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ARCHIVAGE THEMATIQUE DES MESSAGES DU FORUM HYGIENE |
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Pages d’archives connexes Les algues toxiques (généralités) Méthodes de lutte contre les algues toxiques Les coquillages, les moules et autres produits de la pêche Les toxines des plantes (alkaloids ou alcaloïdes pyrrolizidiniques, manioc et autres) Les algues toxiques de Floride Les algues toxiques en Californie |
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Principales données et dossiers concernant les algues toxiques |
LIENS
FONDAMENTAUX
EFSA
26/08/09 L’EFSA rend un avis scientifique sur les biotoxines
marines
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1211902813132.htm
WIKIPEDIA - page algue
http://fr.wikipedia.org/wiki/Algue
WIKIPEDIA - page Algae
http://en.wikipedia.org/wiki/Algae
CDC - Marine
Toxins
http://www.cdc.gov/ncidod/dbmd/diseaseinfo/marinetoxins_g.htm
ENSV - Publication des élèves - Les intoxications
par les cyanobactéries, Maisons-Alfort, Le Point Vétérinaire,
n°250, Novembre 2004, pp
46-50
http://www.vet-lyon.fr/ensv/PDF/Toxicologie%20Env%20Point%20vet.pdf
IFREMER - phytoplancton et
phycotoxines
http://www.ifremer.fr/envlit/surveillance/rephy.htm
IFREMER
- phytoplancton et
phycotoxines
http://www.ifremer.fr/envlit/documentation/documents.htm#1
IFREMER
Procédures et guides
REPHY
http://www.ifremer.fr/envlit/documentation/documents.htm
Résultats
du REPHY : Les espèces phytoplanctoniques toxiques et
nuisibles sur le littoral français de 1984 à
1995.
http://www.ifremer.fr/envlit/pdf/rephypdf/rephy5.pdf
Thèse
de Doctorat de Isabelle Gailhard. Analyse de la variabilité
spatio-temporelle des populations microalgales côtières
observées par le "REseau de surveillance du PHYtoplancton
et des phycotoxines"
(REPHY)
http://www.ifremer.fr/envlit/documentation/documents.htm
IFREMER
- Des extraits d'un ouvrage commun Ifremer - Afssa - "Toxines
d'algues dans l'alimentation" - Ce document fait 6
Mo
http://www.ifremer.fr/francais/actual/presse/toxines.pdf
PECHES
ET OCEANS CANADA - Biotoxines des coquillages - Propriétés
des biotoxines présentes dans les mollusques (coquillages)
selon les espèces et les
saisons
http://www.pac.dfo-mpo.gc.ca/ops/fm/shellfish/Biotoxins/biotoxins_f.htm
PECHES
ET OCEANS CANADA - Phycotoxines
paralysantes
http://www.pac.dfo-mpo.gc.ca/ops/fm/shellfish/Biotoxins/PSP_f.htm
PECHES
ET OCEANS CANADA - Les phycotoxines : physiologie et
production
http://www.mar.dfo-mpo.gc.ca/science/review/f/pdf/phycotoxins-f.pdf
IFREMER
- Rapport interne Ifremer. La surveillance de la qualité des
eaux côtières à
l'IFREMER
http://www.ifremer.fr/envlit/pdf/documentspdf/rapsurv.pdf
ACIA
22/04/02 FAITS SUR LA SALUBRITÉ DES ALIMENTS : INTOXICATION
PAR PHYCOTOXINE AMNESTIQUE
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/aspdaf.shtml
VERTIGO - LES TOXINES MARINES : problèmes de santé
en
émergence
http://www.vertigo.uqam.ca/vol4no1/art8vol4n1/chateau_degat_marie_ludivine.html
DG
SANCO - RAPPORT CONCERNANT UNE MISSION EFFECTUÉE EN FRANCE DU
15/10/01 AU 26/10/01 AU SUJET DE LA MISE EN OEUVRE DE LA DIRECTIVE
91/493/CEE DU CONSEIL (PRODUITS DE LA PECHE) ET DE LA DIRECTIVE
91/492/CEE DU CONSEIL (MOLLUSQUES BIVALVES
VIVANTS)
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/france/index_en.html
DG
SANCO - MISSION EN BELGIQUE POUR L'EVALUATION DES SYSTEMES DE
CONTROLE DE LA PRODUCTION DES COQUILLAGES DESTINES A LA CONSOMMATION
HUMAINE, DIRECTIVE 91/492/CEE 9-10 NOVEMBRE
1998
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/belgium/vi_rep_belg_1508-1998_fr.pdf
Question
P-2098/00 posée par Elspeth Attwooll à la Commission
Objet: Amnesic Shellfish
Poison
http://www2.europarl.eu.int/omk/OM-Europarl?PROG=WQ&L=FR&PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+P-2000-2098+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=3
Question
E-3267/00 posée par Elspeth Attwooll à la Commission -
Objet: Incidence de l'aquaculture sur la prolifération des
algues
toxiques
http://www2.europarl.eu.int/omk/OM-Europarl?PROG=WQ&L=FR&PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+E-2000-3267+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=3
Question
E-0016/01 posée par Daniel Varela Suanzes-Carpegna à la
