@...> a écrit :
>
>
> Je voudrais savoir la liste des colorants alimentaires non autorisés en Europe

Pour commencer à répondre à votre question, je pense qu'il vaut mieux se poser la question de ce qui est autorisé, plutôt que de ce qui est interdit. En cela on parle de liste positive.
Quelques liens (vérifiez les mises-à-jour) qui seront certainement complétés par d'autres participants dés la rentrée...
législation européenne / additifs :
http://ec.europa.eu/food/fs/sfp/flav_index_fr.html

http://ec.europa.eu/food/food/chemicalsafety/additives/add_labelling_en.htm

Vous pouvez aussi vous adresser directement au syndicat des producteurs d'additifs :
http://www.synpa.org/scripts/fr/accueil.asp

Pour info supplémentaire :
Le codex :
http://www.codexalimentarius.net/gsfaonline/index.html?lang=fr

Législation américaine / additifs :
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/opa-col2.html

Législation indienne / colorants :
http://www.hindu.com/mag/2006/07/23/stories/2006072300340600.htm

--
Bernard Pichetto -- Toil' d'épices

Blandine Mirabaud Vendredi 20. Avril 2007  14:59
Nous recherchons un colorant alimentaire ROUGE et Kasher qui est autorisé en France.
Nous avons trouvé le E122. Si quelqu'un en connaît d'autres,je suis tout à fait preneuse.
Un grand merci d'avance pour votre aide.

Bertrand CARLIER Vendredi 20. Avril 2007  15:14

vu :
http://www.halal-reunion.com/index.php?option=com_content&task=view&id=17&Itemid=31

issu de
http://fr.groups.yahoo.com/group/hygiene/message/39760

vous devriez les contacter

mais ce serait bien si quelqu'un connaît un lien permettant de
récapituler les possibles ...

hugues JOURDAN Vendredi 20. Avril 2007  15:28

Ou alors utiliser une épice rouge type paprika...
mais bien sur en fct du process et de l'objectif.

Bernard Pichetto Samedi 21. Avril 2007  20:08

Hormis E120 cochenille (extrait du naturel) et E163 anthocyanes, interdits, mais pouvant être tolérés, les autres colorants sont autorisés ou tolérés.
Vous trouverez, par le lien ci-dessous, renseignements sur l'ensemble des additifs dans le cadre de la cacherout.
http://www1.alliancefr.com/~kacher/kciso57-1.htm
Cordialement,
--
Bernard Pichetto -- Toil' d'épices

Bertrand CARLIER Jeudi 14. Juin 2007  20:04

bonsoir,

Developpement d'une nouvelle methode de detection des colorants prohibes dans les produits carnes
http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/43239.htm

...

Alors que des tests pour les épices existent déjà, la mise en place de méthodes
d'analyse des produits riches en protéines, tels que les produits carnés,
restait à réaliser. Désormais, les viandes préalablement préparées avec des
mélanges d'épices pourront elles aussi passer le test grâce aux recherches des
scientifiques du BfEL. Le problème des colorants azoïques, comme le "rouge
Soudan", est que, compte tenu de leur structure chimique, ils se lient fortement
aux protéines. Les scientifiques ont donc développé un procédé permettant de
séparer ces molécules des protéines puis d'éliminer les graisses, afin de
pouvoir isoler et analyser les colorants. Cette technique a été adaptée pour
l'analyse des viandes crues, mais également cuites, même si la cuisson renforce
davantage les liaisons entre colorants et protéines.

Cette nouvelle
méthode d'analyse représente une contribution importante à la protection des
consommateurs.

amicalement
Bertrand

MERCREDI 11 JUILLET 2007

FOODWEEK 10/07/07 Banned European food colouring never allowed in Australia
http://www.foodweek.com.au/main-features-page.aspx?articleType=ArticleView&articleId=472

VENDREDI 13 JUILLET 2007

EFSA - EFSA NEWS 15 MAI 2007
Au sommaire:
RÉÉVALUATION DES ADDITIFS ALIMENTAIRES : DÉBUT DES TRAVAUX SUR LES COLORANTS
http://www.efsa.europa.eu/etc/medialib/efsa/publications/efsanews_15.Par.0003.File.dat/comm_efsa_news_15_fr.pdf

