alias.m  mardi 15 mai 2001 13:37

Je suis en stage chez DAREGAL et je dois trouver une méthode rapide de détection des pesticides. J'ai contacté
la société TRANSIA pour ces kits mais le problème est qu'ils ne m'ont pas dit s'il était possible d'extraire les résidus de pesticides dans des plantes, ils m'ont donné un protocole pour de la terre. J'aurais aimer avoir plus de renseignements à ce sujet.
De plus une société m'a proposé un matériel plus perfectionné pour faire ces analyses sans faire appel aux Kit ELISA: le spectrofluorimètre. je voudrais savoir s'il était vraiment aussi performant qu'ils souhaitent le dire et peut-on détecter d'autres résidus comme les métaux lourds ou les nitrates .
Je vous remercie d'avance pour toute réponse et je vous souhaite à tous une bonne journée.
ALIAS Mélanie

Philippe Sommer  mardi 15 mai 2001 13:20

Concernant la recherche de Pesticides, la méthode la plus fiable et la plus précise reste, je pense, l'analyse par Chromatographie, qui necessite un equipement et une technicité importante. N'ayant jamais utilisé les kits rapides je n'aurais pas d'autres avis. Mais je pense que ces tests rapides proposent une présence / absence, sans quantification, et de plus sur un spectre large (?) de molécules, sans pouvoir en cibler une précise.

Par contre j'ai une question à propos d'analyses microbiologiques de Conserves et Semi conserves : l'arrete du 21.12.79 indique une  absence de S. aureus, Coliforme et ASR. Or je ne connais pas de méthode de recherche (pour conclure à une absence). Quelqu'un aurait il plus d'infos ?  ou des méthodes de travail par enrichissement général (produit, en eau peptonée) ou spécifiques ?
ATTENTION, l'Arrêté du 21/12/79 a été abrogé par l'Arrêté du 3 avril 2006

Salem HAYAR mercredi 1 août 2001 03:41

J'ai trouvé en stock dans un laboratoire ces 2 solvants  : Hexaméthyl disilazane et chlorotriméthylsilane.
Je cherche à savoir à quoi peuvent servir ces 2 produits ? pour quel but d'analyse ? et les conditions de leur stockage ?

GALLACIER Jean-Pierre mercredi 1 août 2001 11:40

L'Hexaméthyl disilazane et chlorotriméthylsilane sont des réactif de silylation.
Ces réactifs sont utilisés afin de rendre volatiles pour analyse en chromatographie gazeuse des composés tels que les sucres.
Depuis la généralisation de la chromatographie liquide HPLC, les méthodes d'analyses des sucres par CPG ont été plus ou moins abandonnées.
Il y a de chances que vos réactifs soient "très vieux".
Ces réactifs on dû aussi être utilisés pour traiter les colonnes capillaires de verre afin de bloquer les groupements polaires du verre avant le dépont de la phase liquide.
Mais avec les colonnes capillaires greffées y a t'il encore de laboratoires qui font eux m^mes leurs colonnes capillaires?
Cordialement
JP Gallacier

marie dupont vendredi 19 avril 2002 10:29

qu'est ce que c'est qu'une analyse HP ?

Brigitte Techer vendredi 19 avril 2002 16:00

Une analyse HP est, selon mes souvenirs d'école d'ingénieur, une chromatographie liquide haute performance (HPLC) qui est une technique séparative
physique des différentes molécules d'un produit, selon des interactions spécifiques entre une phase fixe et une phase mobile. De façon très simplifiée, le principe est le suivant :
on prépare une solution du produit à analyser que l'on injecte sur une colonne composée de particules à fonctions différentes selon leurs polarités, le tout sous 120 à 200 bars de pression.
Voilà pour mes souvenirs d'école en espérant avoir pu vous aider.

  samedi 20 avril 2002 12:35

MÉTHODES PHYSIQUES DE SÉPARATION ET D'ANALYSE ET MÉTHODES DE DOSAGE DES BIOMOLÉCULES
http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/lafont/index.html#meca

Site sur la chromatographie
http://www.rocler.qc.ca/pdubreui/chimie_c.htm

dimanche 23 novembre 2003 00:49

JOURNAL OF CLINICAL MICROBIOLOGY Janvier 2003 Au sommaire :
http://jcm.asm.org/content/vol41/issue1/index.shtml
 Specimens by Rapid Solid-Phase Qualitative Immunochromatography

Chiraz El Kar samedi 22 mai 2004 22:29

Je suis étudiante en thèse et je cherche des informations sur les méthodes d'analyse des sucres et des vitamines par HPLC.

Lppam lundi 24 mai 2004 09:54

Essayez sur ce site :
http://www.macherey-nagel.com/web/MN-WEB-Applikationen.nsf/Web/FramesE?Open

MARDI 29 MAI 2007

ENSA AGADIR - Cours en ligne. Au sommaire:
La chromatographie
http://www.ensa-agadir.ac.ma/gpee/index.php?page=download

  DIMANCHE 21 MARS 2010

Journal of Chromatography A, In Press, Accepted Manuscript, Available online 18 March 2010
Liquid Chromatography–mass spectrometry in Food safety
http://www.sciencedirect.com/science/science?_ob=GatewayURL&_method=citationSearch&_urlVersion=4&_origin=SDSRCHALERTHTML&_version=1&_uoikey=B6TG8-4YMPX7V-2&md5=5849fa1ae421f8ffafc4d5afc873e682&graphAbs=y
a Laboratori de Nutrició i Bromatologia, Facultat de Farmàcia, Universitat de València, Av. Vicent Andrés Estellés s/n, 46100 Burjassot, Valencia, Spain