Commission - Objet: Mytiliculture dans l'Union européenne
(concerne les
biotoxines)
http://www2.europarl.eu.int/omk/OM-Europarl?PROG=WQ&L=FR&PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+E-2001-0016+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=3
AFSSA 25/09/06 Afssa/Afsset : un rapport conjoint sur les
cyanobactéries et leurs toxines dans les eaux
http://www.afssa.fr/Object.asp?IdObj=37419&Pge=0&CCH=060926140426:26:4&cwSID=563B76B3258A41789B31F20B59F50776&AID=0
PECHES ET OCEANS CANADA - Contamination des
coquillages
http://www.pac.dfo-mpo.gc.ca/ops/fm/shellfish/Biotoxins/closures/sanitary_f.htm
Au sommaire:
Phycotoxine Amnestique
Phycotoxine
Paralysante
Biotoxines des coquillages
Fermetures de
contamination des coquillages
(source Bertrand CARLIER)
UNIVERSITY OF WISCONSIN Food Research Institute. Au
sommaire un certain nombre de
dossiers:
http://www.wisc.edu/fri/briefs.htm
Toxins
from Algae and Cyanobacteria (mai 1998)
FAO - 2004 - Marine
Biotoxins
http://www.fao.org/docrep/007/y5486e/y5486e00.htm#Contents
ASSOCIATION
SANTE ENVIRONNEMENT FRANCE 30/10/09 Algues vertes et santé
-
L'avis du Dr Pall
(MCS)
http://www.asef-asso.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=205:caroline-alberola&catid=13:produits-chimiques&Itemid=108
ATC
NOV 2009 A propos d’algues vertes … les effets sur la
santé du sulfure
de dihydrogène
(H2S)
http://atctoxicologie.free.fr/archi/Effets_H2S.pdf
DOSSIER DINOPHYSIS
__________________
PREFECTURE
DE GIRONDE ET DE L'AQUITAINE 12/05/06 Interdiction de consommer les
moules et les huîtres du Bassin
d'Arcachon
http://www.gironde.pref.gouv.fr/frameset_actu.asp?URLpage=pages/actu/actu_presse.asp&URLMenu=interface/submenu_actu_pres.asp&TypeFSet=actu
Autres informations concernant Dinophysis:
IFREMER - Dinophysis
et toxines
DSP
http://www.ifremer.fr/envlit/documentation/dossiers/toxines10ans/plan.htm
REPHY -
Dinophysis
http://www.ifremer.fr/envlit/documentation/dossiers/toxines10ans/rephy-c2.htm
IFREMER - Des extraits d'un ouvrage commun Ifremer – Afssa
"Toxines d'algues dans
l'alimentation"
http://www.ifremer.fr/francais/actual/presse/toxines.pdf
QUESTION ÉCRITE E-3294/02 posée par Bernard Poignant
(PSE) à la Commission (21 novembre 2002) Objet: Normes
sanitaires et pêche à la telline
(concerne
dynophisis)
http://www2.europarl.eu.int/omk/OM-Europarl?PROG=WQ&L=FR&PUBREF=-//EP//TEXT+WQ+E-2002-3294+0+DOC+SGML+V0//FR&LEVEL=0&NAV=S
Sélection de rapports OAV traitant du dinophysis
:
3291/2001 en France
;
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=3291/2001
7551/2005 au Chili
;
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7551/2005
3288/2001 au Danemark
;
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=3288/2001
3292/2001 en Irlande
;
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=3292/2001
7026/2004 en Italie
;
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7026/2004
3422/2001 au Japon
;
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=3422/2001
7585/2005 et 3327/2001 au Maroc
;
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7585/2005
3454/2001 aux Pays-Bas
;
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=3454/2001
8645/2002 au Pérou
;
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=8645/2002
3320/2001 aux Philippines
;
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=3320/2001
7029/2004 et 8512/2002 au
Portugal;
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7029/2004
7560/2005 en
Suède
http://europa.eu.int/comm/food/fvo/ir_search_en.cfm?stype=insp_nbr&showResults=Y&REP_INSPECTION_REF=7560/2005
EFSA 08/10/08 Marine biotoxins in shellfish –
Azaspiracid group[1] -
Scientific Opinion of the Panel on
Contaminants in the Food
chain
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1211902121673.htm
SOCIETE DE TOXICOLOGIE - RESUMES DES COMMUNICATIONS ORALES
-
06 & 07 Décembre 2007 à Bordeaux: archives du
45ème congrès de la
STC
http://www.toxicologie-clinique.org/abstract2007.pdf
Les
différentes formes cliniques de Mytilisme.
On appelle
Mytilisme les intoxications par ingestion de
coquillages
filtreurs
(moules, huîtres, palourdes, etc…)
qui ont accumulé dans leurs tissus des
toxines d'algues
unicellulaires du phytoplancton (Dinoflagellés).
Intoxications
par les phycotoxines marines - Risques et Prévention
(Dr.