MARDI 17 JUILLET 2007

EFSA 16/07/07 Opinion of the Scientific Panel AFC on the food colour Red 2G
(E128) based on a request from the Commission related to the re-evaluation of all permitted food additives
http://www.efsa.europa.eu/fr/science/afc/afc_opinions/ej515_red2g.html

MARDI 17 JUILLET 2007

SCOOP 11/07/07 EU Food Colouring Not Permitted In NZ -- NZFSA (concerne E128)
http://www.scoop.co.nz/stories/GE0707/S00039.htm

VENDREDI 20 JUILLET 2007

AFP 20/07/07 L'UE interdit le Red2G, colorant alimentaire des hamburgers et saucisses
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-18888.php

LUNDI 30 JUILLET 2007

FNICGV 27/07/07 Au sommaire:
http://www.fnicgv.com/visu/document_visu.php?rub=6&prov=g&Id_doc=2974
Bruxelles suspend l'utilisation du colorant alimentaire rouge 2G (E128)

LUNDI 13 AOUT 2007

ROYAUME UNI

FSA 09/08/07 Red 2G ban now in force
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2007/aug/redban

VENDREDI 07 SEPTEMBRE 2007

EFSA 06/09/07 EFSA to consider new UK study on behavioural changes associated with certain food colours
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1178637756847.htm

MARDI 11 SEPTEMBRE 2007

IRLANDE

FSAI 06/09/07 FSAI Advises on Limited Consumption of Certain Artificial Food Colours
http://www.fsai.ie/news/press/pr_07/pr20070906.asp


CORDIS 07/09/07 D'après une étude, les comportements hyperactifs seraient liés aux colorants alimentaires
http://cordis.europa.eu/fetch?CALLER=FR_NEWS&ACTION=D&SESSION=&RCN=28309

VENDREDI 14 SEPTEMBRE 2007

EFSA 06/09/07 L'EFSA va examiner une nouvelle étude britannique portant sur les changements comportementaux associés à certains colorants alimentaires
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1178637756847.htm

LUNDI 24 SEPTEMBRE 2007

OFSP 24/09/07 Colorants artificiels
L'agence britannique de sécurité alimentaire, la Food Standard Agency (FSA), a publié des informations concernant une étude réalisée par l'université de Southampton. Celle-ci indique que la consommation de certains colorants alimentaires (E 102, E 124, E 110, E 122, E 124 et E 129) mélangés avec le conservateur E 211 (benzoate de sodium) pourrait augmenter l'hyperactivité des enfants.
http://www.bag.admin.ch/themen/ernaehrung/00171/00460/04021/index.html?lang=fr

MARDI 25 SEPTEMBRE 2007

ROYAUME UNI

SCENTA 24/09/07 Food agency rejects call for E-number ban
http://www.scenta.co.uk/Health/1705793/food-agency-rejects-call-for-e-number-ban.htm

MERCREDI 26 SEPTEMBRE 2007

TEMOIGNAGES 25/09/07 COLORANTS ALIMENTAIRES ET HYPERACTIVITÉ : QUELLE RELATION ?
Et si on s'empoisonnait à coup de colorants ?
http://www.temoignages.re/article.php3?id_article=24953

VENDREDI 28 SEPTEMBRE 2007

EFSA 28/09/07 EFSA to further evaluate study on food colours and behaviour - Panel to prioritise safety assessment of six study colours
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1178646557741.htm


Jeudi 18. Octobre 2007  11:43

E-4121/07 Colorant "Rouge 2G (E128)"
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2007-4121+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

VENDREDI 26 OCTOBRE 2007

NZFSA 25/10/07 Presentations from NZFSA Conference 2007 - 'Food into the Future'
http://www.nzfsa.govt.nz/events/archive/nzfsa-conference-2007/presentations/index.htm
Au sommaire :

Plenary Sessions

Child Hyperactivity and Artificial Food Colours Causation, Association or Myth? - Peter Cressey [PDF 426K ]

VENDREDI 23 NOVEMBRE 2007

EUROPE

FOOD QUALITY NEWS 22/11/07 EFSA colour re-evaluation pending Southampton verdict
http://www.foodqualitynews.com/news/ng.asp?n=81536-efsa-additives-southampton-study-adhd