Sophie KRYS, AFSSA-LERQAP
Laboratoire National de
Référence pour les biotoxines marines)
AFSSA
- A PROPOS - SEPTEMBRE 2002. Au sommaire: Dossier les
phycotoxines
http://www.afssa.fr/Documents/APR-mg-aPropos1.pdf
AFSSA
- A PROPOS - SEPTEMBRE 2006. Au
sommaire:
http://www.afssa.fr/Documents/APR-mg-aPropos15.pdf
Biotoxines
marines
FAO - 2004 - Marine
Biotoxins
http://www.fao.org/docrep/007/y5486e/y5486e00.htm#Contents
EFSA
17/04/09 Marine biotoxins in shellfish – Saxitoxin
group
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902452476.htm
FSA
24/06/09 Algal toxins in shellfish monitoring programme
Scotland:
guidance for food
authorities
http://www.food.gov.uk/scotland/regsscotland/regsguidscot/guidancealgaltoxins
FSA
24/06/09 Algal toxins in official control shellfish
monitoring
programme: protocol on application of earlier testing
at closed
areas
http://www.food.gov.uk/scotland/regsscotland/regsguidscot/earlierretestprotocol
AFSSA
11/01/10 Nouvelles modalités de surveillance des biotoxines
marines
lipophiles
http://www.afssa.fr/PM91005601.htm
RUBRIQUE
NEWSLETTERS DE L'EFSA
- FOCUS ALIMENTATION
EFSA - DEC
2009 - EFSA IN FOCUS ALIMENTATION. Au
sommaire:
http://www.efsa.europa.eu/fr/focusfood/doc/food5fr.pdf
*
L’EFSA rend un avis sur les biotoxines marines
DOSSIER
BREVETOXINES
Actualités:
EFSA
26/07/10 Marine
Biotoxins in Shellfish – Emerging toxins: Brevetoxin group
Autres
informations:
NOAA
- Brevetoxin & Florida Red Tides
AUSTRALIAN RESEARCH
NETWORK FOR ALGAL TOXINS (ARNAT) - Brevetoxins
or neurotoxic shellfish poisons
CDC 15/03/05
Case Definition for Brevetoxin
Poisoning
Author
Mapper - Sélection d'experts et de publications traitant
de brévétoxines.
ARCHIVES CHRONOLOGIQUES
jeudi 20 juillet 2000 23:35
IFREMER - Réseau de surveillance REPHY - Bulletin des
proliférations de micro-algues toxiques, 12 juillet
2000
http://www.ifremer.fr/depot/del/infotox/
Contenu
Dossier
sur les différents types de phycotoxines
(diarrhéiques,
paralysantes, amnésiantes)
Dossier
sur Pseudo-nitzschia et les toxines amnésiantes
Cartes de
répartition des différentes toxines en Europe et en
France
Photos de Pseudo-nitzschia
* IFREMER - Lettre aux
Médias n° 58 - Mai 2000 - Des mollusques marins sous haute
surveillance
http://www.ifremer.fr/francais/actual/presse/media58.htm
Sommaire
des lettres
http://www.ifremer.fr/francais/actual/presse/
jeudi 5 octobre 2000 22:12
Agence Canadienne d'Inspection des Aliments (ACIA) - INFORMATIONS SUR L'INTOXICATION AMMESTIQUE PAR LES PHYCOTOXINES ET L'ACIDE DOMOIQUE
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/aspdaf.shtml
On en parle régulièrement à la Food Standards Agency UK
samedi 28 juillet 2001 12:23
IFREMER - Des extraits d'un ouvrage commun
Ifremer - Afssa - "Toxines d'algues dans l'alimentation"
-
Ce document fait 6
Mo
http://www.ifremer.fr/francais/actual/presse/toxines.pdf
mardi 21 août 2001 22:05
JOCE 21-08 Question E-0013/01 posée par Daniel Varela Suanzes-Carpegna à la Commission - Objet: Mytiliculture dans l'Union européenne (concerne les biotoxines)
Laurent Deneuve lundi 3 septembre 2001 11:03
Je suis à la recherche d'informations générales sur une toxine qui se nomme DSP et qui contamine les coquillages.
M Federighi lundi 3 septembre 2001 12:40
Patrick LASSUS (IFREMER nantes) vient d'écrire
(et/ou coordonner) un bouquin sur le sujet (publicité
entièrement gratuite...)(Ifremer dpt microbio et phycotoxines
, rue de l'Ile d'Yeu, BP 1105, 44311 Nantes
(Télécopie
02.40.37.40.73)), essayez aussi le site web de l'Ifremer
(nombreux dossiers et publications...)
M.
federighi
Luis.Couto.Lorenzo mardi 4 septembre 2001 08:41
Disculpa que no te pueda contestar en
francés.
La toxina DSP es una
toxina diarreica que se acumula en los moluscos que se alimentan por
filtración debido al consumo de determinadas especies de
protozoos dinoflagelados que se encuentran en el agua de mar y que
son tóxicas para el hombre. Cuando la concentración de
estos protozoos dinoflagelados es alta en el agua de mar (aqui en
Galicia decimos que hay "mareas rojas") los mejillones,
almejas, berberechos y otros moluscos filtradores no son aptos para
consumo ya que acumulan estas toxinas tóxicas.
Existen
otras dos toxinas de identico origen la PSP, con un
sindrome paralítico más grave, y la ASP, que
causa amnesia.
La depuración
de moluscos no elimina estas toxinas, ni tampoco la cocción o
el tratamiento de esterilización de las conservas. Por ello
cuando se detecta una alta concentración de estos protozoos se
vedan las zonas de extracción, o sea se prohibe la
extracción de estos moluscos para dar tiempo a que se elimine
de forma natural la toxina cuando baje su
concentración en el mar.
Existe
en Galicia un plan de control de las aguas y de muestreo de los
moluscos que lo realiza el CENTRO DE CONTROL DO MEDIO MARIÑO
de Vilaxoán (PONTEVEDRA) cuyo numero de telefono es: 986
511230, añadir el prefijo de
España
y también el Laboratorio de Referencia Europeo para el
análisis de estas toxinas esta en Vigo (PONTEVEDRA) su
telefono es 986 434133, en ambos centros puedes obtener mucha
información sobre este tema.
Las
pruebas para detección de la toxina DSP consisten en un
bioensayo en ratón.
Cordialement,
h.villaret mardi 4 septembre 2001 09:57
Vous trouverez quelques informations très simples sur le
site
www.microbusplus.com
, à la page "thèmes"
H. VILLARET
resp.
qualité restauration collective
gildas appere mardi 4 septembre 2001 21:21
(D'après Ifremer) :
Les
formes diarrhéiques («Diarrheic Shellfish Poisoning »,
DSP) sont provoquées par les toxines produites par les
dinoflagellés du genre Dinophysis. Ces toxines s'accumulent
dans les coquillages rendant ces dernier impropres à la
consommation. Les moules sont le principal vecteur de cette
contamination, mais les coques, palourdes, clams, tellines
et
coquilles Saint Jacques peuvent
également être affectées, quoiqu'à moindre
niveau. Les huîtres n'ont par contre jamais été
contaminées à ce jour, en France. Les toxines étant
thermostables, la cuisson des coquillages ne diminue pas leur
toxicité.
Les DSP se
caractérisent par les symptômes suivants : vomissements
et diarrhées, douleurs abdominales, et plus rarement
céphalées, vertiges, fièvres et tachycardie. Ces
symptômes apparaissent entre 30 minutes et 4 heures après
l'ingestion des coquillages contaminés. Il est à noter
enfin que deux des toxines produites par le Dinophysis (l'acide
okadaïque et la DTX1) pourraient avoir un pouvoir de promotion
de tumeurs cancéreuses (ceci n'étant seulement démontré
que pour l'animal).
Cette forme
d'intoxication est rencontrée dans de nombreux pays d'Europe :
Pays-Bas, France, Norvège, Suède. Elle peut provoquer
des épidémies importantes de plusieurs centaines ou
milliers de cas.
En France, plusieurs
milliers de cas d'intoxication par le Dinophysis sont apparus au
début des années 80 (1983-84), liés au
développement rapide de ce phytoplancton en particulier sur
les côtes bretonnes. Le Dinophysis représente le
genre toxique le plus répandu sur les côtes françaises.
Il est généralement observé à partir
d'avril ou mai sur les côtes atlantiques, et est à
l'origine d'interdictions régulières de ramassage et de
vente des coquillages sur les côtes ouest et sur de la
Bretagne.
jeudi 6 septembre 2001 16:31
La référence au plan de contrôle
sur la toxine DSP donnée par Luis.Couto.Lorenzo@sergas.es m'a
aidé à trouver de nouveaux liens. Voici la sélection
:
IFREMER - phytoplancton et
phycotoxines
bilan
http://www.ifremer.fr/envlit/surveillance/rephyresult.htm
OAV
- MISSION EN BELGIQUE POUR L'EVALUATION DES SYSTEMES DE CONTROLE DE
LA PRODUCTION DES COQUILLAGES DESTINES A LA CONSOMMATION HUMAINE,
DIRECTIVE 91/492/CEE 9-10 NOVEMBRE
1998
http://europa.eu.int/comm/food/fs/inspections/vi/reports/belgium/vi_rep_belg_1508-1998_fr.pdf
The
Genus Dinophysis
http://www.cis.plym.ac.uk/cis/projects/Reports/ct99-0188-001-Species.pdf
Dans le moteur de recherche du site
océanographique de l'UNESCO vous trouverez quelques dizaines
d'articles en tapant par exemple le mot clé
DSP
http://ioc.unescoorg/is_engine/query_all.asp
Voici
les premières références :
FRANCE
1998 A problem occurred as a result of the decision made by the
decision made by the European Reference Laboratory (ERL) for
phycotoxins (Vigo) for DSP mouse bioassays. Following numerous
unexplained toxic episodes during the years 1992-96 in France,
IFREMER chose not to use the acetone extra
http://ioc.unesco.org/hab/docs/france%201998.doc
THE
NETHERLANDS 1995 No DSP toxins have been detected in local mussels in
1995. Pseudonitzchia pungens f. pungens occurred regularly. No
specimens of f. multiseries, or the presence of domoic acid were
found. NATIONAL REPORTS 1994 AND 1995 DLO Netherlands Institute for
Fishery Research (RIVO-DLO) By
http://ioc.unesco.org/hab/docs/the%20netherlands%201995.doc
MONITORING
OF HARMFUL ALGAL BLOOMS FRANCE 1993 The French Phytoplankton
Monitoring Network (REPHY) consists of 35 to 40 routine stations
sampled all year long (water samples) twice a month in winter, once a
week in summer. Systematic cell count of all phytoplankton species is
carried out, and a few
http://ioc.unesco.org/hab/docs/fr93.doc
UNESCO
- Winter toxicity of unknown aetiology in mussels - WEST COAST OF
IRELAND
http://iocunesco.org/iocweb/IOCpub/iocpdf/han14.pdf
Les
archives de la liste concernant les algues toxiques
arcalgues.html
vendredi 5 octobre 2001 22:29
ACIA 05-10 Fiche de renseignements - Arsenic inorganique et consommation l'algues marine hijiki
http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/specif/arsenicf.shtml
mercredi 28 novembre 2001 15:24
RAMSAR - Les espèces envahissantes et
les zones humides
http://www.ramsar.org/cop7_doc_24_f.htm
lundi 29 avril 2002 08:29
UPI 28/04/02 Harmful algae: deadly weeds of the
sea
http://www.upi.com/view.cfm?StoryID=28042002-025820-1800r
mercredi 1 mai 2002 13:56
Dossier algues toxiques, par rapport à l'actualité
dans
l'Herault
___________________________________________________
IFREMER
- Réseau de surveillance REPHY - Bulletin des proliférations
de micro-algues toxiques, 12 juillet 2000
Contenu :
Dossier sur
les différents types de phycotoxines (diarrhéiques,
paralysantes, amnésiantes)
Dossier sur Pseudo-nitzschia et
les toxines amnésiantes
Cartes de répartition des
différentes toxines en Europe et en France
Photos de
Pseudo-nitzschia.