METRO FRANCE 22/11/07 Des colorants dans la ligne de mire
Des additifs alimentaires pourraient entraîner des troubles du comportement chez l'enfant.
http://www.metrofrance.com/fr/article/2007/11/22/15/5930-37/index.xml

MERCREDI 12 DECEMBRE 2007

EFSA 12/12/07 Update on EFSA's evaluation of a study on food colours and behaviour
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1178668248599.htm

VENDREDI 11 AVRIL 2008

ANZFA 11/04/08 Fact Sheet: Effects of artificial colours on children's
behaviour (Updated 11 April 2008)
http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/factsheets/factsheets2008/effectsofartificialc3893.cfm

FSA 10/04/08 Board discusses colours advice
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2008/apr/coloursadvice

EUROPE

EUBUSINESS 10/04/08 Ban six food colourings, say European consumer
organisations
http://www.eubusiness.com/Consumer/beuc-press.08-04-10.2/

LUNDI 14 AVRIL 2008

JO ASSEMBLEE NATIONALE 08/04/08 Au sommaire:

QE N° 18207;industrie - chimie - colorants naturels. développement
http://questions.assemblee-nationale.fr/q13/13-18207QE.htm

AUSTRALIE

TV3 11/04/08 Disruptive food colourings not seen as a safety issue in NZ
http://www.tv3.co.nz/News/Story/tabid/209/articleID/52257/cat/41/Default.aspx

MARDI 27 MAI 2008

PSYCHOMEDIA 24/05/08 Hyperactivité : couper les colorants et certains
additifs alimentaires
http://www.psychomedia.qc.ca/pn/modules.php?name=News&file=article&sid=6045

MERCREDI 04 JUIN 2008

ETATS UNIS

CSPI 02/06/08 CSPI Urges FDA to Ban Artificial Food Dyes Linked to Behavior
Problems: Dyes Called "Secret Shame" of Food Industry and Regulators
http://www.cspinet.org/new/200806022.html

GMA 04/06/08 Grocery Manufacturers Association: US Food & Drug
Administration and European Food Safety Authority Affirm Safety of Certified
Food Dyes
http://www.flex-news-food.com/console/PageViewer.aspx?page=16897&str=

MERCREDI 09 JUILLET 2008

PARLEMENT EUROPEEN 08/07/08 Compromis pour les additifs alimentaires et l'étiquetage des teintures azoïques
http://www.europarl.europa.eu/news/expert/infopress_page/067-33565-189-07-28-911-20080707IPR33563-07-07-2008-2008-false/default_fr.htm

VENDREDI 01 AOUT 2008

PARLEMENT EUROPEEN - Sélection de questions/réponses 2008 :

E-2712/08 Objet: Effets des additifs alimentaires sur les enfants
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2008-2712+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR


PARLEMENT EUROPEEN - Sélection de questions/réponses 2008 :

E-2634/08 Objet: Hyperactivité enfantine provoquée par de dangereux
colorants alimentaires
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2008-2634+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

E-1123/08 Objet: Changements de comportement chez certains enfants et
colorants alimentaires
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2008-1123+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

MARDI 12 AOUT 2008

AFRIQUE DU SUD

IOL 11/08/08 Future not so bright for food colourants
http://www.iol.co.za/index.php?set_id=1&click_id=125&art_id=vn20080811055430998C880776

VENDREDI 22 AOUT 2008

ETATS UNIS

CSPI 21/08/08 Parents Urged to Report Children's Reactions to Food Dyes
Watchdog Group Wants Ban on Yellow 5, Red 40, and Other Artificial Food Dyes
Linked to Hyperactivity, Behavior Problems
http://cspinet.org/new/200808211.html

JEUDI 18 DECEMBRE 2008

ANZFA - Food Surveillance News - Summer 2008
http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/foodsurveillancenewsletter/summer2008.cfm
Au sommaire:
FSANZ Survey of added colours in foods available in Australia reveals levels are low

MARDI 03 MARS 2009

FSA 02/03/09 More companies join voluntary ban on colours associated with hyperactivity
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/mar/hyper