http://www.ifremer.fr/depot/del/infotox/
Harmful
algual
blooms
http://state-of-coast.noaa.gov/bulletins/pdfs/hab_14/hab.pdf
Biologie
de la zone
OSPAR
http://www.ospar.org/eng/doc/pdfs/QFC5.pdf
Introduction
de la zone OSPAR
http://www.ospar.org/eng/doc/pdfs/QFC1.pdf
Chimie
de la zone OSPAR
(contaminants)
http://www.ospar.org/eng/doc/pdfs/QFC4.pdf
Activité
humaine dans la zone
OSPAR
http://www.ospar.org/eng/doc/pdfs/QFC3.pdf
Géographie,
hydrographie et climat de la zone
OSPAR
http://www.ospar.org/eng/doc/pdfs/QFC2.pdf
Evaluation
générale de la zone
OSPAR
http://www.ospar.org/eng/doc/pdfs/QFC6.pdf
Annexes
http://www.ospar.org/eng/doc/pdfs/QFC7.pdf
THE
NETHERLANDS 1995 No DSP toxins have been detected in local mussels in
1995. Pseudonitzchia pungens f. pungens occurred regularly. No
specimens of f. multiseries, or the presence of domoic acid were
found. NATIONAL REPORTS 1994 AND 1995 DLO Netherlands Institute for
Fishery Research (RIVO-DLO)
By
http://ioc.unesco.org/hab/docs/the%20netherlands%201995.doc
The
ecology of Psuedo-nitzschia in Monterey Bay,
California
http://www-ocean.tamu.edu/Quarterdeck/QD4.2/recentgrads-4.2.html#anchor359358
Les
algues
toxiques
http://www.fortunecity.com/littleitaly/piacenza/90/arcalgues.html
dimanche 7 juillet 2002 13:01
BULLETIN SCIENCE ET ENVIRONNEMENT MARS/AVRIL 2002 Les algues toxiques menacent la qualité de l'eau
http://www.nwri.ca/sande/mar_apr_2002-f.html
samedi 27 juillet 2002 10:55
ONLINE ATHENS 26/07/02 Toxic threat from algae
University posts
alert for
Herrick
http://www.onlineathens.com/stories/072702/uga_20020727072.shtml
dimanche 20 octobre 2002 13:01
Society for the Advancement of Science 18/10/02 Food for Thought: What Are the Likely Side Effects of Fertilizing Phytoplankton with Iron?
http://www.scienceblog.com/community/older/2002/E/20023550.html
lundi 28 avril 2003 21:06
INTERSTATE SHELLFISH SANITATION CONFERENCE - Committee Reports 2001. Au sommaire les documents suivants : Biotoxin -
http://issc.org/Archives/2001%20Reports/2001-Archived-Information.htm
Jean-Pierre lundi 9 juin 2003 10:31
Nous cherchons des verités sur le DSP PSP ASP ECT, toxines
se trouvant dans les coquillages après ingestion de planctons
des algues rouges. pourquoi, il y a quelques mois la barre de
sécurité est passée de 80 microgrammes à
0, avec le test des souris passée à 24 et 26 heures qui
représentent le 0. Nous ne sommes pas sûr de
l'impartialité des services vétérinaires de
Bruxelles
et de toutes l'Europe en général, qui peut
nous donner des tuyaux sur le sujet????????
Bruno PEIFFER lundi 9 juin 2003 22:13
Voici les critères de la réglementation
en vigueur :
Arrêté du 21 mai 1999 relatif au
classement de salubrité et à la surveillance des zones
de production et des zones de reparcage des coquillages
vivants
http://www.liste-hygiene.org/veilleaqua.htm
-
le taux de toxine paralysante (PSP) n'excède pas 80 µg
pour 100 gammes de chair de coquillage;
- le taux de toxine
diarrhéique (DSP) donne des résultats négatifs
lors de la réalisation de tests biologiques;
- le taux de
toxine amnésique (ASP) n'excède pas 20 µg d'acide
domoïque par gramme de chair de mollusque d'après la
méthode d'analyse par chromatographie liquide haute
performance mince (HPLC).
C'est en fait la directive 97/61/CE
qui a instauré la limite de 20 µg d'acide domoïque
par gramme de
chair
http://europa.eu.int/servlet/portail/RenderServlet?search=DocNumber&lg=fr&nb_docs=25&domain=Legislation&coll=&in_force=NO&an_doc=1997&nu_doc=61&type_doc=Directive
Cette
directive a modifié la Directive 91/492/CE qui est la base
réglementaire
communautaire
http://www.liste-hygiene.org/veilleaqua.htm
ANNEXE
VII - Avant-projet de norme Codex pour les mollusques bivalves
vivants, surgelés ou en conserve (À l'étape 3 de
la
procédure)
http://www.fao.org/docrep/meeting/005/x7603f/x7603f0x.htm
(les
critères restent totalement identiques à l'arrêté
du 21/05/99)
IFREMER JUIN 2002 Eléments d'appréciation
du risque relatif aux phycotoxines dans les coquillages.
Données
scientifiques pour l'aide à la gestion du
risque.
http://www.ifremer.fr/depot/del/infotox/risquephycotoxjuin02.pdf
NATURAL
TOXINS (A Chemical Hazard) - HAZARD ANALYSIS
WORKSHEET
http://vm.cfsan.fda.gov/~dms/haccp-2f.html
SHELLFISH
TOXINS IN FOOD
A Toxicological Review and Risk
Assessment
TECHNICAL REPORT SERIES NO.
14
http://www.foodstandards.gov.au/_srcfiles/TR14.pdf
jeudi 30 octobre 2003 09:02
ENVIRONNEMENT CANADA - Les algues toxiques menacent la qualité
de l'eau
http://www.nwri.ca/sande/mar_apr_2002-f.html
jeudi 8 janvier 2004 08:56
LE MONDE 05/01/04 Les ostréiculteurs de l'étang de
Thau ont perdu près de la moitié de leur
production
http://www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3228,36-348017,0.html
Autres
informations :
IFREMER - Bulletin spécial :
l'Alexandrium dans l'étang de
Thau
http://www.ifremer.fr/francais/produits/thau/
MINISTERE
DE L'ECOLOGIE - Rapport de veille scientifique de janvier
2000
http://www2.environnement.gouv.fr/actua/recherche-prospective/veille-scientifique/veil0001.htm
IFREMER
- Rephy espèces toxiques et
toxines
http://www.ifremer.fr/envlit/documentation/dossiers/toxines10ans/rephy-c3.htm
AGENCE
MEDITERRANEENNE DE L'ENVIRONNEMENT - Tribune libre : Alexandrium
tamarense Chronique d'une
crise
http://www.ame-lr.org/lettre/lettre22/tribune/tribune.html
samedi 10 janvier 2004 13:41
National Wildlife Health Center - FIELD MANUAL OF WILDLIFE DISEASES
http://www.nwhc.usgs.gov/publications/field_manual/index.jsp
Au sommaire :
Section 6: Biotoxin
Chapter 36 Algal
Toxins
vendredi 9 juillet 2004 10:49
DOSSIER AZASPIRACIDES
_____________________
CHEMIE.DE
07/07/04 Structure determination and synthesis of the mussel toxin
azaspiracid
http://www.chemie.de/news/e/38392/
Autres
informations concernant les azaspiracides:
IFREMER - Toxines /
espèces émergentes - Etude azaspiracides (convention
Ifremer /
DGAL)
http://www.ifremer.fr/microbio/programmes/toxines.htm
e-sante.be
23/02/02 Attention aux moules
!
http://www.e-sante.be/magazine/article.asp?idArticle=355&idRubrique=966
LUNDI 31 JANVIER 2005
LES NOUVELLES DE
L'IFREMER JANVIER 2005 Au sommaire:
Fin d'année 2004
perturbée pour la coquille Saint-Jacques (toxines ASP ou
Amnesic Shellfish
Poison)
http://www.ifremer.fr/com/marin/marin65-1.pdf
Pseudo-nitzschia : un genre complexe et mal connu - Une vingtaine
d'espèces existent dont certaines capables de produire de
l'acide domoïque.