MERCREDI 25 MARS 2009

PARLEMENT EUROPEEN - Sélection de questions écrites avec réponses:
P-4128/08 Interdiction relative aux colorants alimentaires azoïques
http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+P-2008-4128+0+DOC+XML+V0//FR&language=FR

LUNDI 20 AVRIL 2009

DGCCRF 14/04/09 Colorants artificiels dans les produits de confiserie
http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/actualites/breves/2009/brv0409_colorants_confiserie.htm

JEUDI 14 MAI 2009

FSANZ MAI 2009 Food Surveillance News - Autumn 2009
http://www.foodstandards.gov.au/newsroom/foodsurveillancenewsletter/autumn2009.cfm
In this edition
Developments in relation to added food colours

MERCREDI 03 JUIN 2009

DGCCRF 20/05/09 Présence d’un colorant interdit dans des épices (jaune de méthyle)
http://www.dgccrf.bercy.gouv.fr/presse/communique/2009/jaune_methyle.pdf

VENDREDI 05 JUIN 2009

EMBALLAGE DIGEST 04/06/09 Les étiquettes des colorants des confiseries pas
toujours complètes
http://www.emballagedigest.fr/blog.php?2009/06/04/9241-les-etiquettes-des-colorants-des-confiseries-pas-toujours-completes

Stéphanie Bertouille Vendredi 3. Juillet 2009 15:59

Une question à propos de la réglementation!!!

aujourd'hui nous disposons de la directive 94/36/CE.concernant les colorants employés dans les denrées alimentaire...et apparemment celle ci serait remplacé par le règlement 1333/2008, du 16/12/2008, est-il déjà applicable..l'un de nos client me dit que c'est pas avant 20 juillet 2010??? De quelle manière peut-on s'en assurer...... ou trouve t'on l'information? J'ai vraiment besoin de vos lumières merci à tous

Eric KALINOWSKI Vendredi 3. Juillet 2009 16:05

Voir la page 13 du règlement (CE) 1333-2008 :

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2008:354:0016:0033:FR:PDF

O. Cerf Vendredi 3. Juillet 2009 16:06

C'est écrit dans le règlement, il suffit de le lire !

http://eur-lex.europa.eu/JOHtml.do?uri=OJ:L:2008:354:SOM:fr:HTML

Article 35

Entrée en vigueur

Le présent règlement entre en vigueur le vingtième jour suivant celui de sa publication au Journal officiel de l’Union européenne.

Il est applicable à partir du 20 janvier 2010.

Toutefois, l’article 4, paragraphe 2, s’applique aux parties 2, 3 et 5 de l’annexe III à partir du 1er janvier 2011 et l’article 23, paragraphe 4, est applicable à partir du 20 janvier 2011. L’article 24 est applicable à partir du 20 juillet 2010. L’article 31 est applicable à partir du 20 janvier 2009.

JEUDI 09 JUILLET 2009

BLOG D'ALBERT AMGAR:
- Pourquoi viens-tu si tard ?
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=44

JEUDI 03 SEPTEMBRE 2009

FSA 02/09/09 More food businesses avoiding colours associated with hyperactivity
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/sep/colupdate

JEUDI 03 SEPTEMBRE 2009

DOSSIER COLORANTS ET HYPERACTIVITE
__________________________________

FSA 02/09/09 More food businesses avoiding colours associated with
hyperactivity
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/sep/colupdate

AFSSA 15/04/08 Colorants alimentaires et hyperactivité infantile
http://www.afssa.fr/PM91003201.htm

EFSA 14/03/08 L’EFSA évalue l’étude de Southamptom sur les additifs
alimentaires et le comportement des enfants
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1178694645855.htm

EUFIC - FOIRE AUX QUESTIONS - J’ai douze ans et nous faisons un travail sur
les « additifs alimentaires » à l’école. La question suivante m’aidera pour
mon travail. Les additifs alimentaires causent-ils certaines maladies et
rendent-ils les enfants hyperactifs ?
http://www.eufic.org/page/fr/faqid/additifs-alimentaires-maladies-enfant-hyperactifs/