http://www.ifremer.fr/com/marin/marin65-2.pdf
VENDREDI 06 MAI 2005
Institut national
de santé publique du Québec Juin 2004 Groupe
scientifique sur l'eau -
Fiche cyanobactéries et
cyanotoxines
http://www.inspq.qc.ca/pdf/publications/198-CartableEau/Cyanobacteries.pdf
LUNDI 23 MAI 2005
IFREMER 09/05/05 Une
microalgue qui pose problème (Alexandrium
ostenfeldii)
http://www.ifremer.fr/envlit/actualite/20050509.htm
(source Bertrand CARLIER)
VENDREDI 01 JUILLET 2005
IFREMER JUIN
2005 CAHIERS MARINS - Au sommaire:
L'État et l'Ifremer
signent le contrat
quadriennal
http://www.ifremer.fr/com/marin/marin70-1.pdf
Du nouveau dans la surveillance du phytoplancton
toxique
http://www.ifremer.fr/com/marin/marin70-2.pdf
Le REPHY, outil de surveillance
nationale
http://www.ifremer.fr/com/marin/marin70-3.pdf
SAMEDI 08 AVRIL 2006
FSAI 06/04/06
Risk assessment of Azaspiracids (AZAs) in Shellfish PDF 604kb
http://www.fsai.ie/publications/other/risk_assess_azas.pdf
JEUDI 07 SEPTEMBRE 2006
UNIVERSITE
DE BREST - 12ème Colloque national de la recherche en IUT
Brest 1-2 juin 2006
Au sommaire:
Etude in vitro des
effets d'une toxine algale, l'acide okadaïque sur l'huître
Cassostrea gigas
http://www.univ-brest.fr/IUT_BREST/cnriut06/Actes/BA1_02_TalarminHeleneoral.pdf
JEUDI 07 SEPTEMBRE 2006
DOSSIER
ARCACHON
________________
MINISTERE DE L'AGRICULTURE
06/09/06 Deux décès dans le bassin d'Arcachon (33)
Communiqué de presse interministériel
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/leministere.leministrelecabinet.communiquesdepresse_a6331.html
DGS 06/09/06 Deux décès inexpliqués à
Arcachon
https://dgs-urgent.sante.gouv.fr/accueil_fichiers/index_mail.htm#debut
AGRISALON 06/09/06 Huitres: enquête sanitaire après
2 décès suspects dans le bassin d'Arcachon
http://www.agrisalon.com/06-actu/article-17389.php
L'HUMANITE 06/09/06 Des souris sèment la discorde
Les
professionnels contestent la pertinence des tests menés par
les autorités sur des rongeurs.
http://www.humanite.presse.fr/journal/2006-09-06/2006-09-06-836150
MINISTERE DE L'AGRICULTURE 06/09/06 Huîtres d'Arcachon : Dominique Bussereau annonce des mesures de précaution et de solidarité économique
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/actualites_a6333.html
Informations sur les phycotoxines
MINISTERE DE
l'AGRICULTURE - les phycotoxines des coquillages
http://www.morbihan.pref.gouv.fr/prefecture/Informations_generales/SanteEtConsommation/alimentation/Les_Phycotoxines_des_coquillages/les_phycotoxines.ppt
IFREMER - Journées REPHY 2006 Nantes, 7 & 8 mars 2006
Compilation des interventions
http://www.ifremer.fr/envlit/pdf/rephypdf/journees_rephy2006.pdf#search=%22%22D%C3%A9cision%202002%2F225%22%20souris%22
IFREMER MAI 2003 Procédures mises en œuvre dans le
cadre du REPHY (Réseau de surveillance du Phytoplancton et des
Phycotoxines)
http://www.ifremer.fr/envlit/pdf/rephypdf/REPHY0305_procedures.pdf
IFREMER 12/07/06 HABIT 6, à la découverte de
Dinophysis acuminata
http://wwez.ifremer.fr/ifremer/institut/actualites/communiques/2006/12_07_06_habit
Autres informations concernant le test de la souris
(méthode de Hannah - bioessai Yasumoto selon la 2002/225):
Décision 2002/225/CE de la
Commission du 15 mars 2002 fixant les modalités d'application
de la directive 91/492/CEE du Conseil en ce qui concerne les limites
maximales et les méthodes d'analyse de certaines biotoxines
marines dans les mollusques bivalves, les échinodermes, les
tuniciers et les gastéropodes marins (Texte présentant
de l'intérêt pour l'EEE) [notifiée sous le numéro
C(2002) 1001]
http://europa.eu.int/servlet/portail/RenderServlet?search=DocNumber&lg=fr&nb_docs=25&domain=Legislation&coll=&in_force=NO&an_doc=2002&nu_doc=225&type_doc=Decision
Abrogation par Décision 2006/765/CE
Note de service DGAL/SDSSA/SDRRCC/N2005-8300 du 28/12/2005 Plan de
contrôle et plan de surveillance des phycotoxines et des
résidus chimiques dans les mollusques bivalves vivants - 2006
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/IMG/pdf/dgaln20058300z.pdf
BFR 26/05/05 Mouse bioassay not suitable as a reference method for
the regular analysis of algae toxins in mussels
http://www.bfr.bund.de/cm/245/mouse_bioassay_not_suitable_as_a_reference_method_for_the_regular_analysis_of_algae_toxins_in_mussels.pdf
BFR 07/04/05 Analysis of Marine Biotoxins - Approaches to
Validation and Regulatory Acceptance of Alternative Methods to the
Mouse Bioassay as method of Reference
http://www.bfr.bund.de/cm/245/position_paper_analysis_of_marine_biotoxins.pdf
THE UNITED KINGDOM PARLIAMENT - The mouse bioassay
http://www.publications.parliament.uk/pa/cm200304/cmselect/cmenvfru/248/24811.htm
FOOD PRODUCTION 09/10/03 The UK's Food Standards Agency has
published details of an investigation and audit, carried out by UK
scientists which shows discrepancies in current testing methods for
shellfish toxins.