EUFIC - Hyperactivité et colorants alimentaires artificiels
http://www.eufic.org/article/fr/Securite-alimentaire-qualite-aliments/additifs-alimentaires/artid/hyperactivite-colorants-alimentaires-artificiels/

BFR 13/09/07 Hyperactivity and Additives – Is there an association?
http://www.bfr.bund.de/cm/245/hyperactivity_and_additives_is_there_an_association.pdf

NZFSA 08/09/08 Synthetic colours in highly coloured foods
http://www.nzfsa.govt.nz/consumers/chemicals-nutrients-additives-and-toxins/food-colourings/foodcolouring.htm

Environ Health Perspect. 2008 June; 116(6): A240–A241. Food Additives and
Hyperactivity
http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=2430256

CSPI 06/09/07 Food additives and hyperactive behaviour in 3-year-old and
8/9-year-old children in the community: a randomised,
double-blinded, placebo-controlled trial
http://www.cspinet.org/new/pdf/mccann.pdf

ABE 19/05/09 Additifs alimentaires: attention à l'addition!
http://www.tsr.ch/tsr/index.html?siteSect=311201&sid=10717506&page=1

WIKIPEDIA - Trouble du déficit de l'attention
http://fr.wikipedia.org/wiki/Trouble_du_d%C3%A9ficit_de_l'attention

WIKIPEDIA - Attention-deficit hyperactivity disorder
http://en.wikipedia.org/wiki/Attention-deficit_hyperactivity_disorder

JEUDI 24 SEPTEMBRE 2009

PROCESS 22/09/09 La Grande-Bretagne met la pression sur les colorants
artificiels
http://www.processalimentaire.com/Ingredients/La-Grande-Bretagne-met-la-pression-sur-les-colorants-artificiels
(source Gilles TIXIER)

JEUDI 08 OCTOBRE 2009

MAISON DE LA CHIMIE - Actes du colloque Chimie et Alimentation pour le
bien-être de l'homme du 07/10/09
http://www.maisondelachimie.asso.fr/colloques/chimie-et-alimentation
Au sommaire:
Couleur et coloration des aliments, une simple affaire de chimie ?

LUNDI 16 NOVEMBRE 2009

EFSA 12/11/09 L’EFSA met à jour ses conseils de sécurité sur six colorants
alimentaires
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1211903038767.htm

MERCREDI 02 DECEMBRE 2009

FSA 01/12/09 Update on products free of colours associated with
hyperactivity
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2009/dec/colours

MARDI 22 DECEMBRE 2009

Voici le(s) dernier(s) post(s) paru(s) dans le blog d'Albert Amgar,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/

- Colorants alimentaires et hyperactivité : faut-il un règlement ?,
http://amgar.blog.processalimentaire.com/?p=4618

SAMEDI 20 FEVRIER 2010

EUFIC 19/02/10 Au sommaire:
New EU label to warn against hyperactivity in children is based on
unrealistic consumption levels, say scientists
http://www.eufic.org/page/fr/show/latest-science-news/page/LS/fftid/southampton-unrealistic-consumption-levels/

MERCREDI 03 MARS 2010

FSA 01/03/10 Update on products free of colours associated with hyperactivity
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2010/mar/colours

MARDI 30 MARS 2010

ADIT 29/03/10 BE Irlande 38 > Des chercheurs irlandais remettent en cause l'étiquetage européen sur les colorants alimentaires
http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/062/62780.htm

MARDI 20 JUILLET 2010


PROCESS 20/07/10 Colorants naturels : le rouge sous tension

VENDREDI 23 JUILLET 2010

FSA 22/07/10 Compulsory warnings on colours in food and drink

MARDI 27 JUILLET 2010

EFSA 26/07/10 L’EFSA termine la réévaluation des colorants alimentaires azoïques et réduit la DJA pour l’amarante
EFSA 26/07/10 Re-evaluation of Amaranth (E 123) as a food additive

MARDI 03 AOUT 2010

EFSA - JUILLET 2010 - EFSA IN FOCUS ALIMENTATION - Au sommaire:
L’EFSA publie ses évaluations de la sécurité de trois colorants alimentaires

JEUDI 19 AOUT 2010

CONFEDERATION SUISSE 17/08/10 Colorants alimentaires et hyperactivité