http://www.foodproductiondaily.com/news/ng.asp?id=30612-testing-shellfish-toxins
Rapports de l'OAV traitant du test de la souris
Rapport
7023/2004 du 3 au 14 mai 2004 en France ;
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=4742
Rapport 3291/2001 du 15/10/01 AU 26/10/01 en France
http://ec.europa.eu/food/fs/inspections/vi/reports/france/vi_rep_fran_3291-2001_fr.pdf
Rapport 7579/2005 du 24 mai au 3 juin 2005 en Afrique du Sud
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=4838
Rapport 8588/2002 du 18/02 au 28/02/02 en Allemagne
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=3153
Rapport 3240/2001 du 13 au 23 mars 2001 en Belgique
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=2607
Rapport 7551/2005 du 11 au 21 juillet 2005 au Chili
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=4916
Rapport 7559/2005 du 7 au 11 mars 2005 au Danemark ;
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=4662
Rapport 3288/2001 du 14 au 22 mai 2001 au Danemark
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=2675
Rapport 3279/2001 du 19/03/01 au 21/03/01 en Espagne ;
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=2661
Rapport 7024/2004 du 10 au 19 mai 2004 en Espagne
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=4476
Rapport 3292/2001 du 9 au 19 juillet 2001 en Irlande
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=2681
Rapport 7024/2004 du 20 septembre au 1er octobre 2004 en Italie
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=4743
Rapport 3422/2001 du 17 au 21 septembre 2001 au Japon
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=2913
Rapport 3327/2001 du 28/05/01 au 09/06/01 au Maroc
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=2745
Rapport 9237/2003 du 13/10/03 au 24/10/03 en Nouvelle Zélande
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=4593
Rapport 3454/2001 du 22/10/01 au 02/11/01 aux Pays-Bas
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=2955
Rapport 3238/2001 du 02/04/01 au 10/04/01 au Pérou ;
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=2602
Rapport 8645/2002 du 20 au 24 mai 2002 au Pérou
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=3265
Rapport 7029/2004 du 27 avril au 7 mai 2004 au Portugal ;
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=4460
Rapport 8512/2002 du 21 jauvier au 1er février 2002 au
Portugal
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=2998
Rapport 7025/2004 du 11/10/04 au 22/10/04 au Royaume-Uni ;
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=4525
Rapport 8614/2002 du 08/07/02 au 17/07/02 au Royaume-Uni
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=3208
Rapport 7560/2005 du 23/05/05 au 27/05/05 en suède
http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=4911
LUNDI 14 MAI 2007
CDC - Marine
Toxins
http://www.cdc.gov/ncidod/dbmd/diseaseinfo/marinetoxins_g.htm
MERCREDI 11 JUIN 2008
MDDEP - Eau - Algues
bleu-vert - Guide d'identification, 3e
édition
http://www.mddep.gouv.qc.ca/publications/2008/ENV0805-05.htm
VENDREDI
23 OCTOBRE 2009
IRD
OCT 2006 La flore sous-marine : les
algues
http://www.ird.fr/la-mediatheque/videos-en-ligne-canal-ird/l-expedition-santo-2006/la-flore-sous-marine-les-algues/producteurs-primaires-et-constructeurs-de-recifs
MERCREDI
16 DECEMBRE 2009
EFSA
16/12/09 Scientific Opinion on marine biotoxins in shellfish
-
Palytoxin
group
http://www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753816_1211903099676.htm
LUNDI
22 FEVRIER 2010
Environmental
Health 2008, 7(Suppl 2):S4 Impacts of climate variability and
future
climate change on harmful algal blooms and human
health
http://www.ehjournal.net/content/7/S2/S4
1
School of Oceanography, University of Washington, Box 355351,
Seattle,
Washington 98195-5351, USA
2 NOAA, Northwest Fisheries
Science Center, West Coast Center for Oceans
and Human Health,
2725 Montlake Blvd. E., Seattle, Washington 98112-2013,
USA
3
Climate Impacts Group and School of Aquatic and Fishery
Sciences,
University of Washington, Box 355020, Seattle,
Washington 98195-5020, USA
4 Pacific Northwest Center for Human
Health and Ocean Studies, University
of Washington, Box 357940,
Seattle, Washington 98195-7940, USA
5 School of the Coast and
Environment, 1002 K Energy, Coast and Environment
Building,
Louisiana State University, Baton Rouge, Louisiana 70803-4110, USA
6
National Center for Environmental Health, Centers for Disease Control
and
Prevention, 4770 Buford Highway NE MS F-46, Chamblee, Georgia
30341-3717,
USA
7 Department of Epidemiology and Public Health
and Department of Marine
Biology and Fisheries, University of
Miami School of Medicine and Rosenstiel
School of Marine and
Atmospheric Sciences, 1120 NW 14th Street, Miami,
Florida
33136-2107, USA
VENDREDI
26 FEVRIER 2010
MAAP
08/02/10 Bruno Le Maire et Chantal Jouanno présentent le plan
de lutte contre les algues
vertes
http://webtv.agriculture.gouv.fr/video/1489/-%09Bruno-Le-Maire-et-Chantal-Jouanno-presentent-le-plan-de-lutte-contre-les-algues-vertes.html
DIMANCHE
08 AOUT 2010
PARLEMENT
EUROPEEN - Réponses aux questions parlementaires:
E-2410/10
Prolifération de phytoplancton dans le nord de la Grèce
et dédommagement des pêcheurs
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